胃癌术后饮食食谱大全胃癌

胃癌术后饮食食谱

胃癌术后的患者，因其全胃或大部分胃已被切除，必然会影响其胃肠道的消化功能，从而出现食欲不振、食后腹胀、腹痛等症状。加之胃癌术后一般都要经历一段时间的放疗和化疗，这不仅会影响患者的食欲，还会对患者的免疫系统造成严重损害，使患者的身体极度虚弱。如何营养调养，提高胃癌患者免疫力，迫在眉睫。

胃癌患者胃大部或全胃切除后，既应该注意营养的补充，同时还必须结合患者自身对饮食耐受情况，视胃容量酌情予以调整进食量及种类。一般情况下，患者应遵循如下进食原则：

一、细嚼慢咽，促进消化

胃癌术后，胃的研磨功能缺乏，所以牙齿的咀嚼功能应扮演更重要的角色，对于较粗糙不易消化的食物，更应细嚼慢咽；如要进食汤类或饮料，应注意干稀分开，并尽量在餐前或餐后30分钟进汤类，以预防食物过快排出影响消化吸收；进食时可采取平卧位，或进餐后侧卧位休息以延长食物的排空时间，使其完全消化吸收。

二、有选择地补充营养素

1、糖摄入过多，易引起高渗性倾倒综合征（胃切除术后引起的进餐后的不适症状）。因此，糖类应适当控制，糖类供能应占总热量的50％～60％，避免摄入甜食，应以淀粉类食物为主；

2、应补充高蛋白饮食，选择易消化、必需氨基酸种类齐全的食物，如鸡蛋、鱼、虾、瘦肉、豆制品等，蛋白质供能

胃癌术后饮食食谱

胃癌术后的患者，因其全胃或大部分胃已被切除，必然会影响其胃肠道的消化功能，从而出现食欲不振、食后腹胀、腹痛等症状。加之胃癌术后一般都要经历一段时间的放疗和化疗，这不仅会影响患者的食欲，还会对患者的免疫系统造成严重损害，使患者的身体极度虚弱。如何营养调养，提高胃癌患者免疫力，迫在眉睫。

胃癌患者胃大部或全胃切除后，既应该注意营养的补充，同时还必须结合患者自身对饮食耐受情况，视胃容量酌情予以调整进食量及种类。一般情况下，患者应遵循如下进食原则：

一、细嚼慢咽，促进消化胃癌术后，胃的研磨功能缺乏，所以牙齿的咀嚼功能应扮演更重要的角色，对于较粗糙不易消化的食物，更应细嚼慢咽；如要进食汤类或饮料，应注意干稀分开，并尽量在餐前或餐后30 分钟进汤类，以预防食物过快排出影响消化吸收；进食时可采取平卧位，或进餐后侧卧位休息以延长食物的排空时间，使其完全消化吸收。

二、有选择地补充营养素1、糖摄入过多，易引起高渗性倾倒综合征（胃切除术后引起

的进餐后的不适

症状）。因此，糖类应适当控制，糖类供能应占总热量的50%?60%,避免摄入甜

食，应以淀粉类食物为主；

2、应补充高蛋白饮食，选择易消化、必需氨基酸种类齐全的食物，如鸡蛋、鱼、虾、瘦肉、豆制品等，蛋白质供

目录

第一章 常见抗C食物 ............................................................................... 1

1.1 枸杞1 1.2 银耳2 1.3 海参2 1.4 西洋参2 1.5 其它提到的食物2 1.6 海参的泡发2

第二章 食谱 ............................................................................................... 3

2.1 普通食谱3 2.2 提高白细胞的食谱4 2.3 淋巴结偏方5 2.4 化疗前后的食补5 2.5 胃C造成贫血5

第三章 相关的胃C知识点 ....................................................................... 5

3.1 中医眼中的胃C5 3.2胃癌的饮食原则及要求6 3.3中医疗法7

1

3.4 血检单项目免疫力标准8

第四章 胃C化疗及检查8

4.1 化疗前5天最难熬8 4.2 康复化疗中的检查项目取舍9 4.3 化疗10

第五章 离奇治疗方案 ....

1病历摘要患者女性,50岁。因“胃癌术后3周”入院。患者2009年1月起感上腹部饥饿痛;2009年5月初,上腹不适加重,无恶心呕吐,大便稀薄,食欲及体重无明显下降;2009年7月初,出现血便。2009年7月15日胃镜检查示：胃角癌,活检示：腺癌,中低分化,HP(+);CT示：小网膜囊淋巴结肿大,考虑胃癌伴小网膜囊淋巴结转移。2009年7月25日于长海医院行“根治性胃大部切除术+残胃空

