市场调查运作包括

湖北工程学院学生餐饮消费需求调查

一、调查主题：

湖北工程学院学生餐饮消费需求调查

二、调查背景：

随着湖北工程学院的扩招，学校学生数量大幅度增长，人均生活空间日益降低、传统的大学食堂已不能满足大学生餐饮需要，由于大学生群体基本都以住校为主，在平时的膳食营养方面比起在家由父母照顾必然会欠缺不少。高校周围遍布的快餐店、饮食城为行业市场调查提供可能性。通过问卷调查，相对于营养知识的缺乏，大学生的营养态度却非常高。多数人表示关心自己的健康状况，渴望了解营养知识并希望使自己饮食更科学、更健康。另外，我们发现学校的女生特别注重自己的形体形象，有时为减肥而近乎虐待自己,每天吃一餐或者一餐吃的非常少。她们淹没在减肥的时尚潮流之中,却忽视了自身的营养健康。同时在校外就餐存在严重的安全隐患很令人困扰，不少餐馆使用的油都是地沟油，而且有的餐厅饮食环境非常不好。对此，学校周边的餐饮者要制作出安全、美味、营养的饭菜，让大学生开心、放心地消费。还要给大学生合理的饮食宣传和指导，并从营养入手提供全面合理的配餐。此次调查报告，一方面着重对湖北工程学院周边的饮食情况有一个真实的调查报告，一方面则提出了自己的一点点意见。我们的调查报告旨在使学生能够满意的就餐，安心的

一、单项选择题 (只有一个正确答案)

【1】 做抽样调查时，一般都要划定一些指标和标准，这些指标和标准称为（ ）。

A: 分类特征 B: 核心指标 C: 量化指标 D: 控制特征 答案: A

【2】 费用最低的地发生率访问方法是（ ）。

A: 邮寄访问 B: 入户访问

C: 自我管理问卷调研 D: 电话访问 答案: A

【3】 入户访问的最大问题是（ ）。

A: 费用太大 B: 沟通问题 C: 访问量少 D: 代表性差 答案: A

【4】 在线焦点小组访谈法的优点不包括（ ）。

A: 很低的费用（大约为一般方法的一半） B: 较短的操作周期

C: 能创造更多的群体动力 D: 不受地理条件的限制 答案: C

【5】 以下哪种方法调研人员不能在抽取样本前估计出总体标准差（ ）。

A: 利用以前的调查结果 B: 进行初步调查 C: 主观猜测

D: 利用二手数据 答案: C 【6】 市场调查问卷使搜集数据的程序标准化和统一化，因此市场调查问卷是市场询问调查的（ ）。

A: 形式

12、市场调查的经费预算主要包括哪些方面 在进行经费预算时，一般需要考虑如下几个方面： （1）总体方案策划费或设计费

（2）抽样方案设计费（或实验方案设计） （3）调查问卷设计费（包括测试费） （4）调查问卷印刷费

（5）调查实施费（包括选拔、培训调查员，试调查，交通费，调查员劳务费，管理督导人员劳务费，礼品或谢金费，复查费等等） （6）数据录入费（包括编码、录入、查错等）

（7）数据统计分析费（包括上机、统计、制表、作图、购买必需品等）

（8）调研报告撰写费

（9）资料费、复印费、通讯联络等办公费用 （10）专家咨询费

（11）劳务费（公关、协作人员劳务费等） （12）上交管理费或税金

（13）鉴定费、新闻发布会及出版印刷费用等。

在进行预算时，要将可能需要的费用尽可能考虑全面，以免将来出现一些不必要的麻烦而影响调查的进度。例如，预算中没有鉴定费，但是调查结束后需要对成果作出科学鉴定，否则无法发布或报奖。在这种情况下，课题组将面临十分被动的局面。当然，没有必要的费用就不要列上，必要的费用也应该认真核算作出一个合理的估计，切不可

