酒店筹建筹备组织架构

酒店筹建筹备运作方案

酒店筹建筹开运作方案

筹建筹开是一个酒店从“孕育”到“出生”的重要阶段，它作为酒店基础建设和开业运营的关键环节，对酒店建设、投资、标准以及后期营运是否成功，营运成本高低等均产生决定性的影响。经验表明，酒店投资者在筹划建设一座酒店时，通常需要找到设计单位和承建商，并在开业前期从社会招聘一个经验丰富的管理团队为其筹建筹开。如果一个酒店项目没有经过科学而充分的市场调研、规划设计、投资分析和清晰的经营管理模式设计，盲目决策将极大地增加项目投资的风险性，其结果往往是在经营中自食苦果。所以寻找一个好的酒店管理团队，策划一个成功的筹建筹开方案，将有效提高酒店投资的科学性、未来发展的可持续性，并且极大地归避风险。 1 筹建方案

1.1筹建阶段的主要内容

酒店筹建工作分两个阶段展开。 1 市场定位策划与可行性及财务分析阶段

市场定位策划、可行性及财务分析是筹建前期需要完成的主要工作。重点是依据当地经济、社会、旅游和酒店业发展现状，新建酒店地理位置以及周边环境状况，分析新建酒店在本区域市场中的优势和劣势；结合当地经济及旅游发展规划，判断该区域酒店业发展趋势，对新建酒店进行清晰的市场定位；根据市场定位预测主要受众人群、客源结

建立工会筹备组的请示

关于 公司

建立工会筹备组的请示

天津经济技术开发区工会：

根据《中华人民共和国工会法》的有关规定，我公司拟

建立工会筹备组。经研究 等 人为工会筹备组成员， 任工会筹备组组长。 请予批复

（印章） 年 月 日

建立工会筹备组的请示

企 业 简 况

酒店筹备计划书

一，筹备管理 （一）前期规划 1，酒店前期运作计划书 2，酒店前期运营管理 3，前期工作备忘录 （二）物品筹备

1，各部门、区域的物品筹备 2，采购物品规格价格明细单 3，各物品的供应商的敲定

酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料 4，采购概况明细上报

5，部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、

固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品 （三）开业筹备

1，试营业时各项筹备 2，开张时各项筹备 3，各部门开业筹备 4，酒店产品价格的前期议定 （四）设备设施 1，设备设施的安装管理 2，设备设施的前期调试 3，设备设施责任制到位 （五）装饰装修

1，酒店外围装修装潢工程 2，酒店内部装修装潢工程 （六）部门配备

1，前期酒店大部门的配制

2，人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部

3，部门前期协调工作计划

4，前期部门体制监督运行 二，人力资源 （一）员工手册 1，酒店的员工手册 2，各部门规章制度 3，员工的岗位职责 4，岗位工作流程制定 （二）员工培训

1，部门经理前期培训计划 2，餐饮部培训 3，房务部培训 4，后勤部门培训

业委会筹备组的性质及工作职责介绍

一、业委会筹备组的性质

业委会筹备组是为了争取业主的利益，维护业主应享有的权利，根据《物业管理条例》规定，由街道办、社区居委会、房开公司、业主代表组成的，专门为成立业主委员会而临时组建的班子。

