新年学包饺子作文300字

　　【第一篇】

　　自从上次包饺子后，我期盼下一次一定要“打胜”姐姐，这时，妈妈说中午包饺子，怎么样?”我说“好啊!我去买饺皮。”我拿着钱兴高采烈的奔向菜市场，买到饺皮，再连蹦带跳的冲回家!妈妈说：“馅我已经弄好了，让我们一起来包饺子吧!”

　　说干就干，我用我最快的速度来包饺子。而姐姐她们却边包边说话，包的也很多，这也许就是顺其自然吧，我也开始学姐姐她们的包法，开始包了。

　　首先我先学着将肉馅放在饺皮上，然后在对折，在中点处捏一下，最后依次捏好。哈!一个饺子就这样包好了。咦?怎么我包的饺子在“睡觉”?而姐姐和妈妈包的饺子，正雄赳赳，气昂昂的站着。我不服气，决定重来!说干就干。

　　我重新来过，先放肉馅，然后对折……包好了!咦?怎么又不一样?我有重来!慢慢的，我泄气了，因为我包的饺子个个都在睡觉，我不想干了。正想走开，却听得妈妈一句话“做任何事都要用心学，用心做，要坚持不懈，不要被一点困难就打趴下了!”我听后，决定重张旗鼓，再来一次!

　　放肉馅……

大年三十那天的晚上中国有一个习俗就是全家团聚吃饺子，我不会包饺子，今天我就想学一学吧。

我看到妈妈把馅儿和好了，面皮也准备好了。于是我从厨房里拿了一个小竹板铲馅儿，又拿了一个围裙用来挡面粉，我也去包饺子啦。我模仿着妈妈的动作，先是左手拿了一个面皮，右手拿小竹板铲馅儿，把馅儿放到面皮里作文，然后把面皮捏紧。我用这种方法包了几个，结果个个都露了馅儿，我问妈妈：为什么？。”妈妈说：1你的馅儿放的太多了，2你没有捏住。”我按妈妈指导的方法包了几个，妈妈说：很好。”然后我就不知不觉地包了几十个饺子。

哈哈，我终于会包饺子啦”，现在每次包饺子的时候都少不了我，我爱包饺子！

我也要包饺子！”

伴随着窗外震耳欲聋的炮声，我大声对着正在家里忙碌的大人喊。妈妈首先发话了：你确定吗？包饺子很难的，今天又是大年夜，晚上大家可都要等着吃饺子呢！”今天我一定要给大家包饺子！我要用这种特别的方式表达对家人的祝福！”我坚定地说道。

我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手包过，这回可得大显身手了。系上漂亮的围裙，戴上干净的套袖。瞧！多像一个技艺高超的小厨师哟！走进厨房，抄起擀好的面皮，结果那面皮不但不听我使唤，反而自己长腿似的掉在了地上，我又着急又兴奋，结果弄得满手满脸都是面渣，像个小雪人”。再悄悄瞟一眼旁边的大人，正聚精会神地包着饺子，幸好没有被看见，否则又要被笑话了。

我下定决心一定要包好饺子，于是认真拿起面皮把馅儿放入其中，再把肉馅放在皮儿中央，接着把皮儿对折，放在中间按一下，然后从两边一点一点用力捏，可惜小饺子就是不听话，一会儿这边馅儿冒出来了，一会儿那边皮儿捏破了，我手忙脚乱地忙活了大半天，这一次攻克饺子行动还是以失败告终。

