旅游概论教案邵世刚

霍尔果斯中等职业技术学校

教 案 本

2015 ～2016 学年第 一 学期

院( 系、部 ) 旅游系 教 研 室 主 讲 教 师 王亚 课 程 名 称 旅游概论 教 授 专 业 旅游管理

授 课 班 级 14级饭店旅游

霍尔果斯中等职业技术学校教务处制

教 案 编 写 说 明

一、教案的规范化建设是课程建设的重要组成部分。为了进一步加强课程建设，规范教案管理，特制定教案编写说明。 二、教案的编写规范

1.教师上课要有完整的教案，按照课程教案编写要求书写或以Word文档编制的纸质教案，不能以课件幻灯片的打印稿代替纸质教案。

2.每位教师的教案，应加装统一格式的封面和首页后，每学期装订成册。（推荐文本格式附后）

3.由于课程类型（专业、公共文化课）、教学内容的差异，教案编写的具体格式可根据学科特点进行修改，但必须包含以下主要要素：

（1）教学目的(教学目标)：即教学中体现“课程的总体目标”和“章节的目标”及预期达到的效果。

（2

项目一：旅游概述

任务一：旅游的定义

一、教学时间 2课时 二、任务目标

了解国内外学者如何给旅游下定义，理解国际和国内认可的旅游定义，形成自己对旅游定义的综合认识。

三、教学重点、难点

重点：国际及国内认可的旅游定义 难点：形成自己对旅游的定义 五、教学方法设计

项目教学法，任务驱动法，分组讨论法

通过案例中国旅游业图形标志引入教学内容

任务一：旅游的定义

一、任务准备：

1、 物品准备：多媒体课件、教材、纸、笔等 2、 场地准备：多媒体教室等 3、 分组安排：将学生分成六组

（1） 每组学生听教师讲解相关要点并分组准备； （2） 每组分别就案例进行讨论；

（3） 每组就自己的讨论结果向老师和同学进行说明； 二、任务流程 1、教师讲解要点

（1）国外学者给旅游下的定义 （2）我国旅游业认可的定义 ①我国古代旅游的含义 ②现代我国国内的权威定义

2、阅读相关材料：中国旅游业的图形标志 3、学生分组进行讨论并总结讨论成果 （1）中国旅游业图形标志的意义；

（2）还有哪些图形可以作为中国旅游业的图形标志？ （3）阐述理由

4、每组派代表向大家阐述本组的讨论结果 5、教师进行总结

（1）点评：学生互评，教

绪 论

研究对象和任务 旅游学的研究对象是旅游活动的内在矛盾及其表现。

第一节 旅游的概念、性质及特征

一、旅游的定义

1、“艾斯特”定义（1942年瑞士亨泽克尔和克雷夫两位学者提出，70年代被“旅游科学专家国际联合会”采用，该组织英文缩写为AIEST）：

旅游是非定居者的旅行和暂时逗留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居

2、世界旅游组织（World Tourism Organization 简称WTO） 二、旅游活动的基本特征

审美性：即旅游的主要目的是去寻找并感受美、奇特、快乐的活动。不一定是移民。 异地性：旅游一定要离开日常居住地到另一个地方，要有空间位置的移动，即旅行。 流动性。旅游是流动的，在异地停留时间是暂时的（国际上一般规定不超过1年），最终必须返回原住地。所以，移民不是旅游。 三、旅游的本质和属性 （一）旅游的基本属性 社会属性，经济属性，文化属性，消费属性 （二）本质属性 文化属性，经济属性

第二节 旅游活动的类型

一、按旅游目的划分

(1)观光旅游：以参观、欣赏自然景观和民俗风情为主要目的和游览内容的旅游消费活动。它是最为普通、最为常见的旅游活动类型。

(2)度假旅游：以度假和休闲为主要目

教 案

2015～2016学年第一学期

课 程 旅游学概论 班 级 1432（酒店） 教 师

江苏省常州航空技校 2015 年 9 月

江 苏 省 技 工 院 校 教 案 首 页

课题： 1.1旅游的定义 1.2 旅游活动的构成与特点

教学目的、要求： 1.掌握旅游的定义

2.掌握旅游活动的构成要素

教学重点、难点： 旅游的定义

授课方法： 课堂讲授 教学参考及教具（含电教设备） 黑板 布置作业： 1.简述“艾斯特“定义的内容

2.简述旅游活动的构成要素 3.简述旅游活动的异地性

授课执行

滕州市南沙河中学“学教2：1”导学案

课 题 报人邵飘萍（一） 年学编授课级 科 号 日期 九 语 文 主备人 单传礼 备课组长签字 单传礼 级部主任签字 刘恒茂 业务校长签字 俞廷喜 班级 学生姓名 【教学目标】

