宁波溪口千层饼

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溪口千层饼的做法

标签:文库时间:2024-12-14
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篇一:宁波十大糕点之宁式糕点

年糕全国都有,在宁波却又别有特色。宁波人吃年糕,主要是炒、汤二种,油菜蕻炒、荠菜炒、梭子蟹炒味道最佳,而青菜肉丝年糕汤、雪菜肉丝年糕汤也较常见。

宁波十大糕点:龙凤金团

龙凤金

龙凤金团是浙东一带城乡妇孺皆知的传统名点,也是宁波十大名点之一,因为制作精良,入口甜糯,价廉物美,而深受群众的喜爱。宁波十大糕点:灰汁团

篇二:葱油饼的做法

葱油饼的做法

长沙市瑞美餐饮管理有限公司

简介: 中国人在吃上面的认真与用功,举世无双。边尝边说:“溪口千层饼”清香可口,自不在话下,且甜中带咸,咸里带鲜,与那种半甜咸的饼干近似,但层层叠叠,香酥松脆的程度又在一般的饼干之上,真是天下酥饼中的“大哥大”。更绝的是不管你怎么吃,食后令人口齿留香而概不粘牙,这就是传统的奥秘,这就是精工细烤的神奇,难怪独具魅力,酥酥脆脆地穿越百年时光而不衰败不疲软不发潮。 千层饼大凡有十多层的,就可以拿“千层”说事,每层里似乎都要裹入一些配料,这样吃起来口感丰富一些。长沙中华小吃培训中心就是千层饼、葱油饼学习的最好平台,自己创业不需加盟,完全掌握千层饼、葱油饼的核心技术,不受制于人。特色:千层饼的做法,简而言之,千层饼在制作过程做成波浪形,具有一定的动态美,这是一种“

麦克哈格的千层饼模式

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麦克哈格的千层饼模式 简介

关键字:麦克哈格 千层饼麦克哈格/Ian McHarg(1920---2001.3)1920年,出生于苏格兰的克里德班克(Clydebank); 1936年,入哥拉斯哥艺术学院,在进入学校学习两年半后,师从景观设计师Don Wintergill;后加入英国军队,成为陆军上校,前往意大利参加第二次世界大战; 1946年,申请到美国哈佛大学设计学院的景观设计学系,并作为特别优待生入取为研究生; 1950年,学成回国,在苏格兰生活了四年,不幸得了肺结核; 1954年,时年34岁,应哈佛规划课导师、时任宾希法尼亚大学艺术学院院长G . Holmes的邀请,到宾大组建景观设计学系。内容介绍70年代始,生态环境问题日益受到关注,作为宾夕法尼亚大学景观建筑学教授的麦克哈格(Lan McHarg)提出了将景观作为一个包括地质、地形、水文、土地利用、植物、野生动物和气候等决定性要素相互联系的整体来看待的观点。强调了景观规划应该遵从自然固有的价值和自然过程,完善了以因子分层分析和地图叠加技术为核心的生态主义规划方法,麦克哈格称之为“千层饼模式“。1971,麦克哈格出版了《设计结合自然》 (Design With Nature),该书提出

宁波溪口蒋氏故居导游词

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篇一:溪口导游词

溪口导游词

镇上部分

溪口导游词(新)

一、 溪口简介

各位游客:大约再过40分钟,我们就要到达我们的目的地——溪口了,首先我把溪口的情况向大家做一下简单的介绍。溪口主要有三个景系构成,分别是亭下湖景系,溪口镇景系以及雪窦山景系。亭下湖景系主要是以亭下湖而闻名,它是一个比较大人工水库,畜水量相当于杭州西湖的三倍。溪口镇景系主要是蒋介石和蒋经国从小成长成生活的地方。而雪窦山呢主要是以雪窦寺著称,因为雪窦寺是弥乐佛的道场,因此雪窦山也被上任佛教协会主席赵朴初命名为继四大佛教名山之后的第五大佛教名山。在溪口镇上主要有武岭门,武岭学校,小洋房、文昌阁、丰镐房以及玉泰盐铺组成。而雪窦山上主要有雪窦寺、妙高台、千丈岩、张学良幽禁地以及三隐台,徐凫岩组成。

好了,溪口呢快到了,不知道大家有没有闻到一股香味。那就是奉化三宝的香味。奉化三宝指的是哪三宝呢,分别是水蜜桃,芋艿头和千层饼。我们都听说过蒋氏故里各弥乐道场,那么“跑过三关六码头,吃过奉化芋艿头”,这句话想必各位游客也都听说过吧。所以首先呢向大家介绍一下奉化芋艿头,早在宋代奉化已经开始广泛种植芋艿了,当时它还有一个雅名,称做“岷紫”,现在的芋艿头尤以萧王庙前葛芋艿头最为出名。第二个向大家介绍一下

