写炸酱面的作文700字

老北京炸酱面的做法

材料：

半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量 作法：

1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀；京葱切成碎末备用

2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热，油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生，然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可

3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出；黄瓜洗净后切成丝；大蒜剁成蒜末备用

4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟，然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内

5、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末，再倒少许醋拌匀即可 贴心建议：

1、炒炸酱的猪肉最好选用半肥瘦，油也要比炒菜的油稍微多一些，炒酱的时候要用小火慢慢炒出来的酱才会特别香

2、绿豆芽在开水中焯烫5秒即可，不要烫得太软，有点脆脆的口感才好味哟

3、我个人觉得醋和大蒜是炸酱面的精化，最好不要少掉这两样，我见很多北京人吃炸酱面都是就着整个大蒜生嚼，受不了的还是像我一样剁成蒜末吧

4、木瓜说，正宗的炸酱面是在餐馆吃不到的，只有自家做得才美味，而且要是自己做的手擀面那就更棒了

中午放学后，我的肚子已是饥肠辘辘，心中下定决心回家一定要大吃一场。

奶奶今天吃什么饭。”炸酱面。”看着奶奶在厨房里面忙碌的身影，而我却感受到了一丝绝望。拖着沉重的步子，我懒洋洋地躺在沙发上，感到十分无力，浑身软绵绵的。几分钟后，奶奶将做好的炸酱面端到了我面前。

乐乐，快点起来，今天的炸酱面可香了，不信你闻一闻，香着呢！”奶奶开始动用她那三步不烂之舌，叽哩呱啦地说个没完，启图说服我吃面条。我无奈之下，皱了皱眉头，心不甘情不愿地拿起了筷子，开始有一下没一下地一根根夹着吃，这面条并没有什么特别美味的地方。

上学路上，妈妈边骑车边教育我：像你奶奶他们那一代人，年轻时吃苦受累，他们往往去地里面干完地活后，剩下的时间只能做一碗面条了，而且他们也不经常去饭店里吃饭，没吃过什么山珍海味，怎么能做出作文和食堂一样的美味呢？他们年龄那么大了，本应该好好的享受晚年，但是他们却任劳任怨，一日三餐起早贪黑给我们做。你要做个懂事的孩子，以后不管奶奶给咱们做什么饭，都要吃，不能挑食。”我听后若有所思。

而接下来的一星期内，米饭、饺子、炒拉条等，奶奶总是想尽办法给我做饭。我也像和妈妈约定的那样，再也没有挑食。

又是吃炸酱面的时间了，这次

家常炒面---油泼面--麻辣鸡丝拌面--炸酱面的做法

家常炒面---油泼面--麻辣鸡丝拌面--炸酱面

1.家常炒面：

材料：手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱

花，另外再放些火腿丁。

调料：盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒

酱（也可用辣椒代替）。

做法：

１．卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。

２．准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。

３．炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。

2.油泼面：

注: 最后浇的油不可烧得太热, 否则会将辣椒粉烫焦, 产生糊味儿.

3.麻辣鸡丝拌面：

材料：鸡脯肉、姜、蒜、花椒、老干妈豆豉

做法：

1、热锅上油，油七成热放入姜蒜碎、花椒、老干妈豆豉爆香

2、鸡脯肉切丝用生抽、料酒腌过后倒入锅中翻炒

3、盐、鸡精、糖、醋调味老抽上色，加入水淀粉煮沸后转小火往一个方向搅拌做成浇头

4、面条煮熟后过冷水捞出加橄榄油拌匀

5、最后将浇头盖在面上就OK啦~

www.leho.com

老北京炸酱面 京味儿总是这么足

推荐理由：非常不错的地道老北京炸酱面！。

店里干净整洁，很有老北京的味道，老北京炸酱面肉丁炸酱面，茄子打卤面，西红柿鸡蛋打卤面，每种口味都特别正宗，吃后会让人念念不忘。店里还有很多仿荤菜做的以素胜真，不知道的时候根本吃不出来时素菜！#北京范##朋友聚餐#。