随意多报乱报。不合实际的预算将不利于调研方案的审批或竞争。因此既要全面细致，又要实事求

湖北工程学院学生餐饮消费需求调查

一、调查主题：

湖北工程学院学生餐饮消费需求调查

二、调查背景：

随着湖北工程学院的扩招，学校学生数量大幅度增长，人均生活空间日益降低、传统的大学食堂已不能满足大学生餐饮需要，由于大学生群体基本都以住校为主，在平时的膳食营养方面比起在家由父母照顾必然会欠缺不少。高校周围遍布的快餐店、饮食城为行业市场调查提供可能性。通过问卷调查，相对于营养知识的缺乏，大学生的营养态度却非常高。多数人表示关心自己的健康状况，渴望了解营养知识并希望使自己饮食更科学、更健康。另外，我们发现学校的女生特别注重自己的形体形象，有时为减肥而近乎虐待自己,每天吃一餐或者一餐吃的非常少。她们淹没在减肥的时尚潮流之中,却忽视了自身的营养健康。同时在校外就餐存在严重的安全隐患很令人困扰，不少餐馆使用的油都是地沟油，而且有的餐厅饮食环境非常不好。对此，学校周边的餐饮者要制作出安全、美味、营养的饭菜，让大学生开心、放心地消费。还要给大学生合理的饮食宣传和指导，并从营养入手提供全面合理的配餐。此次调查报告，一方面着重对湖北工程学院周边的饮食情况有一个真实的调查报告，一方面则提出了自己的一点点意见。我们的调查报告旨在使学生能够满意的就餐，安心的

《市场调查》：如何做实地市场调查

“满足消费者需求”是企业生存的支柱点，而“市场调查”则是企业用以“测心”的指标。

买地调查是什么?

实地调查是在周详严密的架构之下，由调查人员直接向被访问者搜集第一手资料的相互来往过程。第一手资料又称为初级资料，系指首次搜集到的资料。 实地调查常用的方法有三：

(一)观察法(Observational Method)：由调查人员利用眼睛以直接观察具体事项的方式搜集资料。例如，调查人员到被访问者的厨房去观察食用油品牌及包装情况即是。 (二)实验法(Experimental Method)：由调查人员用实验的方式，将现象放在某种条件下作观察以获取情报。例如食品的品尝会，就是采用了实验法。

(三)问卷法(Survey Method)：将要调查的资料设计成表之后，让接受调查对象将自己的意见或回答，填入问卷中。

在一般进行的实地调查中，以“问答卷”采用最广。我们将在这里对实地市场调查的问答卷法作完整的系统介绍。

实地市场调查的进行从确立目的到提出报告与追踪，可分为五个步骤(见下图)，每个步骤的详细内容则个别加以分述。

确立调查目的

企业在发生市场调查构想时，必须面临重大行

《市场调查》：如何做实地市场调查

“满足消费者需求”是企业生存的支柱点，而“市场调查”则是企业用以“测心”的指标。

买地调查是什么?

实地调查是在周详严密的架构之下，由调查人员直接向被访问者搜集第一手资料的相互来往过程。第一手资料又称为初级资料，系指首次搜集到的资料。 实地调查常用的方法有三：

(一)观察法(Observational Method)：由调查人员利用眼睛以直接观察具体事项的方式搜集资料。例如，调查人员到被访问者的厨房去观察食用油品牌及包装情况即是。 (二)实验法(Experimental Method)：由调查人员用实验的方式，将现象放在某种条件下作观察以获取情报。例如食品的品尝会，就是采用了实验法。

(三)问卷法(Survey Method)：将要调查的资料设计成表之后，让接受调查对象将自己的意见或回答，填入问卷中。

在一般进行的实地调查中，以“问答卷”采用最广。我们将在这里对实地市场调查的问答卷法作完整的系统介绍。

实地市场调查的进行从确立目的到提出报告与追踪，可分为五个步骤(见下图)，每个步骤的详细内容则个别加以分述。

确立调查目的

企业在发生市场调查构想时，必须面临重大行

关于轻资产运作的市场调查

一、 商业地产轻资产模式类型：

1. 长期租赁型:

把旧的资产进行改造装修，提高增值服务，主要根据差价和增值服务收费来实现盈利。 2. 资金持有型:

资产由基金持有，通过改造装修进行租赁管理，盈利模式是资产增值和基金管理费。 3. 联合开发型：

资产方与资金方合作成为资金公司，通过资源整合，运营机构发挥经营管理增值的能力。盈利模式主要是股权经营、资产运营和运营管理费。 4. 品牌输出型：

通过品牌化的输出实现增值，盈利模式是收取品牌管理费。

二、 各商业地产商轻资产合作模式

1. 大悦城地产

合作项目：天津和平大悦城 收益来源：

? 管理费，与投资方新加坡政府投资公司（GIC）共享租金收益和净收入（NOI）分成 ? 超过租金预算部分获取超额奖励

? 自有产品线（如5号车库、良食局等）输出获得营业收益 ? 未来退出时可获得资产增值收益分享

在合作模式上，大悦城地产主要以管理输出、商业策划、运营等形式全程参与商业项目的前期开发和后期的运营管理，盈利模式主要有品牌管理费、运营管理费，包括退出期的奖励，同时20%股权投资的收益。

