中国民俗旅游论文

中国民俗旅游浅谈

民俗是生活于某一特定地域的民族或人们共同体在长期的历史发展过程中形成的习俗惯制，文化是指人类在社会历史实践过程中创造的物质财富和精神财富的总和，是人类的活动方式。显然，民俗是一种重要的社会文化现象。 民俗旅游是一种高层次的文化旅游，由于它满足了游客“求新、求异、求知、求乐”的心理需求，已经成为旅游行为和旅游开发的重要内容之一。国内一次抽样调查显示，来华美国游客中主要目标的欣赏名胜古迹的占26%，而对中国人的生活方式、风土人情最感兴趣的高达56.7%。如此看来，民俗风情旅游不仅仅成为政府部门发展经济、吸引外资的重要文化资源，而且也成为了满足西方人想象、“了解”中国人生活方式的一种途径。

民俗旅游是一地区旅游开发的重要战略。民俗旅游资源是指民俗文化资源中那些能为旅游业所利用，并能吸引旅游者的民俗因子和民俗事象。在青藏高原上，藏民族以其勤劳朴实、智慧勇敢的精神创造了文明世界的藏族古老文化。 藏文化具有古朴、粗犷、神奇、多彩的特色，在中国和世界上占有重要地位。其中藏民俗文化是西藏文化中极具特色的组成部分，为西藏民俗文化旅游的发展提供了丰厚的资源基础，具有极高的旅游价值。

西藏位于中国西部，是一个以藏族为主的民族地区，由于特殊的自然地理

中国民俗

民俗学

一、民俗的定义

民俗是民间风俗，是广大民众所创造和传承的文化现象。

民俗一词作为专门学科术语，是对英文“folklore”的意译。这个词是英国学者汤姆斯1846年创用的。 二、民俗的分类

民俗划分为经济民俗、社会民俗、信仰民俗、游艺民俗。

1.经济民俗 指人们在创造和消费物质财富过程中所形成的民俗。

主要包括 生产民俗、商贸民俗 饮食民俗、服饰民俗 居住民俗、交通民俗

2.社会民俗 指人们在特定条件下所结成的社会关系惯制，它所关涉的是从个人到家庭、家族、乡里、民族、国家乃至国际社会在结合交往过程中使用并传承的集体行为方式。 主要包括家庭乡里民俗、人际交往民俗人生礼仪民俗、岁时节日民俗

3.信仰民俗指在物质文化与制度文化基础上形成的有关意识形态方面的民俗。 主要包括民间信仰、民间巫术、民间禁忌

4.游艺民俗指民间传统的文化娱乐活动。

主要包括口头语言民俗、民间歌舞民俗、 游戏竞技民俗 三、民俗的基本特征

1.民俗的集体性

是民俗在产生、流传过程中表现出来的基本特征，也是民俗的本质特征。 2.民俗的传承性与扩布性

传承性是民俗文化在时间上的纵向延续过程，体现了某一民俗的历史发展。 扩布性是民俗文化在空间上的横向传播过程。

篇一：中国民俗文化

一、中国民俗文化的基本特征。

1.、集体性2、地域性3、变异性4、传承性5、规范性

1、自然环境决定着民俗的地域特征

2、社会环境也决定着民俗的地域性

二、试论岁时节日民俗的由来和发展。

1、 岁时节日的由来

来源于原始的宗教活动，解决人与自然的关系，人与人的关系。

将岁时视为生命的历程，春夏秋冬四时的代谢有如生命机体的生长衰亡，在旧死和新生的季节循环中，人们逐渐形成了时间更新的意识。因此在人们的心目中，时间不仅具有伦理属性，同时它亦具有如生命再生的更新特征。

2、 岁时节日的发展

1 神话传说的嵌入

2 上层统治者的参与和提倡

3 民众历史情感在节日风俗中的积淀

4 宗教节日（或其因素）的渗透

5 各民族节日风俗的融合

三、中国饮食民俗的基本文化内涵。

1、精辟凝练的饮食理论

2、无所不包的饮食的内容

3、多姿多彩的烹饪艺术

4、底蕴深厚的饮食文化心理

四、列举并分析鲁菜、苏菜、川菜、粤菜的基本特点，并写出代表菜名。

鲁菜：由济南和胶东两部分地方风味组成。特点：讲究刀功、火候，味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长。其特点是清香、鲜嫩、味纯而著名，十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。济南菜擅长爆、烧、炸、炒，调味以咸为主，酸甜

第一讲 民俗概述

1，中国古文献中的“民俗”： 《管子 正世》“料事务，察民俗”

