作文做南瓜饼500

今天中午，我在妈妈的指导下做了一次南瓜饼，这可是我最喜欢吃的。

妈妈从冰箱里拿出糯米粉洒在锅里，把刚烧好的南瓜糊掺进面粉里。我把手洗干净后，就迫不及待地伸进锅里，要把南瓜糊和面粉揉成一团。我和妈妈不停地揉啊揉，不一会儿，雪白的面粉就换上了黄色的衣裳。为了使面团柔软有嚼劲，我和妈妈又揉了一会儿。这样就可以开始做南瓜饼了，我抓起一点面团先捏一捏，再揉成了滚圆滚圆的，像一个不倒翁，然后把它压扁。这样，一个南瓜饼就做好了。我做了很多南瓜饼。

下面就要进行一项巨大的工程”煎南瓜饼。我先打开煤气灶，倒上金灿灿的油，眨眼的功夫，油就像一作文群顽皮的小鸟跳来跳去。这时，再放上南瓜饼，锅里突然发出了一阵噼里啪啦的声音，把我吓了一大跳。我立马把火力关小一点，终于缓解了灾难”。煎着煎着，南瓜饼逐渐膨胀了起来，变成了金黄金黄的，像一个个大大的太阳笼罩着大地。再翻炒几下，南瓜饼终于出炉了。满头大汗的我闻着香喷喷的南瓜饼，垂涎三尺，立马夹了一个塞进了嘴里，呀，烫死我了，烫死我了！”这时候，妈妈把饭菜和一大盘的南瓜饼端上了餐桌。我们一家人一起享用这美味的午餐，我就像一只饿狼一样，狼吞虎咽地吃了起来。

啊，我终于体会到了妈妈平时的辛苦了！尝着我

小时候，我最喜欢吃的食物是肉饼，第二喜欢吃的就是南瓜饼了，因为奶奶做的南瓜饼，个头大、味甜，还抵饱。

每当我坐在餐桌前，准备吃南瓜饼的时候，我就先闻到了一种南瓜特有的香味，这香味，就像把茶叶浸到蜂蜜里，让人食欲大开！一口咬下去，牙齿先触碰到的，是软糯的南瓜和小麦粉、糯米粉和在一起的，略带冰糖味的南瓜面饼，把面饼咬开，露出的是各种奇奇怪怪的馅，可能是沙沙的豆沙馅，可能是甜甜的冰糖馅，甚至可能是咸咸的肉馅。只要你敢吃，几乎什么馅，你都能吃到。

奶奶做南瓜饼，十分讲究，选用的南瓜必须是：个头大，颜色偏橙黄作文，蒸好以后必须是软软的，不能有一块地方还是坚硬的。戴上手套，将蒸熟的南瓜和小麦粉、糯米粉揉在一起，直到南瓜面饼十分软糯却很有嚼劲。

这些工序都做好了，才是考验技术的时刻把馅包进去。奶奶先将整块南瓜饼放入锅中蒸一会儿，然后拿出来，将其分为吉利的八块，在每一块的上面，开一个小口子，把馅塞进去，再想办法把口封上，奶奶一般是把口子周围的，多余的南瓜饼移山填海”到口子上面，然后再放入锅内去蒸。五到十分钟后，香喷喷的南瓜饼就出炉了，结果，还没到两分钟，这八块南瓜饼就搬家”了，搬到了饥肠辘辘的我们的肚子里了。

南瓜饼，想必大家肯定都吃过，而说到做，10个人中我估计有9个人是没做过的！那我就告诉大家制作南瓜饼的步骤：

首先：先准备老南瓜、糯米粉与白砂糖。

其次：将南瓜剥皮，接着就把南瓜割成大小不一的小块。然后在锅里蒸10分钟，就可以把南瓜盛入一个大盆捣烂。接着就分次将糯米粉与白砂糖放到大盆里，与南瓜搅拌均匀，直到南瓜放在手里不黏手为止。

最后：把搅匀的南作文瓜捏出自己喜爱的形状，不能太厚，要不然煎的时候里面就不容易熟了。做完这些，最关键的时候到了，那就是煎南瓜！煎南瓜时，一定要把南瓜翻得勤一些，要不然就会糊，而且火候也要小。

说了这么多，大家应该也学会了吧！南瓜饼可以解毒，但是不要一次吃太多，因为南瓜饼中放了糯米粉，而糯米粉本来就不好消化，所以不宜多吃。快动手做做南瓜饼吧，只有勤动手才能体会到其中的乐趣！

亲情是一种血浓于水的感情，是一种永恒不变的感情，而母爱又是亲情中最伟大的。

有一段时间，我每周都要上一节课外班。等到下课后，我的肚子便会饿得咕咕”直叫。其他同学都经常买一个汉堡或者饮料，而妈妈却坚决反对我吃那些垃圾食品”。我反抗说：难道要让我喝西北风吗？”谁知妈妈神秘一笑：我给你做。”

