新疆农业大学普通生物化学考研真题

四川农业大学

2011年招收攻读硕士学位研究生考试试题

科目名称：812生物化学

(总分:150分) 适用专业：0710生物学类

考生注意：所有答案必需写在答题纸上，否则无效！本试题随同答题纸交回！ 一、选择题（每题1分，共30分，选择最佳答案）

1、在下列所有氨基酸溶液中，不引起偏振光旋转的氨基酸是：

A、丙氨酸 B、亮氨酸 C、甘氨酸 D、丝氨酸 2、蛋白质分子中-S-S-断裂的方法是：

A、加过甲酸 B、透析法 C、加尿素 D、加重金属盐 3、下列关于肽链部分断裂的叙述正确的是：

A、溴化氰断裂苏氨酸的羧基形成的肽键

B、胰蛋白酶专一性水解碱性氨基酸的羧基形成的肽键 C、胰蛋白酶专一性水解芳香族氨基酸的羧基形成的肽键

D、胰凝乳蛋白酶专一性水解芳香族氨基酸的氨基形成的肽键

4、将抗体固定在层析柱的载体上，使抗原从流经此柱的蛋白样品中分离出来，这种技术属于

A、吸附层析 B、离子交换层析 C、亲和层析 D、凝胶过滤 5、下列关于Z型DNA结构的叙述（ ）是不正确的。

A、它是左手螺旋

1、三羧酸循环中的六种辅助因子

TPP 焦磷酸硫胺素 由维生素B1在体内（如脑、肝等组织内）转变而成，是重要的酮酸如α-酮戊二酸氧化脱羧酶系的辅酶。

NAD+ 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 曾称为二磷酸吡啶核苷酸（DPN）或

辅脱氢酶Ⅰ或辅酶Ⅰ。是一种转递电子 (更准确来说是：氢离子)的辅酶，它出现在细胞很多新陈代谢反应中

CoA 辅酶A Mg2+、 硫辛酸

FAD 黄素腺嘌呤二核苷酸，又称活性型维生素B2、核黄素-5'-腺苷

二磷酸，是糖代谢三羧酸循环中的一种重要黄素辅酶，一些脱氢酶以它为辅基，维生素B2是它的活性基团。FAD是一种比NAD和NADP更强的氧化剂，能参与两个连续的电子传递或同时发生的两个电子的传递。F指黄素，A指腺嘌呤，D是指二核苷酸

2、丙酮酸脱氢酶系:多酶复合体 该复合体共含12个E1二聚体、24个E2

和6个E3二聚合体，以非共价键维系。

丙酮酸脱氢酶E1 二氢硫辛酸乙酰转移酶E2 二氢硫辛酸脱氢酶E3

3、三羧酸循环中的八种酶“一只黑猫两只虎，两个柠檬一只狐，

一个苹果一桶醋” 按照反应依次是柠檬酸合成酶、顺乌头酸酶、异柠檬酸脱氢酶、α－酮戊二酸脱氢酶、琥珀酸硫激酶、琥珀酸脱氢酶、

新疆农业大学全日制硕士研究生入学考试

《普通生物化学》考试大纲

命题方式 满分 考试性质 普通生物化学考试是为招收农学类硕士研究生而设置的选拔考试。它的主要目的是测试考生对生物化学学科的把握程度，包括对生物化学基本概念、方法和应用的了解。 考试方式和考试时间 普通生物化学考试采用闭卷笔试形式，试卷满分为150分，考试时间为3小时。 考试内容和考试要求 （一） 静态生物化学 【考试内容】 1.宏观了解：静态生物化学分支主要为蛋白质化学、酶学、维生素与辅酶、核酸化学、糖类化学、脂类与生物膜。 2.概念：氨基酸等电点、蛋白质定义、多肽、蛋白质一级结构、蛋白质二级结构、α-螺旋、蛋白质超二级结构、蛋白质结构域、蛋白质三级结构、蛋白质四级结构、蛋白质等电点、蛋白质的变性、蛋白质的复性、酶的定义、多酶复合体、米氏方程、米氏常数Km值、可逆抑制作用、变构酶、同工酶、核酶、酶的活力单位、酶活力、比活力、维生素、核酸定义、核苷酸、核酸的一级结构、增色效应、减色效应、核酸变性、熔解温度Tm值、退火、核酸复性、超螺旋、分子杂交、单糖、双糖、多糖、三酰甘油、甘油磷脂、胆固醇 3.理解与应用： （1）氨基酸的分类及其酸碱性的判断; （2）氨基酸pK值计算及氨

