我学会了炸土豆作文300字

一年级暑假，我在家想学学炒土豆，我连忙去找妈妈，请求妈妈说：妈妈，能教我炒土豆吗？我好想吃呀！”好吧，妈妈说。

妈妈炒的土豆可是能达到出神入化的绝好境界呢，他先让我洗土豆，我心想：土豆还要洗？不是直接削皮就可以吗？我把没洗的土豆给了妈妈，沙沙、沙沙的声音，我手上的土豆纷纷落下了泥土。妈妈大声问：呀！你怎么不洗干净？”我吓得说：他们不听话”，我不管了，拿起土豆就去洗，用力的揉呀揉，用力把洗不掉的用刀子一下一下地削了出去。就抱着那干净的土豆给妈妈，妈妈说：真是干净”。妈妈又拿出旧的菜刀，但在她的手起刀落下，四个土豆的皮都被削了，有一个大的给我，这看看，那瞅瞅，用手揉揉，妈妈说：现在可以削皮了”。我拿起菜刀想：这么一大个，不会失败的，我开始削。过了一会儿，老大的作文土豆被我削的老小，妈妈过来摸着我的头说：别灰心了，还可以炒土豆”。我的心情从阴转到晴，想把油往锅里倒，妈妈突然大笑起来对我说：清清，我挖个坑你就往里跳，还没切呢”！我生气的想：妈妈炒的土豆出神入化，但总爱挖坑。

我用菜刀一个个地切起来，半天切好了一个，可妈妈已经切了三个，真是凡人赢不过天神。就只有最后一个了，

今天早上，我对妈妈说：今天我帮您煮菜。”妈妈高兴的说：好哇。好儿子，你怎么想煮菜啦？”我笑着说：因为今天是母亲节。”

说着我走进厨房，我首先找来土豆、酱、油、盐等材料。我先把土豆洗干净切成片，接着把火点燃，把锅里的水烧干了。再放进油和酱，那些油一点也不听话，一会儿跳到锅外面，一会儿又跳到我手上，害得我只能把手缩进衣袖里，用衣袖包着铲子。我放完酱后再把切好的土豆放进锅里，只听见一大片滋滋滋”的声音响起，那些油又跳到了我的手背上，我痛得大叫起来：哎哟！”

妈妈听见了连忙走过来忧心忡忡的对我说：你去休息吧，让我来煮。”我心想：不能就这样作文放弃。于是我对妈妈说：还是让我来煮吧。”妈妈看我坚持要煮就告诉我：你去挤点牙膏涂在手上被烫的地方吧。”于是，我飞快的去挤了点牙膏涂在手上，皮肤马上感觉清凉、清凉的。然后我又继续将土豆翻炒了一会儿，拿起锅盖放到锅上面让它自己煮两到三分钟。等我再掀起锅盖时，一大股热气从锅里涌出，把我的手烫得很痛，这次我忍住没说，因为怕妈妈担心。

一共过了五六分钟，我的菜终于煮好了，只见妈妈微笑着大口大口的吃着土豆，还赞美着好吃！好吃！&rdqu

星期五下午五点多，刚走进教室就听见刘老师说：今天我们做土豆饼。”话音未落，同学们就欢呼起来，一蹦三尺高，我的心里像吃蜜一样甜。

老师准备了许多许多的东西。首先老师拿出了一袋鸡蛋，把它小心翼翼的放在桌子上，鸡蛋的颜色是乳白色的，就像一个小雪球一样，鸡蛋的形状是圆形的，上面尖尖的，好像一颗鹅卵石一样。老师又拿出了土豆，土豆的颜色是黑黑的，上面有一层泥土，好像一块黑石头，形状是椭圆形的。老师还拿出了一些东西，有盐、花椒粉、孜然粉、面粉等

准备好东西我们就开始做了，我们先洗土豆，我们把盆放在水龙头下面，打开开关，接满水之后，把盆端下来，放在水里洗，我把土豆在水里搓了又搓，原来黑糊糊的土豆被作文我洗的一干二净，看着洗干净的土豆，心里像吃了蜜一样甜，说：洗土豆不简单吗！我在家里经常洗土豆和菜！”

