健康服务与管理导论教学大纲

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餐饮服务与管理教学大纲

标签:文库时间:2025-01-25
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《餐饮服务与管理》教学大纲

一、课程说明

授课对象:普通高等院校三年制专科生

总 学 时:72学时(理论:36学时;实训:36学时) 适用专业:旅游管理(酒店方向) 先修课程:无

后修课程:现代饭店管理、现代企业管理 考核形式:闭卷考试 二、课程性质与教学目的

《餐饮服务与管理》课程是高职学院旅游管理专业酒店管理方向学生必修的一门专业主干课程。本课程主要讲授餐饮服务的基本知识与技能及餐饮管理的基本理论与方法,包括五个模块:职业意识树立、餐饮服务操作技能、餐饮服务程序、餐饮管理知识、餐饮企业创业知识五大模块。

通过学习使学生掌握餐饮服务技能、服务程序,具备餐饮服务意识与管理意识,能够胜任餐饮企业服务岗位工作,并具备向管理岗位发展的潜质和基础。

三、学时分配

序 号 第一章 第二章 第三章 第四章 第五章 第六章 第七章 第八章 第九章 第十章 章 目 餐饮概述 餐饮部员工素质要求 餐饮服务技能 中餐厅服务 西餐厅服务 宴会服务 餐厅设计与布局 菜单设计 餐饮原料管理 餐饮生产管理 总学时 8 2 30 10 8 2 2 2 2 2 理论学时 实践学时 4 2 12 4 4 2 2 2 2 4 18 6 4 2 第十一章

《体育与健康》课程教学大纲

标签:文库时间:2025-01-25
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徐州中健科技职业技术学校

体育与健康》课程教学大纲

一、课程性质与任务

体育与健康课程是以身体练习为主要手段,有机整合体育与健康教育两门学科中相关的内容、方法、原理,以促进学生体质与健康发展为主要目标的综合类课程,是实施素质教育和培养德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才不可缺少的重要途径。

体育与健康课程是学校学生必修的一门公共基础课。本课程的任务是:树立“健康第一”的指导思想,传授体育与健康的基本文化知识、体育技能和方法,通过科学指导和安排体育锻炼过程,培养学生的健康人格、增强体能素质、提高综合职业能力,养成终身从事体育锻炼的意识、能力与习惯,提高生活质量,为全面促进学生身体健康、心理健康和社会适应能力服务。

二、课程教学目标

1.运动参与

认真上好体育课,在没有体育课的当天,应按学校安排进行1 小时的课外体育锻炼。自觉与同伴组成小组进行课外体育锻炼和运动竞赛。学会制定和实施简单的个人锻炼计划。具备选择利于提高职业素质运动项目的意识、自我评价体育锻炼效果的能力。

2.增强体能

按照《国家学生体质健康标准》(以下简称《标准》)的要求,努力提高以耐力、力量和速度为主的体能素质水平,积极参与国家、地方及学校组织开展的“全国亿万学生阳光体育运动”等各类体育活动

《专业导论》课程教学大纲

标签:文库时间:2025-01-25
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《专业导论》课程教学大纲

一、基本信息

课程编号:01A14000

课程名称:专业导论

英文名称:Introduction to Specialty

课程类型: □通识必修课□通识核心课□通识选修课□学科基础课

■专业基础课□专业必修课□专业选修课□实践环节

总学时:16 讲课学时:16 实验学时:0

学分:1

适用对象:材料科学与工程学院全体大一学生

先修课程:无

课程负责人:王琦、葛曷一

本课程为大学一年级学生所设。主要教学内容有水泥、玻璃、陶瓷、微纳粉体、混凝土、电子材料、合金材料、复合材料、建筑装饰材料的发展简史、材料特性、对人类社会的贡献和各方向的教学资源及平台等。通过学习,使学生初步了解水泥、玻璃、陶瓷、微纳粉体、混凝土、电子材料、合金材料、复合材料、建筑装饰材料的产生发展进程以及对人类社会发展的重要性,了解教学资源,为未来专业分流向学生提供可参考的依据。

二、课程的性质与作用

《专业导论》是材料科学与工程学院的一门专业基础课,其任务是使学生初步了解水泥、玻璃、陶瓷、微纳粉体、混凝土、电子材料、合金材料、复合材料、建筑装饰材料的产生发展进程以及对人类社会发展的重要性,了解教学资源,为未来专业分流向学生提供可参考的依据。

三、教学目标

以启发和引导的方式和学生互动

《体育与健康》课程教学大纲

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徐州中健科技职业技术学校

体育与健康》课程教学大纲

一、课程性质与任务

体育与健康课程是以身体练习为主要手段,有机整合体育与健康教育两门学科中相关的内容、方法、原理,以促进学生体质与健康发展为主要目标的综合类课程,是实施素质教育和培养德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才不可缺少的重要途径。