爱乐活美食环境朋友聚餐。

www.leho.com

老北京炸酱面

老北京炸酱面

www.leho.com

老北京炸酱面

爱乐活——有态度、正能量的品质生活社区。

热爱生活，乐于分享的各类达人聚在这里， 分享消费攻略，激发生活灵感，发现城市最IN的角落。 在这里，有爱，有乐，有生活。

www.leho.com

【更多精彩内容尽在爱乐活】

文章来源：http://i.leho.com/post/8731a2116305d62378b99526?from=wenku/?from=wenku

北京童谣里，曾唱过这样一碗炸酱面

青豆嘴儿、香椿芽儿，焯韭菜切成段儿；芹菜末儿、莴笋片儿，狗牙蒜要掰两瓣儿；豆芽菜，去掉根儿，顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿；心里美，切几片儿，焯豇豆剁碎丁儿，小水萝卜带绿缨儿；辣椒麻油淋一点儿，芥末泼到辣鼻眼儿。炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码儿。一碗热乎的炸酱面下肚，心里要多舒坦就有多舒坦。这日子呀，也像这北京童谣里的各色菜码一样，有滋有味儿起来。 当前浏览器不支持播放音乐或语音，请在微信或其他浏览器中播放 4:05 让日子过得更有味儿 来自深夜谈吃 1论起老北京的吃食，图的就是一个舒坦。那种舒坦来得特别简单——简单到就是一碗冒着热气的炸酱面，倒入各色菜码，拌匀了，享受那无比解馋的滋味。再就着几瓣白玉一般的狗牙蒜，几筷子面下肚之后，吃得大汗淋漓，那才叫一个痛快。炸酱面之于北京人，就像小面之于重庆人，烩面之于河南人一般。天天吃，烦不烦说不准；但几天不吃，肯定会想。甭管是二十年前蹬着辆“二八”就能跑遍北京城，还是如今开车也只能在三环路上被堵个水泄不通；也甭管是那些一觉睡到晌午的小年轻，还是累了一天还在地铁上被挤出“内伤”的上班族。 只要走进老北京的那些馆子，一屁股坐在狭长的木条板凳上

新年到，放鞭炮，家家户户都贴上了红通通的对联，有许多人家的对联是买的，可是今年我家的对联不是买的，而是我自己写的。

学习毛笔字也有一段时间了，有一次上课老师对我们说，马上过年了，写得好的同学可以写对联了。我开心极了，回到家就马上拿起毛笔练习起来，在第二次上书法课时，老师看到我平时练习的毛笔作业，终于同意让我写对联了。

我写的这幅对联的内容是何顺一门生百福，平安二字值千金”横批幸福安康”，对联虽然没那么长，但是写起来却很难，特别是在写顺、门这两个字的时候，在对联里是它们都是繁体字，顺、门两字都是不好写的，回想练笔画时这一横怎么写竖怎么写等笔画，接连在练习纸上写了好几遍都没有成功。于是老师对我说：写每个字时并不是要用同样的力量，在写每个字时，用的力量要有轻重变化，这样写出来的字就更有变化，看起来也更美观。老师说完作文还示范地写了几个字让我模仿。看着老师写的字，就是挺舒服。我照着老师的样子试着写了几个字，还真有进步，比刚才写的看上去要好多了，我开心极了。

练完字，就开始步入正题了。我拿起毛笔，准备开始写对联。这时，我的心七上八下，手也在微微发抖。我只能努力地平稳着手，开始下笔。我开始先写了横批，我又小心翼翼地写着门、顺&rdquo

初若溟蒙，才隐南山之豹，渐而充塞，欲迷北海之鲲。然后上接高天，下垂厚地；渺乎苍茫，浩乎无际，”雾，就是这一番景象。

一场大雨过后，空气十分清新，每个地方都飘来淡雅的泥土气息，带着露珠的菜叶上一两只蜗牛地慢慢爬着。此时我正在家中拼命的写着作业，不久，伸了一个懒腰，哈了一口气，叫道：终于把所有作业写完了！”

我把头探出窗外，想要放松放松，不料被一群不速之客包围住，只看见窗外一片白茫茫，方圆几百里看上去都迷迷糊糊的，有一些东西在天空中飘着，我如同在仙境中一般，我捏了捏大腿，想知道我是不是在做梦，让我第二次睁开眼时，眼前依旧是那副景象，我想到了，那是雾！

只见周围都是白白的，真可谓一白无际，一层一层的包裹了天空，只是偶尔会有一丝丝薄雾，从我眼前慢慢的飘过，好像站上去就会飞似的，附近的高楼大厦被如棉被一样的雾包的严严实实作文的，远远望去，只能看到一些微微的影子，雾如一块大板，把辽阔无垠的天空如挤压一般压下了一层，溟溟漠漠，浩浩漫漫的雾，好像把锦囊一般的大地充实得满满的。高速旁那几棵绿树透出了白色，站在河边远远望去。真可谓是雾锁山头山锁雾，天连水尾水连天，”只是这里是水锁着雾，水连接着雾，雾牵引着水，在这样的雾景下，真是混天

