蓝莓水果的功效

篇一：蓝莓是生长在地球上的最古老的水果之一

蓝莓是生长在地球上的最古老的水果之一，据估算大约在13，000年前在地球上就已经有它的踪影了。本来是野生植物，90年代初开始，才开始人工种植。经悉心的栽培及改良，今天蓝莓已变得外形浑圆肉厚，鲜甜多汁，而且易于采摘。树莓原产美国，属浆果类果树，是多年生落叶小灌木，树高1.5－2米，果实长于树上，果实椭圆形，成串成簇，晶莹乌亮，香甜多汁，口感清香爽口，非常好吃，平均果重5.5-6.7g，生长强壮，单株平均产量6.9kg，亩产量可达1000kg，抗寒性较强，有些品种可耐-30℃的低温。适合北方广大地区发展。 维生素C的含量是苹果的5倍、葡萄的6倍。

发展树莓生产，除鲜果供应市场鲜销外，还应有加工企业作保证，才能保证经济效益。树莓果实虽然外面生有一层很薄的皮，比草莓耐贮存，但与葡萄相比不耐贮运，如无相应的加工企业，树莓不宜大面积开发。国内刚刚起步，国际市场需求量大，有广泛的市场前景。这里是山东胶南有机蓝莓种植基地。

我们种植蓝莓已5年了，是我市特色农业的代表。发展蓝莓的好处。。。树莓栽培较为粗放，省工节水、抗病虫性强、生产管理成本低； 周期短，经济效益高。栽培当年即挂果，3-4年进入盛果期。经济寿命可达20年左右

各种水果的属性及功效

一、苹果

一日一苹果，医生远离我。

脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃 含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素：

1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出。

2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。 4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。 5.可减梨之寒，强化润肺润胃。

秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克。 二、木瓜（万寿果） 蛋白分解酵素。 味甘、性平、微寒

1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。

2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。

3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。 熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆 熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽 生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。 木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。 三、西瓜

强壮实热之人适宜。

性质寒凉/胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。 不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。

四、梨

一各种水果的成熟季节

1. 樱桃：成熟期在5月中旬到6月中旬；

2. 草莓：在5月中下旬开始采摘，草莓的酸甜味道才浓厚； 3. 杏：成熟期在5月下旬至7月中旬； 4. 桃：从6月中旬到10月初都有成熟的；

5. 李子：早熟品种6月上旬就开始上市，最好吃的品种应在8、9月间成熟; 6. 枣：成熟期在9月中下旬到10月上旬，大枣才有枣味，在此之前上市的枣又柴又木，根本没法吃；

7. 苹果：有些苹果品种入伏后就成熟，即“伏苹果”，中晚期成熟的苹果，如“红星”9月底才熟，“富士”系列到10月份才能上市；

8. 梨：早熟品种8月上旬成熟，如“绿宝石”，但价钱较贵，大多数梨在9月底或10月初上市；

9. 柿子：一般在霜降节气，也就是10月下旬才开始上市；

10. 桔子：分早熟的和晚熟的,一般来说早熟的在8月就可以了,晚熟的话可以晚到11月,不过这也不是绝对的,要看你是在哪个地域,还有就是当年的气候： 11. 芒果：开花至果实成熟时间因气候和品种而异，一般约需110～150天，6～9月间可陆续采收：

柚：严格来讲，柚子成熟于深秋和初冬交接的时间，一般的柚品种的成熟期大多集中在11-12月份，但矮晚柚的成熟期在第二年重

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蓝莓栽培技术等

作者：史庆民 何志龙

来源：《农民致富之友》2008年第04期

一、园地选择及定植

1、园地选择与准备园址土壤pH值4～5.5，最适土壤pH值4～4.8。土壤有机质含量8～12％，至少不低于5％，土壤疏松，通气良好，湿润但不积水。如果当地降雨量不足时，需要有充足水源。为解决夏季积水问题，可采用条式台田方法栽培。园地选好后，在定植前1年结合压绿肥深翻·深度以20～25cm为宜，深翻熟化。如果杂草较多，可提前1年喷施除草剂，杀死杂草。

