茶艺基础知识试题及答案
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茶艺师基础知识及题库汇总
茶 艺 师
目录
第一章 职业道德………………………………………………………………1 第二章 礼仪……………………………………………………………………2 第三章 茶文化基础知识………………………………………………………5 第四章 茶叶知识………………………………………………………………11 第五章 茶具知识………………………………………………………………22 第六章 品茗用水………………………………………………………………27 第七章 茶艺基础知识…………………………………………………………29 第八章 茶叶主要成分与科学饮茶……………………………………………36 第九章 调饮红茶与冰茶………………………………………………………38 第十章 茶叶标准与法律法规…………………………………………………39 职业道德、礼仪、茶文化习题…………………………………………………41 茶叶知识习题……………………………………………………………………44 茶具及品茗用水习题……………………………………………………………47 茶艺习题…………………………………………………………………………51 国家标准和礼仪习题………………………………
茶艺与茶道基础知识
茶艺与茶道中国茶文化与儒、佛、道的关系 茶道的基本含义 什么是茶艺
中国传统文化——儒、佛、道儒教:伦理的教育基础经典:《弟子规》
道教:智慧的教育 佛教:因果的教育
日本茶道的“和”不仅强调主人对客人要和 气,客人与茶事活动也要和谐。“敬”表示 相互承认,相互尊重,并做到上下有别,有 礼有节。“清”是要求人、茶具、环境都必 须清洁、清爽、清楚,不能有丝毫的马虎。 “寂”是指整个的茶事活动要安静、神情要 庄重、主人与客人都是怀着严肃的态度,不 苟言笑地完成整个茶事活动。日本的“和、 敬、清、寂”的四谛始创于村田珠光 。
第一节 中国茶文化与儒、佛、道的关系作为茶文化核心内容的茶道,是一种产生 于特定时代的综合性的文化形式,它基于 儒家的治世机缘,倚于佛家的淡泊出世的 节操,洋溢着道家羽化升天的烂漫思想; 因此,茶文化和儒家、佛家和道家有很深 的渊源关系。 茶文化与儒、道、佛的境界相互渗透,儒 家之礼、佛家之养、道家之闲在茶文化活 动的氛围中体现得淋漓尽致。
一、茶道精神与儒家思想1.儒家的道德观念与茶道精神是一致的 唐末刘贞亮概括了饮茶十德,即: 以茶散郁气, 以茶祛睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼 仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身
茶艺师基础知识大全
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茶艺师基础知识大全日常生活中,虽然人人都能泡茶、喝茶,但要真正泡好茶,喝好茶却并非易事。泡好一壶和享受一杯茶也要涉及到广泛的内容,如识茶、选茶、泡茶、品茶、茶叶经营、茶文化、茶艺美学等。因此泡茶、喝茶是一项技艺、一门艺术。泡茶可以因时、因地、因人的不同而有不同的方法。泡茶时涉及茶、水、茶具、时间、环境等因素,把握这些因素之间的关系是泡好茶的关键。
第一节泡茶要素
茶叶中的化学成分是组成茶叶色、香、味的物质基础,其中多数能在冲泡过程中溶解于水,从而形成了茶汤的色泽、香气和滋味。泡茶时,应根据不同茶类的特点,调整水的温度,浸润时间和茶叶的用量,从而使茶的香味、色泽、滋味得以充分的发挥。综合起来,泡好一壶茶主要有四大要素:第一是茶水比例,第二是泡茶水温,第三是浸泡时间,第四是冲泡次数。
一、茶水比例
1.茶的品质:
茶叶中各种物质在沸水中浸出的快慢与茶叶的老嫩和加工方法有关。氨基酸具有鲜爽的性质,因此茶叶中氨基酸含量多少直接影响着茶汤的鲜爽度。名优绿茶滋味之所以鲜爽、甘醇,主要是因为氨基酸的含量高和茶多酚的含量低。夏茶氨基酸的含量低而茶多酚的含量高,所以茶
法律基础知识试题及答案
法律基础知识试题及答案
第一部分选择题(共50分)
一、单项选择题(本大题共30小题,每小题1分,共30分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。
