中国民营酒店业

2012年4月中国酒店业品牌发展报告

中国酒店业品牌发展报告分为4个部分：第一部分是该月旅游酒店业的发展概况，主要阐述该月的宏观经济环境、旅游酒店行业相关新发布政策及其影响、业界动态及发展变化；第二部分、第三部分和第四部分分别对国际酒店、国内酒店和经济型酒店3类品牌的排名情况进行分析。 目 录 CONTENT 一、报告综述

二、4月旅游酒店业发展概况 三、4月国际酒店品牌影响力分析 四、4月国内酒店品牌影响力分析 五、4月经济型酒店品牌影响力分析

一、报告综述

1.品牌发展报告介绍

中国酒店业品牌发展报告是由迈点旅游研究院独家发布的，根据迈点品牌指数MBI数据统计撰写而成的分析报告。本报告选取国际酒店、国内酒店和经济型酒店3类品牌进行比较分析。

月度报告分为4个部分：第一部分是该月旅游酒店业的发展概况，主要阐述该月的宏观经济环境、旅游酒店行业相关新发布政策及其影响、业界动态及发展变化；第二部分、第三部分和第四部分分别对国际酒店、国内酒店和经济型酒店3类品牌的排名情况进行分析。每一个部分分成2个版块，第一版块发布当月品牌风云榜及趋势分析，第二版块对风云榜前三甲品牌进行分析。

如何提升中国酒店的品牌竞争力，建立科学、客观

新常态下的民企温泉酒店业现状、问题及对策研究（一）

庄志海（北京）章柏林（广州）

引言

中国现代温泉旅游自1998年诞生后，随着温泉旅游被休闲旅游市场所接受，发展势头强劲。据不完全统计，在中国温泉投资主体中，民企资本注入占了80%。随着国企资本的进入、国内品牌酒店的加盟，地产资本的注入，市场竟争力的不断加强，这使得我国民企温泉酒店业面临着更加巨大的挑战。由于民企温泉酒店业在管理中存在有游击式的、随意式的、自由式的欠规范化管理的症结。管理体制矛盾、管理思想落后、管理制度不键全、管理过程不规范和管理模式不创新等等。这些问题严重制约、妨碍着民企温泉酒店业的经营与发展。

当然，也有较多的民企温泉酒店业主已经意识到了这一些问题，但总是找不到一套较为合适自己的管理模式，更多的是在仿效品牌商务酒店的管理模式。然而，在运作的过程过中，又总是感到格格不入，思之不得其理，解之不得其法。

通过多年来的温泉项目策划和管理的实践经验综合，对国内温泉（度假）酒店管理理念的比较分析，结合我国民企温泉酒店业的发展趋势，现就我国北京、广东和黑龙江的民企温泉酒店业成败案例进行比对分析，从以下几方面来对民企温泉酒店业管理的现状、问题及对策进行阐述，以解新常态下中国民企温泉酒店业何

酒店业反恐制度

一、重要目标基本情况 单位的简介

二、贯彻落实标准工作方案

、成立反恐工作组织领导小组并及时召集领导小组成员进行动员布置，安排工作，明确工作任务、职责、要求。 为加强酒店的反恐怖防范工作，确保客人和员工的生命财产安全，保证反恐怖防范工作顺利进行，我店成立了“反恐怖防范应急领导小组”，坚持总经理负责制，预防为主，分级负责，团结协作，坚决维护酒店安全秩序、正常营业的需求，保护客人、员工的人身和财产的安全。打击犯罪活动。酒店总经理任总指挥，安全保障组长为副总指挥、保安部经理为执行组长，各部门经理为组员的反恐怖防范工作领导小组，具体指导和协调反恐怖防范工作的日常运作，明确了各级人员安全职责，落实了管理机构，组建应急队伍，将责任明确到人，做到层层有人管，处处有人抓，形成一个上而下的监督管理体系，从而大大提高员工安全意识。落实内部安全保卫人员：安保人员需经培训机构正规培训，取得《保安人员培训合格证》和《保安人员上岗证》；保安人员上岗执勤时，穿着整齐，佩戴酒店标志；加强值班巡逻力量，门卫及消控室、员工通道值班人员应确保24小时在岗在位。在

何厝派出所的统一协调下，与社区警务室组成安全联动机构，加强群防群治力量。 、制定反恐

与家电行业一样，酒店业也曾经历一场惨烈的为争夺客源而引发的价格大战。幸运的是，酒店业者很快就意识到，竞争的目的是盈利，而不是牺牲利润来换取那可怜的酒店入住率。价格打扣更不是拓展客源的有效方法。

