旅游管理专业的研究方法

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旅游管理专业学生实习留职意愿研究

摘要：通过对旅游管理专业学生实习满意度及留职意愿的调查研究，探索了影响实习满意度的因素，在问卷分析的基础上，研究了旅游管理专业学生实习满意度及留职意愿之间的相关关系。结果表明：学校充当的角色占绝大影响因素，而实习生在酒店的加班费、员工关系和工作量直接影响了他们留职意向。在此基础上，提出了相应的解决建议。 关键词：旅游管理专业;实习;满意度;留职意愿 1引言

近年来，随着人们生活水平的逐渐提高，服务意识、消费意识也在增强。人们在忙碌的工作之余，旅游成为身心放松和自身娱乐的追求。为了满足市场对于旅游行业引导者的需求，全国大部分高校开设了旅游管理专业并受到学生和家长的热捧。旅游教育作为旅游业发展基础保障，具备强烈的行业特色和明确的目标性，它需要教学理论和社会实践相结合。因此实习成了旅游管理专业学生必不可少的实践教学过程。但是实习需要学校、政府、企业和学生四方面的共同努力，各环节涉及的主体越多，问题自然出现的也多。本文通过对旅游管理专业学生酒店实习满意度及留职意愿的调查研究，探索影响实习满意度的因素，并提出有效的建议。本文以旅游管理专业的学生为研究对象，对他们在酒店实习的满意度进行了调

旅游管理专业的会计课程教学

1、高校旅游管理专业旅游企业会计课程在教学过程中面临的主要问题 1.1教学目的不明确

根据旅游管理的行业特点及学科特点，《旅游企业会计学》的教学目的应该放在培养学生理解、分析和利用会计信息的能力，为把学生培养成一名优秀的旅游管理人才奠定会计基础，而对会计具体的一整套账务处理、报表编制等实操性的岗位工作则作为知识点相应了解。所以，旅游管理专业应该把实践性、应用性作为自己的教学定位，而不是培养专门的会计人员。我看过很多高校旅游管理专业这门课程的教学大纲，他们的教学目的基本上都和会计专业的一样。主要从会计学科角度出发，过多考虑会计学科知识体系的系统性、完整性，对非会计专业学生学习会计知识的目的认识不够，导致过度重视会计理论知识的传授，致使学生掌握不了与专业实际需要相应的会计基础知识和技能，达不到在教学中增强人才的通用性，不能更好地适应将来从事旅游专业工作的需要。旅游管理专业学生学习这门课的主要目的主要是学会对会计信息进行分析以及如何使用这些信息，使他们成为管理工作的“通用型”专业人才。 1.2教师配备不合理

目前，大部分院校给旅游管理专业学生上会计基础课的老师都是会计专业的老师，他们的学科专业性很强，但是

旅游管理专业的会计课程教学

1、高校旅游管理专业旅游企业会计课程在教学过程中面临的主要问题 1.1教学目的不明确

根据旅游管理的行业特点及学科特点，《旅游企业会计学》的教学目的应该放在培养学生理解、分析和利用会计信息的能力，为把学生培养成一名优秀的旅游管理人才奠定会计基础，而对会计具体的一整套账务处理、报表编制等实操性的岗位工作则作为知识点相应了解。所以，旅游管理专业应该把实践性、应用性作为自己的教学定位，而不是培养专门的会计人员。我看过很多高校旅游管理专业这门课程的教学大纲，他们的教学目的基本上都和会计专业的一样。主要从会计学科角度出发，过多考虑会计学科知识体系的系统性、完整性，对非会计专业学生学习会计知识的目的认识不够，导致过度重视会计理论知识的传授，致使学生掌握不了与专业实际需要相应的会计基础知识和技能，达不到在教学中增强人才的通用性，不能更好地适应将来从事旅游专业工作的需要。旅游管理专业学生学习这门课的主要目的主要是学会对会计信息进行分析以及如何使用这些信息，使他们成为管理工作的“通用型”专业人才。 1.2教师配备不合理