体育与健康课程是学校学生必修的一门公共基础课。本课程的任务是:树立“健康第一”的指导思想,传授体育与健康的基本文化知识、体育技能和方法,通过科学指导和安排体育锻炼过程,培养学生的健康人格、增强体能素质、提高综合职业能力,养成终身从事体育锻炼的意识、能力与习惯,提高生活质量,为全面促进学生身体健康、心理健康和社会适应能力服务。

二、课程教学目标

1.运动参与

认真上好体育课,在没有体育课的当天,应按学校安排进行1 小时的课外体育锻炼。自觉与同伴组成小组进行课外体育锻炼和运动竞赛。学会制定和实施简单的个人锻炼计划。具备选择利于提高职业素质运动项目的意识、自我评价体育锻炼效果的能力。

2.增强体能

按照《国家学生体质健康标准》(以下简称《标准》)的要求,努力提高以耐力、力量和速度为主的体能素质水平,积极参与国家、地方及学校组织开展的“全国亿万学生阳光体育运动”等各类体育活动

云计算导论教学大纲

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云计算导论教学大纲

本课程在设计时主要是让学生在理论方面对云计算所涉及的相关技术有所了解,对于云计算行业的发展有清楚的认识。以计算机专业学生就业为导向,培养学生的动手能力。

课程概述

了解云计算的基本概念、了解虚拟化技术的基本概念、了解虚拟化技术、了解云部署模式、理解云计算机制。通过课堂讲解与讨论、案例分析等促进学生对所学的理论和运用,以培养其实际操作技能。在课程内容选择上,本课程涉及很多与计算技术的基础知识,其中云计算的关键技术,云计算关键技术包括虚拟化技术、分布式海量存储技术、云平台技术。

课程大纲

1云计算概述

1.1云计算的由来

1.2云计算的概念与特征

1.3云计算的发展现状

1.4云计算的商业模式

1.5云计算整体架构和组织

1.6丰富多彩的云应用

第一单元

2云服务

2.1云服务概述

2.2云服务体系简介

2.3云服务类型及应用

2.4云部署模型

第二单元

3云存储技术

3.1云存储的概念及结构模型

3.2云存储关键技术及分布式数据存储的概念3.3常见的两种存储架构GFS和HDFS

3.4分布式数据存储的应用及面临的问题

第三单元

4虚拟化

4.1虚拟化概述

4.1.2虚拟化的分类

4.2虚拟化技术

4.3.1Hyper—V虚拟化

4.3.2Xen虚拟化

4.3.3VMware虚拟化

4.

《专业导论》课程教学大纲

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《专业导论》课程教学大纲

一、基本信息

课程编号:01A14000

课程名称:专业导论

英文名称:Introduction to Specialty

课程类型: □通识必修课□通识核心课□通识选修课□学科基础课

■专业基础课□专业必修课□专业选修课□实践环节

总学时:16 讲课学时:16 实验学时:0

学分:1

适用对象:材料科学与工程学院全体大一学生

先修课程:无

课程负责人:王琦、葛曷一

本课程为大学一年级学生所设。主要教学内容有水泥、玻璃、陶瓷、微纳粉体、混凝土、电子材料、合金材料、复合材料、建筑装饰材料的发展简史、材料特性、对人类社会的贡献和各方向的教学资源及平台等。通过学习,使学生初步了解水泥、玻璃、陶瓷、微纳粉体、混凝土、电子材料、合金材料、复合材料、建筑装饰材料的产生发展进程以及对人类社会发展的重要性,了解教学资源,为未来专业分流向学生提供可参考的依据。

二、课程的性质与作用

《专业导论》是材料科学与工程学院的一门专业基础课,其任务是使学生初步了解水泥、玻璃、陶瓷、微纳粉体、混凝土、电子材料、合金材料、复合材料、建筑装饰材料的产生发展进程以及对人类社会发展的重要性,了解教学资源,为未来专业分流向学生提供可参考的依据。

三、教学目标

以启发和引导的方式和学生互动

《Linux服务器配置与管理》教学大纲

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深圳市深德技工学校

《Linux服务器配置与管理》

课程教学大纲

课程名称:Linux服务器配置与管理 课程类别:专业必修课 适用对象:2年级,网络专业 总 学时:40理论,40实训 总 学分:100分

一、课程性质和目标:

Linux是高性能,开放源代码的操作系统,具有广泛的网络应用领域。本课程是专业必修课程。课程目的是讲授Linux作为网络操作系统的应用、配置与管理技术,使学生掌握基于Linux系统的网络组建,调试和网络服务器配置的技能和方法。通过对Linux网络应用的学习,使学生对网络组建、网络服务器配置与应用有更全面的认识,能够进行Linux局域网、服务器的日常维护和远程管理,并对网络资源与通信进行有效的管理以提高网络性能,旨在培养面向计算机行业的Linux网络技术人才。