春节是我国最隆重的节日，每逢春节都会有许多习俗，比如贴春联、放鞭炮等。这一次有幸参加了写春联送温暖活动，我觉得特有意义。

那天上午，虽然天气晴朗，但还是寒风凛冽，我坚持早早起床，因为我要去参加写春联送温暖的活动。

上午8时许，我和妈妈来到了迎新春送对联的活动地点逻索村委会。这时候已经有几位老师在忙碌了，他们有的在搬东西，有的在写春联，有的在一旁拍照。不久之后，陆陆续续地来了很多村民，他们是来等着要春联的，场面热闹极了。只见老师们提笔写起春联，他们写的字苍劲有力，有楷书、草书、隶书等不同的字体，字整齐又漂亮，令人羡慕。这时候，蒙老师到了，只见他稍作准备，就加入到为村民写春联的队伍中。看着蒙老师忙碌的身影，我鼓起勇气参与到这个有意义的活动中去。虽然我不能亲手写春联，但我要做一个称职的书童，为这次送温暖活动尽自己的作文一份力。我心里这样想着，马上就付诸行动，上前帮蒙老师拉平纸，这样他写起来就更方便了。只见蒙老师先拿起笔沾了一点墨水，一会就写出了几个大字，他写的字是多么生动，每一个字恰似一个个跃动的小精灵，不再被僵硬地锁在方格里，让在一旁围观的人们不时发出啧啧”的赞叹声。

看着蒙老师把春联写完了，我就帮着把它们摆在一旁的地面上晾干。这时突然有一

那一天，时时在我脑海浮现

早上，我还是像往常一样早早地来到了学校，进行一天的学习。但我的胃在叫喊着：快给我吃蛋糕，那味道好极了，啧啧啧！”我的心在颤动，我的大脑在飞速旋转，我的语气变得响亮激昂总之，我身体里的一切都在提醒我我的生日到了！而我，却察觉不到。

放学了，我无聊地在校门口踢着大石头，心想：今天爸爸怎么还不来接我呢？二十分钟了，爸爸还是没来，我只好硬着头皮走回家。

来给我开门的，是一只小绵羊。咦！真奇怪，家里怎么会有一只羊呢？更令我惊讶的是，家里简直成了一片小森林。里面有好多树呀！哈哈，那边有个小草堆一动一动的沙沙沙”地响着。在一大片树林后，突然冒出一只熊猫来。我扑向熊猫，它用毛绒绒的爪子将一块黑布蒙住了我的眼睛，我吓坏了，大声喊着救命”，可是我好像被什么东西抬到了什么地方。

突然，黑布解开了，我发作文现眼前有个小房子，小绵羊在我的脚边咩咩”地叫着。我打开门，只见里面坐着一只大黑熊，我惊慌失措，大黑熊给了我一个神秘的包裹，

我打开包裹一看，是一把小钥匙，还有一张藏宝图。

我沿着路线走，但越走越害怕”，在一大堆草里发现了一个我期盼已久的凯蒂猫大蛋糕。正当我小心翼翼地把蛋糕放到桌子上时，树林里

篇一：写人的作文700字

写人的作文700字 我与膘哥 膘哥皮肤黝黑，高大健硕，走起路来身上的赘肉乱颤。我，白白净净，矮小瘦弱，一副严重营养不良的模样。但就是这样两个身材走极端的家伙，竟然形影不离，成为无话不说的好朋友。 膘哥言行举止都很讲究。吃饭时，右手总是跷起兰花指，饭勺里装着浅浅的饭菜，总是细嚼慢咽。他随身备有餐巾纸，吃完后轻轻在嘴上一抹，然后极优雅地将纸扔进垃圾桶。因此被同学们戏称为“伪娘”。 我呢？与膘哥截然不同，做事向来大大咧咧。吃饭时，饭菜会撒得满桌都是；扫地时，桌椅会被碰得歪的歪倒的倒；擦黑板时，粉尘会弄得四处飞扬。不过，因为我个子太矮，轮到我值日时，擦黑板、贴奖状、挂挂图、扫蜘蛛之类的活儿都由膘哥包揽。 膘哥成绩不好，基本属于班级后十名，又加之人高马大，所以教室后排的角落就成了他的专座。膘哥上课打瞌睡是出了名的，无论是什么课，上课不到十分钟就能人梦。他的睡相极好：正襟危坐，双目紧闭，书本平摊于面前，不打鼾，不流口水。任课老师大多是近视眼，以致很多次他都能蒙混过关。作为他的“死党”，我有时良心发现，想向老师要求与他做同桌。不过很快就打消念头，因为我俩高矮悬殊，我坐后面只能看见前面同学的后脑勺。 膘哥人缘极好，忠厚善良，从不仗势