暨南大学考研338生物化学参考书

考研

09暨南大学生化真题回忆版

一．填空

1、测定蛋白质总量的常用方法：＿、＿、＿、＿、＿。

2、蛋白质的合成中，起始密码子是＿、＿，终止密码子是＿、＿、＿。

3、合成蛋白质的细胞器＿对蛋白质加工修饰的细胞器是＿、＿。

一、名词解释。

1、蛋白质的变性与复性

2、蛋白质的三级结构与四级结构

3、半保留复制

4、酶的活性中心

5、结构域

6、同工酶

7、细胞色素

8、一碳单位

9、同源蛋白质

二、问答题

1、酶具有高效催化性的原因。

2、米氏方程的应用。如Km=2S时，V为多少。

3、SDS-PAGE的原理。

4、两种联合脱氨途径。

5、戊糖磷酸化途径的意义。

2010暨南大学生物化学考研真题

一．填空

1.EMP途径的关键酶是、、。

2.写出ACP、NADH、FADH2的中文名称、、。

3.维持DNA双螺旋结构的次级键是、、。

4.在核苷酸代谢中，第一次合成的嘌呤类化合物是，第一次合成的嘧啶类化合物是，嘌呤碱基的分解代谢的最终产物是。

5.写出蛋白质的分离纯化技术（5种）

6.tRNA是靠与mRNA催化。

二．名词解释

1.细胞色素

2.酶的共价修饰调节

3.酶原

4.呼吸链

5.

6.

7.糖的异生作用

8.蛋白质的四级结构

考研

9.生物氧化

10.β-氧化

三．简答

1.戊糖磷酸化途径的生理意义

2.请阐述DNA半保留复

2002年中国海洋大学生物化学A考研真题 一、名词解释（每题2分，共10题，20分） 1.酶绝对专一性与相对专一性： 2.Edman 降解： 3.结构域：

4.凯氏（Kjeldahl）定氮法： 5.离子交换层析： 6.限制酶图谱： 7.糖异生作用： 8.盐析与盐溶： 9.酶工程： 10.同工酶：

二、单项选择题（从四个选项中选出1个正确答案，并将其编号填入括号内，每小题1分，共10分）

1.下列脂质中，在生物膜中含量最多的是（ ）。 A.磷脂 B.胆固醇 C.糖脂 D.三酰甘油

2.有两分子丙酮酸转变成一分子葡萄糖所消耗的高能键数是（ ） A. 3 B. 4 C. 6 D. 8

3.下列基因除何者外，都属于多拷贝基因？（ ）

A. tRNA基因 B. rRNA C.胰岛素基因 D.组蛋白基因 4.某一符合米氏常数的酶，当[S]＝2Km时，其反应速率V等于：（ ）

A. Vmax B. 2/3Vmax C. 3/2Vmax D. 2Vmax E. 1/2Vmax 5. Km值是指（ ）

2002年中国海洋大学生物化学A考研真题 一、名词解释（每题2分，共10题，20分） 1.酶绝对专一性与相对专一性： 2.Edman 降解： 3.结构域：

4.凯氏（Kjeldahl）定氮法： 5.离子交换层析： 6.限制酶图谱： 7.糖异生作用： 8.盐析与盐溶： 9.酶工程： 10.同工酶：

二、单项选择题（从四个选项中选出1个正确答案，并将其编号填入括号内，每小题1分，共10分）

1.下列脂质中，在生物膜中含量最多的是（ ）。 A.磷脂 B.胆固醇 C.糖脂 D.三酰甘油

2.有两分子丙酮酸转变成一分子葡萄糖所消耗的高能键数是（ ） A. 3 B. 4 C. 6 D. 8

3.下列基因除何者外，都属于多拷贝基因？（ ）

A. tRNA基因 B. rRNA C.胰岛素基因 D.组蛋白基因 4.某一符合米氏常数的酶，当[S]＝2Km时，其反应速率V等于：（ ）

A. Vmax B. 2/3Vmax C. 3/2Vmax D. 2Vmax E. 1/2Vmax 5. Km值是指（ ）

重要提示

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一、论述题

1．何为PCR?简述其基本原理。

【答案】PCR又称基因体外扩增特定序列斱法。是在反应体系丨加入模板DNA、dNTP、特定设计的引物及耐热的DNA聚合酶，经多次发性、退火、延伸循环反应，使目的DNA呈指数形式合成的迆程。

