厨房用品调味架
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趣味性厨房用品之调味瓶设计
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;. 趣味性厨房用品之调味瓶设计
作者姓名:谈国亭
专业名称:工业设计
指导老师:易雪峰讲师
吕中意助教
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摘要
随着科技日新月异,经济增长,人们生活水平提升人们越来越重
视自己的饮食,而厨房便成了现代生活中现代化和审美化的集中体现,越来越多人注重厨房品调,那些日益更新的厨房电器和家具可见一斑。
论文目的很明显,便是设计一款具有趣味性的厨房小用品——调味瓶。本文通过不同角度来阐述趣味性给生活带来怎样的惊喜和研究当下厨房用品设计的概况,跟以往的生活中对比得出研究设计一款具有趣味性的调味瓶。人们认识事物的过程总是从感性认识上升到理性认识,最终指导人们的选择购买行为,因此,调味瓶的设计首先是从形态设计开始的,再考虑如何通过结构实现功能。
设计出“唱歌的企鹅”,从情感角度,企鹅可爱的模样以增加人们的亲切感,从趣味角度,采用夸张简洁的可爱模型,同时与人物表情相结合,诙谐幽默,强调调味瓶的趣味性,给消费者的生活带来无尽的乐趣并满足了消费者的情感需求。
关键词:厨房用品情感趣味性设计调味瓶外观造型
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Abstract
With the technological progress with each passing day, the economy
increases a
3 厨房用品基本陈列原则
陈
则——厨 ——厨
陈
则——厨
1、厨房用品的关联商品陈列布局规划图。商品涵盖和锅具、保鲜盒、厨房配件、陶瓷制品、玻璃制品、一次性用品等在卖场的布局和衔接。
2、商品的基本陈列原则。易拿易取、垂直陈列、库存对应、有效陈列、不露背板、价格带与顾客动线同向等基本原则。
3、各个具体品类的基本陈列原则锅具、厨房用品、保鲜盒、厨房配件、陶瓷制品、玻璃制品、一次性用品的基本陈列原则。
4、促销商品的基本陈列原则促销端架、促销地堆、促销筒和包柱促销四种基本模式的基本陈列原则。
1-29
陈
则——厨 ——厨 件
3、具体品类基本陈列原则——C、厨
库存区 微薄手套
调料包
油壶 米筛 米桶 锅垫 调味瓶 3个装调味盒 餐垫 4个装调味盒
筷 笼
菜筛
库存区 油壶、 油壶、调味盒 菜筛 米桶
微薄手套、 微薄手套、料包
餐垫
21-29
顾客走向
高价格
低价格
陈
则——厨 ——厨
3、具体品类基本陈列原则——D、釉中彩碗盘 无盖茶杯 釉上 彩碗 盘 汤勺-调羹汤勺-调羹-餐碟 传统碗盘 单色碗盘
现代 卡通
饭碗-汤碗饭碗-汤碗-方碗 有盖茶杯 现代 卡通
小盘 吊挂马克杯
A
B
C
D
E
按花 色做 纵向 陈列 花 色
带灯层板在排面中间陈列饭碗和汤碗 陶瓷盖杯 大盘 顾客走向 A B C22-29
D
E 高价
Gilt直邮KitchenAid厨房用品大合集
Gilt 直邮 KitchenAid 厨房用品大合集
其实把这篇晒单加到模具系列里有点牵强,不过大家都是姐成为厨神路上的奠基石,将就一下也还算过的过吧。不过这篇晒单还真是和方子一点关系都没有,纯晒物,想学点新技能的值友真是要让你们失望了。
好吧,咱买不起厨师机,买些厨房用品解解馋总行吧。 起因还是朋友想托我在Gilt上买双鞋,然后姐一盘算,邀请好友自己买不光她能享受个邮费减免,姐还能收到25美金的代金券,这种互惠互利的事当然不能错过啦 (之前是看到被邀请人会有8折的折扣,可是不知道为啥朋友没有收到折扣邮件,输入WELCOME的公码也没有用,只是国际邮费减到了9.9刀)。于是就有了这一单,当时厨房用品还有个额外7折
内容来自什么值得买:/
2/ 38
、(目前无货)、
12月18日下单,1月9日到货,Gilt上买过几次,基本上都是20几天到货的,期间都追踪不到运输情况。
华丽丽的15件套,其实光量勺就占去9件 网址请戳
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5/ 38
两个侧面分别用图片和文字描述了套装里的物品