《礼记 缁衣》“故君民者，章好以示民俗，慎恶以御民之淫，则民不惑矣。”

《汉书 董仲舒传》“变民风，化民俗” 民 ——普通老百姓，即庶人，可以引申为民间。

俗——习惯，习尚。 阮藉《乐论》“习而行之谓之俗”，某一种行为经屡次 的重复或模式化，便演变为俗。 民俗指百姓习尚、民间习俗，

2，民俗的定义：广义的概念认为，民俗学是一门综合性学科，是以城乡民间生活为研究对象的；就民族而言，既研究文明民族的民间生活，也研究后进民族的民间生活。狭义民俗学对民俗概念的理解主要有四种：一是认为民俗是文化遗留物，是一个已发展到较高文化阶段的民族中所残存的原始观念与习俗的遗留物。二是认为民俗是精神文化；三是民俗为民间文学；四是认为民俗为传统文化。 民俗一词是英国学者汤姆斯1846年创用 (folklore）

3，民俗，神话与传说的标准词典

第一类，民俗是旧时的残存遗风。此观点将民俗一词的含义界定为：“古时候大众信仰、风俗及传统的整个本体，它在文明社会内受教育

较少的分子中一直残留到现在”；“民俗是不愿死的一种活化石。” 第二类，民俗是“俗民文化”的传统部分，包括原始民族的

2012—2013学年第一学期

《中国民俗文化（二）》选修课期末论文

一、选题要求：

在《中国民俗文化（二）》课的授课专题内，就所论述内容自选、自拟题目。 参考选题：

1.学习民俗仅仅是一种知识的学习吗？请同学们结合具体的民俗内容以及实际谈谈学习民俗的感受。

2.谈谈你最喜欢的一种民居类型及其特点。 3.通过居住民俗的学习说说你对传统民居价值的认识及思考。

4.对于当前服装界出现的哈韩风、哈日风或欧美风潮流，谈谈你的认识和看法。

5.谈谈如何发扬我国传统服饰的优势。 6. 通过学习西藏饮酒民俗，我们有何感悟

二、写作要求：

1、观点明确，论述清晰，文字精炼。 2、总字数在1500字左右。 3、 抄袭、雷同一律按零分计。 三、书写要求：

用300字的方格稿纸书写，要求字迹工整，格式正确。 格式要求：

首页第一行居中书写：2011—2012学年第二学期

首页第二行居中书写：《中国民俗文化（二）》选修课期末论文

首页第三行顶格书写：班级： 学号： 姓名： 成绩： 首页第四行居中书写：论文题目。 四、时间要求：

11月6日（周二）、11月7日（周三）各班负责同学收齐，交到综104和A314教室。

篇一：中国民俗文化(教案)

2014 —2015学年第二学期

中国民俗文化教案

郭龙云

河南省民政学校教师课时计划(教案首页)

第一章中国民俗文化概述 （板书）

第一节民俗的含义

【教学目标】1、使学生了解民俗的概念

2、使学生了解民俗的基本分类

3、使学生掌握我国民俗的基本特点

【教学重点】民俗的基本特点

【教学难点】民俗的基本特点

【教学方法】讲授法

【授课时数】2学时

【授课类型】新课

【教学过程】

<导入新课>

时间：10分钟

我们这门课叫中国民俗文化，在开始上课之前，我先给大家介绍两个地方比较有趣的民俗现象。一是黎族最恐怖的风俗：女人必须绣面纹身；二是西藏丁青的一夫多妻制。这些都是当地的民俗习惯。那么说起民俗，到底什么是民俗？我们下面就进入今天的学习。

<新课讲授>

一、民俗的概念(板书) 时间：10分钟

1、民俗一词的来源

民俗是英文单词folklore的意译，是英国学者汤姆苏1846年创用的。

2、不同民俗学家对民俗概念的界定

3、民俗的定义

指由某一个国家、地区或民族中广大民众所创造、享用和传承的具有文化特质的关于生产和生活等各种现象的总和。简单地说，就是大家习以为常、能够自觉奉行的惯制。

二、民俗的分类 （板书）

时间：10分钟

方法：每一类民俗简单举例

《中国民俗专题》参考选题

1．试举例分析民俗的功能。

2．简要分析中国民俗的发展演变。

3.改革开放以来，各地方政府多半习惯于“文化搭台、经贸唱戏”的思路，谈谈你对于经济渗透到民俗中的看法。

4.试举例分析民俗的传承性、现代民俗传承的类型与功能。 5.现在各地都创办了一些新的节日，谈谈你的看法。

6. 在我国社会转型期，民俗文化为何重新表现出它的作用和价值？ 7. 解释民俗的“民”是什么，并进行论述。 8. 工匠民俗有哪些重要特点？ 9.试分析民国时期的服饰变化。