2、定植 (1)定植时期：春栽和秋栽均可，其中秋栽成活率高，春栽则宜早。(2)株行距：兔眼蓝莓常采用2mx2m或1.5m×3m；高丛蓝莓(0.5～1)m×1m。 (3)授粉树配置：兔眼蓝莓自花不实，必须配置授粉树，可选用高丛蓝莓品种。高丛蓝莓和矮丛蓝莓自花结实率较高，但配置授粉也可提高果实品质和产量。

二、土肥水管理技术

1、土壤管理(1)清耕：在砂壤土上栽培高丛蓝莓常采用清耕方法。清耕的深度以5～10cm为宜。长白山区暗棕色森林土壤23～30

随着大巴车轮胎的滚动，我们来到了蓝莓园，体验摘蓝莓的乐趣。过去，我一直傻傻的认为蓝莓是长在高大的树上，要站梯子上去摘的，可万万没想到，居然是在小矮树旁弯着腰摘。

从远处望去，蓝莓就像一串串珍珠，有蓝色的，有白色的，还有绿色的，很是美丽，据说它还是水果皇后呢！导游给了我们一个限定时间，所有人像疯了一样的摘，哪里是摘，就是抢！只有我和作文妈妈不慌不忙的摘，黑色的蓝莓说明成熟了，可看别人都摘了一筐，我们才几个，最终坚持不住了，于是我想了一个非常快速的办法，熟了的蓝莓轻轻一抖，自然就掉下来了，所以将篮子放在地上，轻微的让蓝莓树抖动，那些熟了的蓝莓就全部掉进了篮子里。

很快，我们也摘了不少，忙的一身是汗，可还是特别愉快，采摘蓝莓看起来简单，做起来却难，农民伯伯可真不容易。

无油无水的蓝莓夹心蛋糕

标签： 糕点 烘焙

春晓可人 发表于2013-05-26 20:45

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菜谱物语——蓝莓夹心蛋糕

找的方子做的无油无水的蓝莓夹心蛋糕,家人都觉得很好吃.

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想做 做过 常做

? ? ? ? ? 甜味菜品口味 烤主要工艺 三刻钟所需时间 普通制作难度 电烤箱所用厨具 ? 食材明细 ? ? ? ? ? ? 低筋面粉50克 鸡蛋4个 白砂糖35克 盐1克 果酱适量 菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤

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1. 准备好所有原料.

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2. 取三个鸡蛋，蛋白和蛋黄分离,在三个蛋黄中另加入一个全蛋，再搅拌均匀.

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3. 三个蛋清

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4. 蛋黄容器中加入15克白糖和1克食盐，搅打至白糖融化.

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5. 将低粉过筛后加入蛋黄中.

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6. 搅打均匀.

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7. 蛋白中先加入10克白砂糖，用电动打蛋器搅打.

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8. 再加10克白砂糖，搅打至硬性发泡即可.

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9. 先将三分之一的蛋白加入蛋黄糊中，用刮刀轻轻翻拌拌匀.

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10. 然后再将蛋黄糊倒回到蛋白糊

桑葚干泡水的功效

桑葚是一种“民间圣果”，有着非常高的营养价值，食疗的功效也不少。桑葚干泡水的功效主要体现在两个方面，一个是防病治病，另外一方面则是能延缓衰老。作为一种非常珍贵的水果制品，桑葚干的这些功效对健康益处多多。下面一起来详细了解一下吧！

防病治病

桑椹味甘、性寒，具有生津止渴、滋阴补血、补肝益肾、固精安胎、乌须黑发、聪耳明目、延缓衰老、安神养心、润肠通便、健步履、息虚风、清虚火、利关节、去风湿、解酒等功效。常用于治疗糖尿病、肝肾阴虚阳亢之头晕目眩、失眠耳鸣、津液不足、风湿、便秘、身体虚弱、须发早白、神经衰弱等症。此外，现代医学研究也表明，桑葚具有六大保健功效，包括防癌抗诱变、增强免疫力、保肾护肝、驻颜抗衰老、促进造血细胞生长、降低血糖血脂。

