粽子做法简单

猪肉粽

配料

圆糯酌量、五花猪肉300公克、盐1/3匙、粽叶及水草绳适量、酱油1/3碗、米酒、味精各少量

做法

猪肉切成5公分条，用酱油、米酒、味精浸泡一夜；糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀，停置10分钟后再拌到均匀为止；粽叶2张背背相对，由叶蒂1/4处折成一直角匙状，取约2匙米铺在叶匙内，肉条直放其中，再铺2匙米盖满肉条，托叶匙的手要保持开头，配合另一手的动作；将粽叶剩余部分由米末处折盖上去在折处把两边的角折好。粽身由托叶的手全部握住，中一手将盖叶部分捏合折下；用草绳将折叶处绕紧扎好，再绕扎整个粽身；粽子全部包好后放在大锅中，放入冷水用大火煮滚后改用中小火续煮4小时，熄火焖1小时。

主要营养成分

蛋白质80g，脂肪170g，醣类463g，钠3930mg，胆固醇210mg，热量3790cal

简易肉粽

做法

1. 糯米泡2小时备用

2. 香菇,虾米,红葱头.肉丝放入内锅炒香在和糯米一起拌炒一下,在加入少许酱油,麻油及胡椒粉,糖,蚝油调味,直到米半熟

3. 粽叶洗净,将2中的料包入,可依个人喜好在包入炒香五花肉,及蛋黄,莲子

4. 电饭锅外锅水约放3杯,内锅水淹过粽子放入蒸熟即可

备注

1. 这是较简单做法,用电饭锅即可,当然最方便还是买来吃啰,自己

人们常常说端午节要么吃粽子，要么吃绿豆糕。

端午节的一个下午，大概是1：00到2：00的时候，香喷喷的粽子来到我的房间，闻一闻，都觉得是那么的美味可口，可是还没吃前，觉得粽子很香很香，一定特别的好吃，可是也只有吃了，才能断定一个食物好吃呢，还是不好吃呢。还是看表面很丰富，真正的吃起来，就像把它吐出来。

下面，我跟大家说一下我是怎么剥粽子，还有我吃粽子的作文。粽子的外表，有粽子的叶片，还有绳子。

先要把粽子的绳子解开，解开后，要解开粽子的叶片，露出晶莹剔透的粽米，粽香扑鼻。哈哈，可以吃到美味可口的粽子了，我满怀期待

我迫不及待地咬上一口粽肉，满嘴黏黏的。嗯，还不好吃。嗨，下一次端午节，我情愿吃绿豆糕，也不愿意吃粽子。

篇一：粽子作文

粽子：虽说粽子祖国各地都有，但是云霄的粽子特别美味，云霄的粽子分成咸的跟甜的两种，甜粽子是用碱和糯米做成的，不适合热吃，煮熟后存放在冰箱里，凉凉的，再沾上白糖，粽叶的清香配上清甜的口味，让你在这个夏天感受到另具一格的风味。咸的粽子有两种做法，一种就是简单地把糯米泡好，然后在糯米上放上一点盐调下味，在包粽子的时候，在糯米上放入泡好的香菇、肉片、虾米、鹌鹑蛋、葱油、蒜头等，用绳子将粽子系好然后放锅里煮熟；另一种是绿豆棕，就是在糯米中调入适量的绿豆，其他的步骤跟包咸棕一样。

烧窑鸡：烧窑可是我们小时候最喜欢的一种休闲方式了。云霄人几乎都会垒窑烧窑。先用土块或瓦片垒好窑后在里面放入干柴点燃，当把窑烧得红红的时候，再把材火拿出来，放进去事先包好的红薯和鸡蛋，偶尔也会放只处理好的鸡。然后用沙子盖在窑的外面，让窑能保持温度，过了些时间，扒开沙子就可以开始享受美食了。从窑里拿出来的食物，混和了泥土瓦片的香味，香气四溢，不用任何佐料，就可以吃到饱。

说到云霄的特产，就要说一说使人垂涎三尺的枇杷了。以前，农民种出的枇杷树结的枇杷没有鸟蛋大，又小又酸，农民愁眉不展。现在呀，农民们再也不愁了。因为引进了新的栽培技术，云霄的枇杷甜蜜多汁，又大又圆，一个个像金

篇一：描写端午节包粽子的作文

我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才算是大开眼界了。

我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，认为简单的包粽子根本难不住天才的我，我一定会不学自通。谁知，当我真正去包时，才明白能把粽子包得漂亮而结实非常不容易。

开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，放上几颗红枣，又用糯米盖得严严实实的。我得意极了，没想到包粽子比想象中还顺利。当我再把粽叶盖好时，糯米就像淘气的小孩似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好奶奶替我解了围——倒出一些糯米，我才舒了一口气。

哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤——扎棕绳。小意思，看我大显身手。粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为奶奶包的粽子样子特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，只要不随便碰到绳子，也是比较结实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得哗啦一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。

内容简介：今天是端午节，我们一家坐在圆桌旁，讨论着怎样过端午节，忽然，我想到一个主意，就说：“我们自己包粽子，... 如果觉得不错，就继续查看以下内容吧！

《小学包粽子作文》，由小编推荐，欢迎大家阅读与参考！

第一篇：包粽子

今天是端午节，我们一家坐在圆桌旁，讨论着怎样过端午节，忽然，我想到一个主意，就说：“我们自己包粽子，自己吃，怎么样啊？”“好！”爸妈齐声回答。

我们把包粽子的外壳，去买来，就开始包粽子了，先把洗净的糯米放入盘中，再加上辅助材料，进行搅拌，等白色的糯米变成黄色就行，再把壳包成一个造型，把糯米放进里面，压一压，再把另一个角上多出来的一点壳把它包到里面去，就可以了，一个粽子完成了，最后，告诉大家包粽子可难包了，包的不好就要露馅，而且要掌握技巧，我可不会包，妈妈会包，我就学着妈妈的样包来包去，根本就不会包，但是，还是混进了锅中，盖上了锅盖，就开始煮了，一分钟、二分钟、十分钟、四十分钟……，哎，终于煮好了，没等妈妈拿上来，一阵香气已经不由自主地向我扑过来了，妈妈把粽子端了上来，我连忙抓了一个，就开始吃，吃一个，两个，这是，爸、妈突然大笑起来，我很奇怪，他们为什么笑，爸爸说：“你自己看看镜子。”我走到镜子面前一看，呀！我变成了一个小花猫。

酱类： 盐、糖、榨菜、生姜、大蒜、鸡精、烧烤料、孜然粉、十三香、五香粉、香甜泡打粉、普通豆瓣酱和红油等三十余种调料一起调味！ 详细：面料:

高筋面粉20斤,干酵母60克,泡打粉65克,糖2两,吉士粉一小匙,水12斤.色拉油400克. 馅料:

生猪肥肉末(不要瘦肉)11斤,蒜5两,姜5两,孜然5匙,辣椒油适量,辣根粉适量,豆瓣酱适量(炸熟)鸡精粉适量.蚝油半瓶(或老抽适量)盐适量 辣椒油:

色拉油(适量)在没开的时候倒放辣椒粉(适量)中搅匀 制作饼表面油:

色拉油30斤,大葱5根,大蒜,姜各半斤,麻椒20克,芹菜4两,花椒20克,大料20克,桂皮30克,当油开的时候把这些料倒入炸至无水份捞出既成. 制作:

1.面粉,面料倒入和面机和面,色拉油分二次倒入和匀.

2.面揪剂子每个135---140克,擀皮抹一层满薄薄的馅,包起来擀成饼,在饼的上面抹上一层匀称的馅. 在馅的上面在抹一层表面油.

3.在饼的上面撒上一些芝麻(生)葱花

4.饧三至五分钟,放入烤箱,烤至表面金黄色即可. -------------------------- 土家掉渣饼自制方法(2)

(1).发面：

土家烧饼一大特色就是其松软的面质，传统的老面发面使面粉发酵过程极为精细，

今天是端节午节，蔡宇辰送了袋美味的粽子给老师。老师便和我们一起分享这些粽子。

粽子是用一根细长的绳子吊住的，老师拎着粽子走过来的时候，那粽子在空中左右摇晃，像一个调皮的娃娃，在空中不停地荡着秋千。外面的粽叶是深绿色的，我闻了闻粽叶，粽叶发出淡淡的清香，一闻，就让人神清气爽。把外面的粽叶剥开，一粒粒淡黄色的糯米紧紧的黏在一起，它们紧紧的抱在一起，就像团结一心的兄弟。我又闻闻它的味道：这味道真香。我想：这粽子一定很好吃。

老师把粽子分成好几块，只见张瑀祥一个箭步冲过来，拿起勺子舀了一个最大块的粽作文子。我心想：张瑀祥可真贪吃，老师都没动口，他却抢着吃。可是，我没想到的是，张瑀祥竟然把那块最大块的粽子放进了老师嘴里。看来我误解了张瑀祥，他是把最大最好的留给老师。轮到我们吃了，张瑀祥又拿起勺子，舀了一块很大块的粽子。我又想：这回张瑀祥要给自己吃了吧。可是，让我出乎意料的是，张瑀祥又把那块粽子放进黄老师的嘴里。边放边说：妈妈，您爱吃，我的这份给您点！”

