妈妈烧菜的作文怎么写400字

一天晚上，我最喜欢吃的一道就是番茄炒蛋，我的妈妈今天晚上在烧番茄炒蛋，我很想看一看。

妈妈首先准备了丰富的食材，番茄、鸡蛋、生姜和葱。她把番茄洗干净，切成小块，再把鸡蛋打散，放在碗里，再把葱切成小块，就开始烧了。

妈妈先把油倒锅里，烧热后，放姜和葱爆香，再把番茄倒进去，只听哗啦”一声，番茄的香味就飘了出来，等到出汁后，就把番茄捞出来，接着是炒蛋，先热油锅，再把蛋倒进去，不一会儿，蛋就要成了金黄色的，这时，把刚炒好的番茄倒进去跟鸡蛋一起炒，再一次加入适量的糖和盐，不停的翻炒，大约两分钟后番茄炒蛋就做完了。妈妈把它盛到了盘子里，我迫不及待的吃了起来，味道好极了。

看起来简单的菜，步骤却很多，但是，烧的菜却很好吃。

你们知道我最喜欢吃什么菜吗？告诉你是水芹炒干子。今天，妈妈特地为我准备了这道菜。

妈妈先把水芹的叶子和根摘掉，然后把水芹和豆腐干放入水池，给它们冲了一个冷水澡”。之后，妈妈把水芹切成一段一段的，把干子切成一条一条的，一切准备就绪。妈妈准备烧菜了。妈妈先把油烟机打开，再点燃灶头，只见一团蓝色的火苗蹿了上来，就像一条吐着火舌的巨龙。接着，妈妈放上铁锅，把油倒入锅中。等油七分热的时候，妈妈把水芹倒入锅中。这时，锅里传来噼哩啪啦”的声音，这声音宛如吵闹的鞭炮声。我非常疑惑地问妈妈：这声音怎么这么响呢？”妈妈说：这是因为菜里有大量的水份，与锅里的热油相撞，就会发出这种声音。”我似懂非懂地点点头。作文我看见妈妈用锅铲很娴熟地翻炒着芹菜。等水芹快熟时，妈妈又把豆腐干倒入锅中，进行翻炒。

大约过了两分钟后，我发现此时锅里的芹菜由淡绿变成深绿，又由深绿变成墨绿。我又发现豆腐干也穿上了一件金灿灿的晚礼服”。这时，我觉得锅里的芹菜就是翡翠”，豆腐干就是黄金”。我的口水直流三千尺”啊！恨不得立马吃上一口。最后，妈妈放入几根红彤彤的辣椒丝，还放入一小勺盐，把这道菜点缀得格外好看

今天中午，妈妈要教我烧一道菜，冬瓜汤”，听妈妈这么说，我好想学。

首先，妈妈让我把冬瓜洗干净，洗干净后冬瓜切皮，我第一次拿起小菜刀有点紧张，不过我小心翼翼地把冬瓜切成一片一片，然后把冬瓜的配料香葱切成一小段。

开始准备烧菜，首先打开煤气罐，然后把煤气灶打开，等锅烧热，倒入适量的菜油，待油烧热后，把冬瓜倒进锅里来回翻炒，在翻炒的情况下油贱到了我的手上，起了个泡，有点痛，不过我还是继续翻炒，冬瓜炒软后加适量的盐和一点点酱油，同样作文来回翻炒，然后往锅里加一大碗清水，盖上锅盖，等个七八分钟让锅里的水烧开。

时间到了，我看见锅盖上冒着热气，我打开锅盖，看见锅里咕噜咕噜地冒着泡，我闻到了冬瓜的香味，我好想吃，我迫不及待地想尝一尝冬瓜的咸淡，拿起筷子夹起一个冬瓜吃了起来，嗯嗯好烫，味道不错，立马把香葱放进锅里，关火，在把冬瓜盛到大碗里，美味的冬瓜汤就完成了。

我觉得妈妈平时烧那么多菜真的很辛苦，这次烧菜是靠自己的双手烧出来的我感觉很有成就感，很有意义，很难忘。

我呀！有着一张好吃的嘴，而且还长得圆圆润润，那是因为我们家的饭菜都很可口。这些菜都出自于妈妈之手。她最拿手的是可乐鸡翅。

我今天要去看一回妈妈是怎么烧可乐鸡翅的。我跟在妈妈身后进了厨房。妈妈笑着问我：你想学吗？”我嘿嘿一笑，回答道：我是带着任务来的。”

只见妈妈先把鸡翅放入沸水里煮一会儿，接着沥干半熟的鸡翅，然后一个个夹进已经沸腾了的油锅里。鸡翅一扑进油锅就发出一阵吱吱”声，爆出的油星子四处飞溅，不一会儿，鸡翅慢慢变成了金黄色，而且还从锅里发出淡淡的炸鸡味。