南京农业大学生物化学习题

本人是南京农大园艺专业学生，在复习考研过程中寻找了一些学校的资料，我相信这对于外校考我校的很有用处。

《生物化学》习题册

生物化学与分子生物学系编

南京农业大学

生命科学学院

2003年9月

氨基酸与蛋白质

一、填空：

1. 在组成蛋白质的二十种氨基酸中，是亚氨基酸，当它在 -螺旋行进中出现时，可使螺旋。

2. Lys的 -COOH、 -NH3＋的pK值分别为2.18和8.95，该氨基酸的pI值为9.74，则R基团的pK值为，它是由基团的解离引起的。

3. Glu的pK1( -COOH)=2.19、pK2(R基团)=

4.25、pK3( -NH3＋)=9.67，该氨

基酸的pI值为。

4. 蛋白质在波长为nm的紫外光中有明显的吸收峰，这是由、和三种氨基酸残基所引起的。

5. 有一混合蛋白样品，含A、B、C、D四种蛋白质，其pI分别为4.9、5.2、

6.6和

7.8，若将此样品液置于pH7.0的缓冲液中电泳，向阴极移动的有。

6. 某蛋白质的某一区段含有15个氨基酸残基，这些残基之间均可形成如右图所示的氢键。

(1) 该区段具有的二级结构，它的长度为纳米。

(2) 该区段的主链中可形成个氢键。

(3) 已知该区段被包埋在整个蛋白质分子的内部，则这一区段很可能

山东农业大学生物化学实验技能大赛活动方案

一、竞赛目的

通过生物化学实验技能大赛，引导大学生自主学习生命科学专业知识及技术应用，培养创新意识及团队精神，提高综合实验设计、分析和生化实验操作技能，提高大学生动手能力和实践技能，并以此具有较强学术性之活动，促进我校良好学风的建设，营造浓厚学术氛围。 二、主办单位 山东农业大学校团委、学工处、教务处

承办单位 农业生物学实验教学中心、生命科学学院团委、学生会 三、参赛对象 山东农业大学全日制在校本科生

参赛方式 参赛者自由（可同一学校内跨学院）组建队伍，以2~3人为一组。 四、赛程安排

·初赛

各参赛队伍按照作品格式要求（附件2）独立完成实验设计书，于4月18日~4月30日将实验设计书及报名表（附件1）发送shengkexuexi@，参加初赛。经评委老师对实验设计书进行评定，筛选出10支参赛队伍进入决赛。决赛名单将于5月5日前公布。