10 .试分析改革开放前中国的服饰特点。 11．试分析改革开放后中国的服饰变化。 12. 中国传统节日的民俗特点。 13.谈谈你对于当前春节的看法。

14．为什么说田野作业是民俗学最重要、最有效的研究方法？ 15. 如何理解田野资料与文献资料在民俗研究中的关系？ 16. 何谓成年礼？当代社会是否还需要举行成年仪式？ 17.以你家乡为例，谈谈婚俗的程式及其变化。 18．民俗在社会控制系统中的地位和作用。 19. 如何看待中国传统节日。 20．简述宗族组织的民俗要素？ 21．试分析你家乡的饮食民俗。

22．举例说明民俗对社会制度的作用。

23. 你怎么认识个人在民俗传承和变迁中的作用？

中国民俗文化之浅谈服装

中国是一个有着悠久历史的文明古国，中华民族有着灿烂的民族文化，在我国古代对于“衣食住行”是有着深入的研究的。在古代，“衣食住行”是人们最常用的字眼。的确，一个人的一生怎么能离开这四件事呢？而把衣放在第一位更是突出了“衣”在我们祖先心中无比重要的价值。在最初，人是不穿衣服的，后来由于有了羞耻之心，衣服才产生了。当然，那时的衣服是最原始和简单的。后来随着历史的进步，衣服也在不断地改变，可以说，衣服的历史也是一部文明史。

中国传统服饰的特色在于：

一：善于表达形与色的含蓄：朦朦胧胧，藏而不露，给人以审美的感受。这种含蓄有时通过款式展现，有时通过造型、线条、等手段给人以整体和谐之美，以此表达深刻的设计思想。比如清朝的服装，就演变成了后来的旗袍。

二：注重精细的手工艺表现，大量采用刺绣、符号等手法，表达丰富的想象力，以浪漫主义情调，达到效果。如红楼梦，对王熙凤的着装刻画的表现。

三：注重气派稳重的氛围效果，服装的整体配合给人以秩序的谐美感，严肃端庄。如：中山装的流行。

四：为了营造和平统一的气氛。中国传统服饰文化的价值观念是以情意为主线，以家庭人伦关系为中心的氛围中，实现人际关系的和谐，维持礼仪之邦的声誉的。

五：表现其民俗信仰

15级选修课——《中国民俗文化》测试

班级：______________ 姓名：______________ 学号：______________得分：______________

注意事项：

1．本次测试采取开卷形式，答题时可以翻阅课堂笔记，但不可以查阅手机。 2．考试时切勿交头接耳，不允许小组讨论。.

一﹑选择题（本大题共20小题，每题1分，共20分）

1．中国传统文化是以什么文化为主体的文化？ （ ）

A．儒家文化、道家文化、法家文化 B．儒家文化、道家文化、墨家文化 C．儒家文化、道家文化、佛家文化 D．儒家文化、道家文化、农家文化 2．我国最早的编年体史书，是以下哪部著作（ ） A．《国语》 B．《左传》 C．《战国策》 D．《史记》 3．下列哪个节日不属于中国传统节日（ ）

A.元宵节 B.清明节 C.七夕节 D.复活节 4．节日风俗的产生，直接相关的观念是：（ ）

A．自然崇拜 B.原始信仰 C.灵魂崇拜 D.迷信 5.生命降生仪式称为：（ ）

A.洗三 B.满月 C.周岁

2014 —2015学年第二学期

中国民俗文化教案

郭龙云

河南省民政学校教师课时计划(教案首页)

2014 至 2015 学年度 第二学期 周4 编号: 1 授课日期 班 次 章节题目 第一章第一节 本课课题 民俗的含义 目 的 1、使学生了解民俗的概念 要 求 2、使学生了解民俗的基本分类 3、使学生掌握我国民俗的基本特点 重 点 我国民俗的基本特点

难 点 教学方法教 具 复 习 旧 课 新 课 讲 授 提 纲 及 板 书 设 计 时 间 分 配 课堂讲授法 黑板、粉笔 由学习这门课程的意义引入 第一节 民俗的含义 一、民俗的概念（10分钟） 1、英文 2、三种表述 3、定义 二、民俗的分类（10分钟） 三、民俗的基本特点（30分钟） 1、群体性 2、地区性 3、民族性 4、自发性 5、传承性 6、相对稳定性 巩 固 课后思考题 练 习 作 业 布 置 课 后 1、民俗的概念（了解） 小 结 2、民俗的基本分类（了解）