1按照规定的内容、法律地位和制定的程序不同,法律可以划分为根本法和普通法。其中,根本法又称 A宪法 B民法 C刑法 D行政法【】
2有关国家机关按照法定程序,对一定时期和范围的规范性法律文件进行审查并重新确定其法律效力的活动,称为 A法律编纂 B法律制定 C法律整理 D法律汇编【】
3对于违法犯罪行为的制裁和惩罚,体现了法律的 A评价作用 B教育作用 C强制作用 D指引作用【】 4下列选项中属于国务院职能范围的是 A修改宪法
B制定和修改基本法律
C批准省、自治区和直辖市的划分
D对国防、民政、文教、经济等各项工作的领导和管理【】
5《中华人民共和国宪法》规定,公民对国家工作人员的违法失职行为有权向国家机关提出申诉、控诉或者检举。这属于公民基本权利中的 A政治权利 B监督权利 C社会经济权利 D人身自由权利【】
法律基础知识试题及答案
练习题
一、判断题(每题2分,对的打√,错的打×)
1.婚姻法是调整婚姻家庭关系的法律规范的总和。( √) 2.禁止包办、买卖婚姻和其他干涉婚姻自由的行为。( √)
3.一个人只能有一个配偶,不得同时拥有两个或两个以上的配偶。( √ ) 4.人权英文为the rights for all 不是human rights。( √ ) 5.我们可以依照《妇女权益保障法》到法院起诉自己被性别歧视了。( × )
6.女性基于其生理、体质、心理等方面的特殊性,作为母亲在怀孕、分娩、哺育子女中起着不可替代的作用,社会理应给予充分的承认和必要的照顾。( √ )
7.由追求“无性别差异的男女平等”转向“重视性别差异的男女平等”。( √ ) 8.常回家看看,看看老人,看看父母不仅仅是道德义务,还是法律义务。( √ ) 9.反家庭暴力法自2016年3月1日起施行。( √)
10.有关单位接到家庭暴力投诉、反映或者求助后,应当给予帮助、处理。( √ )
11.公安机关接到家庭暴力报案后应当及时出警,制止家庭暴力,按照有关规定调查取证,协助受害人就医、鉴定伤情。( √ )
12.当事人因遭受家庭暴力或者面临家庭暴力的现实危险,向人
公共基础知识试题及答案
一、单选题
1.按照规定的内容、法律地位和制定的程序不同,法律可以划分为根本法和普通法。其中,根本法又称()。 A.宪法 B.民法 C.刑法 D.行政法
2.甲乙有仇,甲扬言准备了工具要报复乙。乙听说后决定先下手,遂持棍闯入甲家,将甲打成重伤。乙的行为属于() A.揠卫防卫 B.紧急避险 C.防卫过当 D.故意犯罪
3.在哲学史中我们可以看到,各种唯心主义派别之间的差异和矛盾,常常有利于唯物主义的发展,这一事实说明()
A.矛盾一方克服另一方促使事物发展
B.矛盾一方的发展可以为另一方的发展提供条件
C.矛盾双方中每一方自身的矛盾可以为另一方的发展所利用 D.矛盾双方的融合促使事物发展
4.毛泽东思想关于党的建设理论最核心的内容和最主要的特点是() A.加强党内组织建设 B.加强党员的党性修养 C.保持党的优良作风 D.着重于从思想上建设党
5.经济全球化和世界多极化趋势的深入发展,不仅引起了全球范围内的经济合作和竞争,而且也使世界范围内各种思想文化形态相互交融和碰撞。在这一过程中,代表社会主义先进文化前进方向的重要内容和中心环节是() A.发扬中华民族传统文化 B.吸收世界各国先进文化 C.加强社会主义思想道德建设 D.加强社会主义精神文明
导游基础知识试题及答案
导游基础知识期中试卷
一、 填空题( 15分 )
1、隋唐时期,是中国古建筑体系的_________时期。
2.宋朝,是中国古建筑体系的大转变时期,出现了总结这些经验的建筑文献_________。 3、更高级台基即须弥座,又名_________。
4、中国古代建筑七种屋顶中,以_________为级别最高,其次为_________。 5. 中国古建筑保存得完好的宫殿主要有两处,即北京的故宫和_________。
6.宫殿建筑采取严格的中轴对称的布局方式,中轴线上的建筑_________,轴线两侧的建筑_________。 7.北京故宫布局中的所谓“左祖”,是在宫殿左前方设_________,祭祀祖先,故称_________。 8.北京故宫布局中在宫殿右前方设_________,是帝王祭祀_________的地方。
9.所谓“三王狮”的称呼,是因为狮子是_________,所蹲之石刻着凤凰和牡丹,凤凰是_________,牡丹是_________,故称。