那天又去上课外班。天空阴沉沉的，大片的乌云压下来。不一会儿，豆大的雨点落下来，很快道路上就积满了水。

我在学校门口焦急地等待着妈妈，终于，那个熟悉的身影出现了。我和妈妈一人打着一把伞，朝辅导班走去，身后留下一个个泥泞的脚印。

到了辅导班的时候作文，离上课的时间还早，我对妈妈说我饿了。只见妈妈掏出一个保温盒，盖子上面已经蒙上了一层水雾，看不清里面装的是什么。

我打开盒子，马上就惊喜地叫了起来：哇，南瓜饼。”这可是我最爱吃的。我只觉得香气四溢，便用鼻子使劲地闻着那诱人的香气。那个样子就像是一只饿极了的狼猛然看见眼前站着一只小绵羊。

南瓜饼一个个金黄金黄的，圆圆的，小小的。咬一口，香甜可口，我已经来不及品尝，立刻狼吞虎咽起来。

嘴里吃着好吃的饼子，我的心里甜甜的，暖暖的，我发现妈妈对我的爱就藏在这一个个小小的饼子里。

外面

今天早上，我正发愁没事干呢，就听见奶奶这样对我说：佳颖啊，今天我们来做南瓜饼好不好？南瓜放在那里都快烂掉了。”好啊，好啊！”我只吃过南瓜饼，还真没做过南瓜饼呢！

做南瓜饼的第一步，当然是要先把南瓜搞定了。只见奶奶变魔术似的从桌子底下拿出两个大南瓜，又从桌角拿起了一把刀。我看得目瞪口呆，桌底下什么时候有南瓜了？而且那把刀不是一直都在厨房里吗？算了，不管了，做南瓜饼才是正事。我捏起淘箩里的南瓜籽，问道：奶奶，这个干什么用的？”奶奶一边清理南瓜，一边回答我：把南瓜籽放在锅里炒炒，可好吃了。”原来是这样，我们平时吃的南瓜籽原来都是这样来的啊。

我们把洗好的南瓜放在蒸锅里蒸。我看着锅盖上越来越多的白茫茫的水蒸气，无聊至极，不停地反问奶奶：奶奶，南瓜什么时候才好啊？奶奶，南瓜什么时候才好啊？”快了，快了。”奶奶一直重复着这个回答，我们先把面粉弄好吧！”我使劲拉开橱柜，眼前的景象却令我有些哭笑不得满满一橱柜的粉啊，到底哪一袋才作文是小麦粉？无奈之际，我只好请奶奶帮忙。奶奶翻找了好一会儿，终于将那小麦粉展现在了我的眼前。奶奶小心翼翼地将小麦粉倒入脸盆里，开始揉面。

我把蒸锅从煤气灶

各种饼的做法，先存起来，老了慢慢学着做

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作者：我不是小人 已被分享45次 评论(1) 复制链接 分享 转载 举报

红薯饼 南瓜饼 土豆饼 馅饼 马蹄饼 玉米饼 芋头饼 萝卜饼 胡萝卜饼 西葫芦饼 西红柿饼 冬瓜饼 香菇饼 芹菜饼 香菜饼 海带饼 韭菜饼 白菜饼 洋葱饼 茄子饼 黄瓜饼 豌豆饼 酸菜饼 豆腐饼 苹果饼 生梨饼 栗子饼 西瓜饼 菠菜饼 玫瑰饼 红薯饼

红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).

1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.

2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.

3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时

吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状. 4. 最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟. 注意点﹕

1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.

2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软. 3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.

说到清明节呢，有扫墓、祭祀、吃美味可口的清明饼，还有踏青、荡秋千。清明，令我不禁联想起了有关清明节的诗句：清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。

今天，我便去奶奶家做清明饼。奶奶已经和好了面，剁好了馅，正等着我们包呢！首先我把张沾满细菌的手洗得一干二净，之后，我勒起袖子，准备大干一场。我非常艰难地把面从碗上扯下来，成了一个大饼状，之后倒上满满一勺子馅，是我最爱吃的蘑菇馅。我边想着，一边又把满满一勺馅放入了白面中，之后，我就开始包了。我学着奶奶，学得有模有样，你可以为我第一个包成功了，可不，人生的道路上不是样样都顺心的，第作文一个清明饼，因为笑得太开心了，薄薄的肚皮都笑破了，露出了里面的馅儿。我赶紧用一团白面给它救治了几番，才把它笑破的肚皮给缝”了起来，笑”出来的馅也给硬生生地塞了进去。