中国名酒店组织成员青岛海天大酒店的奚总谈到这场惨烈的价格竞争时深有感触地说，我国的酒店业已经到了供过于求的阶段，酒店供给与需求脱节，供大于求。到目前为止，酒店增长势头未减，每年仅新增的就达500家以上。

北京申奥成功及中国加入WTO后，给酒店业的经营发展提供了机遇，更带来了挑战。全球经营一体化使酒店业客源更加丰富，市场更加广阔。价格竞争显然已经不适合社会发展的需要，酒店业内人士，应更多地将心思放在如何寻找竞争新优势，提高酒店的综合竞争力上。

奚总说，高新科技的进步和发展，导致人们的社会关系、思想观念、生活方式不可避免地处于变化之中。这就给酒店业制造了新的竞争载体，通过网络宣传企业形象，开展网上预订客房，让客人了解酒店的的硬件及软件设施，选择他们需要的服务，进行远程预订，最终为酒店带来更多的客源。而酒店与顾客通过网上的交流，进而提供更为人性化个性化的服务，这比打价格战要高明得多。

高明的竞争是独辟蹊径，让人难在摹仿。在新的竞争条件下，酒店业开始探询如何建立新优势

一、重要目标基本情况

单位的简介（略）

二、贯彻落实标准工作方案

（一）、成立反恐工作组织领导小组并及时召集领导小组成员进行动员布置，安排工作，明确工作任务、职责、要求。

为加强酒店的反恐怖防范工作，确保客人和员工的生命财产安全，保证反恐怖防范工作顺利进行，我店成立了“反恐怖防范应急领导小组”，坚持总经理负责制，预防为主，分级负责，团结协作，坚决维护酒店安全秩序、正常营业的需求，保护客人、员工的人身和财产的安全。打击犯罪活动。由酒店总经理任总指挥，安全保障组长为副总指挥、保安部经理为执行组长，各部门经理为组员的反恐怖防范工作领导小组，具体指导和协调反恐怖防范工作的日常运作，明确了各级人员安全职责，落实了管理机构，组建应急队伍，将责任明确到人，做到层层有人管，处处有人抓，形成一个由上而下的监督管理体系，从而大大提高员工安全意识。落实内部安全保卫人员：安保人员需经培训机构正规培训，取得《保安人员培训合格证》和《保安人员上岗证》；保安人员上岗执勤时，穿着整齐，佩戴酒店标志；加强值班巡逻力量，门卫及消控室、员工通道值班人员应确保24小时在岗在位。在何厝派出所的统一协调下，与社区警务室组成安全联动机构，加强群防群治力量。 （二）、制定反恐工作预案，明确

会展业与酒店业的关系

【摘要】会展经济作为一种新的经济现象和经济发展的新增长点，已被我国许多大中城市列入重点发展行业。会展业不仅创造了可观的经济效益，更由于其社会效益十分显著，它带动了举办城市的酒店、餐饮、旅游、交通、商业、广告等多种行业的发展。会展业与酒店业更是关系密切。本文拟在二者的互动关系及会展业对酒店业发展带动作用的基础上探讨互动发展的模式，提出促进我国会展业与酒店业实现互动发展的对策。

【关键词】会展业；酒店业；互动关系；带动作用；发展模式

酒店业的发展与会展业的发展有很大的渊源，或者说是共赢关系。以广州为例，每年两次的中国进出口商品交易会（即广交会）就使得广州及周边地区的酒店赚得杯满钵盈。所以说会展业与酒店业是密切相关的两个行业，会展活动不仅会引发对举办地酒店、餐饮和娱乐活动的需求，而且对酒店的会议场地和会议服务也产生了巨大的需求，可见会展业的蓬勃发展对酒店业具有强劲的拉动作用。因此，会展业与酒店业如何实现互动发展值得我们去关注和研究，研究两者的互动发展也具有现实意义。本文拟在分析会展业与酒店业的互动关系及会展业对酒店业发展带动作用的基础上，探讨两者互动发展的模式，进而提出一些促

2009中国酒店业发展总结与趋势

2009中国酒店业发展总结与趋势 赵焕焱 华美酒店顾问机构首席知识管理专家、高 级经济师； 中国饭店业采购供应协会特聘专家； 上海社会科学院旅游研究中心特约研究员； 美国格理集团专家团客座成员；

