做白切鸡的作文

今天是劳动节，我要和奶奶一起尝试着制作八大菜系之一粤菜中的白切鸡。

首先准备好材料，需要一只鸡，两根葱，两瓣蒜头和一汤匙食用油。家里有后两种材料，所以不用买，葱虽然家里种了一些，但是太小了，所以要去市场买一些。

准备好材料，就可以开始制作啦！首先在大锅里放入适量的水，烧开之后，把鸡放进去，一共要煮三十分钟，每十分钟还要翻一次面，然后就可以把鸡捞出来了。就这么吃没有味道，当作文然不好吃，所以还要制作调料。在锅里放一汤匙食用油加热一下，再放入切好的蒜头，过一会儿放入切好的葱翻炒十多秒，就能装入碗里了。

当然，鸡还要切开来，我实在切不动，就请奶奶帮忙切好。

白切鸡做好之后没一会儿，爸爸妈妈就回来了，我们开饭啦。大家都吃得很香，鸡肉非常嫩，蘸着我制作的调料，特别的鲜美。家里之前没有用这种方法做鸡肉，每次吃完都剩好多，今天却只剩下了两块，我觉得好开心啊！

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白切羊肉的正宗做法

很多地方都有自己的特色美食，例如北京烤鸭、陕西肉夹馍、河间驴肉火烧、天津煎饼果子等，都被人们所熟知。有些地方的美食因为没有媒体的宣传只有当地的人们了解，不能让其他地区的人们品尝到。白切羊肉是湖北的传统菜，爱吃羊肉的朋友可以学下白切羊肉的正宗做饭。

一、美食原料

主料：羊肉(肥瘦)2500克

调料：八角15克，盐10克，丁香3克，酱油200克，[小茴香籽]10克，白砂糖50克，桂皮10克，黄酒50克，陈皮3克，小葱25克，姜50克，香油25克，花椒10克

二、美食做法

1.羊肉(山羊肉)切成长20厘米、宽13厘米、厚5厘米的长方块，连同2根筒子骨一起漂洗干净;

2.将八角、丁香、桂皮、花椒、茴香籽、陈皮装进小白布袋中，捆好袋口，做成香料袋;

3.葱姜洗净，生姜拍松，香葱挽结;

4.炒锅置中火上，加清水2000毫升烧热，将羊筒子骨放在锅底，香料袋放在筒子骨中间，羊肉放在上面，顺码成梳子背形，再放入葱、姜和精盐、酱油(窝子酱油)、黄酒、白糖，一起煮开后，改用微火加盖焖煮40分钟取出;

5.取1米见方的干净白布一块，铺在案板上，将煮好的羊肉

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块，平整地摆放在白布中间包好;

6.再用同样见方、重约25

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白切羊肉的正宗做法

很多地方都有自己的特色美食，例如北京烤鸭、陕西肉夹馍、河间驴肉火烧、天津煎饼果子等，都被人们所熟知。有些地方的美食因为没有媒体的宣传只有当地的人们了解，不能让其他地区的人们品尝到。白切羊肉是湖北的传统菜，爱吃羊肉的朋友可以学下白切羊肉的正宗做饭。

一、美食原料

主料：羊肉(肥瘦)2500克

调料：八角15克，盐10克，丁香3克，酱油200克，[小茴香籽]10克，白砂糖50克，桂皮10克，黄酒50克，陈皮3克，小葱25克，姜50克，香油25克，花椒10克

二、美食做法

1.羊肉(山羊肉)切成长20厘米、宽13厘米、厚5厘米的长方块，连同2根筒子骨一起漂洗干净;

2.将八角、丁香、桂皮、花椒、茴香籽、陈皮装进小白布袋中，捆好袋口，做成香料袋;

3.葱姜洗净，生姜拍松，香葱挽结;

4.炒锅置中火上，加清水2000毫升烧热，将羊筒子骨放在锅底，香料袋放在筒子骨中间，羊肉放在上面，顺码成梳子背形，再放入葱、姜和精盐、酱油(窝子酱油)、黄酒、白糖，一起煮开后，改用微火加盖焖煮40分钟取出;

5.取1米见方的干净白布一块，铺在案板上，将煮好的羊肉

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块，平整地摆放在白布中间包好;

6.再用同样见方、重约25

我虽然长在城市却是一位来自农村的孩子，农村里几乎家家户户都养鸡、鸭、猫、狗等动物。大家都各有喜爱，有人喜欢狗，因为狗的样子可爱，能看家护院。可是它对邻居很凶，不讲礼貌我不喜欢；有人喜欢猫，因为它能捉老鼠，保护粮食不受损失。但其他事也不会做，白天总是躺在太阳底下睡觉，我也不喜欢。大家有点意外吧，一定要问那你喜欢什么呀？