延缓衰老

桑椹具有多种活性成分，具有调整机体免疫功能，促进造血细胞生长。用桑葚泡水喝能有效降糖、降脂、降血压。桑葚在临床上应用很广，对中老年病和延缓衰老有重要意义。有关实验表明，机体衰老与氧自由基引发的脂质过氧化作用密切相关。桑果汁能有效清除自由基，抗脂质过氧化，通过改善免疫机能而起到抗氧化、延缓衰老及润肤美容的功效。

净化血液

平时用桑葚干泡水喝，能起到净化血液的重要作用，它不单能加快人体血液中甘油三酯和胆

红酒的美容功效

如今，喝红酒已经成为不少时尚女性的生活习惯，红酒的功效更是如数家珍，不在少数。但是对于女性来说，更关注的是红酒美容的功效。那么，你知道红酒美容的原理是什么吗?如何让红酒美容你的肌肤呢?

红酒美容的原理是什么?

红葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化—在植物界中常出现的强力抗损坏物质，在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分，特别是所含有生成红色素的成分，能防止损坏活性氧气，达到美容养颜的效果。

葡萄酒是纯天然的，不会对皮肤有任何伤害，葡萄酒中100%含有丰富的葡萄多酚，能刺激肌肤的暗沉素减退和代谢，美白效果极佳。80%红酒含有SOD素及水油平衡功能，能出色收敛毛孔，令肌肤纹理柔滑细腻。70%用过红酒面膜的人都会立刻觉得有皮肤拉伸的感觉，抗衰老的能力是维生素E的50倍，是维生素C的25倍，能迅速抵抗自由基。30%红酒除了主要的美白防皱功能外，还能抑制斑点和痘痘的再生。

如何让红酒美容你的肌肤呢?

方法一、葡萄酒蜂蜜面膜

【功效】皮肤滋润白皙光滑,皱纹减淡。

【做法】用小麦粉50g做基础材料，倒入葡萄酒30ml，搅拌成糊状。加一大匙蜂蜜，薄薄一层直接涂于皱纹处，或先抹在脸贴上，再贴在脸上。

方法二、红酒滋养面膜(注：本身肌肤对酒精过敏的人最好不要

嗨！大家好。什么，什么，你不知道我是谁？”好！那么你来猜猜我吧！说我是草莓我不是，说我是葡萄我也不是。我的味道酸酸甜甜，我的皮肤淡紫色，上面有一层淡淡的果粉。你知道我是谁了吗？我就是蓝莓。

我的家乡在东北一带，我的母亲蓝莓树很小，高大约50厘米左右。我的外形胖又大，表皮深蓝色。因为我开花的地方像星星，也叫星星果。我不仅长得圆圆胖胖，而且很像柿子，所作文以我还有一个好听的名字都柿”。

我不光模样长的好，功能也不少。如：我可以酿酒，做蓝莓果酱，蓝莓蛋糕嘿嘿，光说吃的了，最主要我含有丰富营养成分，在水果世界中排名第四。高锌、高钙、高铁、高花青素我还能防止脑神经老化，保护我们的眼睛，强心健体，软化血管，增强免疫力所以我还可以入中药呦！又能创造经济价值，所以你们一定要好好珍惜蓝莓野果生长的大自然的环境。

无油无水的蓝莓夹心蛋糕

标签： 糕点 烘焙

春晓可人 发表于2013-05-26 20:45

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菜谱物语——蓝莓夹心蛋糕

找的方子做的无油无水的蓝莓夹心蛋糕,家人都觉得很好吃.

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7. 蛋白中先加入10克白砂糖，用电动打蛋器搅打.

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8. 再加10克白砂糖，搅打至硬性发泡即可.

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9. 先将三分之一的蛋白加入蛋黄糊中，用刮刀轻轻翻拌拌匀.

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10. 然后再将蛋黄糊倒回到蛋白糊