年夜菜作文450字

前几天，我们去奶奶家过年，大概是大家都忙着回家过年的缘故，连菜市场都关门了。咱们家里也就爷爷抓来的几条鱼，这可怎么办呢？连根菜叶都没有，这可怎么过年啊？于是，爷爷临时决定，我们自己摘蔬菜去。

开始，我的技术就像是一个还不会走路的婴儿，每一次就只能拔下几根菜叶来。但是看看爸爸和爷爷，三下两下就把一小片菜地拔个精光。其实这些菜已经够这几天吃的了，可是爷爷还是留我和姐姐多拔了会菜，让我们自己去体会这其中的奥妙，爷爷就在一旁看着。看着看着，爷爷哈哈大笑起来，原来是作文我只抓住了菜叶子，一用力，来了个四脚朝天，站起来的时候，感觉自己已经是个泥娃娃了，连我自己都觉得自己好好笑。爷爷看不下去了，上前知道说：要抓住下面，不用用那么大力气。”这我也是知道的，要是太用力了，就会像我刚才一样四脚朝天，那屁股可是疼的狠啊！自从爷爷手把手的教学之后，我就再也没有刚才的搞笑劲了，屁股也不疼了。

其实拔菜也没有我们想象中那么容易，我顿时体会到了农民伯伯的艰辛，也顿时明白了自己动手，丰衣足食”的道理。虽然满身脏兮兮的，但我心里还是美滋滋的。

大年三十的下午，家里的门铃声就没断过，不断有赶过来吃年夜饭的亲戚们，厨房里的菜也一直没有停歇地烧着。

我家客厅不大，那天来了很多人，热闹极了。大家都围坐在餐桌边，有说有笑的，大人们相互问候聊家常，小孩子们忙着拜年领红包。

爷爷一下午都围着厨房转。这会儿，已经开始上菜了，每隔几分钟，爷爷就会端着菜从厨房走出来，两眼笑眯眯地把菜递到我们跟前：尝尝看，好不好吃？”过了不多久，一桌子丰盛的菜就上齐了，想必爷爷也费尽了心思吧。为了讨个好兆头，鱼是一定少不的，意味着年年有余”，还有虾，白切鸡，作文老鸭煲等等。那么大的桌子，放不下这些菜，有时候要好几个菜盘子堆叠在一起。大人们总会夹满满一筷子的菜，放到孩子们的碗里：这个好吃，你多吃点！”孩子们也总会笑嘻嘻地一口吞下：嗯嗯，真好吃。”爷爷听到了，笑得合不拢嘴。

爷爷的脸上，光亮亮的，笑意堆满在他的脸上。祝爷爷身体健康，长命百岁！”祝福声此起彼伏，孩子们又在拜年了。爷爷听到了，赶紧去屋子里拿出红包。来来，这个红包给你，祝你成绩更上一层楼！”爷爷把红包塞到孩子们手里，笑得更灿烂了。

那一天，是我们全家度过的最幸福、最难忘的一天。

大年三十，我们一家回福州过年。道路两旁张灯结彩，可热闹了。

晚上，我们去酒店吃年夜饭。厨师们大显身手，忙忙碌碌。开饭喽！”爷爷一声令下。一道道美食摆在我面前，一阵阵香气扑鼻而来，色香味俱全。山珍海味应有尽有，它们好像在对我说：快快来吃我呀！我的味道棒极了。”我馋得直流口水，飞快地拿起筷子，津津有味地吃起来。这时爷爷举杯祝福我们：祝小朋友们学习进步，天天向上！”我也举杯，在一旁跟着说：祝爷爷身体健康，福寿安康！”饭桌上传来了欢笑声作文。

填饱肚子，我们回到了温暖的家。大家坐在软绵绵的沙发上看春晚。精彩的节目一个接着一个，逗得大家开怀大笑。有的笑得直拍大腿，有的笑得趴在地上。我印象最深刻的是小品《真假老师》，一个清洁工假扮老师的情景，她演得惟妙惟肖，笑点十足。

到了午夜十二点，噼噼啪啪嘭嘭”鞭炮的响声不绝于耳。烟花像一朵朵美丽的鲜花绽放于夜空，把节日的天空点缀得异常绚丽，令人心旷神怡。我也玩起了烟花棒，可美啦！

除夕在我们的欢笑声中渐渐离去，新的一年到来了！

今天既然是除夕，那就少不了年夜饭，我家的年夜饭吃起来那叫一个带劲。

第一道红烧肉刚上桌，我便迫不及待地拿起筷子，吃了起来。要知道，我的肚子已经唱了好一会儿空城计”了。可是心急吃不了热豆腐，刚下口，我的舌头就被烫得又疼又麻。哎！真是出师不利。

紧接着，我最爱螃蟹也上桌了。我看着螃蟹，两眼直冒光，说时迟，那时快，叼起一只螃蟹啃了起来，啃出来的肉蘸上醋，那味道别提有多美味了。短短五分钟，一只螃蟹就败在了我的嘴下。望望盘中，螃蟹已经被分完了，刚才的作文那份美味，真是令人回味无穷啊！