我第三次拿起面皮，把馅儿放进去。哎，这一次又作文放少了，我的饺子在大人们的饺子面前就像没吃饱的士兵”，妈妈走过来拍拍我的肩说：我就说没有那么好包吧，

【篇一：我学包饺子作文300字】

徐耗能

周末放学，我一进家门，就看见妹妹在帮妈妈包饺子。

我想：妹妹和妈妈这么辛苦，我一定要帮她们，说着，我就跑过去一起包饺子。

我拿起饺子皮学着妈妈的样子，有模有样地包起饺子，过了一会儿，我就包了许许多多奇形怪状的饺子。

下饺子啦！我们把一只只水饺放到热气腾腾的锅里，不一会儿就变得圆鼓鼓地漂了起来。

这时，妈妈用勺子把饺子盛每个人的碗里，我吃了一个，太好吃了！肉的香味和蔬菜的味道混合在一起。

这是我长这么大以来‘第一次吃自己包的饺子’我觉得这是世界上最香的饺子。

【篇二：我学包饺子作文300字】

于楷瑞

今天一大早，妈妈就把面粉加水和成面团，等把肉馅搅拌好后，就准备包饺子。

我把手洗干净，也准备和妈妈一起包饺子，我想：包饺子其实挺简单的，作文就是把馅料放到饺子皮包起来就行了。

妈妈开始包了，她先把和好的面揉成面团，切开一长条，揪成一块一块的，再用擀面杖擀成饺子皮，一开始我自信满满地拿来一张饺子皮，夹了一大块肉馅放上来，对折，轻轻一捏，可是捏左边右边的馅料冒出来，捏右边左边的冒出来，我就两边一起捏，结果中间的皮破了，搞得我焦头烂额，我往桌上一扔不包了。妈妈说：做什么事都要有耐心，只要你掌握好方法，事情就简单了

冬至，我们一般要吃饺子。为什么要吃饺子呢？因为传说吃了饺子耳朵就不会冻了。

我一会儿擀面皮，一会儿包饺子。

我擀面皮的时候是拿着擀面杖上下左右擀来擀去，而妈妈擀面皮的时候不是这样擀的，她是一手拿着面皮，一手拿着擀面杖擀的。

擀完面皮之后，我又去包饺子了。我先把馅儿包入饺子里，然后把饺子封上口，捏上花边，就包好作文了。

我突然想到了一个主意，就从我的储钱罐里拿出了一个一角钱的硬币，用肥皂洗干净后包到里面。

妈妈让我去煮饺子，我就去煮了。

煮好饺子之后，我们就开始吃了，我吃的速度很快，只听见咔嚓”一声，我的牙很痛！我急忙把饺子吐出来一看，啊！原来是我放进去的硬币，我高兴极了！

那天，我特别高兴，你们都知道为什么了吧。

篇一：包饺子作文

包饺子

春节里有很多习俗，每个习俗都会给我们带来欢乐，在所有习俗中，包饺子是我最喜欢的习俗。

大年三十的下午，我们包饺子。我们先准备材料，有擀面杖、蔬菜、猪肉、面粉，还有装馅的盆子、放饺子的盆子。

这些工具准备好之后，就进入了做水饺的第一步的工序：剁饺子馅，爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的东西，然后和剁碎的猪肉馅混合起来，变成蔬菜猪肉馅。

下一个工序是和面，爸爸在面粉里放了一些水，然后开始和面。不大工夫，面就和完了。

接着做饺子皮，爸爸把和好的面分成一块一块的，然后捏成一个个小圆球似的，再用上擀面杖，没过多久，薄薄的饺子皮终于出炉了，像块面饼。

做饺子的最后一道工序是包饺子，爸爸小心翼翼的把饺子皮拿起来，用筷子把盆里的馅放入皮里，最后把饺子皮“合拢”，这样，一个饺子就完成了。爸爸把一个个饺子放入放饺盆里。这一个个饺子就像一颗颗元宝。

如果想要吃到水饺，就得再煮一煮。爸爸先在锅里加水，加热几分钟后，水烧开了，爸爸就把水饺放入锅内。煮了几分钟后，香喷喷的水饺就出炉了。我尝了一个，真好吃。爸爸、妈妈和外婆也争相抢着吃，一家人脸上露出了笑容。

饺子是中国的传统食品，包饺子是中国的一种传统习俗，而如今，每当过年的时候，家家户户都会做水饺来

作业，在学生眼里是家常便饭，在老师眼中更是习以为常。而今天一位特殊的老师要给我布置一项特殊的作业。

这位特殊的老师就是我的奶奶。

元旦那天，奶奶为全家人包饺子。我呢，在家里没事干，于是，奶奶给我布置了一份作业包饺子。我急忙搬来小凳，坐在奶奶身旁。只见奶奶的动作娴熟：她先将饺子馅放在皮的中间，再用勺子按了按馅，接着把饺子皮对折，使劲一捏中间的皮，最后两边的饺子皮向中间捏褶，一只小巧玲珑的饺子便出来了。望着奶奶娴熟的动作，心里便不服气起来，这还不简单，区区一只饺子还能难到我？

可是，一会我就不这样想了，我根本不会包饺子，馅放在面皮里，我一捏不是那边的馅作文掉了，就是这边的馅又被挤出来了。好不容易把馅堵住了，往面板上一放，谁知那饺子却像个胖子似的，又肥又大，连站都站不起来了。

这时，我的心里就想打退堂鼓。突然，一个声音传来：不！你不能放弃，每个人刚开始时都是这样。你要坚持，坚持就是胜利！我的心又振奋起来了。”我先看奶奶怎样包的，自己再一步一步地用心学。不一会儿，几十只小巧玲珑的饺子整齐地站在面板上了。奶奶看见了，连连夸奖我聪明，说我这个作业做得真漂亮！当时我高兴极了。

