古越龙山花雕酒和黄酒区别

篇一：花雕酒

花雕酒、女儿红、状元红的区别 1、回答这个问题，应该先讲绍兴黄酒的分类。

按照专业叫法，绍兴黄酒只有4种，即按制作工艺分为：元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒。分别代表绍兴干型黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒。

元红酒----即绍兴干 型黄酒的专业叫法；

加饭酒----即绍兴半干型黄酒的专业叫法；

善酿酒----即绍兴半甜型黄酒的专业叫法；

香雪酒----即绍兴甜 型黄酒的专业叫法；

2、花雕酒，不是专业叫法，也不是黄酒的品种，而是一种俗称，其实就是经过长期贮藏的黄酒；因其酒坛外面绘有五彩雕塑装饰而得名。品质好的花雕酒，酒坛内装的一般是绍兴加饭酒，放在地窖或酒库中经过多年储藏而成。

3、女儿红、状元红也不是黄酒的品种，也是一种俗称，都算花雕酒的一种，是从古代生活习俗演变过来的：早年间的江浙人家生了孩子，父母会酿几坛子酒埋后院大树底下，等孩子长大成人后挖出来喝。生女儿长大出嫁时喝的叫女儿红，生儿子读书金榜高中时喝的叫状元红。

花雕酒是中国黄酒中的奇葩，选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定，花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为“高级液体蛋糕”

篇一：女儿红影评

观《女儿红》有感

-------三个不同时代女性的生活 剧情描述的是花雕与酒坊的年轻画工阿藕珠胎暗结，老父大怒，赶走阿藕，女儿秋妹对乃母的行径十分不满，故意赌气嫁给小伙计陈宝康以此好脱离母亲。此举令花雕很内疚，母女俩在文革期间还是吃了苦头。不料秋妹生下女儿陈飞，仍是母女不和，幸好大陆已经改革开放，花雕帮助陈飞开办女儿红酒家，失踪多年的郑阿藕也回来得以团圆了。

女儿红本是著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载：“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”， 此酒都是经过长期储藏的陈年老酒,因此从酒中充分能折射出时代的气息!而影片正是讲述了二十世纪三十年代至八十年代末一洒坊里一家三代女性的遭遇，因为他们正好经历了不同的三个年代,所以这部是典型的以小人物一生反映时代面貌的文艺片!

二十世纪三十年代，花雕拒绝了当时父亲给他安排的包办婚姻，爱上了画工郑阿藕，并未婚先孕。父亲因此而气病身亡，同时赶走了阿藕，花雕并未因此而改嫁，为阿藕的一句承诺而苦等一生。把所有的回忆，快乐和痛苦全放在经营酒坊和迷恋她的刻在阿藕身上的那条青龙上！在这个思想还比较滞后和保守但有点叛逆的年代，婚姻还是着重于父母之命,媒酌之言 门当户对，而未

古越龙山黄酒品牌核心价值规划书

古越龙山黄酒品牌核心价值 规划书组长 ：王绍英

组员 ：王绍英

胡宵庆

李颜

徐薇

沈潞潞

古越龙山黄酒品牌核心价值规划书

古越龙山黄酒品牌核心价值 规划书一、背景 二、古越龙山黄酒的优势及问题点 三、竞争者的营销策略 四、古越龙山黄酒的对策

古越龙山黄酒品牌核心价值规划书

一、背景1988年，绍兴“古越龙山”牌加饭酒、花雕酒进入国宴，并当作 一种国粹用来赠送外国友人，借此绍兴黄酒以其独有的品质享誉 世界各地。 近几年，在以古越龙山为代表的绍兴黄酒以高档、时尚、文化的 品牌形象引领下，中国黄酒以迅雷不及掩耳之势发展壮大，浙江、 江苏、上海、福建、山东、湖南、辽宁、江西、安徽等省市都在 扩建和新建黄酒生产基地，掀起了一股投资热，黄酒蛋糕越做越 大。由于人民生活水平的不断提高，消费观念的悄然改变，黄酒 的低度、营养、保健的优势得到显现，喝黄酒(特别是绍兴黄酒) 成为一种享受、一种陶醉、一种休闲、一种温馨。彻底改变了以 往地域性强、产品档次低、消费人群单一的传统形象。 黄酒作为我国历史最悠久的酒种，经过历代炎黄子孙几千年的养 育和呵护，已经与中华民族文化相融相随、密不可分，同时，黄 酒又承载着中华民族文化中的一种礼仪、一种精神、一种艺术