二、课程教学目标:

通过本课程的学习,学生能够独立的完成linux服务器管理工作过程中 linux的安装、卸载;linux常用命令的使用,灵活利用vim编辑器完成各种的配置文件的编辑;用户工作组的管理;各种外部设备的挂载使用;磁盘的分区,创建文件系统,挂载使用;各种类型的软件安装及卸载;熟悉办公自动化、娱乐、浏览器、电子邮件客户端等软件的安装及使用;熟悉l

《Linux服务器配置与管理》教学大纲

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深圳市深德技工学校

《Linux服务器配置与管理》

课程教学大纲

课程名称:Linux服务器配置与管理 课程类别:专业必修课 适用对象:2年级,网络专业 总 学时:40理论,40实训 总 学分:100分

一、课程性质和目标:

Linux是高性能,开放源代码的操作系统,具有广泛的网络应用领域。本课程是专业必修课程。课程目的是讲授Linux作为网络操作系统的应用、配置与管理技术,使学生掌握基于Linux系统的网络组建,调试和网络服务器配置的技能和方法。通过对Linux网络应用的学习,使学生对网络组建、网络服务器配置与应用有更全面的认识,能够进行Linux局域网、服务器的日常维护和远程管理,并对网络资源与通信进行有效的管理以提高网络性能,旨在培养面向计算机行业的Linux网络技术人才。

二、课程教学目标:

通过本课程的学习,学生能够独立的完成linux服务器管理工作过程中 linux的安装、卸载;linux常用命令的使用,灵活利用vim编辑器完成各种的配置文件的编辑;用户工作组的管理;各种外部设备的挂载使用;磁盘的分区,创建文件系统,挂载使用;各种类型的软件安装及卸载;熟悉办公自动化、娱乐、浏览器、电子邮件客户端等软件的安装及使用;熟悉l

《健康评估》教学大纲

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《健康评估》教学大纲

一、课程的性质与任务

《健康评估》是护理学专业的1门重要课程,是临床各科护理的基础。学习健康评估的目的是能运用健康评估的理论知识和实践技能,正确地评估病人的健康状况,确立病人的健康问题,为病人制定正确的护理措施和解决病人的健康问题提供保证。

通过学习,要掌握心电图检查及实验室检查的标本采集要求、参考值及临床意义;熟悉其他辅助检查前的准备及检查结果的临床意义。能独立通过问诊收集病史、独立进行体格检查,并能根据问诊、体格检查及辅助检查的结果,做出初步的护理诊断,书写完整的护理病历。

二、考核方式

本门课程总时数为90学时,其中理论60学时、见习30学时。

三、学时分配表 内容 第一章绪论 第二章 健康评估方法 第三章常见症状评估 总学时 2 12 18 15 3 3 6 18 3 80 理论 实践 2 6 9 6 3 3 3 9 3 44 6 9 9 3 9 36 第四章 身体评估 第五章 心理评估 第六章 社会评估 第七章 心电图检查 第八章 实验室检查 第九章 护理病历书写 总学时 四、课程内容、基本要求与学时分配

第一章 绪 论

【目的要求】

1、掌握健康评估的基本内容;掌握健康评估的

健康评估教学大纲

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电大《健康评估》教学大纲

(供护理学专业使用)

前 言

《健康评估》是护理学专业的一门重要课程,是临床各科护理的基础。学习健康评估的目的是能运用健康评估的理论知识和实践技能,正确地评估病人的健康状况,确立病人的健康问题,为病人制定正确的护理措施和解决病人的健康问题提供保证。

《健康评估》是一门介于基础课程和临床课之间的桥梁课程,要涉及大量的基础医学知识和人文社会知识。在学习该课程前应先学习基础课程如解剖学、生理学、病理学、药理学、微生物学、护理学导论、护理伦理学、护理心理学等。在学习该课程后应继续学习内科护理学、外科护理学、儿科护理学、老年护理学、急救护理学、社区护理学等课程。通过学习,要掌握心电图检查及实验室检查的标本采集要求、参考值及临床意义;熟悉其他辅助检查前的准备及检查结果的临床意义。能独立通过问诊收集病史、独立进行体格检查,并能根据问诊、体格检查及辅助检查的结果,做出初步的护理诊断,书写完整的护理病历。

本门课程总时数为72学时,其中理论60学时、见习12学时。

教学内容及要求 第一章 绪 论

【目的要求】

掌握健康评估的基本内容;掌握健康评估的学习方法与要求。 了解健康评估在护理学中的地位与作用。 【教学内容】

一、健康评估在护