食堂人员岗位职责制度

篇一：食堂工作人员岗位职责及安全责任书

食堂工作人员岗位职责及安全责任书

为了加强学生食堂管理，确保学校食品卫生安全，树立忧患意识、坚持安全第一的原则，真正做到优质服务，办师生满意的食堂，更好地为教育教学服务，特签订食堂工作人员岗位职责及安全卫生责任书。

1、食堂工作人员应遵守学校规章制度，爱岗敬业，服务师生，并能配合学校完成临时性工作。

2、食堂从业人员必须持《健康证》上岗，有卫生知识合格证。

3、炊事人员要认真履行职责，要努力改善食堂卫生防疫与食品卫生安全工作环境。

4、食堂采购员要把好食品采购入口关，霉变伪劣及未检疫食品，严禁入学生食堂。

5、食堂工作人员要认真履行职责，保证室内通风，认真清点物品数量，作好采购食品的入库登记册。

6、食堂购物先由炊事员报告计划数，物品入库须由两人签字，设备开支必须向主管领导报告审批后，方可购买。

7、食堂工作人员自行分工并合作，轮流对煮饭、洗菜、炒菜、供学生开水落实到人。如：供应开水，负责人指挥学生排队打开水，维持秩序，其他人员协助。

8、食堂工作人员要自觉做好食堂的卫生保洁工作，确保室内环境整洁，下水道通畅。无老鼠、苍蝇、蟑螂，地面无污物。

9、贮存食品分类、分架、加工工具保持清洁卫生。

10、所有炊事人员上班穿清洁工作服，

食堂配菜岗位职责

【篇一：餐厅配菜师岗位职责】

食堂配菜师岗位职责

一、 认真遵守公司制定的各项规章制度，严格按照工作要求 努力完成自己的本职工作。

二、 严格按照厨师长要求做好当日各餐各类食品的准备工

作，力争做到门类清楚、摆放整齐、有序，并努力做好厨师的助手。 三、 负责所有菜肴的刀工处理，使食品原材料符合烹饪要 求。

四、 负责职工用餐、会议用餐、客饭的料头和干货等原料的 调配。

五、 注意原料的综合利用，保证出净率，避免浪费。 六、 负责活物的宰杀和初加工。

七、 根据菜单要求，严格按照标准食谱及时、准确地配菜。 八、完成部门领导交办的其它工作任务。

【篇二：食堂岗位职责及管理目标】

职工食堂管理目标

职工食堂全体工作人员以公司职工满意为目标，以科学营养、绿色健康为原则；为全体员工提供优质的全天候服务。不断建立健全制度建设、人员建设、和服务项目的建设，使管理规范化、透明化、标准化、系统化。 食堂岗位职责