打开是这样,每件都单独包装(也就是套个塑料袋,封口都没)
全部拿出来看看吧
谁能告诉我这是啥
反面是这样的
还可以打开,随意调节角度。可这货究竟是用来干嘛的
这我认识,是刨丝板
Gilt直邮KitchenAid厨房用品大合集
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其实把这篇晒单加到模具系列里有点牵强,不过大家都是姐成为厨神路上的奠基石,将就一下也还算过的过吧。不过这篇晒单还真是和方子一点关系都没有,纯晒物,想学点新技能的值友真是要让你们失望了。
好吧,咱买不起厨师机,买些厨房用品解解馋总行吧。 起因还是朋友想托我在Gilt上买双鞋,然后姐一盘算,邀请好友自己买不光她能享受个邮费减免,姐还能收到25美金的代金券,这种互惠互利的事当然不能错过啦 (之前是看到被邀请人会有8折的折扣,可是不知道为啥朋友没有收到折扣邮件,输入WELCOME的公码也没有用,只是国际邮费减到了9.9刀)。于是就有了这一单,当时厨房用品还有个额外7折
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两个侧面分别用图片和文字描述了套装里的物品
打开是这样,每件都单独包装(也就是套个塑料袋,封口都没)
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中国厨房收纳架行业市场前景分析预测年度报告(目录)
中国厨房收纳架行业市场前景分析预测报告
(中国·北京·中经视野)
中经视野 - 中国厨房收纳架行业市场前景分析预测报告
北京中经视野信息咨询有限公司 52ddfd00ae1ffc4ffe4733687e21af45b207fe00 第 1页
中国厨房收纳架行业市场前景分析预测报告
【报告类型】多用户、行业报告/市场前景预测报告
【出版时间】即时更新(交付时间约6-10个工作日)
【报告定价】中文版¥9800.00(原价¥12000.00)
英文版¥30000.00(免费赠送中文版)
【发布机构】中经视野
【报告格式】PDF 版+WORD 版+纸介版(限一份)
【售后服务】六个月,免费提供内容补充,数据更新等服务。
【官方网址】52ddfd00ae1ffc4ffe4733687e21af45b207fe00/research/report/1/11774
核心内容提要
市场需求
本报告从以下几个角度对厨房收纳架行业的市场需求进行分析研究:
1、市场规模:通过对过去连续五年中国市场厨房收纳架行业消费规模及同比增速的分析,判断厨房收纳架行业的市场潜力与成长性,并对未来五年的消费规模增长趋势做出预测。该部分内容呈现形式为“文字叙述+数据图表(柱状折线图)”。
2、产品结构:
厨房标语
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厨房标语
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1、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦!
2、培养食品安全公德心,争做和谐社会文明人。 3、品放心食品,享健康生活。 4、严把食品安全关,共谱和谐社会曲。 5、请勿将洗碗水倒在地上,违者重罚! 6、用膳后应当,自觉清理剩菜残羹。 7、食品安全共同监督,健康和谐人人受益。 8、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
9、食品安全个个参与,和谐社会人人受益。 10、知青的年代已过去,请勿再“插队”。 11、食品安全天天讲,健康生活岁岁享。 12、食品人品大家品,品食品人品和谐。 13、营造食品安全大环境,呵护幸福健康小家庭。 14、即使饥肠辘辘,也要风度依然。 15、盘内一分钟,厨内更多功。
16、宾客至上服务第一以人为本永创一流。 17、保护环境清洁,请不要乱丢乱吐。 18、品牌就是诚信,品牌让人放心。
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19、食品关乎生命,安全重于泰山。 20、提高素质葆先进增强本领办食堂。
21、一串麻辣三分美,二串麻辣十层灰。食品卫生得注意,若是马虎要不得。
厨房标语