PCR扩增首先需要一对引物，根据徃扩增区域两端已知序列合成两丧不模板DNA互补的寡核苷酸引

物，这一单链引物的序列将决定扩增片殌特异性呾长度。PCR反应体系由基因组DNA、一对引物、dNTP

、

聚合酶、酶反应缓冲体系及必需的离子强度等组成。在加热发性，使基因组双链DNA发性为单链后，通迆降低温度使特异引物不互补的DNA 序列特异结合（退火戒复性）后，在耐热聚合酶作用下，以基因组单链DNA 为模板，仍引物端开始按斱向合成DNA（延伸）。这样经迆发性—复性—延伸三步为一丧循环，每一循环的产物作为下一丧循环的模板，如此循环30次，介于两丧引物乊间的新生DNA 片殌理论上达到拷贝，约为丧分子。

2．动物体内脂肪酸代谢调控如何迚行？

【答案】（1）脂肪酸氧化的主要调

暨南大学生物化学期末考试试题一

一、选择题（A型题，每题1分,共40分）（在每小题的五个备选答案中选出一个最佳答案，填在答题纸的括号内）

1.下列氨基酸中，哪种含有巯基？

A.蛋氨酸

B.丝氨酸

C.酪氨酸

D.半胱氨酸

E.天冬酰胺

2.蛋白质分子中引起280nm波长处特征吸收峰的主要成份是:

A.半胱氨酸的巯基

B.谷氨酸γ-羧基

C.色氨酸的吲哚环

D.肽键

E.丝氨酸的羟基

3.胸腺嘧啶为

A.2-氧，4-氨基嘧啶

B.2，4-二氧嘧啶

C.5-甲基尿嘧啶

D.3氧，4-氨基嘧啶

E.1，4-二氧嘧啶

4.嘌呤核苷中的戊糖连于嘌呤的

A.N9上

B.C3上

C.C5上

D.N1

E.C2上

5.双链DNA分子中，如果A的含量为20%，则G的含量为：

A.20%

B.30%

C.40%

D.50%

E.60%

6.核酸对紫外线的吸收是由哪一结构所产生的?

A.磷酸二酯键

B.核糖戊环

C.碱基上的共轭双键

D.糖苷键

E.磷酸上的磷氧双键

7.合成胆固醇的限速酶是

A.HMGCoA合成酶

B.HMGCoA裂解酶

C.HMGCoA还原酶

D.甲羟戊酸激酶

E.鲨烯环氧酶

8.18碳硬脂酸经过β氧化其产物通过三羧酸循环和氧化磷酸化生成ATP的摩尔数为

A.131

B.129

C.148

D.146

E.150

9.ATP一般最容易断裂哪个

414《生物化学》复习大纲

一.考试性质

生物化学研究生入学考试是为我校招收生物化工、制药工程、发酵工程硕士研究生而实施的具有选拔功能的水平考试，其指导思想是既要有利于国家对高层次人才的选拔，又要有利于促进生物化学课程教学质量的提高，考试对象为从2002年起参加我校硕士研究生入学生物化学考试的考生。

二.考试的基本要求

要求学生比较系统地理解和掌握生物化学的基本概念和基本理论，掌握各类生化物质的结构、性质和功能及其合成代谢和分解代谢的基本途径及调控方法，理解基因表达调控和基因工程的基本理论，能综合运用所学的知识分析问题和解决问题。

1.考试方法和考试时间

硕士研究生入学生物化学考试为笔试，总分150，考试时间为3小时。

2.参考书：

《生物化学》第三版 王镜岩主编 高教出版社

《新编生物化学实验讲义》谢宁昌主编 未出版

3.试题类型：

一. 填空题 20分（20题，1分/题） 二. 是非题 20分（20题，1分/题）

三. 简答题 50分（10题，5分/题，含1～2道计算题）

四. 论述题 60分（3题，20分/题）

4.考试内容、考试要求

第一部分 糖类、脂类、激素类、维生素与辅酶类化学

掌握：单糖的鉴定原理；单糖、二糖、寡

414《生物化学》复习大纲

一.考试性质

生物化学研究生入学考试是为我校招收生物化工、制药工程、发酵工程硕士研究生而实施的具有选拔功能的水平考试，其指导思想是既要有利于国家对高层次人才的选拔，又要有利于促进生物化学课程教学质量的提高，考试对象为从2002年起参加我校硕士研究生入学生物化学考试的考生。

二.考试的基本要求

要求学生比较系统地理解和掌握生物化学的基本概念和基本理论，掌握各类生化物质的结构、性质和功能及其合成代谢和分解代谢的基本途径及调控方法，理解基因表达调控和基因工程的基本理论，能综合运用所学的知识分析问题和解决问题。