目前，大部分院校给旅游管理专业学生上会计基础课的老师都是会计专业的老师，他们的学科专业性很强，但是

篇一：民族院校旅游管理专业本科人才培养规格实现的课程体系设置研究

民族院校旅游管理专业本科人才培养规格实现的课程体系设置研究

【摘要】民族院校旅游管理本科专业主要是为民族地区旅游业发展培养高素质专门人才的专业。民族地区社会经济的发展要求和高等教育对其本科毕业生的基本素质要求同时制约着该专业的人才培养规格。以湖北民族学院旅游管理专业本科为例，我们认为民族院校旅游管理专业要实现其人才培养规格，科学合理的课程体系支撑是其重要基础，通过培养规格实现矩阵的分析，得出了其支撑实现的课程体系设置。

【关键词】旅游管理专业； 培养规格，实现矩阵

人才培养规格是对人才培养目标、培养模式、培养过程和培养方式的总体设计，是办学指导思想、办学定位、办学水平、办学特色的具体体现，是组织教学过程、安排教学任务、开展教学改革、配置教学资源的纲领性文件，也是进行教育教学质量监控与评价的基本依据。为贯彻《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010- 2020年）》、《湖北省中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》等文件精神，主动适应我国高等教育实行分类管理和重点扩大应用型人才培养规模的发展趋势， 湖北民族学院旅游管理专业为强化对学生学习能力、实践能力、创新创业能力和社会

篇一：简析旅游管理专业的大学生就业形势及对策

成都职业技术学院

毕业设计（项目技术报告）

论文题目：简析旅游管理专业就业形势与对策学生姓名

专业班级

学生学号

系

指导教师

何江波 旅游管理123－2班 07305013651 范华亮 2015年11月13日

摘要：随着我国旅游产业的蓬勃发展，旅游管理专业成为了一个新兴的热门专业。本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。本文通过对旅游管理专业的影响因素进行分析，并提出旅游管理专业的就业建议。

关键词：旅游管理 大学生 就业 形势与对策

Abstract：With the rapid development of China's tourism industry, tourism management has become a new popular professional. The students mainly study the basic theory and the basic knowledge of the tourism management, which is the basic training of the

旅游管理专业调研报告

一 专业建设与区域经济发展

随着社会的发展，旅游业在城市经济发展中的产业地位迅速提升、经济作用逐步增强，2010年，我国国内旅游人数达21亿人次，比上年增长10.6%；国内旅游收入1.26万亿元，增长23.5%；入境旅游人数1.34亿人次，增长5.8%；入境过夜旅游人数5566万人次，增长9.4%；旅游外汇收入458亿美元，增长15.5%；出境旅游人数5739万人次，增长20.4%；全国旅游业总收入1.57万亿元，增长21.7%。并成为中国经济的支柱产业。根据世界旅游组织的研究结果，预计到2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地，年接待1．37亿人次的入境旅游者，同时出境人数将达1亿，位列世界第四。

山东是中国旅游资源大省，拥有两处世界级自然和文化遗产， 12个优秀旅游城市，1A-4A级旅游景区(点)114家，国家级和省级旅游度假区16家,星级饭店500余家，旅行社1373家，其中国际旅行社64家。2010 年，山东省旅游业再创历史新高，实现旅游总收入有望达到 3000亿元，旅游业已发展成为全省国民经济的支柱产业，正向建设旅游强省和旅游主导产业的宏伟目标迈进。

济宁市作为山东省重要的对外开放城市、工

旅游管理专业调研报告

一 专业建设与区域经济发展

随着社会的发展，旅游业在城市经济发展中的产业地位迅速提升、经济作用逐步增强，2010年，我国国内旅游人数达21亿人次，比上年增长10.6%；国内旅游收入1.26万亿元，增长23.5%；入境旅游人数1.34亿人次，增长5.8%；入境过夜旅游人数5566万人次，增长9.4%；旅游外汇收入458亿美元，增长15.5%；出境旅游人数5739万人次，增长20.4%；全国旅游业总收入1.57万亿元，增长21.7%。并成为中国经济的支柱产业。根据世界旅游组织的研究结果，预计到2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地，年接待1．37亿人次的入境旅游者，同时出境人数将达1亿，位列世界第四。

山东是中国旅游资源大省，拥有两处世界级自然和文化遗产， 12个优秀旅游城市，1A-4A级旅游景区(点)114家，国家级和省级旅游度假区16家,星级饭店500余家，旅行社1373家，其中国际旅行社64家。2010 年，山东省旅游业再创历史新高，实现旅游总收入有望达到 3000亿元，旅游业已发展成为全省国民经济的支柱产业，正向建设旅游强省和旅游主导产业的宏伟目标迈进。