咚咚”爷爷碰了碰我的杯子示意干杯，我十分乖巧地拿起手中的杯子喝了一口，并说道：爷爷，祝您新年快乐！”我又拿着杯子和爸爸、妈妈、奶奶一一碰了碰。什么大吉大利，长命百岁，五福临门等，新年祝福语我都说了个遍。

当然，饭后红包是少不了的。祝我们宝贝新的一年更上一层楼。”爷爷说到，顺手掏出了一个大红包塞进我的口袋。顿时，我的心里乐开了花。

年夜饭吃的不仅是美味，更是一家人坐在一起，团团圆圆、开开心心的那种气氛。

一提起过年，大家马上就想到放鞭炮、穿新衣、贴春联、看春晚而我印象最深刻的是吃年夜饭。

你瞧，奶奶从中午开始就在厨房里紧张忙碌地准备今年的年夜饭了呢！傍晚，奶奶终于把年夜饭烧好了。

远远望去，那些菜肴各种各样，色泽诱人，可把我这个小馋猫馋坏了。走近一瞧，各种各样的美食喷香扑鼻，看着这些美食直让我垂涎三尺。

接下来就让我来晒晒我家的年夜饭吧！第一道菜是红烧鱼，那可是奶奶费了九牛二虎之力才做出来的。我凑近闻了闻，太香了，真是让人欲罢不能啊，并且红烧鱼有年年有余（鱼）之意，作文我非常喜欢。第二道菜是清炖鸡，这可是花费了奶奶3个小时的工夫才做好的。我赶紧尝了口，啊，太好吃了！清炖鸡表示积极（鸡吉）向上的意思。桌上还有很多香气四溢、色泽诱人的美味佳肴，哎呀，不晒了，我已经忍不住吃了起来。

享受完美味的年夜饭，就到了拜年环节了，当然又是我先来。我端起杯子，对爷爷奶奶说：祝爷爷奶奶寿比南山，福如东海！”然后再跟爸爸妈妈说：祝爸爸妈妈大吉大利，工作顺利！”说完后爸爸妈妈立即给我塞了两个大红包！哈哈！

就这样，美味年夜饭在我们一家人的欢声笑语中结束了。

我盼望以久的除夕终于来了。在这个除夕夜里我们一家举行了一次除夕晚宴。

叮叮当当”厨房里传出一阵阵锅勺敲打的声音。我走过去一看，原来是妈妈在忙着准备待会的晚宴呢！妈妈拿着一把菜刀在切黄瓜，姑妈在煮面条，姑父在杀鸡，奶奶在煮饭。

当我在客厅看电视时，一阵阵香气从厨房里飘到了客厅中。我想：我期待以久的除夕晚宴终于来了。随着妈妈一声大喊：上菜了”我立马从客厅里飚进了饭厅，找了个位子坐了下来。我望着这一桌热气腾腾的年夜饭口水直往肚子里流。奶奶指着一盘红烧鲤鱼说：这个是年年作文有余”。妈妈指着红烧鸡说：这是吉祥如意”。爸爸和哥哥一起举起酒柸向大家敬酒说：祝大家新年快乐！身体健康！心想事成！万事如意！”姑妈夹起青菜对奶奶说：妈，这是长庚菜，祝您身体健康！长命百岁！”姑父最爱我，他夹起玉米粉做的龙须饼对我说：这是双龙戏珠你多吃点，争取考双百！”我开玩笑的说：考试有四门呢！”姑父乐呵呵地又往我的碗里夹了两个，那就考两个双百！好！我狼吞虎咽的吃起来。

除夕之夜是一家人团聚的时刻，俗话说的好：有钱没钱回家过年”。这一天是人们团聚欢乐的美好时光。

春节时分，大年三十，合家团圆。我们一家在吃年夜饭，我夹起一大块烤鱼，就开始疯狂的狼吞虎咽。年饭吃完后，爸爸瞥了一眼餐桌上的烤鱼，给我讲起他小时候的故事。

那时候爷爷奶奶工作都是打渔，家中并不宽裕，爸爸上学到高中就不上了，回家和爷爷奶奶一起坐渔船出海打鱼。打渔十分艰辛，天气好还好，要是天气不好，那可就是狂风、大浪并列而来。这时小渔船就会被大浪一下子举到十几米的高空，然后重重地摔进狂暴的海面，压出一个几米的水洞，有时这个洞会被很快填满，但有时船会被海中的潜流推走，运气好则平安无事，但要是运气不好，船就会进水。不过风平浪静的天气占了大多数。