临床肿瘤学杂志 2 1 0 0年 9月第 1第 9期 5卷

C ieeCii l nooy Sp 0 0 V 11, o9 hns l c clg,e.2 1, o.5 N . n aO

8 3 6

病例讨论

进展期胃癌手术后的治疗2 0 3 上海复旦大学附属肿瘤医院肿瘤内科 002

李

进，王亚农，师英强，傅

红，赵广法，章真

【关键词】胃癌；多学科；综合治疗 中图分类号： 75 2 1 3 . 1文献标识码： D文章编号：0 9— 4 0 2 1 )9— 8 3— 2 10 0 6 (0 0 0 06 0

1病历摘要患者女性，0岁。因“胃癌术后 3周”院。患者 2 0 5入 09年 1起感上腹部饥饿痛；0 9年 5月初，腹不适加重，月 20上无

统，但这种情况我们碰到较

1病历摘要患者女性,50岁。因“胃癌术后3周”入院。患者2009年1月起感上腹部饥饿痛;2009年5月初,上腹不适加重,无恶心呕吐,大便稀薄,食欲及体重无明显下降;2009年7月初,出现血便。2009年7月15日胃镜检查示：胃角癌,活检示：腺癌,中低分化,HP(+);CT示：小网膜囊淋巴结肿大,考虑胃癌伴小网膜囊淋巴结转移。2009年7月25日于长海医院行“根治性胃大部切除术+残胃空

临床肿瘤学杂志 2 1 0 0年 9月第 1第 9期 5卷

C ieeCii l nooy Sp 0 0 V 11, o9 hns l c clg,e.2 1, o.5 N . n aO

8 3 6

病例讨论

进展期胃癌手术后的治疗2 0 3 上海复旦大学附属肿瘤医院肿瘤内科 002

李

进，王亚农，师英强，傅

红，赵广法，章真

【关键词】胃癌；多学科；综合治疗 中图分类号： 75 2 1 3 . 1文献标识码： D文章编号：0 9— 4 0 2 1 )9— 8 3— 2 10 0 6 (0 0 0 06 0

1病历摘要患者女性，0岁。因“胃癌术后 3周”院。患者 2 0 5入 09年 1起感上腹部饥饿痛；0 9年 5月初，腹不适加重，月 20上无

统，但这种情况我们碰到较

胃癌术后如何进行中医调理

文章目录*一、胃癌术后如何进行中医调理*二、胃癌手术后护理注意事项*三、胃癌认知误区有哪些

胃癌术后如何进行中医调理 1、胃癌术后如何进行中医调理之莱菔粥

莱菔子30克,粳米适量。先将莱菔子炒熟后,与粳米共煮成粥。每日1次,早餐服食,此药方消积除胀,腹胀明显者可选用,这就是胃癌术后中医治疗方法。

2、胃癌术后如何进行中医调理之陈皮瘦肉粥

陈皮9克,乌贼鱼骨12克,猪瘦肉50克,粳米适量。用陈皮、鱼骨与米煮粥,煮熟后去陈皮和乌贼骨,加入瘦肉片再煮,食盐少许调味食用。每日2次,早、晚餐服用,此食疗粥降逆止呕,健脾顺气,腹胀者可首选此膳。

3、胃癌术后如何进行中医调理之莴苣大枣饼

胃癌术后中医治疗方法有莴苣250克,大枣250克,面粉500克。将莴苣切碎,大枣煮熟去核,与面粉混和后做饼即成。当点心服用,健脾益胃,燥湿利水;大便稀薄或腹泻可选用。 4、胃癌术后如何进行中医调理之蔗姜饮

甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯,生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次,炖温后服用,具有和中健胃作用,适宜胃癌初期用。 5、胃癌术后如何进行中医调理之红糖煲豆腐豆腐100克,红糖60克,清水1碗。红糖用清水冲开,

胃癌患者术后护理

普外科

徐亚娟

巩固学习内容1.胃癌的病因

2.胃癌的临床表现

胃癌的病因★地域环境及饮食生活因素 ★幽门螺杆菌感染 ★癌前状态 ★遗传基因

胃癌的临床表现 上腹部疼痛 可为胃癌的首先症状。开始表现为上腹饱胀不适， 餐后加重，逐渐发展为隐痛不适，最后疼痛进行 性加重，伴有胃纳差、早饱、体重下降等变化.