包饺子，让我体会到了大人们的不容易，他们每天上班、要送我们上学、还要给我们准备

今天周日，我起了个大早，因为今天我和妈妈要包饺子啦！

一大早，我和妈妈就来到菜市场买包饺子的食材。只见菜市场人头攒动，人声喧哗，好不热闹。妈妈一边牵着我的小手，一边买着饺子皮、韭菜、猪肉，哈哈，今天包的饺子就是韭菜猪肉馅儿，我的最爱呢！

买完食材回到家，我和妈妈立马分工做事。我负责洗韭菜，妈妈负责把猪肉搅碎，我认真仔细地洗着我的韭菜，妈妈把我洗干净的韭菜切成韭菜末。我站在妈妈身边一下就能闻到韭菜飘过来的香味，妈妈利索地把韭菜末和肉末混合搅拌在一起，还加上了两个鸡蛋，打散。我疑惑地问妈妈：妈妈，为什么还要加鸡蛋呢？”因为加鸡蛋进去，饺子会更好吃更香啊！”妈妈满脸微笑地说。我恍然大悟。妈妈继续搅拌着韭菜鸡蛋肉末馅儿，我看妈妈一会儿加适量的酱油，一会儿加适量的盐，一会儿加芝麻油，不一会儿香喷喷的饺子馅儿就调好啦！我觉得妈妈好能干。

妈妈把调好的饺子馅儿端上桌，还准备了一碗清水，我们正式开始包饺子啦！首先，我看到妈妈把饺子皮放在手掌心，在用食指沾上一点水，往饺子皮的边缘处涂抹一圈打湿，我很好奇地问：妈妈，为什么要在饺子皮边缘沾水？”妈妈认真地看着我说：边缘处沾点水，包的时作文候饺子皮可以更好地合拢粘住，不会散开。&rdq

每次吃着奶奶包的美味无比的饺子，我心里就生出一个念头：我想包饺子给爸爸妈妈吃。想着想着，我暗暗下了决心，一定要学会包饺子。

一个周末，我和奶奶说：奶奶，你教我包饺子吧！”你也想包饺子，这可是技术活哦！”奶奶笑眯眯地说。没事儿，我不怕！”我答道。好，那你先看我包一个。”只见奶奶左手拿起一张面皮，右手在碗里舀了点肉轻轻地放在面皮中间，然后将饺子两边合起来，再用两只手的大拇指和食指在两端用力一捏，一个圆鼓鼓的饺子就包好了。

我也学着奶奶的样子包了起来，没想到肉放进去后，却怎么也捏不起来，只得将烂摊子”丢给奶奶，我的第一个饺子以失败告终。接着，我又拿起一张面皮，这一次我吸取了前面的教训作文，只舀了一点点肉。哈哈，终于包了一个饺子，但它却是扁扁的，看起来一副无精打采”的样子，与奶奶那些雄赳赳气昂昂”的饺子队伍一比，真是一个天上一个地下。奶奶看到我失望的样子，赶紧给我找台阶下：你还是去做作业吧，这活你以后总会学会的，长大一点就行了！”不行！”我的倔脾气上来了，我就要现在学！”好，那我告诉你一个秘诀吧！”然后，奶奶在我耳边说了一句

我很喜欢吃饺子，妈妈一有空就会包许许多多的饺子，这样我就能吃到既美味又卫生的饺子了！我想：假如我会包，那该多好啊！

星期六上午，妈妈又要包饺子了。我和妈妈讲，我也想包，妈妈点点头同意了。我兴奋地跳了起来，因为我的愿望马上就要实现了！妈妈先把猪肉和韭菜炒在一起，等凉了，就可以包了。开始了，妈妈先拿起买来的饺子皮，再在饺子皮的周围涂上冷冰冰的开水，然后用勺子把肉作文馅放到饺子皮里包拢。哈哈！妈妈已经包好一个了，它又白又胖，可爱极了！妈妈一个一个地包，一个接着一个，饺子越来越多了。瞧，妈妈的碗里已经摆满了一排排整齐的饺子。我也学着妈妈的样子包着饺子，我包的饺子有的瘦，有的胖，还有的圆。但是，我觉得这是最美味的饺子，妈妈也夸我包得不错。

通过学包饺子，我觉得锻练了我的动手能力，更让我深深地体会到只有自己努力去做，才能有收获！