二、从每题所给的4个选项中选择最佳答案(20分)
1.藏传佛教的教派中宁玛派,萨迦派,格鲁派分别被称为( )
A.红教 花教 黄教 B.红教 白教 黄教 C.红教 花教 白教
法律基础知识试题及答案
法律基础知识试题及答案(一)
一、单项选择题。
1.划分法系是按照法律的()。
A.表现形式
B.历史传统
C.规定内容
D.阶级本质
2.中华法系主要是指()的传统。
A.中国社会主义法律
B.中国资产阶级性质的法律
C.中国奴隶制社会的法律
D.中国封建制社会的法律
3.法律主要体现的是()的意志。
A.全民
B.统治阶级
C.党
D.整个社会
4.中国共产党领导的多党合作和政治协商制度是一项具有中国特色的()。
A.基本制度
B.政治制度
C.社会主义制度
D.基本政治制度
5.我国的政权组织形式是()。
A.政治协商制度
B.人民代表大会制度
C.人民民主专政制度
D.无产阶级专政制度
6.不满()岁的人有违法行为的,不予行政处罚,责令监护人加以管教。
A.10
B.14
C.16
D.18
7.中外合营企业的注册资本中,外国合营者的出资比例一般不低于()。
A.10%
B.20%
C.25%
D.40%
8.设立有限责任公司,以生产经营或商品批发为主的公司人民币()万元,以商品零售为主的公司人民币()万元,科技开发、咨询、服务性公司人民币()万元。
A.50,50,50
B.30,50,10
C.50,30,20
D.50,30,10
9.对于两个以上的申请人分别就同样的发明创造申请专利的,法律规定实行()原则。
电气基础知识试题及答案
姓名: 部门: 考试日期: 分数:
电气知识试题
一:填空题(每空1分;共30分)
1.刀开关用在不频繁接通和分断的电路中,也用于(隔离电路)和(电源)(又称为隔离开关)
2:组合开关是一种刀开关,刀片可转动,由装在同一轴上的单个或多个(单极旋转开关)叠装组成。转动手柄,可使(动触片)与(静触片)接通与断开
3:熔断器是最常用的(短路)保护电器。熔体由电阻率较高而熔点较低的合金制成,正常工作时(熔体)不熔断,短路时熔体立即熔断,及时切断(电源)。 4:按钮,旋钮的作用是发出(操作信号)、(接通)和(断开)电流较小的控制电路,以控制电流较大的电动机运行。
5接触器是一种依靠(电磁力)作用使触点(闭合)或(分离)的自动电器。它的作用是用于(接通)和(断开)电动机或其它用电设备电路。 6:热继电器通常用来实现(过载保护)。当电动机负载过大,电压过低或一相断路时,电流增大,超过额定电流,熔断器不一定熔断,但时间长了影响寿命。
7:热继电器的工作原理是利用膨胀系数不同的(双金属片)遇热后弯曲变形,去(推动)触点,(断开)电动机控制电路。
8:行程开关是对生产机械的某一运动部件的(行程)或(位置)变化进行控制的电器元件。 9:时间继电器是按所整定的
法律基础知识试题及答案
法律基础知识试题及答案(一)
法律基础知识试题及答案(三)
一、单项选择题
1.在我国,制定行政法规的机关是( )
A.国务院
B.全国人民代表大会
C.国务院各部、委、局
D.全国人民代表大会常务委员会
2.法律为人们的行为提供了模式、标准、样式和方向。这体现的是法律的( )
A.概括性特征
B.普遍性特征
C.规范性特征
D.严谨性特征
3.《中华人民共和国宪法》规定:“中华人民共和国劳动者有休息的权利”。此规定属于法律规范中的( )
A.委托性法律规范
B.命令性法律规范
C.禁止性法律规范
D.授权性法律规范
4.全国人民代表大会常务委员会对宪法和法律的解释是( )
A.立法解释
B.司法解释
C.行政解释
D.学理解释
5.能够直接引起法律关系产生、变更和消灭的条件或情况是( )
A.法律权利
B.法律义务
C.法律后果
D.法律事实
6.在我国的法律监督体系中,从国务院到地方各级人民政府的法律监督是( )
A.社会性的监督
B.国家权力机关的监督
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法律基础知识试题及答案(一)
C.国家行政机关的监督
D.国家司法机关的监督
7.规定国家制度和社会制度的基本原则,集中表现各种政治力量对比关系,保障公民基本权利和义务的国家根本法是( )
A.宪法
B.民法
C.刑法
D.行政法
8.全国人民代表大会是