渔民的工作是何等作文艰苦，由于当时新中国刚刚成立不久，市场还十分原始，鱼价并不怎么高。为了维持生活，那时候爷爷奶奶和爸爸从没吃过一条鱼。

看看现在，科技发达的今天，都有一些渔民用电脑操纵渔船捕鱼了，在家里也可以进行捕鱼操作。而且再也不用担心什么恶劣天气，每当暴风雨来临时，一架架民用水上飞机就冲进云层，四处喷洒药物，消除恶劣天气。如今爸爸早已成为了一名高级白领。我们的生活水平在这几年也日益提高。当年的爷爷奶奶无论如何也想象不到，二十多年后的今天会如此美好。

自新中国成立以来，中国科技飞速发展，四十多年来的改革开放无疑是最

除夕到啦，大街小巷都张灯结彩，挂满了红通通的灯笼，每家每户都贴上寓意美好的对联。我们家也忙于张罗年夜饭，家里的人特别重视年夜饭，因为年夜饭寓意团团圆圆意思。

晚饭时间到了，我跟着香味来到厨房。看到爷爷奶奶都在忙于做菜，爷爷在煮芽菇炆猪肉，我站在旁边听爷爷介绍他的拿手小菜，他说：这菜做法很有技巧，重要的是把芽菇和猪肉都要放在油锅过一下，那些猪肉一定要半肥瘦，这样吃上去才有口感。”我看到炸出来的猪肉晶莹剔透，好想吃一口啊。爷爷吩咐我搬菜出去，我赶紧撸起袖子加油干。一会儿，一桌美味菜作文肴摆在我面前，婆婆赶紧走来，介绍每道菜的寓意，蒜蓉炒生菜寓意生意兴隆，上汤鱼丸寓意团团圆圆，芽菇炆猪肉寓意添丁发财等等。我听得津津有味。

大家围在桌上一边吃一边聊，我吃上一口鸡肉，大声说：真好吃！”家人们全部看着我哈哈大笑。我看到他们笑容感受到他们带给我的幸福和快乐。这时候爸爸刚好用手机拍下我们这一道幸福的风景。屋外也响着噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，像一首正在演奏的交响乐。

每年的年夜饭都让我吃到团圆幸福的味道。希望在新的一年祝愿家人们身体健康，幸福美满。

篇一：教你制作年夜菜

教你制作年夜菜

1. 孔雀开屏 8. 蚂蚁上树14. 瑶柱冬瓜煲鸭汤

2. 凤凰喜迎春 9. 香辣爆鴨胗 15. 冬瓜薏米煲排骨

3. 当归醉鸡卷 10. 秘制麻辣牛16. 双莲炖腔骨

4. 蜜汁叉烧肉 乾 17. 上汤菠菜

5. 酸菜鱼 11. 白菜培根夾18. 气血两补煲母鸡

6. 胡萝卜炖牛腩 12. 蔥爆牛肉19. 芹菜牛肉末

7. 红烧肉 13. 梅菜扣肉20. 麻婆豆腐

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1.孔雀开屏

材料：

乌鱼1条、干香菇3朵、红辣椒2条、蒜头粒3粒、生姜1小块、春葱2棵、广祥泰蒸鱼生抽1袋、白胡椒法少许、料酒1瓶盖。

做法：

1、将蒜头切片，生姜切片，辣椒切碎，葱白切段、其余部分切成葱花，香菇泡发后切片。

2、鱼去鳞后切下头、尾，然后从头的切口处掏出内脏后清洗干净，将身体部分从背部下刀切成片，但保持肚子部分不要切断。

3、将切好的蒜头片、姜片、香菇片、葱段平铺在盘子内，然后将鱼摆在盘内，撒上辣椒碎后倒入广祥泰蒸鱼生抽、料酒和少许白胡椒粉。

4、将盘子放

今天是五月十三日，五月的第二个星期日，也就是母亲节”。我要送给妈妈一件什么样的节日礼物呢？有了，我要亲手做一份煎鸡蛋饼送给妈妈吃！

知道要做什么了，我就高兴地走进了厨房。首先，拿了一个大碗，并且打了三个鸡蛋在里面。然后，我拿了双筷子对鸡蛋进行搅拌。在筷子的搅拌下，鸡蛋液在碗中欢快的跳起舞来。在搅拌的过程中，我又在鸡蛋液中加了一点盐、鸡精和葱花，搅拌了一会儿之后，鸡蛋液就完成了。于是，我打开燃气灶将锅内放了一些油，等油开了之后，我就搅拌好的鸡蛋液倒入锅中。在哗”的作文一声之后，鸡蛋液在锅中大声的叫喊”。不一会儿，鸡蛋饼就成熟了。我将鸡蛋饼取出来放在盘子中，并且摆好。接着拿了片白菜叶，首先切出了个爱心形，又切出了母亲”两个字，然后摆在了鸡蛋饼上面。做完之后，我的节日礼物就送到了妈妈面前。

妈妈看见我准备的节日礼物之后，高兴地对我说：谢谢，宝贝！”我说：不用谢。”妈妈一边吃鸡蛋饼，一边说：真好吃，真香！”

这就是母亲节”我为妈妈做的一件事煎鸡蛋饼，看着妈妈收到礼物时高兴地表现，我暗自决定，我以后还要多为妈妈做事情。