·决赛

5月7日9:00~17:00为预实验阶段，实验室开放，各参赛队伍可在当天熟悉比赛场地或对所需材料或仪器、试剂作实验前的预处理。

5月8日9:00~17:00为决赛阶段，当日进入实验室按照实验设计书进行操作，并即场作成实验报告书。根据实验过程及实验报告书

一九九九年福州大学研究生入学考试试题 生物化学 （06年之后没有）

一 判断下述内容之是非（40%）

1 D-型单糖在溶液中成环时一般为ａ-型。 2 葡萄糖在水溶液中表现出变旋性，而果糖则没有。

3 淀粉水解可制得麦芽糖 4 果葡糖浆比果糖甜 5只有植物才能合成多糖 6 卵磷脂是双性分子

7 胆固醇是一种有得于心血管的脂类物质 8 蛋白质加入98%浓硫酸中会产生水解 9 构成蛋白质的氨基酸只有20种 10蚕丝水解可得丝氨酸

11含一氨基一羟基的氨基酸之pI一般低于7.0

12 每种氨基酸都能与茚三酮发生相同产物的显色反应

13丙烯酰胺中的C-N键实际上也是一种肽键

14蛋白质的一级结构一样,其立体结构构造也一定相同

15分子量3万的多肽链就是蛋白质

16每种球蛋白必含有一个ａ-螺旋或β-折叠

17蛋白质变性一定会沉淀,蛋白质沉淀一定是变性

19DNA中没有尿嘧啶,而RNA中没有胸腺嘧啶

20在中性pH的溶液中,DNA和RNA都带正电

21核酸和脱氧核糖核酸的分子构造比蛋白质简单

22酶的活性中心占据酶的大部分空间 23在酶的最适pH,酶的稳定性也最高 24脂溶性维生素大多数为参与代谢酶类的辅

2生物化学中最重要的反应有

A氧化还原反应

西南大学

2002年攻读硕士学位研究生入学考试试题____生物化学

一、名词解释（共10个，每个3分，共30分）

1.变构现象（allosteric effect） 2.离子交换层析（ion-exchange cheromatography）

3.增色效应（hypercheromic effect） 4.Tm 5.Km 6.同工酶（isoenzyme） 7.氧化磷酸化（oxidative phosphorylation） 8.转氨作用（transamination） 9.拓扑异构酶（topoisomerase） 10.操纵子（operon）

二、是非题。是打（√），否打（×）。（共15题，每题1分，共15分）

1.蛋白质磷酸化和去磷酸化是可逆反应，该可逆反应是由同一种酶催化完成的。（ ） 2.所有mRNA上的起始密码子都是AUG。（ ）

3.真核细胞和原核细胞核糖体中的RNA的数目和种类是相同的。（ ） 4.一个氨基酸残基就是一个肽单元。（ ）

5.DNA复制需要RNA引物，RNA复制则不需要引物。（ ）

6.由于遗传密码简并性，一

中国农业大学硕士研究生生物化学试题

1997年生物化学

一、名词解释（每题3分，共30分） 1 操纵子 2 反馈抑制

3 密码子的简并性 4 蛋白质四级结构 5 盐析

6 碱性氨基酸

7 Z-DNA 8 ATP

9 核苷磷酸化酶 10 磷酸果糖激酶

二、填空（每空1分，共28分） 1 DNA损伤后的修复主要有共修复、______________和_________________三种方式。 2 DNA，RNA和肽链的合成方向分别是______________、_________________和______________。

3真核生物mRNA前体的加工主要包括_______________________、___________________、 ___________________和___________________________。 4 在含有完整的线粒体系统中，加入解偶联剂后，能进行_____________，但不能发生 ____________________作用。

5 果糖1，6-二磷酸可在______________

《生物化学》习题册

生物化学与分子生物学系编

南京农业大学

生命科学学院

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氨基酸与蛋白质

一、填空：

1. 在组成蛋白质的二十种氨基酸中， 是亚氨基酸，当它在?-螺旋行进中出现时，可使

螺旋 。

2. Lys的?-COOH、?-NH3＋的pK值分别为2.18和8.95，该氨基酸的pI值为9.74，则R基团

的pK值为 ，它是由 基团的解离引起的。

3. Glu的pK1(?-COOH)=2.19、pK2(R基团)=4.25、pK3(?-NH3＋ )=9.67，该氨基酸的pI值

为 。

4. 蛋白质在波长为 nm的紫外光中有明显的吸收峰，这是由 、 和 三种

氨基酸残基所引起的。

5. 有一混合蛋白样品，含A、B、C、D四种蛋白质，其pI分别为4.9、5.2、6.6和7.8，若

将此样品液置于pH7.0的缓冲液中电泳，向阴极移动的有 。

6. 某蛋白质的某一区段含有15个氨基酸残基，这些残基之间均可形成如右图所示的氢键。

(1) 该区段具有 的二级结构，它的长度为 纳米。 (2) 该区段的主链中

中国农业大学生物学院历年考研生物化学真题

中国农业大学生物学院历年考研生物化学真题

1997年生物化学

一、名词解释（每题3分，共30分）

1 操纵子 2 反馈抑制 3 密码子的简并性 4 蛋白质四级结构

5 盐析 6 碱性氨基酸 7 Z-DNA 8 ATP 9 核苷磷酸化酶 10 磷酸果糖激酶

二、填空（每空1分，共28分）

1 DNA损伤后的修复主要有共修复、______________和_________________三种方式。

2

DNA，RNA和肽链的合成方向分别是______________、_________________和_____________

_。 3

真核生物mRNA前体的加工主要包括_______________________、___________________、

___________________和___________________________。

4 在含有完整的线粒体系统中，加入解偶联剂后，能进行_____________，但不能发生

____________________作用。

5 果糖1，6-二磷酸可在__________________