然后我们削土豆皮，老师给我们示范了一遍，轮到我啦，我右手拿着刀，左手拿着土豆，仔细的削了起来，好一会儿才削了一半，也没有削好，我失望！

我们开始切土豆，老师拿来一个切土豆丝的板子，我们把土豆放在板子上，向下一推，一条条土豆丝就从下面出来了，我和其他同学推啊推，不一会儿，就切了一大盆土豆。

在把切好的土豆放在碗里面，放点盐、孜然粉、花椒粉，在放一个鸡

噼里啪啦，噼里啪啦，厨房响起一阵阵炒菜声，那是我在炒土豆丝呢。你们会炒土豆丝吗？不会就和我一起学吧！

我们先拿两个土豆，要洗干净之后把皮削掉，再拿刀把削过皮的土豆切成两半，再切成片，最后切成丝。接着，在锅里放点水，把土豆丝倒进去烧熟，土豆丝烧熟后，再把土豆丝倒在盘子里，用冷水给土豆丝降温，就可以正式炒土豆丝了。

炒土豆丝要先打开煤气灶，妈妈说火要小一点，然后锅里放油，还要作文放一点肉沫，然后把降温好的土豆丝倒进锅里进行翻炒，放一点盐和酱油，把味道炒均匀一点。还要放入葱白和葱，注意先要放入葱白，翻炒几下再放入葱。土豆丝被炒得越来越香了，噼里啪啦的声音更响了，妈妈在旁提醒我加点虾皮味道会更好，我就加了点虾皮进去，果然味道更香了。最后土豆丝终于出锅了，我迫不及待尝一口，非常美味，你们应该也喜欢土豆丝吧，自己试着炒炒看吧！

经过我这么一说，你们会了吗？

今天，我学会了炒土豆丝。

奶奶先教我把土豆的皮去掉。她一手拿着刨子，一手抓住土豆，娴熟的把土豆皮刮下。我不禁手里痒痒，拿来土豆就刨，可是这土豆就像是一个顽皮的小孩子，老是从我的手中溜之大吉”。我压住怒火，托住土豆，轻轻地刨。果然，小土豆听话多了。我刨着刨着，小土豆的衣服”一点一点的变小。终于，小土豆露出了它那光滑的身子”，散发出一种特有的土豆香。

第二步是刨丝，我拿来刨丝器，把土豆按在刨丝器上。一推，糟糕，土豆卡在上面了。我费了九牛二虎之力才刨好第一根丝。你这是不行的。”奶奶走过来，看我。”奶奶轻轻地把土豆按在刨丝器上，像飞机滑行一样把土豆滑”出去。我试了试，咦？怎么还是不行？奶奶又说：你的作文手不要按得太重，不然刨不出来。”我按照奶奶的方法又试了几次。嚓，嚓，嚓”土豆瞬间变成了面条那么小的细丝。

万事俱备，只欠炒功”，我把菜油倒进锅中，等油到七成热时，我倒进土豆丝，噼里啪啦”，油花四溅，我吓得往后退了几步，心都快提到嗓子眼了。等油安静了，我在土豆丝周围淋了一点水，闷了一会儿。又把青椒放到土豆丝上面翻炒，WOW！只见洁白如玉的土豆

从小到大，我一次菜也没炒过。今天，我想体验一下炒菜的感觉。到了中午，我对妈妈说：今天的菜由我来做吧！”你行吗？”我拍拍胸膛自信满满地说：等着瞧吧！”。

我拿出两个土豆洗净，然后小心翼翼地剥了起来。削完了，我把土豆放在菜板上，拿起菜刀切了起来。可土豆像一个皮球，左窜右窜，弄得我怎么也切不到。我急了，干脆左手按住土豆，右手拿菜刀，一剁。啊！好玄，差点剁到手上。我静下心来，一心一意地切土豆，费了九牛二虎之力，才把土豆切完。我一看切的土豆又粗作文又大，好像手指头一样。

我打开火炉，蓝色的火苗在火炉中间舞动。我把油倒进锅里又放上葱花，锅里发出滋滋”的声响，飘来一股葱花的香味。我把土豆倒进去，翻炒了几分钟。这时，土豆变成了金黄色。妈妈在旁边说：该放材料了。”于是，我在锅里放上了盐、醋，又炒了一会儿。好了，该出锅了。妈妈尝了一下土豆丝，她皱着眉头说：盐放的太多，很咸。”我调皮地伸了伸舌头。

通过这件事，我想到了很多。看来，任何事情的成功都要付出努力。我特别高兴，因为我学会了一项技能。

今天，老爸终于答应教我炒菜了。

老爸说：那就从最简单的炒土豆丝开始吧。炒菜就像学习一样，只要把食材准备好，操作时就不会手忙脚乱了。”