一、食堂主管岗位职责

1、全面负责食堂的经营管理工作，带领全体职工完成公司交给的各项工作任务。

2、制定工作计划和食堂的各项规章制度，并检查落实情况。

3、认真抓好食堂的饮食、环境、个人卫

简要介绍资料的主要内容,以获得更多的关注

屏山中学食堂经营各环节岗位责任

食堂员工职业道德规范

一、遵纪守法，热爱本职工作、自觉承担份外工作，不计个人得失，乐于奉献。

二、遵守职业道德，认真执行《食品卫生管理法》，以安全卫生为己任，精细化操作每个工作规程。

三、说文明话，做文明事，积极维护公司形象，不诋毁公司信誉。

四、发扬团队精神，构建和谐食堂；同事之间相互尊重、团结互助，愉快合作。

五、尊重领导，顾全大局，服从工作安排，克已奉公，有吃苦耐劳精神。

六、牢记职责，遵守制度，坚守工作岗位，保证正常的工作秩序。

七、有敬业精神，兢兢业业做事，踏踏实实做人；上班时间不做与工作无关之事，不影响他人工作。

八、学习态度端正，积极参加各种会议和技能培训活动，努力提高业务水平。

九、有较高的思想觉悟，勇于承担工作责任，乐于接受批评意见。

十、忠诚公司事业，积极维护公司利益，以良好的心态为师生提供优质的服务。

简要介绍资料的主要内容,以获得更多的关注

食堂经理工作职责

一、负责食堂工作，认真执行《食品卫生法》保证食堂正常工作秩序。

二、认真贯彻执行公司规章制度，积极维护公司利益，落实措施，实现工作目标，全面完成各项工作任务。

三、召开各种会议（一日晨会、一周岗位负责人会议、一月行政会议）组

老户朱小学食堂消毒人员岗位职责

（操作要求）

一、餐饮具消毒方法：

餐饮具洗涤消毒要以一刮二洗三冲四消毒五保洁的程序操作。 1、煮沸消毒：待水沸腾后30分钟即可。煮沸消毒要注意餐具的每个部位都能接触到沸水。

2、蒸汽消毒：蒸汽开足达到95摄氏度后，保持20分钟即可。 3、消毒剂：持使用说明书操作。 二、抹布清洗、消毒：

1、用加洗涤剂的热水洗净。2、反复的刷洗。3、煮沸消毒30分钟。4、保洁存放。

三、菜刀：应每日清洗，做到光亮洁净，并用95%酒精擦拭消毒 四、菜板（墩）的清洗、消毒。

本质菜板应经常用刀刮除菜板上的油污、杂物，并用95%酒精全部摊匀点火消毒，消毒后立即晾放，保持清洁。 五、保洁柜、操作台桌面消毒。

按1：100施康消毒液用清洁抹布浸湿进行擦洗。

六、手的消毒按1：100施康消毒液消毒或用75%的酒精浸泡5分钟。 七、熟食用紫外线灯，每天定时进行空气消毒不少于25分钟。 八、餐饮具消毒采用专用消毒柜蒸汽消毒，做到“一客一消毒”。以上消毒专人负责，每天进行，有登记记录。

老户朱小学食堂厨师岗位职责

1、严格按照《食品卫生法》要求进行食品加工，保证食品加工过程的卫生安全。

2、严禁加工腐败变质变色过期的食品及其原料。

3、加工食品

老户朱小学食堂消毒人员岗位职责

（操作要求）

一、餐饮具消毒方法：

餐饮具洗涤消毒要以一刮二洗三冲四消毒五保洁的程序操作。 1、煮沸消毒：待水沸腾后30分钟即可。煮沸消毒要注意餐具的每个部位都能接触到沸水。

2、蒸汽消毒：蒸汽开足达到95摄氏度后，保持20分钟即可。 3、消毒剂：持使用说明书操作。 二、抹布清洗、消毒：

1、用加洗涤剂的热水洗净。2、反复的刷洗。3、煮沸消毒30分钟。4、保洁存放。

三、菜刀：应每日清洗，做到光亮洁净，并用95%酒精擦拭消毒 四、菜板（墩）的清洗、消毒。

本质菜板应经常用刀刮除菜板上的油污、杂物，并用95%酒精全部摊匀点火消毒，消毒后立即晾放，保持清洁。 五、保洁柜、操作台桌面消毒。

按1：100施康消毒液用清洁抹布浸湿进行擦洗。

六、手的消毒按1：100施康消毒液消毒或用75%的酒精浸泡5分钟。 七、熟食用紫外线灯，每天定时进行空气消毒不少于25分钟。 八、餐饮具消毒采用专用消毒柜蒸汽消毒，做到“一客一消毒”。以上消毒专人负责，每天进行，有登记记录。

老户朱小学食堂厨师岗位职责

1、严格按照《食品卫生法》要求进行食品加工，保证食品加工过程的卫生安全。

2、严禁加工腐败变质变色过期的食品及其原料。

3、加工食品

吉林省新生建筑工程公司第一公司

项目经理部管理人员岗位职责

第二项目经理部 2004年4月12日

一、项目负责人职责

１、 贯彻执行国家和工程所在地政府的有关法律、法规和政策，执

行企业的各项管理制度。

２、 对项目范围内的各单项（位）工程，组织内、外发包，以发包

工程的进度、质量、安全、成本和场容等进行监督管理、考核验收，并全面负责。

３、 组织编制工程项目施工组织设计，包括工程进度计划和技术方

案，制订安全生产、保证质量和降低成本措施，并组织实施。 ４、 根据企业年（季）施工生产计划，组织编制季（月）度施工计

划，包括劳动力、材料、构件和机械设备的使用计划。据此与有关部门签订供需包保和租赁合同，并严格履行合同。 ５、 对工程项目施工进行有效控制，执行有关技术规范和标准，积