我抢着说：作文等一下，放可乐前我要先吃一块！”妈妈笑了笑说：你这只小馋猫，现在吃怕是要拉肚子。”我只得把挂在嘴角的口水憋回去，伸长脖子，用力吸了吸鼻子过了把馋瘾。

最后，妈妈把一瓶可乐倒进了锅里，刺啦”一声过后锅里顿时没了声音，又过了好一会儿，噗噗”声传了出来，锅里滚起了一个个小泡泡，鸡翅在可乐里翻滚着跳起了舞。可乐一点一点地被鸡翅吸收，鸡翅从一开始的金黄色变成了酱红色。直到可乐一滴也不剩为止。耶！完成啦！”

我啃着美味的可乐鸡翅，不忘给妈妈也夹了一个，心想：以后，我也要烧好吃的菜给她吃！

篇一：看妈妈烧菜作文300字

今天，老师留了一份特殊的作业，那就是看家长烧菜，所以我回家亲眼目睹了妈妈烧菜。 妈妈要做的是土豆片，准备好了土豆、辣椒、食盐、葱花、味精、酱油、料酒、糖和鸡精。妈妈先把土豆洗干净，然后削干净放在一旁备用。接着把辣椒切好，再把土豆切成片，然后把葱花切好开始炒了！把土豆、辣椒、食盐、糖、蒜、料酒、酱油、鸡精和味精相继放到锅里，焖了一会儿又炒了一会儿，土豆便多软发黄，土豆的香味也飘了出来。把土豆片放在盘子里之后，哇！一盘五颜六色的土豆片炒好了，我迫不及待尝了一口，哇！真好吃。 我从这次看妈妈烧菜明白了一个道理，那就是做什么事都要有恒心。湖北宜昌当阳市实验小学五年级:无聊加无语

篇二：看妈妈烧菜作文(梁芸曦)

看妈妈烧菜

“盐水虾”是我最喜欢的菜之一。国庆节的早晨，妈妈说为了庆祝祖国的生日，今天我们就吃盐水虾吧。

我跑到厨房一看，妈妈早已准备好了原料，要开工了。只见她熟练地系上围裙，打开油烟机，点着煤气，倒了一碗水在锅里。紧接着，妈妈开始洗葱、姜、蒜，并把它们切成一段一段的。她刚切好，水就开了，时间掌握的刚刚好。只见她依次放入葱、姜、蒜、盐和料酒。我就问妈妈：“为什么不放虾子呢？”妈妈说：“让作料自己在锅里呆一会儿，这样煮出来

在美丽的大海边，有一片茂密的森林，那里有河流有花草，有各种各样的小动物，也有兔妈妈幸福的一家人。

有一天，兔妈妈对她的三个孩子说：你们现在长大了要独立生活，自主创业，我现在给你们每人发一百元钱，你们自己去谋出路吧。"老大叫乖乖，老实本分，非常的听话。抡起锄头去种地了。乖乖用一百元买了十亩地种子和一些种地用的工具。乖乖勤劳善良，没过多长时间他就赚了很多的钱，老二叫灵灵爱动脑筋，依靠作文大海谋出路去了，老二用妈妈给的一百元，买了捕鱼的工具和一艘小船。他头脑灵活，待人热情，不久就赚了好多的钱，开了自己的轮船公司，老三叫美美，是个女孩子。爱漂亮，喜欢打扮，她用妈妈给的一百元钱去学化妆手艺，后来自己开了一家化妆品公司。

三年后，兔妈妈召回了自己的三个孩子，听了他们各自的创业经历，然后说：你们做的很好，让我感到很高兴，但是你们要记住，不要骄傲，只有努力付出才会有回报。"

今天是我第一次亲自动手烧一盘菜，这盘菜就是烧带鱼。

我先从冰箱中拿出带鱼放在水里解冻。解完冻后，将它放在砧板上，并用生姜在鱼身上来回擦，这样可去腥味，并且不贴锅。然后，我用刀将鱼切成一块块的。

准备工作就绪，下面要开火了。我生怕会烧到自己，便就叫奶奶来开火。首先要热锅，等锅热了我就把油倒了进去。没过了一会儿，油就噼里啪啦”地飞溅了起来。下面是最关键的时候了，要把带鱼放进锅里去了。我把切好的带鱼全部倒了进去，再用铲子轻轻翻，等带鱼的颜色变成黄色的时候，又倒一些儿水进去，然后把锅盖盖上。现在要做的就是等作文待，等到水冒泡了后就可以放盐了，放完盐再闷上一小会儿就可以开锅啦。