1.了解邵飘萍作为新闻界奠基人的突出贡献，学习他那种为正义、为事业执着追求的精神。

2.体会本文以新闻笔法写人的特点及作用，学习从新闻中学写作方法。 【教学过程】 一、人物和背景介绍

邵飘萍，名振青，字飘萍，1886年10月11日出生于浙江东阳大联镇一个寒儒家庭。在创办《京报》以前，曾任《汉民日报》主编。袁世凯称帝后，因为在《时事新报》、《申报》等报刊撰文，抨击袁的罪恶阴谋，他先后三次被捕入狱，后来不得不亡命东瀛。1916年回国后，被史量才聘为《申报》驻北京特派记者，在《申报》发表了大量揭露北洋军阀贪贿弄权的报道，文笔辛辣、诙谐生动。尤其是他对时局惊人的洞察力常常使人暗暗称奇。 1918年在京创办大型日报《京报》任社长。《京报》从一开始就不依附于任何党派权利集团，它要独立发言、报道，它要把真实情况告诉民众，以反映民众的呼声。为此，《京报》热情支持“五四”运动，并屡屡发表揭露政府腐败的言论。“三一八”惨案后《京报》以真实的

高铁乘务专业《旅游概论》试卷

考试时间： 90分钟 考试形式：闭卷 ( )间以上。

A、300 B、400 C、500 D、600

5、旅游业对社会文化既有积极影响也有消极影响，下面不属于消极影响的是：( )

A、不良的示范效应 B、有助于当地居民生活环境的改善 C、当地文化被不正当地商品化 D、地方文化的独特性逐渐消失 6、世界旅游组织确定每年的（ ）为世界旅游日。

得分 阅卷人 题号 一 二 得分

三 四 五 总分 统分人 一、填空题（共 8 小题，每空1 分，共计 24 分）

1、旅游业的三大要素是： 、 、 。

A、9月27日 B、10月27日 C、11月27日 D、12月27日 7、我国是世界旅游组织的第（ ）个成员国。 A、101 B、106 C、108 D、110 8、WATA是( )的简称。

A、世界旅游组织 B、太平洋亚洲旅游协会 C、世界旅行社协会

邮轮旅游产业概述

邮轮旅游 (Cruise Tour)系指以轮船作为交通载具、旅馆住宿，餐饮供应以及休闲场所之多功能工具，进行相关观光、旅游、观赏风景文物等活动之谓。搭乘邮轮旅游就形同旅客得以随身携带住宿之舱房，就像「带着Hotel去旅行」一般。每当邮轮巡航停靠各地港湾甚或环航地球一周，旅客亦得以自由登岸悠游列国，而不须为住宿不同旅店而搬进搬出。邮轮不但本身具备「浮动渡假旅店Floating Resort」，雇用多种族文化背景员工、贴心温馨服务旅客等多元特色，旅客亦得以办妥一次登轮手续后，即可全程悠闲享受食衣住行育乐等高级享受。

换言之，邮轮旅游产业因兼具有「运输、旅游、旅馆、餐饮、设施、活动」等多元属性，邮轮本身改变在旅游产品中，地理空间与时间存在的客观阻碍，与传统旅游产品大异其趣。此外，邮轮改变航空器以及陆上交通工具无法载送游客到达的事实，提高岛屿国家的旅游可及性，甚且得以提供旅游安全性、可靠性与保障性。兹就邮轮产业递变、船队发展、市场现况等节概述如下，谨就教于诸位领队同仁高明。