2009中国酒店业发展总结与趋势

我国饭店业发展和经济发展同步 我国经济总量位居世界第3位；新中国成立 60年来国内生产总值(GDP)以年均8.1%的 速度增长，经济总量增加77倍，位次跃升 世界第3位； 按照世界银行的划分标准，2008年我国人 均国民总收入为2770美元，我国已经由长 期以来的低收入国家跃升至世界中等偏下 收入国家行列。

2009中国酒店业发展总结与趋势

中国的经济发展 我国近30年来人均GDP提高15倍，从200 美元发展到近3000美元，已经进入消费升 级的新时期。无论是中国、印度、俄罗斯、 巴西的金砖四国之说、还是中国、印度、 中东的新丝绸之路之说，都少不了中国， 中国的未来被所有人看好。中国的人口数 量和消费质量的提高将伴随着经济发展助 推中国旅游业不断发展。中国持美国债券 8000亿美元，超过美国救市总额7800亿美 元。

2009中国酒店业发展总结与趋势

酒店供求关系基本面

2013

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2013年度中国酒店业品牌发展报告（趋势）

2014-04-29 09:38:00 来源：迈点网小中大

中国酒店业品牌发展报告分为5个部分：第一部分介绍2013年度中国酒店业品牌发展报告的背景。第二部分分析四类酒店中突出表现品牌。第三部分分析品牌影响力发展的相关因素。第四部分2014年酒店品牌发展及行业发展趋势的预测。第五部分对本报告的总结。

相关阅读：2013年度中国酒店业品牌发展报告（背景）

2013年度中国酒店业品牌发展报告（榜单）

第四章 2014年酒店行业发展趋势分析

第一节中档酒店发展趋势分析

2013年中档品牌是中国酒店业发展中的一个热点，经历了“节俭风”后，消费者正逐渐从疯狂追求豪华到回归理性，使更多客源流向中档酒店。

会展业与酒店业的关系

【摘要】会展经济作为一种新的经济现象和经济发展的新增长点，已被我国许多大中城市列入重点发展行业。会展业不仅创造了可观的经济效益，更由于其社会效益十分显著，它带动了举办城市的酒店、餐饮、旅游、交通、商业、广告等多种行业的发展。会展业与酒店业更是关系密切。本文拟在二者的互动关系及会展业对酒店业发展带动作用的基础上探讨互动发展的模式，提出促进我国会展业与酒店业实现互动发展的对策。

【关键词】会展业；酒店业；互动关系；带动作用；发展模式

酒店业的发展与会展业的发展有很大的渊源，或者说是共赢关系。以广州为例，每年两次的中国进出口商品交易会（即广交会）就使得广州及周边地区的酒店赚得杯满钵盈。所以说会展业与酒店业是密切相关的两个行业，会展活动不仅会引发对举办地酒店、餐饮和娱乐活动的需求，而且对酒店的会议场地和会议服务也产生了巨大的需求，可见会展业的蓬勃发展对酒店业具有强劲的拉动作用。因此，会展业与酒店业如何实现互动发展值得我们去关注和研究，研究两者的互动发展也具有现实意义。本文拟在分析会展业与酒店业的互动关系及会展业对酒店业发展带动作用的基础上，探讨两者互动发展的模式，进而提出一些促

`浅论酒店业危机沟通管理

一、 酒店行业需重视沟通在危机管理中的重要性

在现代市场经济环境中，企业的生存和发展与社会生活的方方面面息息相关。企业在其发展过程中，不可避免地都会发生一些问题甚至面临“危机”，对一个企业来说，是否建立起一个完善的危机沟通管理机制，从容地应对和处理“危机”，将是对企业生存能力、应变能力和竞争力的一个重大考验。

酒店行业属典型的服务业，客户来源非常广泛，具有流动性强、辐射面广等特点。这就意味着酒店在日常运营中将不可避免地与社会发生高频、多角度的交互作用。此外，对于酒店行业而言，每一次服务的提供、每一次与社会的互动都逃脱不了唐松定律100-1=0的规则。可以说，每一次危机事件，无论大小，都可能对酒店的社会形象与酒店的存续、发展产生深远的影响。

酒店的危机事件突发性强、时间短、不易被事先发觉，一旦处理不当便会迅速扩大，损害到酒店的声誉。所以，在酒店业处理危机事件的过程中，良好的内、外部沟通不仅可以帮助企业在危机发生的第一时间做出反应，及时控制事态发展，从而将危机损失降到最低，还可以通过有效的沟通渠道及时传递对于企业有利的信息，重建企业形象，转危为机，

二、 酒店常见危机事件分析及相应沟通处理办法