我喜欢鸡，因为鸡与吉同音，所以家鸡就是家吉。鸡不但吉祥而且勤劳、守信还营养丰富，他还是我的福星呢，我们都喜欢他。

鸡勤劳守信。喔喔喔雄鸡一唱天下白”这是毛主席的一句词，他叫醒了每一个黑夜迎来了新的曙光。外公听了他下地干活；外婆听了忙着起床烧水煮饭；姐姐听了早起读英语；我听了伸了伸懒腰还想再睡会。喔喔喔，大公鸡又叫了起来，好像在说：懒虫快起床做作业作文吧，要不然又要挨骂啦”我一骨碌从被窝爬起来。他就这样每天提醒着我们，一点也不迟，一点也不早，从不间断，不辞劳苦。

他热爱劳动，珍惜每一粒粮食。一次吃午饭，我身上有几粒米饭，我没有注意，被大公鸡看见了，他瞪着圆溜溜的小眼睛向我直冲过来，冲我就是一口，吓得我心砰砰直跳。我腿都软了，心想：这下一定把我啄伤了，一口、两口、三口，原来不是啄我呀”。是吃我身上的米饭

篇一：坐飞“鸡“(1000字)作文

精选作文:坐飞“鸡“(1000字)作文 往年的往事就像那有久的长河中，我要从中捡一枚最美丽的贝壳 ，来乘载着我的童年的美好的急移，我要捡一枚最美丽的贝克，我爱那美丽的贝壳。提记 小时候的我年幼无知，常常做一些惹人发笑的傻事，就是因为如此愚笨的我常常惹人发笑，记得那一件事，我至今想起来就会开怀大笑，那是一个烈日炎炎的下午。 我正在家门口的前面玩耍，我一会人抛到这儿拔一下着根野草，一h会儿又跑过去追一下这只色彩斑斓的蝴蝶，真是太好玩了，这时我跑到堂屋里听到二姑跟三姑正在聊着天了。我就在她们的周围跑来跑去，我听到她们说现在科技可发达了。可不是吗，现在那些城里人回老家都是坐着那大飞机回来的，我也好像坐一回啊！我心里想着：坐飞鸡，这些城里人可真奇怪，我们家里的飞鸡多的是。想坐飞鸡，我这里多的是。正想着，突然一只大公鸡正站在鸡窝上神气十足地喔喔喔的叫着，我看着这只羽毛鲜艳亮丽，神形硕大的家伙，眼珠一转，有主意了，就先拿你开刀。说干就干，我硗硗的靠近那只大公鸡，那只大公鸡还在那里独唱他永远的歌，疏不知我这个恶魔正悄悄地靠近他，他马上就要成为我的坐骑了靠近他只有两步之遥的时候，我一个猛虎下山，说实话我应该是瘦猫下窝，

记的小时候，每逢节假日总要去姥姥家里玩。姥姥家里养着几十只鸡，有老当益壮的老母鸡奶奶，有年轻漂亮的鸡小姐，有强壮有力的鸡先生，还有那调皮机灵的鸡娃娃，它们组成了一个美满的家庭鸡群。

鸡王性急，十分体恤鸡民。有一天，我拿着一些剩饭剩菜喂它们，我叫了几声咕咕咕”，鸡王便带着它的鸡民们飞奔而来，性急的鸡王纵身一跃”飞到我手中的盘子里，我一失手，盘子掉在地上，这时鸡民们见有东西可吃，一拥而上，这时鸡王咯咯咯”地往前冲，好像在告诉它的鸡民们，这可是一顿美食，快点吃！”我在一旁作文站着，看它们吃得津津有味。

鸡王好斗，但却顾全大局，维护鸡群。记得一次，我从外面回到家，没看见鸡王，便四处寻找，终于在草丛里发现里它，看到它鸡冠出了些血，脖子上还有些鸡毛脱落了，心想：肯定又是与邻居家的鸡王打架了。”邻居家的那只鸡很厉害，经常到姥姥家来抢吃食，还啄小鸡。有一次鸡王看不下去，就与它打架。两只鸡王打了个天翻地覆，也没分出胜负，这回又是这样，我轻轻抱起受伤的鸡王去喂食。过了几天，鸡王又带伤而归，还咯咯”直叫，我知道，准是又打架去了。

鸡王，就是这样，一点也不服输。

很久很久以前，鸡是很懒的动物。它们每天除了吃，就是睡，而且还总是睡懒觉，所以我们看到的成年的鸡都是又肥又胖的。他们也非常不爱运动，有时候买东西，即使店就在对面也懒得走路，而是要骑电动车去，一个星期最多买一次。

有一天，玉皇大帝请所有动物来参加在上午10前举行的舞会。鸡被安排了一个任务，就是在会上迎接一位远道而来的新神仙，鸡当下爽快地答应了。当舞会那天到来，鸡却从晚上睡到下午四点，早已经忘记了这个作文任务。当这个新神仙早早地到来时，却不认识路也没有人来接待，正当他发愁的时候，太上老君来了把他带到了大帝面前，并且把来龙去脉讲述了一遍。玉皇大帝非常生气和愤怒，对鸡进行了惩罚，并且下命令鸡在以后的每天五点前要叫人起床，鸡只好无奈的答应了。

