我学会了炒白菜作文500字

今天，老爸终于答应教我炒菜了。

老爸说：那就从最简单的炒土豆丝开始吧。炒菜就像学习一样，只要把食材准备好，操作时就不会手忙脚乱了。”

老爸先切了一个土豆做示范，只见土豆在他手里就像变魔术一样，不到一分钟，一个圆滚滚的土豆就变成了一堆土豆丝。我觉得这也太简单了，就拿起一个土豆尝试着来切。可是土豆在我手里就不太听话了。哎！看似简单做起来难，费了老半天劲，终于切完了，还被老爸嘲笑我：这哪是土豆丝呀，简直就像是板凳腿”。

接下来，我又切了白的蒜、绿的葱、红红的辣椒，搭配在一起真好看，就是不知道炒完后是什么样子？

准备工作完成后，下面就开始进入主题了：炒作文菜。

我首先把油倒入锅里，等油冒了烟，老爸在一旁提醒我：要轻轻地放入佐料，不然油就会崩到身上，会很疼的。”我深吸一口气，小心翼翼的把佐料放入锅里，果然锅里冒出了一股白烟，吓得我后退一大步，幸好没有崩到身上，要不然可就惨了。

等闻到了一股香味，老爸说：可以放土豆丝了。”我接着把土豆丝放入锅里进行翻炒，最后又放入了少量的醋和盐，一盘香喷喷的酸辣土豆丝就这样出锅了。

看似简单的一道菜，竟然这么复杂，要想做到色香味美那就更难了。通过这次锻炼，使我明白了，写文章就像炒菜一样，

一年级暑假，我在家想学学炒土豆，我连忙去找妈妈，请求妈妈说：妈妈，能教我炒土豆吗？我好想吃呀！”好吧，妈妈说。

妈妈炒的土豆可是能达到出神入化的绝好境界呢，他先让我洗土豆，我心想：土豆还要洗？不是直接削皮就可以吗？我把没洗的土豆给了妈妈，沙沙、沙沙的声音，我手上的土豆纷纷落下了泥土。妈妈大声问：呀！你怎么不洗干净？”我吓得说：他们不听话”，我不管了，拿起土豆就去洗，用力的揉呀揉，用力把洗不掉的用刀子一下一下地削了出去。就抱着那干净的土豆给妈妈，妈妈说：真是干净”。妈妈又拿出旧的菜刀，但在她的手起刀落下，四个土豆的皮都被削了，有一个大的给我，这看看，那瞅瞅，用手揉揉，妈妈说：现在可以削皮了”。我拿起菜刀想：这么一大个，不会失败的，我开始削。过了一会儿，老大的作文土豆被我削的老小，妈妈过来摸着我的头说：别灰心了，还可以炒土豆”。我的心情从阴转到晴，想把油往锅里倒，妈妈突然大笑起来对我说：清清，我挖个坑你就往里跳，还没切呢”！我生气的想：妈妈炒的土豆出神入化，但总爱挖坑。

我用菜刀一个个地切起来，半天切好了一个，可妈妈已经切了三个，真是凡人赢不过天神。就只有最后一个了，

从小到大，我一次菜也没炒过。今天，我想体验一下炒菜的感觉。到了中午，我对妈妈说：今天的菜由我来做吧！”你行吗？”我拍拍胸膛自信满满地说：等着瞧吧！”。

我拿出两个土豆洗净，然后小心翼翼地剥了起来。削完了，我把土豆放在菜板上，拿起菜刀切了起来。可土豆像一个皮球，左窜右窜，弄得我怎么也切不到。我急了，干脆左手按住土豆，右手拿菜刀，一剁。啊！好玄，差点剁到手上。我静下心来，一心一意地切土豆，费了九牛二虎之力，才把土豆切完。我一看切的土豆又粗作文又大，好像手指头一样。

我打开火炉，蓝色的火苗在火炉中间舞动。我把油倒进锅里又放上葱花，锅里发出滋滋”的声响，飘来一股葱花的香味。我把土豆倒进去，翻炒了几分钟。这时，土豆变成了金黄色。妈妈在旁边说：该放材料了。”于是，我在锅里放上了盐、醋，又炒了一会儿。好了，该出锅了。妈妈尝了一下土豆丝，她皱着眉头说：盐放的太多，很咸。”我调皮地伸了伸舌头。