肇庆封开千层峰

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篇一:封开县文化地理景观及成因分析

1 绪论

1.1封开县背景

封开县位于广东西北部,毗邻广西梧州市,地理位置独特,交通便利,素有

“两广门户”之称,是通往珠三角及大西南的“咽喉之地”。全县总面积2723.3平方公里,辖16个镇。县政府驻江口镇。

封开县历史上曾是中原文化与岭南文化结合的交汇点,是岭南土著文化的发祥地之一。据史料记载,公元前111年,汉武帝在岭南设交洲,辖两广及交趾(今越南)一带地区,刺史治所就设在封开,是岭南地区最早的首府。封开在汉初取名广信,是谓“初开粤地宜广布恩信也”,此名一直延用到南北朝。宋代,将广信以东划为广东,广信以西划为广西,广东广西由此而来。封开境内文物古迹丰富,是粤西旅游胜地之一。1993年,龙山风景区被批准为省级风景名胜区,其中龙山、大斑石、千层峰、莲都十里画廊、贺江风光等景点构成了各具特色的巨石、奇峰、幽洞、秀水、林海等自然景观。 然而,如此优秀的文化地理景观是如何形成的?

1.2研究方法和研究内容

本文运用比较分析法,根据封开县文化地理景观的状况,从历史因素上比较,

分析当地的文化地理景观是怎么形成的。在研究过程中,通过了解文化地理景观的一些重要领域,来分析本文的论点。

2 封开县文化地理景观及形成

2.1封开县语言文化及

盘丝饼

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篇一:面饼的多种做法(附图)~包学会

鸡蛋软饼

原料:鸡蛋一个 面粉 水 盐 葱 火腿

做法:将小葱洗净、切末,火腿切成薄片。将所有材料混合、搅拌均匀。锅烧热,小火,放入一点点油,让整个锅底沾上油,将材料到入,煎至两面金黄即可.

土豆饼 材料:土豆,糯米粉,白糖

土豆先煮熟,去皮

.把土豆捣成土豆泥 加入糯米粉,和匀

揉到干湿度合适,柔软不沾手.

开始烙

盘丝饼

篇二:简单又好吃的丝饼(技巧与做法)

简单又好吃的丝饼(技巧与做法)

“一窝丝”以酥、脆、香为贵。看去是饼,一动为丝。它鲜食时酥绵可口,干食时酥脆清香。动一动,散成一堆,嚼一嚼,其味无比,吃起来香喷可口,色泽金黄,酥香不腻。呵呵,真的太好吃了哦,太喜欢了

“一窝丝”又叫盘丝饼,分为甜类和咸类。甜类佐以白糖,咸类加入盐,我今天做的是咸的,一窝丝是一种特殊的烙饼,面粉选择麦芯粉或者是高筋粉,我用的是亲戚给的上等面粉就是很白的普通面粉。

篇三:美食节方案8篇

美食节方案(一):

美食节策划方案

为响应*中国*赏花会的举办,丰富我市美食文化生活,为广大市民带给一套高品位的美食大餐。于*年6月30日7月8日期间举办的赏花美食节,旨在透过赏花、美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围,同时进一

葱花鸡蛋饼

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葱花鸡蛋饼:

材料:

面粉一小碗、鸡蛋3只,葱花香菜碎一小碗,咸盐,花椒面适量、色拉油2小匙,清水或者牛奶适量。

做法:1、鸡蛋打散,加入牛奶或者清水调匀,加入剩下材料混合成流动性很好的面糊(如果太稠可以加水调适,太稀可以加面粉调适)。 2、面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。 不粘锅最好,一般铁锅也行,只是需要擦点油,不要粘锅就好了。

3、锅微热后,用勺子舀面糊,倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊,一面凝固以后再翻个面,煎成微黄即可。

2;.西葫芦鸡蛋塌子:

原料:西葫芦1个,鸡蛋2只,面粉5大勺 过程:

1、西葫芦洗净,纵向对半切开,挖去瓜壤,用擦子擦成丝,放大碗中,加入1/2茶勺盐,搅拌均匀,放置一会儿。

2、西葫芦出水后,加入鸡蛋、面粉、葱姜末和少许五香粉,搅拌均匀。 3、平底锅滴几滴油涂抹均匀,小火烧热。

4、油热后,将面糊倒入,用铲子摊平,两面煎成金黄,即可。

3.菠菜鸡蛋饼:

做法:

1. 面粉倒入大碗中,冲入足量的热水,热水的量为面粉吸收成团后再多倒一些

2. 两三个鸡蛋加入,用蛋抽打散,这一步要多打一会,将里面因为烫而结团的面糊全打散,不难,多打一会就好了

3. 菠菜焯水过凉沥干后切成小

故事:中秋博饼

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  你听说过中秋博饼么?你知道中秋博饼的故事么?下面是小编整理的故事:中秋博饼,欢迎浏览。