济宁市作为山东省重要的对外开放城市、工

河南理工大学经济管理学院

旅游管理专业实习报告

姓 名： 林喜欢

年级班别： 旅游管理08-2班

学 号： 310810050208

指导教师： 孙东升

目 录

1、 实习意义

2、 实习概况

2.1实习个人及单位信息

2.2 实习时间进程

3、 实习单位基本情况

3.1 焦作市旅游资源概况

3.2 河南焦作青年旅行社有限公司简介

4、 地接导游工作描述

4.1 地接导游员工作内容

4.2 地接导游规范服务及怎样提高人格魅力

4.3 应对带团突发事件的几点情况

5、 总结

5.1 实习收获与感想

1、实习意义

2012年2月7日——4月10日的专业实习，是大学阶段教学计划的最后环节。根据老师召开的实习说明会和毕业实习指导书，我认识到这次实习的重要性。对于选择走向工作岗位的我来说，这是一个铺垫，是一个锻炼自己的实践机会。通过社会实践，巩固和加深对旅游管理学科有关知识、理论的理解，并直接向旅游企业的员工和管理人员学习旅游服务的基本技能，了解经营管理的实践经验，研究旅游企业管理现状，培养分析问题和解决问题的能力，也锻炼与人相处和独立工作的能力，同时训练有关专业记录和专业研究的写作能力，为以后的学习和工作打下扎实的基础。

去年6

婺源文化旅游资源教育功能的开发研究

文献综述

专业：旅游管理 班级：08级1班 作者：胡小华 指导老师：张春琴

改革开放后，特别是近十几年，我国旅游业发展异军突起，蓬勃发展呈繁荣之势，在国民经济中占据着重要位置，文化旅游资源教育功能开发的研究也逐渐得到广泛关注。本文将基于旅游学术界卷帙浩繁的相关文献 ,对近几年有关文化旅游资源教育功能开发的研究的成果进行归纳和评述。笔者于2011年7月21 日以“文化旅游资源教育功能”为关键词，在中国知网数据库中进行检索 ,共查得相关文献36篇。研究内容主要涉及旅游目的地文化旅游资源教育功能的开发模式、影响教育功能开发的因素、对教育功能开发水平的评价等三个方面。 一、文化旅游资源教育功能的开发模式

文化是旅游的内核，文化旅游资源是是旅游资源的质，文化旅游资源具有旅游资源的共性，又具有不同的个性，在教育功能上，更多的是体现其个性的东西。对于文化旅游资源教育功能的开发现状，重庆师范大学的李孝坤曾指出，文化旅游资源教育功能的开发主要依托两种模式，一是文化观光型模式，二是文化体验型模式。

首先提及的是文化观光型模式。李孝坤在研究文章中提出，依托文化观光型模式开发文化旅游资源的教育功能，是教育功能开发的初级阶段，属于低

XX旅游购物市场的SWOT分析

XXX

XX学院经济与管理系，XX000000

摘要:旅游是作为高收益、低污染、高附加值的绿色产业，而旅游购物是旅游收入中最具弹性的部分，是提高旅游业综合经济实力的重要途径，然而在中国旅游购物一直是旅游发展中的薄弱环节。XX市具有丰富的旅游购物资源＼特色民族文化，本文立足于XX旅游发展现状，以市场为导向，运用SWOT分析法对XX旅游购物市场进行综合分析，对XX旅游购物市场的完善和持续发展深刻探讨。

关键词：XX市；旅游购物；SWOT分析

旅游者在出游途中都会买些当地艺术品或纪念品等比较实用的东西，据有关资料统计, 在各旅游大国, 旅游商品销售收入占旅游总收入的平均比重一般在40% - 5 0% ,有些国家和地区甚至要更高。近十年来, 我国旅游购物收入在整个旅游外汇收入中的比例一直徘徊在20% 左右。以下通过对XX旅游商品市场发展现状分析，提出合理见解。

一、旅游购物

（一）旅游购物的含义

查阅文献前常把旅游产品和旅游购物两个概念混淆，认为旅游者在旅游时购买的不只是纪念品、特产，也应该包括景点这样的”不动产”，在此作以区别：旅游商品是指即时性消费如警官、服务、餐饮等会结束的过程，而旅游购物包括旅游者、旅游活动以及围绕旅游活动所购