通过这件事，我想到了很多。看来，任何事情的成功都要付出努力。我特别高兴，因为我学会了一项技能。

宝贝，今天是周末，你下厨做个荷包蛋，怎么样？”妈妈边忙边和我说，我满口答应，心想：小事一桩！

我先把蛋拿出来，再把香喷喷的油倒入干净的锅里，熟练的打开油烟机和煤气。这时，几厘米高的火苗从灶台中升起，油噼里啪啦地作响，听上去真像打架子鼓，紧接着我用桌角把蛋敲破、掰开，小心翼翼地放入冒烟的油锅内。蛋黄的周围立刻变白了，只不过变白的蛋黄清上面还有一层油光闪闪、没熟的蛋清。这时，我陷入进退维谷之中：如果我把蛋翻过来蛋清算是熟了，作文可是蛋黄就会破掉；如果我不翻，蛋熟了的那一面就会烧焦。怎么办呢？我一咬牙，小心翼翼地把蛋翻过去，成功了！我成功地把蛋翻过去，而且没有弄破蛋黄！我是个天才！下一步，就是倒酱油了，我轻轻地将酱油瓶倾斜，一股醇香的气味扑鼻而来，一点点液体从里面流出，流入锅内，锅里立刻冒出一缕青烟，一冒出来，就被吸到了油烟机里。我把蛋盛了起来，它看起来晶莹剔透、无可挑剔，吃起来也甜咸适宜，真好吃！

这次煮饭真是太好玩了，下次我还要挑战更多的美食！

今天，我学会了炒土豆丝。

奶奶先教我把土豆的皮去掉。她一手拿着刨子，一手抓住土豆，娴熟的把土豆皮刮下。我不禁手里痒痒，拿来土豆就刨，可是这土豆就像是一个顽皮的小孩子，老是从我的手中溜之大吉”。我压住怒火，托住土豆，轻轻地刨。果然，小土豆听话多了。我刨着刨着，小土豆的衣服”一点一点的变小。终于，小土豆露出了它那光滑的身子”，散发出一种特有的土豆香。

第二步是刨丝，我拿来刨丝器，把土豆按在刨丝器上。一推，糟糕，土豆卡在上面了。我费了九牛二虎之力才刨好第一根丝。你这是不行的。”奶奶走过来，看我。”奶奶轻轻地把土豆按在刨丝器上，像飞机滑行一样把土豆滑”出去。我试了试，咦？怎么还是不行？奶奶又说：你的作文手不要按得太重，不然刨不出来。”我按照奶奶的方法又试了几次。嚓，嚓，嚓”土豆瞬间变成了面条那么小的细丝。

万事俱备，只欠炒功”，我把菜油倒进锅中，等油到七成热时，我倒进土豆丝，噼里啪啦”，油花四溅，我吓得往后退了几步，心都快提到嗓子眼了。等油安静了，我在土豆丝周围淋了一点水，闷了一会儿。又把青椒放到土豆丝上面翻炒，WOW！只见洁白如玉的土豆

噼里啪啦，噼里啪啦，厨房响起一阵阵炒菜声，那是我在炒土豆丝呢。你们会炒土豆丝吗？不会就和我一起学吧！

我们先拿两个土豆，要洗干净之后把皮削掉，再拿刀把削过皮的土豆切成两半，再切成片，最后切成丝。接着，在锅里放点水，把土豆丝倒进去烧熟，土豆丝烧熟后，再把土豆丝倒在盘子里，用冷水给土豆丝降温，就可以正式炒土豆丝了。

炒土豆丝要先打开煤气灶，妈妈说火要小一点，然后锅里放油，还要作文放一点肉沫，然后把降温好的土豆丝倒进锅里进行翻炒，放一点盐和酱油，把味道炒均匀一点。还要放入葱白和葱，注意先要放入葱白，翻炒几下再放入葱。土豆丝被炒得越来越香了，噼里啪啦的声音更响了，妈妈在旁提醒我加点虾皮味道会更好，我就加了点虾皮进去，果然味道更香了。最后土豆丝终于出锅了，我迫不及待尝一口，非常美味，你们应该也喜欢土豆丝吧，自己试着炒炒看吧！

经过我这么一说，你们会了吗？

暑假期间，我在妈妈的指导下，我学会了做简单的菜，我开心极了。

暑假的一个中午，我准备学番茄炒蛋。说干就干，我先从冰箱里拿来两个圆滚滚的大鸡蛋和两个红通通的大番茄，然后，我把鸡蛋轻轻敲开，蛋黄和蛋清像流水一样流进碗里，我用筷子使劲地来回打鸡蛋，打到冒泡为止，我又用锋利的刀把番茄切成一瓣一瓣的，像橘子一样。

因为以前在老家被油烫了一个小泡，所以很怕油作文。一到煮菜的时候，我就怕待会儿把菜倒进锅里时，会不会被油烫到，每到这时，妈妈被我滑稽的动作给逗笑了，我也被自己逗笑了，笑声在厨房里回荡着。

过了一会儿，我就开始做菜了。我先开火让锅冒烟，然后，我倒了一些油进去，我再把鸡蛋倒进去之后，鸡蛋冒了一些泡，我又把鸡蛋翻了个身等鸡蛋煮熟之后，我把它捣成一块又一块的鸡蛋，形状各异。最后，我把番茄倒进去，和鸡蛋一起搅拌了几下，不一会儿，一锅香喷喷的番茄炒蛋就出来了。我用筷子夹了一块尝了尝，哎呀！忘记放盐了，我赶紧勺了一些盐放进去，搅拌了几下之后，我又尝了一块，嗯，这下好多了。