　　听别人的故事，也会感觉到一点明媚的忧伤，也会油然而生一种伤感情怀。

　　当好多坚持在时光之中化作尘埃，最后什么也没有留下，也许会在某一刻心里空落落的，感觉失去了方向，感觉失去了目标，感觉整个人一下子的就不好了，那段时间，或许看什么都是不好的，一联想到当初，当初那些美好的誓言消失于无形之中，当初那些软语相侬如同一个笑话，不相信其他的也是情有可原，但是朋友，不是所有的诺言都是说说而已的玩笑，你在为一个毁了的诺言伤感的时候，也有人为着坚持一个誓言在努力在奋斗，不是所有的坚持都没有好的结果，也有那么多的坚持开花结果哦。

　　我知道你曾经伤了心，伤了情，但不是所有的感情都是那样的经不起考验，我想，那种没经受住考验的感情还不如趁早的放弃，趁大家都还有退路的时候，放下或许比最后走到山穷水尽了才放下更好，那时候已成定局，或许会伤的更加严重。我相信所有的痛都会得到治疗，都会找到适合疗效的药物。朋友啊，不要因为被伤过就否定了所有，因那里面或许有更加美好的。

　　和你的聊天，我知道你将这感情看得很重，我也能想象这样的感情在一句分手之后会是多么的残酷，但终究会过去，一如曾经遇见爱上那么的自然。或许很长时间都不能放下，但感情伤的永远只是在意的一方，不在意这份感情的人永远

　　听别人的故事，也会感觉到一点明媚的忧伤，也会油然而生一种伤感情怀。

　　当好多坚持在时光之中化作尘埃，最后什么也没有留下，也许会在某一刻心里空落落的，感觉失去了方向，感觉失去了目标，感觉整个人一下子的就不好了，那段时间，或许看什么都是不好的，一联想到当初，当初那些美好的誓言消失于无形之中，当初那些软语相侬如同一个笑话，不相信其他的也是情有可原，但是朋友，不是所有的诺言都是说说而已的玩笑，你在为一个毁了的诺言伤感的时候，也有人为着坚持一个誓言在努力在奋斗，不是所有的坚持都没有好的结果，也有那么多的坚持开花结果哦。

　　我知道你曾经伤了心，伤了情，但不是所有的感情都是那样的经不起考验，我想，那种没经受住考验的感情还不如趁早的放弃，趁大家都还有退路的时候，放下或许比最后走到山穷水尽了才放下更好，那时候已成定局，或许会伤的更加严重。我相信所有的痛都会得到治疗，都会找到适合疗效的药物。朋友啊，不要因为被伤过就否定了所有，因那里面或许有更加美好的。

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《越中览古》教案

教学设计 一、教学目的

1．学习诗歌通过意象、意境来表现情感的写法。 2．学习通过对比，表达情感的写法。 二、教学重点、难点：

1．重点：把握意象。 2．难点：学习对比手法。 三、教学步骤：

教学过程

一、导入

“卧薪尝胆”的故事我们都很熟悉，当李白南游吴越想起这段历史的时候，他的感情是怎样的呢，让我们一起来学习他的《越中览古》。 二、作者信息

李白，字太白，号青莲居士。祖籍陇西成纪(今甘肃秦安东)，于唐武后长安元年(公元701年)出生在西域的碎叶(今巴尔喀什湖南面的楚河流域)。幼时随父迁居绵州昌隆(今四川江油县)青莲乡。少年即显露才华，吟诗作赋，博学广览。从二十五岁起离川，长期在各地漫游，对社会生活多所体验。其间曾因吴钧等推荐，于天宝初供奉翰林。但在政治上不受重视。又受权贵谗毁，仅一年余即离开长安，政治抱负未能实现，使他对当时政治腐败，获得较深认识。天宝三载，在洛阳与诗人杜甫结交。安史之乱中，怀着平乱的志愿，曾为永王幕僚，因兵败牵累，流放夜郎。中途遇赦东还，晚年飘泊困苦，卒于当途。

李白诗歌散失不少，今尚存900多首，内容丰富多采。其七绝作品语言明朗

《山花》

《山花》期刊简介：是由贵州省文联主办的优秀文学刊物、全国中文核心期刊。本刊自1950年创刊以来，经历了58年的沧桑岁月。自2005年起，连续三年获得“中文期刊网络阅读全球排行前100名杂志” 。《山花》杂志从1994年改版以来,坚持“融文学精品与前卫艺术于一炉”，给中国文坛提供了独具个性的 “文学精神与视觉人文”并重的双重文本。本刊为半月刊，小16开168版，国际标准刊号：ISSN 0559-7218，国内统一刊号：CN 52-1008/I，国内代号：66-1，国外代号：M574，国内外公开发行。为了进一步扩大刊物的影响力、扶持更多有潜力的青年作家，现面向广大作者征集优秀稿件，具体要