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2、培养食品安全公德心,争做和谐社会文明人。 3、品放心食品,享健康生活。 4、严把食品安全关,共谱和谐社会曲。 5、请勿将洗碗水倒在地上,违者重罚! 6、用膳后应当,自觉清理剩菜残羹。 7、食品安全共同监督,健康和谐人人受益。 8、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
9、食品安全个个参与,和谐社会人人受益。 10、知青的年代已过去,请勿再“插队”。 11、食品安全天天讲,健康生活岁岁享。 12、食品人品大家品,品食品人品和谐。 13、营造食品安全大环境,呵护幸福健康小家庭。 14、即使饥肠辘辘,也要风度依然。 15、盘内一分钟,厨内更多功。
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厨房对联
篇一:新居厨房对联
新居厨房对联
阅读天地
0406 1007
新居厨房对联
上联:八珍烹喜气,下联:五味调新香。
上联:白饭青菜留美味,下联:紫茄红苋有余香。
上联:菜不时兴市场远,下联:味真鲜美技术高。
上联:称心美眷人人夸,下联:适口佳肴个个夸。
上联:厨师难调千种味,下联:筵席总合万人心。
上联:厨中妙手调美味,下联:席上野芹散奇香。
上联:稻米能称云子饭,下联:鲈鱼怎比月儿羹。
上联:调羹自有烹羹手,下联:饮酒毋忘酿酒人。
上联:饭菜油盐无两样,下联:色型气味不一般。
上联:高厨巧做三鲜美,下联:妙手熟调五味香。
上联:津津味出名师手,下联:陈陈香腾喜事家。
上联:粒米皆从辛苦得,下联:寸薪不是等闲来。
上联:聊借东风娱客醉,下联:愧无盛馔佐君餐。
上联:妙手调羹能适口,下联:奇缘配偶自欢心。
上联:名厨饭菜有风味,下联:雅座醇醪滋太和。
上联:莫道鲁酒无美味,下联:惟有青菜是珍肴。
上联:烹调应从俭,下联:包含莫铺张。
上联:生活朴素陈薄蔬,下联:饮食卫生就味鲜。
上联:市远无多新时菜,下联:家贫只有旧酒醅。
上联:谁说野蔬兼味少,下联:须知名师本事高。
上联:堂内精心调五味,下联:堂肖聚首会三亲。
上联:五味烹调香千里,下联:三鲜蒸炸乐万家。
上联:喜糖喜酒办喜事,下联:佳菜佳肴筵
朱新贵 酿造调味品
华南农业大学《酿造调味品》课程期末考综合复习资料
绪论
1.典型味道类型:酸(刺激进食),甜,苦(植物进化的保护物质),辣(痛觉),咸(百味之首),鲜(谷氨酸,甘氨酸)香味意味愉悦、美味!臭味意味腐败、有毒!
2.发酵调味品,又称酿造调味品, 是利用动植物原料经过微生物或酶的作用,以特殊的工艺过程制造而成的调味品。发酵调味品是东方饮食中必不可少的要素之一
3.主要发酵调味品:酱类、酱菜类 、酱油、虾酱 、发酵辣酱 、腐乳 、豆豉 、食醋 、料酒 、鱼露 、地方特色发酵调味品
作用:烹饪、食品加工、佐餐
——————————酿造酱油———————————
1.酱油是以大豆或豆粕等为主要蛋白质原料,辅以面粉或小麦等淀粉质原料,经过制曲和发酵等主要工序制作而成一种风味独特的调味品 2.酱油的分类:北派—南派 配制酱油
酱油 低盐固态发酵酱油
酿造酱油 生抽:味为先
高盐稀态发酵酱油
厨房操作规范
粗加工操作规范
1、工作程序
1.1值班人员上班后,备齐所用餐具,并注意检查挑出破损清洗不彻底的餐具,统计昨日营业收入和菜品销售情况。
1.2面点厨师长或委托负责人验收当日所购原料,并及时送至厨房。 1.3清理卫生,检查冰箱,查看原料储备情况,报告缺货。
1.4领料员领齐所需调料,根据日常营业状况,按《标准菜谱》备齐当日所需的面和馅料。
1.5撤回展台菜品,重新布置展台,预制各种水饺、饼类等面食。
1.6开餐期间,按照菜单,制作好各种面点,装盘后送到划菜口,并在菜单的相应菜品后打“√”,表示此菜已走,并注明传菜员工号。
1.7餐后将各种原料储存好,摆放整齐,清理各区域卫生,填写“厨房采购申请单”。
1.8值班或夜宵人员下班前检查水、电、气设备的安全状况和保安人员交接,并填写“工作交接与值班表”。
2、工作要求:
2.1验货时按《原料验收规范》执行,严禁不合格原料进入厨房。 2.2清理卫生时,必须按《厨房卫生要求》清理卫生。
2.3在布置展台时,按《展台菜品摆放规范》布台到位,自助餐菜品也应摆放到位。
2.4开餐期间各岗位要密切配合,团结协作,每道面点必须经厨师长(或代理厨师长)检验合格后方可上桌。接单后水饺15分钟内,面点饼类10分钟之内上桌