中国食品企业社会责任年会

中国食品企业社会责任研究报告

中国食品企业社会责任研究报告

中国食品企业社会责任研究报告

目录

前言...........................................................1 主要发现........................................................2 一、食品企业50强社会责任发展指数...............................3

1、研究方法与技术路线.......................................3 2、评价结果.................................................6 3、阶段性特征...............................................8 二、食品企业社会责任热点议题分析...............................13

1、责任管理................................................13 2、食品供应链管理.........................

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目录

前言...........................................................1 主要发现........................................................2 一、食品企业50强社会责任发展指数...............................3

1、研究方法与技术路线.......................................3 2、评价结果.................................................6 3、阶段性特征...............................................8 二、食品企业社会责任热点议题分析...............................13

1、责任管理................................................13 2、食品供应链管理.........................

企业社会责任研究

摘要

近年来随着中国综合经济实力的腾飞，中国企业经营发展状况也有所提升。但企业在经济实力普遍上升较快的同时，各大企业，甚至是知名大型企业引发的恶性不良事件也层出不穷，频频占据着各大媒体的头版头条。2004年9月党的十六届四中全中生产首次完整阐述“构建社会主义和谐社会”的概念，2006年3月国家电网发布央企的第一份社会责任报告，2008年1月，国家资产管理委员会发布《关于中央企业履行社会责任的指导意见》，首次系统性、纲领性对我国央企履行社会责任提出要求。2011年初，中国最大的肉类加工企业—-双汇集团再爆“瘦肉精”事件。在政府推动“构建和谐社会”的大环境下，在有关部门对企业社会责任提出指导意见的背景下，在某些企业履行已经开始引入并初步践行社会责任的同时，中国的企业社会责任建设虽然有了一个较良好开端背景，但是大型知名企业爆出的恶性不履行企业社会责任事件也从来没有中断过，想必大家都对这些事件耳熟能详。所以，中国这样一个大环境下有必要构建自己的企业社会责任。本文在回顾国内外文献的基础上，提出了笔者对企业社会责任的界定，并通过案例研究法、比较研究法对中外企业社会责任进行了详细的比较，推出国内在企业社会责任方面与国外还存在着较大差距

有关企业社会责任问题的文献综述

摘要：企业社会责任是21世纪以来经济学、管理学等诸多学科共同研究的热点问题。国际社会对企业的社会责任要求已经从号召转变为一种具体的行动。近年来，企业社会责任的研究已经取得了很大的进展，本文主要对有关企业社会责任的理论观点、内容及与企业绩效关系的文献进行整理归纳。 一、 企业社会责任概念的界定

美国学者欧利文?谢尔顿（Olive Sheldon，1924）在其著作《管理的哲学》中最早提出“企业社会责任”的理念。企业社会责任是基于当时出现的一系列社会矛盾与西方经济活动的问题, 诸如贫富分化、社会穷困，尤其是劳工问题和劳资冲突等而提起的。随着现代社会市场经济的高速发展，两者之间的矛盾依然存在，企业社会责任逐渐成为研究焦点之一。然而，到目前为止，国内外关于社会责任的内涵并未形成统一的认识。 （一）国外主要观点

当前理论界与实务界对于企业应承担社会责任都达成了初步的共识，但是不同的学者对企业社会责任的内涵具体包括什么，具体责任之间是否有层级关系等持有不同的观点。而在此只提出具有代表性的国外观点。

1、同级观。在这种观点下，一部分学者认为企业应履行的具体社会责任没有主次之分，是并列关系。Eells & Walton（196

文献回顾

关于企业的社会责任，各位学者褒贬不易。在下面的文献回顾中，将按照对CSR的态度分别进行回顾。 正面：

1924年，英国学者欧利 文谢尔顿（Oliver Sheldon）在其论文《管理的哲学》中首次从学术角度提到企业社会责任，即“企业应对可能影响到社会、环境以及自然界其他实体的所有行为负责。” 1953年，有着管理学之父之称的霍华德鲍恩 (Howard Bowen) 在其著作《商人的社会责任》中明确表述：“商人有义务按照社会的目标和价值观要求，制定政策，作出决定以及采取行动。” 1954年，阿道夫伯利 (Adolf Berle) 在其著作《现代公司与私有财产》中指出：“现代企业不再是一个私人经营单位，而是负有社会责任的社会组织。”

20世纪60年代，企业社会责任开始引起广泛关注。1960年，K 戴维斯 （K Davis）在其著作《责任铁律》中明确：“商人的社会责任必须与社会权利相称。”即如若在获得相应的权利后未履行相应的社会责任则有可能导致社会权利的相应削弱。

同年，威廉C弗里德里克 （William C Frederick）指出：“商人应预测公众希望通过经济系统的运行所实现的期望。”在某种程度上，弗里德里克暗示

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企业社会责任方针

做受社会尊重的企业

企业社会责任方针是公司发展和维持及实施相关政策的管理方针，是为控制公司社会责任及安全卫生而建立的；是公司改善作业环境，劳动条件，加强劳动保护，维护社会责任的指导性文件，其政策与实务是符合标准要求和相关法规规定的。

第一章 童 工

目的是有效地控制本公司不使用童工。

公司严格执行国务院《禁止使用童工规定》，遵守SA8000 标准。人事部在招聘时必须对应聘人员进行严格检验身份证，核对相片确认无伪才能登记入公司。暂未领取身份证的，应持有其户口所在地公安派出所核准的十六周岁以上的证明。