求如下：

一、栏目简介：

中篇精选：筛选富有艺术感染力、可读性强的中篇佳作。

精短篇：万字以内的好看、耐看的精短小说。

新面孔：主要推出80后、90后出生的有创作潜力的新锐作者的作品。 非常记忆：个人的大事件，影响一生的经历。更多的情感投入、更多

的私秘性、更多的现场感。

散文随笔：集结文笔优美、直抒性灵的散文随笔佳作。 诗歌高地：推出具有探索性、有冲击力的汉语诗歌。 文学自由谈：直面当代文学现状的专家立场、民间话语。 文学评论：以刊登评论、研究作家作

《山花》

《山花》期刊简介：是由贵州省文联主办的优秀文学刊物、全国中文核心期刊。本刊自1950年创刊以来，经历了58年的沧桑岁月。自2005年起，连续三年获得“中文期刊网络阅读全球排行前100名杂志” 。《山花》杂志从1994年改版以来,坚持“融文学精品与前卫艺术于一炉”，给中国文坛提供了独具个性的 “文学精神与视觉人文”并重的双重文本。本刊为半月刊，小16开168版，国际标准刊号：ISSN 0559-7218，国内统一刊号：CN 52-1008/I，国内代号：66-1，国外代号：M574，国内外公开发行。为了进一步扩大刊物的影响力、扶持更多有潜力的青年作家，现面向广大作者征集优秀稿件，具体要

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中篇精选：筛选富有艺术感染力、可读性强的中篇佳作。

精短篇：万字以内的好看、耐看的精短小说。

新面孔：主要推出80后、90后出生的有创作潜力的新锐作者的作品。 非常记忆：个人的大事件，影响一生的经历。更多的情感投入、更多

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藏酒的贮存

解析古贝春洞藏酒的贮存

中国白酒是世界六大蒸馏酒之一，具有五千年的酿造历史，其是利用优质含淀粉质的原料经长时间的发酵蒸馏而制成的，具有芳香醇正、幽雅细腻的品质。随着时代的进步和发展，消费者对于白酒的要求已经不单单是物质上的需求，更体现在精神诉求和健康层面。

古贝春集团有限公司根据消费者对于健康饮酒，也就是饮用高品质的美酒的诉求，历时3年时间建造成一座上下4层，容积达5000多平方米的酒仙山。将精心酿造的古贝春美酒放置在此山洞中进行贮存，以此提高和加速白酒的老熟，满足消费者的需求。笔者就洞藏酒的意义所在，谈几点浅见。

一 白酒的贮存

白酒在酿造生产后需要贮存，通常指的是白酒的老熟，因为刚生产出来的新酒特别辛辣、呛人，饮用起来不舒适，这主要是由于新酒中的各种微量成分的分子，以很高的速度不停地做着剧烈的布朗运动，分子之间总是不断的碰撞接触，当分子相距较远时，分子之间表现为引力，当分子相距较近时，它们之间表现为斥力，通过一定时间的贮存，分子之间的斥力和引力在分子运动过程中，逐渐达到平衡，这才使得由新酒的辛辣、呛人，逐渐变得绵柔、醇厚。

新酒在贮存过程中，其酒体本身在发生着很多变化：一是分子之间的缔合，在白酒的贮存过程中，水和酒的缔合作用是很明显的，水

【花雕醉鸡】锅中烧水，放入整只鸡，加姜片、葱段和料酒，大火滚20分钟至无血水，捞出浸入冰水，冷却后斩段；取适量鸡汤撇浮油，放葱姜香叶桂皮八角冰糖烧开小火煮15分钟，晾凉捞出调料，加花雕酒和鱼露，比例为4:2:1；鸡放入砂锅中，倒入调好的汁，保鲜膜封口，冰箱冷藏2～3天。

【麻油腰花】1、猪腰横面剖开，除臊和白膜除干净；2、 表面切十字刀，用力均匀不要切断；然后切成断刀小片腰花；3、 腰花入烧开的水中烫一下，微微卷起时捞出；入冷水中浸去血水；4、 锅中入麻油、姜片爆香，大火爆炒腰花；入料酒、酱油，继续翻炒几下即可。

【辣子肉丁】1、 猪肉切方丁，用盐、料酒、淀粉拌匀腌制片刻；2、 黄瓜切丁，豆瓣剁碎，将酱油、淀粉、糖、肉汤调成芡汁；3、 炒锅烧热入油，下肉丁炒散；4、 放入豆瓣炒上色，再放葱姜蒜，炒出香味；5、 放入黄瓜稍翻炒；6、 倒入芡汁，翻炒几下即可。

【春笋肉丝滋补肝肾】猪肉、青椒、红椒切丝、春笋去皮烫熟，捞出切成细丝。将炒锅烧热，放入植物油， 待油六成热时，放入肉丝、笋丝、青椒丝、红椒丝，煸炒片刻后放入黄酒、白沙糖、酱油、鸡精，再放入枸杞子翻炒几下即可。滋养肝肾、补血益精。这道菜特别适合老人、体质虚弱者食用

【小鸡炖蘑菇】1.将小鸡洗净,剁成