老爸先切了一个土豆做示范，只见土豆在他手里就像变魔术一样，不到一分钟，一个圆滚滚的土豆就变成了一堆土豆丝。我觉得这也太简单了，就拿起一个土豆尝试着来切。可是土豆在我手里就不太听话了。哎！看似简单做起来难，费了老半天劲，终于切完了，还被老爸嘲笑我：这哪是土豆丝呀，简直就像是板凳腿”。

接下来，我又切了白的蒜、绿的葱、红红的辣椒，搭配在一起真好看，就是不知道炒完后是什么样子？

准备工作完成后，下面就开始进入主题了：炒作文菜。

我首先把油倒入锅里，等油冒了烟，老爸在一旁提醒我：要轻轻地放入佐料，不然油就会崩到身上，会很疼的。”我深吸一口气，小心翼翼的把佐料放入锅里，果然锅里冒出了一股白烟，吓得我后退一大步，幸好没有崩到身上，要不然可就惨了。

等闻到了一股香味，老爸说：可以放土豆丝了。”我接着把土豆丝放入锅里进行翻炒，最后又放入了少量的醋和盐，一盘香喷喷的酸辣土豆丝就这样出锅了。

看似简单的一道菜，竟然这么复杂，要想做到色香味美那就更难了。通过这次锻炼，使我明白了，写文章就像炒菜一样，

篇一：小学作文：我学会了坚强

我学会了坚强

《关爱生命，健康成长》这本书里，我喜欢的故事很多很多，其中我最喜欢的是第四章第三课：做个意志坚强的人。

我喜欢《挖井》和《为最后一名鼓掌》这两则，大家知道为什么吗?因为这两则故事告诉了大家做人在意志坚强，做事要坚持到最后。球王贝利说得真好“有了坚强的意志，就等于给双脚添了一双翅膀。”不错，人只要了坚强的意志就不仅给脚添了一双翅膀，身体、手、五官……都添了一双翅膀。读了这两则故事后，我真想问大家为什么那们老农挖不出水呢?如果是你，你会怎么做?为什么全场的观众都为那名跑在最后的运动员鼓掌?你认为那位长跑运动员这样做值得吗?我觉得做人要清醒地认识到，在成长的路上不可能是一帆风顺的，随时都可能遇到各种各样的困难。这时候，除了对自己要有信心外，坚强的意志显得多么重要。

就像我今天晨跑一样，我在路上觉得自己很想吐，全身无力，我想还是停下来休息吧!可是我没有停下来，还是和平常一样地跑。跑着跑着我更想吐了。可是我不停地对自己说：“我绝不能停下，不能放弃，要坚持到底!”终于，我到达了终点，我战胜了自己!我相信，今后，不管在学习上或者生活上，都没有困难能吓倒我，因为我要向困难挑战。我绝不会轻易向困难低头，我要做一个意志坚强的人

童年就像一幅画，画中的图案多姿多彩，每一笔色彩都是一件令你难忘的事。我就说说其中一件有趣的事吧！

你知道我为什么学炒菜吗？是因为我放学后，我妈妈没有下班，我才学会了炒菜。

我刚学的时候，我不会控制温度，我妈妈教我才学会。我把毛豆剥好，再把肉切好，再把辣椒切好。后来把铁锅放在电磁炉上，在锅里放一些油，等油烧热了，把辣椒放在锅里炒，然后加入毛豆炒，加入肉，炒好。后来，放在盘子里，然后端在桌子上。

妈妈看见我学会了炒菜，非常的开心。

我学会了炒菜，妈妈再也不要担心我了。这就是我的童年。

每当我看见别人学游泳的时候，我就回想起我当时学游泳的情景。

我6岁那年，看见别人都不带游泳圈游戏，我非常羡慕，心想：要是我也能学会游泳就好了。于是我下定决心跟妈妈说：妈妈，我要学游泳！”妈妈说：行，反正你个子也不矮了，学吧！”我高兴地跳了起来，说：好，那我明天就去学。”

上了几天游泳班，看见别的小朋友都学会了，可作文是我还没学会。我有点想放弃了。我就跟妈妈说：别人都学会了，可我还没学会，我不想学了。”妈妈说：你为什么学不会呢？是你太胆小了，要勇敢！”第二天学游泳的时候，我勇敢了一点，再按着教练的动作，果真成功了。那时我想：太棒了！我终于学会游泳了！

学会了游泳我很开心，我知道以后再学什么都要勇敢。真是世上无难事，只要肯攀登”呀！