此时此刻，我对张瑀祥的敬佩之情油然而升，粽子很小，但却包含着张瑀祥对妈妈浓浓的孝顺之情，这是我们中华民族的传统美德，我们应该继承并发扬下去。

我的老家乾潭，那里有许多我怀念的美食，然而，我最怀念的是粽子。

在这个中秋节，我有幸体验到了包粽子的乐趣。

当天下午，我来到奶奶家，进了厨房，便看见许多大大小小的棕叶放在小方桌上，还有奶奶事先准备好的糯米、菜和线。材料都准备齐全了，接下来该动手了！

我刚想抓一把糯米，却被奶奶叫住了：我来教你，要先把粽叶折好，你先看着。”不用，我知道怎么包，很简单！”我自信地推开奶奶的手，继续包棕子。

首先，我把粽叶对折成一个尖尖的漏斗状，用手握住后，把糯米一勺一勺地舀进去。可是，我发现棕叶里的糯米一点儿也没多起来，仿佛是一个无底洞。我左看右看，看见角上有一个小洞。原来，糯米都从这儿漏出去了。我把糯米全都倒出来，重新把棕叶折好，握得紧紧的，防止它再次漏出来。再把糯米舀进去，作文舀得满满的，然后用多出来的叶子将糯米盖上，封住口子。但我怎么也合不上，只能请教奶奶。见奶奶一手握住糯米，一手把粽叶往上翻，折成三角形，再用线把粽子绑好，大功告成！

我也学着奶奶的样子，把剩下的粽叶折成三角形。接下来，就是扎线啦。我用手紧紧地握住粽子，生怕它散了。我用力把线按在粽子上，用另一只手捆扎。绕了许多圈，最后打个结，完成啦！

我把包好的粽子小心翼翼地放入锅中，奶奶将火调

新年，我们家乡都习惯包粽子，所以我们一家大小决定一起包粽子迎接新年。我们先订好计划，妈妈去买东西，爸爸负责拍照，姐姐，哥哥和我跟妈妈学包粽子。

大年三十，我们一早就去市场买包粽子的材料。材料有粽叶、有糯米、有肉馅、豆子、绳子等等。

各种材料准备好了，妈妈说开始包了。我说：我不会包粽子。”妈妈说：慢慢学就会了。”她一步一步地教我。第一步是拿出叶子，对折出一个V”字形，再把米放进去，接着拿出绳子把粽子和叶子绑起来。我学着做，可是手脚配合不好，不是米漏出来就是绳子帮不好我泄作文气了，哥哥和姐姐很快就学会了。我真不想学了。妈妈说：坚持就是胜利。”我又学了很久，终于做出了一个粽子，虽然样子很难看，但终于成功了，我开心极了！我继续练习，终于包的粽子越来越好看了。

我们终于包完了粽子，妈妈把它们放入锅里蒸，蒸好了，我们就拿出香喷喷的粽子一起吃。我拿了一个大粽子，吃得津津有味，那个粽子又软又香，又甜又脆，好吃极了。这是我觉得最快乐的一天呀！

这就是我们一家人一起做的最好的一次新年晚餐，也是我们的团圆饭。所以我们都很开心。我还懂得了一个道理，就是失败是成功之母。

每年的农历五月初五，是我国的传统佳节端午节。这一天人们为了纪念伟大诗人屈原，举行包粽子，赛龙舟等活动。在我的补习班也开始包粽子，真叫人期待。

开始准备包粽子，有的人整装待发，迫不及待地开始了包粽子；有的人小心翼翼，生怕做坏了一点；还有的人好像在思考着怎么做。

在开始之前，老师手把手地教我们一步步地包粽子。走到桌前，看见上面摆着要包粽子的原料：散发着淡淡的清香的粽叶，甜腻清香的蜜枣，晶莹剔透的水晶皮，三绕四卷的棉线。

终于可以开始包粽子了，作文我先拿起一块水晶团，压扁，然后我又拿起一块蜜枣，包进去，一个圆形的粽子就包好了，接下来我要把粽叶折成一个三角形。一开始我觉得十分简单，但是做起来很难，我一次又一次地卷，都失败了，这是粽叶好像调皮的娃娃，老师这时候走过来，老师接过我手中的材料，老师就顺利地包好了这个粽子，最后一步了，就是用棉线把粽子捆起来。当我做完了这一切，我突然发现一个洞，水晶皮全从下面的洞里漏了出来。我拿出来给了老师，老师也救不了它。

虽然这次做的粽子漏洞百出，但是我也学到了不少东西。