之后，我吸取了上一次的教训，陆陆续续地包了几个清明饼，有大有小，有胖有瘦，更奇葩的是，有些馅竟然不听话地溜了出来！

开始炸了，我看到油噼哩啪啦的，心里有种着急，我陆续将几个清明饼，放入锅中，不一会儿，就滚了个金黄！

望着那第一次失败品，小小的咬了一口，好吃！油香顿时充满我的整个心头

之后，我们走访亲戚家，把清明饼送给他们

今天早晨8点多，我睁开了朦胧的睡眼，伸了一个懒腰。就下床准备洗漱了。

妈妈！需要我帮你做饼吗？”我激动地问道。这次不需要你帮忙。”妈妈笑着回答我。我怀着失落的心情正要走出厨房，这次是让你自己做！”真的？！”妈妈点了点头。

今天我要让家里人见识见识我樊大厨的厉害！

开做了！首先，我要拿两个干净的碗，用其中一个装半碗的干面粉，倒入另一个碗里。再打两三个鸡蛋进去开始搅拌。筷子在我的旋律中舞动，终于搅匀了！接下来我就把白芝麻和黑芝麻各勺了一勺，紧接着，再放一勺白砂糖进去搅拌作文。这样就完成了一半。

哎！我已经开火了，万一我倒油下去的时候油溅出来了怎么办？它可能会溅到我身上！我本想向妈妈求助，可是转念一想这次饼应该由我自己独立完成，不应该靠别人！”豁出去了！我小心翼翼地把油倒进锅里，咦？居然没有溅到！

我安下了心，开始把饼倒下去，我跟炒菜一样把饼晃来晃去，然后翻来翻去。最后！一张金黄的，散发着香味的大饼出锅了！

这次饼做的很成功，你们猜为什么？一端上桌，大饼就一扫而光，而且个个拍手叫好！这种成就感是前所未有的！所以下次我还要自己动手来完成一件事情！

老妈买的那个网红”薄饼机，今天可算收到了。以前看一位主播把它放到鸡蛋面糊里，拿出来放上两分钟，香喷喷的卷饼就好了，卷上点食材就可以吃了，既简单又健康。这不，我们就来见识下它的威力”。

第一步要先用温水和面，我先到阳台上拿上一碗面粉和两个鸡蛋。先要把鸡蛋放入面粉中，我小心翼翼地在碗边敲鸡蛋，生怕蛋液会流出来，啪”的一声鸡蛋被我敲碎了，我急忙把蛋液倒入碗中，幸亏没流出来，不然太浪费了，紧接着，我又放了一勺盐和少量的油，然后搅拌，但是干干的，不好搅匀。妈妈告诉我，和面是有技巧的，放水要少量多次地放，这样和出来的面才会均匀。于是我一点点一点点地加入水，再一次次地搅拌，这可真是个技术活，从干干的粉团到粘稠的面糊，真得小心翼翼，在妈妈的帮助下，面和好了。

趁着面糊还没醒作文好，我又开始准备其他食材了。打开冰箱看看有什么菜可以用来卷饼，看到了黄瓜和香葱。于是把黄瓜和香葱用清水洗干净，再用刀把黄瓜切成条形状，香葱切段备用。我又打起了培根的主意，只可惜培根我不会切，只好请妈妈帮忙，只见她熟练地操起刀，啪啪啪”培根就切好了，又快、又准、又好，让人不得不佩服，果然姜还是老的辣。

这时面糊也醒好了，食材也准备好了，薄饼机也预

鸡蛋饼是盐城一道著名的小吃，也是我早餐的常选品种。妈妈在家里做饼，所以我一直也想像妈妈一样做美味的鸡蛋饼。

那是一个星期天，妈妈去上班了。我一个人在家，我最好的朋友瑶瑶到我家玩。我们两个人先看看电视然后看了会书，大概十点多的时候瑶瑶对我说：我饿了”。我想了想：哈！我给你做饼吃吧？”她将信将疑地问：你会做饼？”当然！”我坚定地回答。

我们先把做饼要用的食材面粉、水、鸡蛋、糖准备好了，然后先倒了一些面粉在盘子里，再倒一点水和打个鸡蛋在里面，之后把它们搅成黏糊糊的大面团，最后我们把它们分开搓成一个小圆球的样子放旁边。弄好之后，把电饼铛的开关打开调到小火，然后再倒一点油在锅里，等锅热了再把刚才的小圆饼一个一个地放在锅里煎一煎，翻一翻，等闻到香味的时候就好了，我们一共做了十几呢！

听到妈妈回来的脚步声，我们把剩下的一点面团藏了起来，可是妈妈一到家就闻到了一股浓浓的油香味。妈妈就问：你们是不是在家做饼啦？”妈妈叫我们把做的饼拿出来给她看看，又对我们进行了指导，还夸我是个能干的孩子呢！

那一天，我真快乐！尝到了成功的喜悦。