一切就绪，我迫不及待地打开锅盖，一股香气扑鼻而来。我赶紧将带鱼盛到备好的盘子里，就这样，这盘费了我九牛二虎之力的美味总算面世”了。我赶紧将它端到奶奶和爷爷面前，让他们先尝一尝我的手艺，他们吃完异口同声地夸奖道：真好吃！”看着他们津津有味地吃着我烧的带鱼，听着他们不停的夸奖，我的心里美滋滋的，真比吃了蜂蜜还甜呢！

这是我第一次烧菜，这次经历也让我体会到了奶奶平日烧饭做菜的辛苦，有了第一次的成功经验，以后我就可以帮他们多分担一些家务了。

春天，阳光明媚，鸡妈妈带着一群可爱的小鸡出去觅食。有一只小鸡叫淘淘，它非常淘气，也非常可爱。这时，鸡妈妈对孩子们说：宝贝，你们可要跟紧了妈妈哦！”可是淘淘却把妈妈的话当成了耳边风，满不在乎地向一棵大树走去。

可是，让淘淘意想不到的是，树后有一只大花猫，大花猫正用邪恶的眼神看着淘淘，心还想着：呀，这只小鸡可真肥呀！今天我可以饱餐一顿了。

这时，鸡妈妈发现淘淘不见了，向四周看作文了看，发现淘淘被一只大花猫盯住了，于是急急忙忙地就冲了过去。它对大花猫说：你这只可恶的大花猫，今天休想逃出我的五指山！”大花猫被吓得拔腿就跑。这下小鸡淘淘安全了，鸡妈妈也算放心了。妈妈转过身对淘淘说：这次要跟好妈妈了。”于是淘淘低下了头，承认了错误。

最后，鸡妈妈带着小鸡们来到了一片绿油油的草地上，草地上有许多小虫子，它们开心地吃着虫子。吃饱后，它们高高兴兴地唱着歌回家了。

【我的一个星期天】

这个星期天，我不是像平常那样在家里一边打游戏，一边吃着零食，而是因为几只蜜蜂引发了一场“战争”!

当时，我悠闲自在地躺在沙发上。忽然，一些不速之客——蜜蜂，来到我们家“做客”，这些家伙在我头上飞来飞去，骚扰着我，还不停“嗡嗡”得叫着。我实在忍无可忍，对它们发出的噪音感到厌烦，我趁它们停下来时，拿起枕头就往它们砸。没想到，当我拿起枕头时，它们也跟着飞起来了。“战争”就从这一刻开始了!

第一回合，它们先派来了两个“小兵”。我先发制人，把沙发上的枕头都拿了过来，接着向蜜蜂发起进攻。第一个枕头，“啪”，扔中了弟弟的玩具给打了下来，它们一个个掉在了地上;第二个，“咚”，饼干被打翻，掉在了地板上。第一回合——平局。

“赛场”上十分激烈，比分一比一。蜜蜂意志坚强，依旧顽固地盘旋在客厅里，究竟鹿死谁手，还有得瞧。第二回合开始，蜜蜂全军出动，立马对我发起了攻击，只见，它们“嗡嗡”地向我冲来，一副非把我叮得满头包不可，我见形势不利，立马选择撤退——冲进卧室，快速锁上门。为了躲避它们的追击，我变得狼狈不堪，浑身是伤，连进攻都忘了……第二局，蜜蜂赢。

这次不仅没打败那小巧的蜜蜂，而且还把家里弄得乱七八糟。一想到妈妈回来还要听她那唠叨的紧箍咒，我不经叹了一口

今天，是一年一度的三八”妇女节，我准备在今天送给妈妈一份礼物。想来想去，拿不定主意，一会觉得这个好，一会又觉得这个礼物无聊，最后，在外婆的引导下，我选择了烧菜，用自己的劳动成果来表达对妈妈的爱。

外婆说：像你这种新手，我觉得做简单的炒青菜比较好。”好啊！不过，炒青菜要不要放料酒？要不要放味精呢？。”一连串的问题从我的口中飞出。行啦，一会就知道了！”外婆说。

不一会儿，我就开始动手炒菜了，外婆就站在旁边指导。我先开始洗菜，洗着洗着，水流的满桌子都是，我却毫无知觉，旁边的外婆马上大声说：喂，水流到外面啦！”这时，我才反应过来，连忙用抹布把水擦干净。接着，我把油有条不紊地倒进了已经加热过的不再有水分的热锅中，一瞬间，锅中的油就像硫酸倒进可乐一样，滋滋滋”地不停往外溅，像一群被关了好久的淘气小精灵，不停地想要往外面跑。我吓得像一个战场上的逃兵一样，躲到了作文冰箱的背后，但是，在逃跑的途中，还是不幸被敌军的汽油弹击中”，手臂光荣负伤。我痛得跳了起来，外婆赶快把中火调为小火，问我：是不是手臂被烫到了”。她把我给拉到水龙头边，用水在我烫到的地方足足冲了一分钟，直到我