当鸡每天把人叫起来，看到人们早早的起来劳作，辛勤地工作，觉得自己的生命比以前更加的有意义了，就更加热爱这份工作了。从此他的子子孙孙都在为这个事业坚持着，直到现在。

去年暑假，我去老家帮奶奶养母鸡公鸡，那些鸡有的很高傲，有着陆军上将”的派头；有的很害羞，像一位小姑娘。

那天，老爸把车开到了老家门口，在门口迎接我的那些鸡并不是我想象中那么弱小，它们居然以一字形排开，挡着我们的路，直到奶奶来把它们赶走，它们才恋恋不舍地离开。奶奶告诉我，这些鸡被爷爷训练过，一个个都很勇敢。

我们吃过中饭，该给鸡准备中饭啦！我学着奶奶的样子，把剩菜剩饭、海鲜、五谷等食物放进碗里给鸡吃。公鸡们走过去闻了闻，确定食物没有危险，就让母鸡们过来一起吃。

这些鸡作文吃过中饭，开始活动起自己的身子，它们习惯性地把队伍分开，一部分去大树下乘凉，一部分在家门口的草地上玩起了斗鸡”，两只鸡互相碰撞在一起打打闹闹，直到一只鸡停止了打闹，战斗才结束。

我们家的公鸡跟别人家的不同，它们有着一双翅膀”，它们一跳就能跳到5米高的楼房上呢。在跳起的那一刻，你看它的动作，非常的轻松呢！

而母鸡就不同了，母鸡通常非常害羞，见什么都怕，就算见到了坑也要大吵大闹一番，才小心翼翼地跨过去。

通过这一次的接触，我了解到了我们家鸡的很多情况，它们真的很有意思！

今年是农历鸡年，让我们也来聊聊鸡的美食吧！

鸡，因其肉质鲜嫩，软而不干，深受人们喜爱。炸、煎、烤、蒸、煮、炒、闷、烧八种烹饪方式都可以把鸡烹饪成人间上品。家喻户晓的肯德基”快餐店中，大部分的美食品就是以鸡作为主原料制作而成的，比如澳尔良烤翅、麻辣鸡块、麻辣鸡腿堡等等。

当然，除了洋快餐，中国经典鸡美食更是层出不穷，花样百出。如闻名遐迩的江西三杯鸡”，便是将鸡肉切成一小块一小块的，再倒入一杯甜酒酿，一杯酱油，一杯猪油进行烧制而得名。近洱海的地域，还有一道非常有名的菜式乌骨鸡汤。该汤以乌骨鸡为原料，鸡汤的汤汁鲜厚，鸡肉嫩滑，汤汁几乎钻进了肉里面，吃过让人念念不忘。

而我非常喜欢吃一道用鸡肉做出的菜作文叫花鸡，是江南名吃，历史悠久。它是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。只要是看过金庸小说《射雕英雄传》的同学肯定都知道这道菜吧。

说起叫花鸡，还有一个传说，当年乾隆皇帝微服出访江南，不小心流落荒野。有一个叫花子看他可怜，便把自认为美食的叫花鸡”送给他吃。乾隆困饿交加，自然觉得这鸡异常好吃。吃毕，便问其名，叫花子不好意思说这鸡叫叫花鸡”，就胡吹这鸡叫富贵鸡”。乾隆对这鸡

小鸡吃米的作文

【篇一：小鸡吃米】

我家的小鸡吃米可有意思了！

今天中午，我给它们端来了一盘小米，我刚要放下，可谁知小鸡们一见我端着小米就马上围过来。我走到客厅里，它们也跟着去了客厅；我到了阳台，它们也跟着进了阳台最后，我无可奈何的把装满小米的盘子放到了地上。小鸡们看见后便马上把盘子围了起来，盘子被那些小鸡们啄得铛铛直响。

一只小鸡啄了一口米，仰起头，小嘴一张一合就咽了下去。可另一只小鸡也许吃得太多了，怎么咽也咽不下去，急得直眨眼。还有一只光顾着抢食，踩着了同伴，被踩的小鸡叽地尖叫了一声，生气的啄起了踩他的那只小鸡的头。咦？有只小鸡好聪明，不往盘子里挤，站在外面吃那些被溅出来的小米，吃的既多又舒服还很高兴。 我看小鸡们吃得这么津津有味，我真替它们高兴。

【篇二：小鸡吃米】

幼幼班综合教学活动：《小鸡吃米》 活动目标：

1、幼儿能积极参与集体活动，感受帮助别人的快乐。

2、幼儿能正确分辨红、黄、蓝三种颜色，能大胆说出：这是什么颜色。

3、幼儿学习大拇指并拢进行撕纸，感受撕纸的快乐。 活动准备：

1、经验准备：可前引导幼儿多次分辨红、黄、蓝三色。

2、材料准备：三种颜色的鸡各一只，三种颜色的筐各一只；三种颜色的皱纸若干。