应聘人员一律应填写本公司制发的《应聘人员情况表》，人事部核对其填写内容是否与以上证件相符，如符合方可接收试用。

招用劳务工必须建立人事档案，人事档案内容包括姓名、性别、籍贯、学历、工作简历、婚姻关系、出生年月、身份证号码、家庭地址、联系人及入公司的日期、升职、调薪、培训、离公司日期等。

第二章 强迫性劳工

目的是禁止强迫性劳工行为，以加强社会责任，符合标准要求。

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企业社会责任方针

做受社会尊重的企业

企业社会责任方针是公司发展和维持及实施相关政策的管理方针，是为控制公司社会责任及安全卫生而建立的；是公司改善作业环境，劳动条件，加强劳动保护，维护社会责任的指导性文件，其政策与实务是符合标准要求和相关法规规定的。

第一章 童 工

目的是有效地控制本公司不使用童工。

公司严格执行国务院《禁止使用童工规定》，遵守SA8000 标准。人事部在招聘时必须对应聘人员进行严格检验身份证，核对相片确认无伪才能登记入公司。暂未领取身份证的，应持有其户口所在地公安派出所核准的十六周岁以上的证明。

应聘人员一律应填写本公司制发的《应聘人员情况表》，人事部核对其填写内容是否与以上证件相符，如符合方可接收试用。

招用劳务工必须建立人事档案，人事档案内容包括姓名、性别、籍贯、学历、工作简历、婚姻关系、出生年月、身份证号码、家庭地址、联系人及入公司的日期、升职、调薪、培训、离公司日期等。

第二章 强迫性劳工

目的是禁止强迫性劳工行为，以加强社会责任，符合标准要求。

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有关企业社会责任问题的文献综述

摘要：企业社会责任是21世纪以来经济学、管理学等诸多学科共同研究的热点问题。国际社会对企业的社会责任要求已经从号召转变为一种具体的行动。近年来，企业社会责任的研究已经取得了很大的进展，本文主要对有关企业社会责任的理论观点、内容及与企业绩效关系的文献进行整理归纳。 一、 企业社会责任概念的界定

美国学者欧利文?谢尔顿（Olive Sheldon，1924）在其著作《管理的哲学》中最早提出“企业社会责任”的理念。企业社会责任是基于当时出现的一系列社会矛盾与西方经济活动的问题, 诸如贫富分化、社会穷困，尤其是劳工问题和劳资冲突等而提起的。随着现代社会市场经济的高速发展，两者之间的矛盾依然存在，企业社会责任逐渐成为研究焦点之一。然而，到目前为止，国内外关于社会责任的内涵并未形成统一的认识。 （一）国外主要观点

当前理论界与实务界对于企业应承担社会责任都达成了初步的共识，但是不同的学者对企业社会责任的内涵具体包括什么，具体责任之间是否有层级关系等持有不同的观点。而在此只提出具有代表性的国外观点。

1、同级观。在这种观点下，一部分学者认为企业应履行的具体社会责任没有主次之分，是并列关系。Eells & Walton（196

有关企业社会责任问题的文献综述

摘要：企业社会责任是21世纪以来经济学、管理学等诸多学科共同研究的热点问题。国际社会对企业的社会责任要求已经从号召转变为一种具体的行动。近年来，企业社会责任的研究已经取得了很大的进展，本文主要对有关企业社会责任的理论观点、内容及与企业绩效关系的文献进行整理归纳。 一、 企业社会责任概念的界定

美国学者欧利文?谢尔顿（Olive Sheldon，1924）在其著作《管理的哲学》中最早提出“企业社会责任”的理念。企业社会责任是基于当时出现的一系列社会矛盾与西方经济活动的问题, 诸如贫富分化、社会穷困，尤其是劳工问题和劳资冲突等而提起的。随着现代社会市场经济的高速发展，两者之间的矛盾依然存在，企业社会责任逐渐成为研究焦点之一。然而，到目前为止，国内外关于社会责任的内涵并未形成统一的认识。 （一）国外主要观点

当前理论界与实务界对于企业应承担社会责任都达成了初步的共识，但是不同的学者对企业社会责任的内涵具体包括什么，具体责任之间是否有层级关系等持有不同的观点。而在此只提出具有代表性的国外观点。

1、同级观。在这种观点下，一部分学者认为企业应履行的具体社会责任没有主次之分，是并列关系。Eells & Walton（196

企业社会责任对中国企业的影响

摘要：企业社会责任的内涵随着经济的发展和社会的进步而改变。在经济全球化下，企业社会责任运动对我国经济和企业发展影响很大。我国企业应该树立正确的企业社会责任观，积极应对这场企业发展所必经的挑战。

关键词：企业社会责任 中国企业 影响

20世纪80年代以来，企业社会责任（Corporate Social Responsibility，CSR）由西方发达国家起步，并迅速波及全球。所谓企业社会责任，是指企业在创造利润、对股东承担法律责任的同时，还要承担对员工、消费者、社会和环境的责任，要求企业必须超越把利润作为唯一目标的传统理念，强调要在生产过程中对人的价值的关注，强调对消费者、对环境、对社会的贡献。

（1）企业社会责任运动的实施在一定程度上推动了我国企业劳动条件的改善，加强了我国企业职工的基本权益的保障。

为获得SA8000国际认证，我国大多数企业致力于改善职工工工作环境，消除工作安全隐患，消除童工、禁止歧视、废除强迫劳动，提供社会保险、员工福利等等基本劳工权利。企业社会责任的流行还促进了我国劳工工会的发展，进一步保障了广大职工的基本权益。

（2）企业社会责任促进我国企业企业文化的发展。

企业构建自己的核心文化时