2. 万达商业

合作项目：北京槐房万达广场、大连甘井子万达广场 收益来源：

? 万

贵 州 师 范 学 院 职 业 技 术 学 院

《市 场 调 查 与 预 测》

教 案

授 课 教 师：付 朝 渊

2009年8月26日

1

第1章 市场调查概述

【教学目标】

通过本章学习掌握市场调查的含义、类型及原则，了解市场商品需求情况调查、供给调查的内容。

【教学重难点】 市场调查的含义 【教学方法】 讲授、案例 【教学时数】 4学时

【导入新课】

在20世纪60年代中期，有两个鞋厂的推销员先后到达南太平洋的一个岛屿上，目的都是推销皮鞋。这两位市场调查者发现了一个共同的事实：这个岛屿上人人光脚，都不穿鞋子。在同样的事实面前，一个人沮丧不已，给公司总部发回的电报是：“本岛无人穿鞋，我决定明天返回”；另一个却大喜过望，给公司总部发回的电报是：“好极了，该岛无人穿鞋，是个很好的市场。我将驻在此地，开展促销活动”。这是怎么回事呢？原来，这就是不同的思维，有着不同的分析判断。前者认为：不穿鞋的人永远不穿鞋，推销等于“瞎子点灯白费蜡”；后者则认为：今天不穿鞋不等于永远不穿鞋，随着生活水平的提高，外来文化的影响，他们的生活习惯会逐渐得以改变。因此，后者便印制了一种没有文字的广告画，画上是：岛上一位壮汉，脚穿皮鞋，肩扛虎豹狼鹿等猎物，形象威武雄

一、单项选择题 （10题，共20分，每题2分）

1．市场访问调查的优点在于（ ） A）能广泛、深入了解市场情况 B）能排除主观因素的影响

C）能节省人力、物力和财力 D）能调查一些敏锐问题

2．市场预测精度，是市场预测对象的预测值与其实际值之间的误差程度。所以，误差越小，则说明市场预测的精度（ ）。

A）越低 B）越高 C）相同 D）无法比较 3．相关回归分析市场预测法依据的是（ ）

A）因果性原理 B）类推性原理 C）连续性原理 D）以上均正确

4、从企业的角度，对影响生产、经营的市场环境以及企业自身生产、经营活动的预测，属于（ ）

A）宏观预测 B）微观预测

C）单项商品预测 D）分对象需求的商品预测 5、市场调查所提供的资料，必须坚持的基本原则是（ ）。

A）、可靠性和时效性 B）、可靠性和实用性 C）、真实性和准确性 D）、客观性和时效性

6、预测的目的主要是为决策者进行决策提供依据，而（ ），常常回削弱作为决策依据的作用。

A）过于具体

王老吉——市场调查

摘要

王老吉凉茶发明于清道光年间（1828年），至今已有184年，被公认为凉茶始祖，有“凉茶王”之称。

凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制，具有清热去湿等功效的“药茶”。在众多老字号凉茶中，又以王老吉最为著名。王老吉凉茶发明于清道光年间，至今已有184年，被公认为凉茶始祖，有“药茶王”之称。到了近代，王老吉凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地。

针对王老吉步入饮料市场，我对王老吉产品做了一项市场调查。调查包括消费者对产品的需求分析，消费者对产品的服务要求分析，产品促销分析，消费者的消费心理，消费者满意度，以及王老吉产品的竞争对手分析等项目。通过对调查问卷数据的汇总和整理，得出了一系列结论，并对所得出的结论进行了整理，并给出了意见和建议。

目录

1调查方案设计 0

2 调查资料分析 (3)

2.1需求分析 (3)

2.2 消费者获知王老吉品牌和购买的渠道4

2.3 产品促销分析 (6)

2.4 消费者对于产品的服务要求 (6)

2.5 消费者消费需求和消费心理 (8)

2.6 消费者对王老吉产品的满意程度 (9)

2.7 竞争对手分析 (9)

3 结论和建议 (12)

3.1 产品的需求分析 (12)

3.2 产品促销分析 (12)

3.3 产品渠道分析 (1