看着自己做的菜，我心里像吃了蜜一样甜。我现在虽然会做简单的菜了，但是我以后还要学做更美味的给妈妈吃，帮妈妈减轻负担。

成长的过程有悲、有乐、有怒、有喜，这些事有很多很多，犹如天空中闪闪发光的繁星数也数不清，其中最令我记忆深刻的是一次踢球。

那时我才上一年级，每当放学，我就会和一些爱踢球的小伙伴到学校旁的居民楼小区踢球。这一天，我们在空地又踢起球来，大家你一脚我一脚踢得热火朝天，正踢得激烈，这是有人一不小心一个抽射射斜了，打中了一楼老爷爷的窗户，却听见，咔啪”一声窗户裂开了一条长缝，大家见了，急忙背起书包带着球，一呼而散，不见了身影。

这几天，大家一想起那件事，既害怕老爷爷批评我们，又愧疚打破别人窗作文户，个个心神不宁。

打破窗户第四天，大家受不了愧疚就聚集在一起议论。要不要我们把零花钱合起来给老爷爷买块新玻璃。”可是他又不知道是我们打破的”是啊，不然我们把这件事忘了算了”可这事想忘也忘不了，而且就这样我们对得起我们的良心吗？”我们还是将钱给老爷爷买玻璃吧，一直把这事埋在心中也不舒服啊。”就这样你说一句我说一句，最后，我们决定带钱上门道歉。

下午一放学，我们按时来到老爷爷家道歉，老爷爷不仅没有为难我们，还表扬我们知错能改。

诚实，是道德的根本，我们每个人都要做到诚实。

星期天下午，我正看着电视。突然妈妈走了出来：儿子，该跟习习玩了！”我一听，突然想起来，便和妈妈出发了。

来到目的地跟习习会面，烧了一会烤，买好打野战的票，穿好装，就进始倒计时。

开战了，我快速度借着掩体向敌方营地胜利的目标是按下对方营地中的占领按钮可是，在我前进的道路上，突然窜出来个人。很明显他是专门来找我玩的，作文因为我差点没反应过来，被他射中。我躲在掩体后，稍微的探出头，想看一下怎么回事。可惜，没一会，我就听到了滴”的声音表示阵亡我猛地一回头，看到了一个敌人，看看友军们，已经牺牲两个了，敌方还有六七八个

第二局，我吸取了上一次的教训，召集了全部友军，在开战前做了计划：我和习习互相掩护，潜入敌方营地。而其余的人则在后面转移人的注意力，同时保护住按钮。又开战了，开头，我先掩护习习，让他向前推进，而当他就位后，便轮到我推进，他掩护。开始时，这个方法没什么用敌人丝毫没注意到我们但在突破营地时让我们多次化险为夷：快到敌方营地了，不知是不是敌人发现了我们，一个敌人突然出现了，幸好我反应快，给了他几枪总之，最后，我们在进攻的敌人没发现的情况下，胜利了

后来，我回去的时候，回想这两局的过程，知道了我们第二次成功的原因：团结。

慈母手中线，游子身上衣。临行密密缝，意恐迟迟归。谁言寸草心，报得三春晖。每当我吟诵起这首诗就不禁想起了我的母亲。是啊，谁说小草不可以报答春天的恩情呢？小草就如同我们，而母亲就如同沐浴着我们的光，我们怎能不报答母亲的恩情呢？

十岁前，我过着公主般的生活。即使风雨再大也打不到我。因为有父母这把伞庇佑着我，我不可能受到一丝损伤。

一直以来，我都以为父母保护我们是他们的责任。我错了，父母也需要关心的呀！每天母亲都是把我哄睡着了，再去做其他事情，可我每天都又哭又闹，哪知道母亲是那么辛苦呀！妈妈总是在我睡觉的时作文候干活，以至她瘦弱的身体更加虚弱。我一天天的成长，她却一天天的衰老，而我却毫无察觉。

一天，我睁开朦胧的睡眼，摸了摸床边看妈妈不在。我便轻轻地推开了门，一眼就看见在院角干活的妈妈，只见她挥汗如雨，衣服都湿了。我被眼前的一切惊呆了，静静地站在那儿，好一段时间才缓过神。我赶忙去拿条湿毛巾，给妈妈递了过去。妈妈看到了我这一举动并没有说话，而是流下了泪。我一头扎进了母亲的怀里。母亲用自己的身躯为我建立了一道保护墙。我现在能做的就是为她做点家务，帮她捶背，让她开心，为她减轻一点负担。

谁言寸草心，报得三春晖。