极推广应用新技术和现代化管理，努力实现技术进度。 ６、 科学组织和管理入场项目（现场）的人、财、物资源，协调分

包单位之间的关系，做好人力、物力和机械设备的调配与供应，及时解决施工中出现的问题，做好资源优化配置，提高综合经济效益。

７、 组织制订项目经理部各类管理人员的职责权限和各项规章制

度，搞好与企业各职能部门的业务联系和经济往来，定期向上级汇报。

８、 严格财经制度，加强财务、

(最新)学校食堂工作人员岗位职责

屏山中学食堂经营各环节岗位责任

食堂员工职业道德规范

一、遵纪守法，热爱本职工作、自觉承担份外工作，不计个人得失，乐于奉献。

二、遵守职业道德，认真执行《食品卫生管理法》，以安全卫生为己任，精细化操作每个工作规程。

三、说文明话，做文明事，积极维护公司形象，不诋毁公司信誉。

四、发扬团队精神，构建和谐食堂；同事之间相互尊重、团结互助，愉快合作。

五、尊重领导，顾全大局，服从工作安排，克已奉公，有吃苦耐劳精神。

六、牢记职责，遵守制度，坚守工作岗位，保证正常的工作秩序。

七、有敬业精神，兢兢业业做事，踏踏实实做人；上班时间不做与工作无关之事，不影响他人工作。

八、学习态度端正，积极参加各种会议和技能培训活动，努力提高业务水平。

九、有较高的思想觉悟，勇于承担工作责任，乐于接受批评意见。

十、忠诚公司事业，积极维护公司利益，以良好的心态为师生提供优质的服务。

(最新)学校食堂工作人员岗位职责

食堂经理工作职责

一、负责食堂工作，认真执行《食品卫生法》保证食堂正常工作秩序。

二、认真贯彻执行公司规章制度，积极维护公司利益，落实措施，实现工作目标，全面完成各项工作任务。

三、召开各种会议（一日晨会、一周岗位负责人会议、一月行政会议）组织员工学习《员工

绿化人员岗位职责

绿化人员岗位职责

一、熟悉本岗位工作范围内物业的基本情况，掌握本岗位工作范围内的基本数据。

二、负责绿地内的杂草、枯枝、落叶等杂物垃圾的清理保洁工作。

三、负责各类植物的浇水、施肥、松土生长的养护工作。

四、负责各类植物的修剪、移栽、补种的整形美化工作。

五、负责各类植物的病虫害防治的养护工作。

六、负责绿化设施设备、工具的安全使用、保管和保养工作。

七、负责对破坏损坏绿地和植物的不文明行为进行劝说和报告。

八、负责参与突发事件的应急处理。

九、完成领导交办的其他工作。

小区绿化管理制度

为了加强小区绿化管理，保护和美化生活环境，创造优雅的

办公、生活环境，特制定本制度：

一、小区内所有种植的花草树木是公共的财物，人人都有义务爱 护，任何单位和个人不得

占为己有或加以改造。

二、任何人不得攀折树木、采摘花果；不得在树枝、绿篱上凉晒衣服、吊扎铁丝、铁钉等；不得在园林景观（池）、绿化地内抛弃任何废物；不得在树木上涂写、刻划或张贴广告、宣传品。

三、行人和车辆不得跨越和通过绿篱、践踏草地。

四、不准在绿化带范围内堆放任何物品。

违反上述制度者，管理处有权视情给予批评教育、责令恢复原状、赔偿损失和罚款

保洁绿化部服务承诺

1、 统一着装、挂牌上岗。

2、 保洁区域内无杂物、无

爆破安全员职责

一、做到持证上岗，严格执行爆破作业操作规程，对因违反爆破技术操作规程引发的事故负责。

二、严格执行爆破器材支领、使用、清退制度，做到不丢失、不转借、不擅自销毁或挪作他用，剩余爆破器材及时交还药库，办好爆破器材清退手续。

三、运送爆破器材时，要车同行人保持5米以上的距离行走，严禁并排同行、打闹，途中要选择安全路线，远离电源、火源和金属导体等 物。

四、领取的爆破器材必须按规定分别存放，禁止乱扔、乱放。 五、实施爆破作业时，必须按规定预警信号、爆破信号和解除警报信号，必须做到自装、自检、自放，严禁多人操作。 六、严格执行先检查后作业制度，认真装配引药，爆眼安装紧填实，保证爆破效果。

七、爆破后，要认真检查爆破效果，经带班班长、安全员，验收合格后方可离开现场。

八、对因爆破器材在使用过程中造成丢失、转借他人、乱存、乱放引发责任事故和刑事案件负全责。

九、努力协同，认真配合，在工作中保证不危及自己和他人的安全。

工作中的问题：1。领取的雷管和炸药爆破器材分开放，有时距离不够。有时选择的堆放场地地面平整度不够。个别人

安全意识不够。

改正措施：炸药雷管距离必须保持在30米以上。选择的场地要平整，地面不能有积水，阴雨天下面垫木头上面要覆盖。

第1篇：卫生室人员岗位职责

卫生室人员岗位职责

(一)、负责全校卫生保健工作，定期检查视力、做好龋齿、肠道寄生虫及常见病、多发病的防治和预防接种。

(二)、健全学生健康档案，做好卫生室资料档案化的工作。 (三)、开展对学生的健康教育，定期出好卫生知识黑板报，做好卫生宣传工作。

(四)、配合学校有关部门加强饮食、饮水、环境的卫生工作管理及偶发伤害事故的处理工作。

(五)、做好学生学军、学农的医疗卫生保健工作及毕业生体检工作。

(六)、负责教职工医疗、保健工作以及计划生育、献血组织工作。 (七)、及时采购药品，并做好保管工作，严格执行卫生室消毒制度。

(八)、根据学校工作需要，完成学校领导交办的其他工作。 (上、下班时间为7：30至16：30)。

第2篇：人员职责及村卫生室工作制度

人员职责及村卫生室工作制度

医务人员行为守则规范

1.救死扶伤,实行社会主义癿人道主义。时刻为病人着想,千方百计为病人解除病痛。

2.尊重病人癿人格不权利,对待病人,不分民族、性别、职业、地位、财产状冴,都应一规同仁。

3.文明礼貌服务。丼止端庄,语言文明,态度呾蔼,同情、关心呾佑贴病人。 4.庪洁奉公,自视遵纨守法,不以医谋私。

5.为病人保守医密,实行保护性医疗,不泄露病人隐私不秓密。 6.