二、业委会筹备组的工作职责

（一）组织候选人报名及公示会议材料。

筹备组发出业主委员会候选人报名的通知（通知上应当载明业主委员会候选人报名的条件、方式、领取报名表的时间和地点等事项，报名时间为一般3-7日，并公示以下相关材料：

1、《业主大会议事规则》（征求意见稿）；

2、《管理规约》（征求意见稿）；

3、成立业主大会、首届业主委员会的选举办法（征求意见稿）；

4、选票（样本）；

5、业主的总投票权数（即专有部分物业总建筑面积和业主总人数）；

6、其他应当公示的材料。

（二）验核候选人的业主身份及资格条件。

筹备组依照规定对所有业主委员会委员候选人的业主身份和资格条件进行验核，经半数以上筹备组成员签名确认后，将所有候选人的材料原件如实报送房管部门进行复核。

（三）公布候选人名单。筹备组将符合条件候选人的相关材料在小区内公布3-7日，如业主在公布期间提异议的，需再次进行验核。异议期满，产生正式候选人。

（四）公示正式候选人名单。筹备组将正式候选人的相

关于成立****商会筹备组的请示

****县委、县政府：

据不完全统计，在**经商办企业的***人士有2000多人，他们所从事的行业涉及各行各业。在汽车配件，纺织、服装、石材陶瓷、装饰装潢、机电设备、通讯电子、茶叶经销、宜具、物流、Led灯、外贸等行业不乏杰出的宜丰企业家。

在大力发展经济的同时，许多**企业家也充分地意识到，需要建立一个组织来团结在**的**商界人士，凝聚他们的力量，互帮互助，共谋发展，奉献社会，为了促进**和**两地的经贸交流与合作，为**两省的经济发展和社会进步作出贡献。在**的**企业家一致认为很有必要成立商会。

商会成立后将在两地政府的管理下，严格遵守国家的一切法律法规。服务会员、服务社会、服务政府，为企业家构建一个交流与合作的平台，在企业和政府之间起桥梁和纽带作用。 为此我们特向**县请筹备成立“****商会”，并愿意接受监督、管理和指导。请予以批准。 发起人：

20**年*月**日

北京香格里拉酒店餐饮部组织结构及岗位职责

1.餐饮部经理岗位职责

1）全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作，保证日常业务正常地开展； 2）与主厨师长一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格，不断推出新的菜肴品种； 3）研究餐饮市场的动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善餐饮产品服务；

4）指挥主厨师长对厨房生产作好周密的计划，组织厨房生产，提高菜肴质量、减少生产中的浪费； 5）督导餐厅、酒吧和厅面经理组织好餐饮的服务工作，提高餐饮服务质量；

6）加强对膳务管理的领导，做好保障餐饮生产、服务的后勤工作。每周与厨师长、采购员一起巡视市场，检查库存物资，了解存货和市场行情，对餐饮物资和设备的采购、验收和贮存进行严格的控制；

7）全面负责餐饮成本和费用的控制。每周召开餐饮成本分析会，审查菜肴和酒水的成本情况； 8）计划和组织餐饮的推销活动，扩大餐饮销售渠道，增加餐饮收入；

9）都督餐饮区的环境卫生管理，餐具和食品卫生管理和安全防火管理工作。

10）全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排，对本部门职工的工作表现进行评估，监督部门培训计划的执行，实施有效的激励手段。 2.酒店餐饮部领班职责

做好主管的助手，带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。

1．开餐前

北京香格里拉酒店餐饮部组织结构及岗位职责

1.餐饮部经理岗位职责

1）全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作，保证日常业务正常地开展； 2）与主厨师长一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格，不断推出新的菜肴品种； 3）研究餐饮市场的动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善餐饮产品服务；

4）指挥主厨师长对厨房生产作好周密的计划，组织厨房生产，提高菜肴质量、减少生产中的浪费； 5）督导餐厅、酒吧和厅面经理组织好餐饮的服务工作，提高餐饮服务质量；

6）加强对膳务管理的领导，做好保障餐饮生产、服务的后勤工作。每周与厨师长、采购员一起巡视市场，检查库存物资，了解存货和市场行情，对餐饮物资和设备的采购、验收和贮存进行严格的控制；

7）全面负责餐饮成本和费用的控制。每周召开餐饮成本分析会，审查菜肴和酒水的成本情况； 8）计划和组织餐饮的推销活动，扩大餐饮销售渠道，增加餐饮收入；

9）都督餐饮区的环境卫生管理，餐具和食品卫生管理和安全防火管理工作。

10）全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排，对本部门职工的工作表现进行评估，监督部门培训计划的执行，实施有效的激励手段。 2.酒店餐饮部领班职责