一、邮轮产业递变

（一）越洋客运时期：十九世纪末至二十世纪前期，人类远在飞行航空器发明之

前，横越大洋的旅行大多以船舶运输为主力，此一时期乃海上定期运输客轮之鼎盛

旅 游 学 概 论

第三章 旅 游 者

讲授内容：

第一节 旅游者概述 教学目标：

1、知识与能力目标：通过学习，使学生了解旅游者的概念以及能够区分一个人是不是旅游者，了解我国旅游统计中对游客范围的划定与解释，熟悉国内外旅游统计口径的异同，理解旅游者的常见分类标准以及不同类型旅游者的特点。

2、过程与方法：通过引入式教学，采用多媒体技术，以启发和互动的方式进行教学活动，让学生积极主动的思考，并跟着教师的思路学习。

3、情感态度与价值观：学生能主动参与学习思考，通过鼓励式教学使学生喜欢上所教的内容。 教学重点：

1、旅游者的概念及其界定 2、旅游者的类型及特点 教学难点：

1、对旅游者概念性定义的理解，即如何区分一个人是不是旅游者。 教学方法:

课堂讲授、课堂启发、问题教学法、互动教学法、多媒体教学 学时分配：2学时 建议教材与教学参考书：

1、建议教材

郭胜，旅游学概论，高等教育出版社，2009.7 2、教学参考书

田言付 朱沁夫，旅游学概论，南开大学出版社； 《旅游学刊》；

国家旅游局网站：www.cnta.com 教学过程：

第三章 旅 游 者

1

旅 游 学 概 论

第一节 旅游者概述

第一部分：导入新课

问题引入： 1）张先生离

旅 游 学 概 论

第三章 旅 游 者

讲授内容：

第一节 旅游者概述 教学目标：

1、知识与能力目标：通过学习，使学生了解旅游者的概念以及能够区分一个人是不是旅游者，了解我国旅游统计中对游客范围的划定与解释，熟悉国内外旅游统计口径的异同，理解旅游者的常见分类标准以及不同类型旅游者的特点。

2、过程与方法：通过引入式教学，采用多媒体技术，以启发和互动的方式进行教学活动，让学生积极主动的思考，并跟着教师的思路学习。

3、情感态度与价值观：学生能主动参与学习思考，通过鼓励式教学使学生喜欢上所教的内容。 教学重点：

1、旅游者的概念及其界定 2、旅游者的类型及特点 教学难点：

1、对旅游者概念性定义的理解，即如何区分一个人是不是旅游者。 教学方法:

课堂讲授、课堂启发、问题教学法、互动教学法、多媒体教学 学时分配：2学时 建议教材与教学参考书：

1、建议教材

郭胜，旅游学概论，高等教育出版社，2009.7 2、教学参考书

田言付 朱沁夫，旅游学概论，南开大学出版社； 《旅游学刊》；

国家旅游局网站：www.cnta.com 教学过程：

第三章 旅 游 者

1

旅 游 学 概 论

第一节 旅游者概述

第一部分：导入新课

问题引入： 1）张先生离

旅游概论复习题（一）

一、填空

1、＿＿＿＿＿的出现标志着旅游的诞生。 2、＿＿＿＿＿旅行孕育着旅游的因子。

3、旅游是以＿＿为主，集＿＿、＿＿、＿＿、游、购、娱于一体的综合性社会活动。 4、国家旅游局的全称是＿＿＿＿＿＿＿＿，是国务院直属的主管全国旅游行业的＿＿＿＿。 5、＿＿＿＿是世界上最早的旅行者，其目的是＿＿＿＿。

6、世界旅游历史发展大体分为＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿三个时期。

7、第二次世界大战后，世界旅游迅速的发展，其原因是多方面的，但根本的原因是＿＿＿＿＿＿。

8、托马斯·库克是＿＿＿人。

9、国家旅游局成立的时间是＿＿＿＿。

10、＿＿＿＿是推动旅游者进行旅游活动的心理因素。

11、旅游者的社会条件，一指＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿；二指＿＿＿＿＿＿。

12、旅游资源是指足以吸引旅游者＿＿＿＿的＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿因素的总称。黄山四绝——云海、奇松、怪石和温泉属于＿＿＿旅游资源；北京天坛属于＿＿＿旅游资源。 13、主题公园的典型代表是1954年始建于美国的＿＿＿。 二、单项选择题。

1、“迁徙”与“旅行”共同的外部特征是：（ ）

A、都是自然行为 B、都是自由行为 C、都是空间移动 D、都具有非功利性