  福建的“博饼”,也叫“博中秋饼”、“博会饼”。这一风俗的形成与民族英雄郑成功有关。据传是300多年前,郑成功屯兵福建,每到8月15日月圆之时,满怀反清复明之豪气的将士们,难免有思乡思亲之情。为了抚慰士兵离乡背井、思亲想家之念,激励士兵先国后家,克敌制胜的斗志,郑成功的部下洪旭发明了一种博饼游戏,巧设“中秋会饼”,通过“掷骰子”活动让士兵们赏月玩饼、品茗谈天。郑成功亲自批准从农历13至18,前后6夜,军中按单双日轮流赏月博饼。这独特的游戏,后逐渐在民间流传和改进,成为一种有趣的民俗活动。早年,博状元饼,多为亲友或结拜兄弟姐妹间大家出钱,购买一二会月饼,共同博之,谁得“状元”,来年中秋节要赠送一会给大家博。其中有人生男孩的要送2会。这样,年年有增无减,会饼越来越多,只好再分开两独立组。一般家庭由长辈主持,每年买一二会,全家围成一圈博之。于是,中秋博饼一代一代传下来,就成了如今福建独具特色的民间习俗。

  2016。9。10是梦家园集团博饼庆中秋的大好时节,是阳光灿烂的日子。公司所有员工以及房产中介的朋友济济一堂,欢度中秋佳节。 为了更好地烘托节日气氛,我们

意大利比萨饼

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1.项目概述

披萨田是一家高档意大利披萨餐厅。本餐厅以意大利风情为卖点,以绿色健康消费为经营理念。把意大利异域风情与绿色健康消费结合起来,使顾客在享受最健康最放心的美味的同时,感受到意大利别具特色的民族风情。我们秉着以顾客满意为宗旨,以提供最优质的产品和服务为使命,全心全意为顾客着想,为顾客服务。

2.机会概述

随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,2010年我国的恩格尔系数为39.76%,预示着享受型消费的比例在逐渐上升,市场上对高档餐厅的需求不断增大。同时,天津人民生活水平显著提高,人们的消费理念也有所转变。据统计2010年天津城市居民人均可支配收入为24293元,同比增长13.4%,这一数据证明人们经济能力显著提升,有去高档餐厅进行消费的需求。

另外,由于现今许多企业不负责任的社会行为,地沟油,三聚氰胺等食品安全问题造成了社会恐慌,民众们宁愿多花钱,也希望消费到真正安全放心健康的食物,尤其是我们的目标顾客,即23-45岁,月薪10000元以上,追求生活品质、享受型消费,居住于梅江住宅区的人士。随着绿色健康的消费理念的兴起,人们消费不只局限于吃饱吃好,更是对绿色健康环保的生活和消费方式越来渴求,而我们的餐厅---披萨田-

溪口水库坝顶超高计算2015.6.23

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第五章. 水库大坝抗洪能力的复核

根据《水库大坝安全评价导则》(SL258-2000)4.5.1规定,根据规范(SDJ218-84)及其他坝型设计规范的有关大坝安全的规定和工程质量评价结果,复核并确定水库安全度汛的设计和校核洪水位及其相应的最大下泄流量。据此确定的设计和校核洪水位相应的设计洪水频率和校核洪水频率,即为水库大坝现状的抗洪能力。

根据《碾压式土石坝设计规范》(SL274-2001)(替代SDJ218-84)5.3.1规定,土坝坝顶在水库静水位以上的超高按下式确定,要求分别计算最大波浪爬高R,最大风壅水面高度e和安全加高A。

y=R+e+A (5-1)

式中:y——坝顶超高,m;

R——最大波浪在坝坡上的爬高,m; e——最大风壅水面高度,m; A——安全加高,m。

5.1. 波浪爬高

采用莆田试验站公式计算波浪的平均浪高hm和平均波周期Tm。

0.45??gD???0.0018??0.7?2??gHm???gh??W??0.13th0.7th m (5-2) ????2?20.7?W???W????0.13th?0.7?gHm?????2???????W?????0.5

中秋博饼规则(图解)

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骰子点数及对应所得等级如下图所示:

博饼的规则:每会饼设“状元”1个,“对堂”2个,“三红”4个,“四进”8个,“二举”16个,“一

秀”32个。全会有大小63块饼,含七九六十三之数,是个吉利数。国为九九八十一是帝王所用的数,八九七十二是千岁数,而郑成功封过延平王,所以用六十三之数。 大小六十三块饼,分别代表状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才。用6颗骰放在大瓷碗内投掷,每个人每次要把6个骰子一起投进大碗里,众人依次投骰子,看骰子的点数得饼。如果骰子掉出大碗,本轮就作废,到下轮继续参与.

1、一秀:六粒骰子中有一粒为4点。

2、二举:六粒骰子中有两粒为4点;

3、四进:六粒骰子有四粒点数相同(出四点外)即为四进;

4、三红:六粒骰子中有三粒的点数为4点;

5、对堂:一般为六粒骰子为123456,也可自己约定,如334455等。

6、状元:有四粒骰子为4点即是状元。细分如下:

(1)六粒骰子有四粒为4,两粒为1,即为状元插金花,连对堂都是他的

(2)六粒骰子有四粒为4,另两粒除四和同时为一外,叫状元带两粒 骰子点数相加

(3)六粒骰子有五粒相同(除四点外),就叫五子带另外那个点数

(4)六粒