做好主管的助手，带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。

1．开餐前

志存高远 全新启程 为打造一流的世界级工厂而奋斗

--在中国共产党东风日产郑州工厂第一次党员大会上的报告

（审议稿） 周德元

（二○一一年十一月二日）

各位领导、各位党员、同志们：

现在，我代表中共东风日产郑州工厂党委筹备委员会向大会作工作报告，请审议。

东风日产郑州工厂第一次党员大会，是在学习实践科学发展观、全面落实公司年度80万挑战目标、确保郑州工厂顺利达成11年13.2万生产任务、圆满实现“基础〃融合〃提升”主题年目标的形势背景下组织召开的一次重要大会，也是郑州工厂全体党员凝聚智慧、群策群力、统一思想、谋篇布局工厂中长期事业愿景的重要大会。

本次大会的主题是：凝聚智慧，群策群力，志存高远，全新启程，为打造一流的世界级工厂而奋斗。 第一部分 郑州工厂过去一年工作回顾

郑州工厂成立于2010年9月，自工厂投产运营以来，完成P32E/L等新车导入、工厂双班产能提升、内制外委厂家能力提升、40JPH产能改造等艰巨任务的严峻挑战，快速

实现了工厂的运营正常化。主要完成了以下工作。 （一）完成工厂成立，并实现正常化运营

2010年9月3号，郑州工厂成立，管理团队到位。为实现工厂正常化运营，工厂制定了严密的活动计划，在公司领导的正确领导和支持、公

酒店筹建开业统筹工作安排

开业统筹阶段主要是酒店开业前一系列工作的规划和实施，例如：组织架构、 员工招聘、员工培训、开业和经营预算、物资采购、市场推广、证照办理、酒店 验收、开业庆典等。 一、开业统筹的主要内容：

1、组建筹开项目组并设立筹开办公室。 2、了解酒店施工进度。 3、制订筹开工作进度计划。 4、人事和培训。 5、经营计划和预算。 6、编制各部门运作手册。 7、采购和印刷。 7、开业广告和推广计划。 8、证照办理。

9、员工招聘、员工培训。 10、开业庆典计划。 11、场地验收。 2、模拟营运。 13、开业前检查。 二、具体工作内容：

1） 组建筹开项目组并设立筹开办公室

1. 筹开项目组：包括酒店各部门负责人要尽量保证各部门总监或经理到位，实现对各个部门的有效控制，保证各部门能按照总体筹开计划顺利推进。 2.确定筹开办公室 。 3.安排办公用品到位。

4.建立酒店档案资料库,酒店筹开过程中的各项资料(包括工程资料)都要入库存档。

2）了解酒店施工进度

1.与筹建办开会了解工程进度及机电设备状况。

2.索取酒店工程进度表。 3.索取酒店平面施工图。

4.保证各级管理人员熟悉酒店布局和各自

某酒店筹备开业个人建议

1、确定经营管理团队的组织机构 ⑴、任命酒店的决策层和管理层； ⑵、建立经营管理者和投资者的沟通渠道；

⑶、确定业务往来汇报和批复的形式和程序等工作内容。 2、完善经营管理团队的办公条件 ⑴、设立筹备处办公地点； ⑵、准备相关的办公条件等工作。 3、编制酒店中长期发展计划纲要 ⑴、酒店的中长期目标； ⑵、酒店的企业责任； ⑶、酒店达到目标的思路； ⑷、酒店经营过程控制方案。 4、设计酒店名称和标志 ⑴、酒店的中英文名称； ⑵、字体； ⑶、主体色调； ⑷、标志。

5、进行市场调研，收集相关资料

⑴、管理方组织部门管理人员对区域酒店市场进行调研；

⑵、掌握区位旅游资源情况（酒店业产值、酒店数量、酒店经营情况、周边区域客源主体、客人的消费习惯、具有一定规模的社会餐饮娱乐企业的数量、执行的价格体系和酒店市场的发展前景等资料）； ⑶、找出和分析竞争对手或潜在的竞争对手；

⑷、分析竞争对手的客源结构、产品定位、价格政策、平均房价、出租率、服务特点、餐饮菜系、酒水喜好、人均消费、娱乐项目的设置和收费标准等经营方面的数据。 6、确认酒店的产品构