恶心、呕吐 胃窦癌引起幽门梗阻时可有恶心、呕吐 当胃癌累及食管下段可出现吞咽困难

讨论学习目的 掌握胃癌术后患者的护理 胃癌术后患者有哪些风险因素

病史汇报37床患者，何焕年，男性，58岁，农民，已婚，汉族，小学文化，平 素体健，生活规律，心理状况良好，家庭状况一般，否认药物过敏史， 无既往史，大小二便均正常，主因“间断性上腹部胀痛半年，加重一 月”,于2015年1月3日10:03分以“胃体溃疡”收住消化内科，行胃 镜检查提示：胃体Ca、慢性萎缩性胃炎，于1月8日经我科大夫会诊 后于15:03分由消化内科转入我科，来时测T:36.5℃ P:65次/分 R:17 次/分BP:100/60mmHg 测随机血糖7.3mmol/L,遵医嘱予一级护理， 普通饮食，予输液对症治疗，积极完善术前相关检查.拟定患者于1月 13日14:15在全麻下行

胃癌术后如何进行中医调理

文章目录*一、胃癌术后如何进行中医调理*二、胃癌手术后护理注意事项*三、胃癌认知误区有哪些

胃癌术后如何进行中医调理 1、胃癌术后如何进行中医调理之莱菔粥

莱菔子30克,粳米适量。先将莱菔子炒熟后,与粳米共煮成粥。每日1次,早餐服食,此药方消积除胀,腹胀明显者可选用,这就是胃癌术后中医治疗方法。

2、胃癌术后如何进行中医调理之陈皮瘦肉粥

陈皮9克,乌贼鱼骨12克,猪瘦肉50克,粳米适量。用陈皮、鱼骨与米煮粥,煮熟后去陈皮和乌贼骨,加入瘦肉片再煮,食盐少许调味食用。每日2次,早、晚餐服用,此食疗粥降逆止呕,健脾顺气,腹胀者可首选此膳。

3、胃癌术后如何进行中医调理之莴苣大枣饼

胃癌术后中医治疗方法有莴苣250克,大枣250克,面粉500克。将莴苣切碎,大枣煮熟去核,与面粉混和后做饼即成。当点心服用,健脾益胃,燥湿利水;大便稀薄或腹泻可选用。 4、胃癌术后如何进行中医调理之蔗姜饮

甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯,生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次,炖温后服用,具有和中健胃作用,适宜胃癌初期用。 5、胃癌术后如何进行中医调理之红糖煲豆腐豆腐100克,红糖60克,清水1碗。红糖用清水冲开,

胃癌研究中那些“里程碑”式的临床试验

胃癌是世界范围内最常见的恶性病之一并且占据着癌症中的第二位死因。根据WHO的统计，世界范围内每年新发胃癌病例约为100万例，相关死亡病例约为70万例，而中国患胃癌的人数约占全世界胃癌人数的40%。

胃癌相对常见且预后较差，已经是不争的事实，这反映出临床医务工作者对它的认识还有待提高，治疗手段也急需探索。进入2000年以来，一系列大规模多中心随机对照临床试验结果的发表，使得专科医生们对胃癌有了新的认识，也探索出了不少新的治疗手段。总结来看，具有广泛影响力的临床试验主要集中在以下三个方面：

1.胃癌根治术淋巴结清扫范围的争论； 2.手术基础上加放化疗等辅助治疗的疗效； 3.AGC患者中化疗方案的选择或靶向治疗的效果。 1.胃癌根治术淋巴结清扫范围的争论

淋巴系统转移是胃癌最重要的转移方式之一，淋巴结转移是除了肿瘤浸润深度以外另一个被全球公认的评价胃癌预后的最佳指标，无论在日本胃癌分类标准（JCGC标准）还是国际抗癌协会分类标准（UICC标准）中，淋巴结转移的情况均作为重要的独立参考因素。

胃癌根治术中，切除肿瘤的同时行胃周淋巴结清扫早已是公认的手术方式，但淋巴结清扫的范围究竟要多大，一直存在争议

好

2010 ESMO胃癌指南解读

刘云鹏

美国国立综合癌症网络（NCCN）和欧洲肿瘤内科学会（ESMO）制定的胃癌临床实践指南是全球临床肿瘤医师参考最广泛的指南。但是，由于地域差别和标准D2手术普及程度等差异，两大指南对治疗决策的推荐略有不同。

分期标准不同

2010版NCCN指南采用了AJCC最新发布的第7版胃癌分期，新版分期对肿瘤浸润、淋巴结转移及Ⅳ期的判定进行了较大的调整。 由于既往临床研究和治疗策略的推荐均以旧分期为基础，新分期是否更能反映患者的预后、新分期指导下的治疗是否能使患者获益更大尚缺乏循证医学证据。

相比之下，2010版ESMO指南仍沿用了第6版分期标准。

内镜下黏膜切除术

2010版NCCN指南根据日本、德国和荷兰发表的临床证据，推荐对于原位癌（Tis）或局限于黏膜层（T1a）的T1期肿瘤，在有经验的治疗中心可以进行内镜下黏膜切除术（EMR），不建议在临床试验以外常规使用内镜技术。EMR的适应证包括肿瘤组织分化良好或中度分化，直径＜3 cm，无溃疡，并且无浸润证据。2010版ESMO指南对行EMR的肿瘤大小限制更加严格，要求肿瘤直径≤2 cm。

内镜黏膜下剥离术（ESD）是在EMR基础上发展而来的一种技术。关于ESD，两大指南均未提及。2