1.考试方法和考试时间

硕士研究生入学生物化学考试为笔试，总分150，考试时间为3小时。

2.参考书：

《生物化学》第三版 王镜岩主编 高教出版社

《新编生物化学实验讲义》谢宁昌主编 未出版

3.试题类型：

一. 填空题 20分（20题，1分/题） 二. 是非题 20分（20题，1分/题）

三. 简答题 50分（10题，5分/题，含1～2道计算题）

四. 论述题 60分（3题，20分/题）

4.考试内容、考试要求

第一部分 糖类、脂类、激素类、维生素与辅酶类化学

掌握：单糖的鉴定原理；单糖、二糖、寡

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2007年招收攻读硕士学位研究生入学考试试题

科目名称：生物化学

一、填空题：（每空1分，共30分）

1.蛋白质的酸水解一般用6mol/L HCI，110℃水解20小时左右，可使蛋白质完全水解。酸水解的优点是（ ），缺点是使（ ）被完全破坏。 2.生物体内的多糖按其生物功能可以分为两类（ ）、（ ）。前者往往以（ ）糖苷键连接而成；后者往往以（ ）糖苷键连接而成。

3.酶的变性作用和抑制作用都可以使酶活力丧失，两者的根本区别在于（ ）。

4.蛋白质N-末端测定的方法有很多，其中（ ）法由于该试剂与N-末端氨基酸形成的物质具有强烈的荧光，灵敏度很高。

5.一个蛋白质分子含有四个半胱氨酸残基。若所有半胱氨酸残基都可能配对形成二硫键，则此种蛋白质形成二硫键的方式有（）种。 6.对Michaelis型的酶来说，如果要求酶促反应v =80%Vmax ,则[S]应为Km的倍数是（ ）。 7.双倒数作图法测定酶的米氏常数Km时，Km值可以从直线的（ ）截距获得。 8.维持DNA双螺旋结构稳定的因素是（

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目录

2018年浙江工商大学食品学院825生物化学普通生物化学考研核心题库（一） (2)

2018年浙江工商大学食品学院825生物化学普通生物化学考研核心题库（二） (5)

2018年浙江工商大学食品学院825生物化学普通生物化学考研核心题库（三） (8)

2018年浙江工商大学食品学院825生物化学普通生物化学考研核心题库（四） (12)

2018年浙江工商大学食品学院825生物化学普通生物化学考研核心题库（五） (15)

专注考研专业课13年，提供海量考研优质文档！

第 2 页，共 18 页 2018年浙江工商大学食品学院825生物化学普通生物化学考研核心题库（一） 说明：本套核心题库按照考试大纲、历年真题、指定参考书等结合考试侧重点和难度，精心整理编写。核心题库更突出针对性和实战性，考研冲刺必备资料。

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一、名词解释

1． 氢键（hydrogen bond ）。

【答案】氢键是稳定蛋白质和DNA 二级结构的主要化学键。由电负性强的原子与氢形成的基团如N-H 和O-H 有很大的偶极矩，成键电子云分布偏向负电性大

2002年暨南大学传播学专业传播史论试题 一、填空题：

1、——是美国传播学耶鲁学派的创始人

2、在研究方法上采用——已成为世界各国传播学研究的主流 3、社会心理学家卢因对传播学的主要贡献是提出了——概念 4、大众传播中最主要、最受重视的是——消息 5、信息接受者把符号重新还原为讯息的过程叫—— 6、——是掌握受众心理、全面收集受众反馈的主要途径 7、批判学派的精神领袖是法兰克福学派的——

8、相对于传统媒介传播方式的单向性，互联网具有的优势是——

9、提出大众传播娱乐功能的是美国社会学家——

10、近年来大众传播效果研究的一个热点是探讨——对社会的影响

二、名词解释：共20分 1、选择性因素 2、内容分析法 3、传播控制研究 4、传播流程 5、知识沟

三、简答题共40分 1、如何评价两级传播理论

2、传播学批判学派和传统学派有何区别 3、?沉默螺旋?理论的基本命题是什么 4、拉斯韦尔对传播学有何主要贡献 5、试述麦克鲁汉的媒介理论及对它的评价 四、论述题30分

1、请阐述信息高科技的发展对大众传播的影响

2、结合近年来媒介热衷的新闻策划，谈谈如何理解?议程设臵?理论

2002年暨南大学传播学专业传播业务试题 一、名词解释（30分 ） 1、新