葡萄酒的功效与作用有哪些

篇一：葡萄酒的作用与功效

葡萄酒的作用与功效

葡萄酒的作用：

- 葡萄酒的营养作用

葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用，提高肌肉的张度。除此之外，葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等，能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。可以说葡萄酒是一个良好的滋补品。 - 葡萄酒助消化作用

饮用葡萄酒后，如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒，可以使胃液的形成量提高到120毫升。

葡萄酒助医学作用

此外，葡萄酒中的单宁，还可以调整肠道肌肉系统中平滑肌纤维的收缩性，调整结肠的功能，对结肠炎有一定的功效。虽然葡萄酒的营养价值很高，但是它毕竟是酒的一种，总会有一定的酒精含量。因此，不管葡萄酒有多大的功效，都不能过量饮用。否则，将会破坏人体的免疫机能，增加人体的患病机会。

- 喝葡萄酒的好处

*第一是延缓衰老：人体跟金属一样，在大自然中会逐渐"氧化"。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基团。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA（脱氧核糖核酸）、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组

喝干红葡萄酒(红酒)的好处和坏处,葡萄酒的功效与作用

喝葡萄酒，喝红酒的好处和坏处

先说喝葡萄酒的功效与作用,葡萄酒的好处，最后说女人喝红酒的好处和干红葡萄酒的功效。

葡萄酒的好处真的很多，下面列举一部分。

葡萄酒的功效与作用:葡萄酒对某些疾病的辅助治疗作用

1、心血管病的防治葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧酶，避免产生过多的组氨，降低血管壁的透性防止动脉硬化。据美国医学研究会统计资料表明：喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人，心脏病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。

2、对脑血栓的防治作用葡萄酒中含有白藜芦(Resveratrol),它是一种植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上，是一种到杉新苷葡萄配糖体，在红葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。实验表明：即使将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42%，可减少脑血栓的发生。

3、可防治肾结石德国科学家在研究中发现，适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出：多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学，也不全面，最-重要的是要看饮用何种饮

＊健康

一项大型研究表明，孕妇适量喝酒有助于婴儿健康，她们的孩子长大后出现行为问题的几率，要比滴酒不沾的妇女生下的小孩低一些。这是研究人员分析了约1．2万名儿童的健康状况后得出的结论。

英国伦敦大学学院的流行病学家伊冯 凯莉（Yvonne Kelly）及同事，根据英国千禧世代研究（Millennium Cohort Study）以及采用问卷、采访、家访等方式收集到的大量数据，分析了英国妇女的饮酒习惯和她们的孩子长到3岁时的认知能力水平和行为表现。为了消除社会、经济、家庭组成等外在因素的影响，研究人员分析数据时，还用统计学方法对结果进行了调整。

最终结果显示，对于曾在怀孕期间适量饮酒的妇女，她们的孩子不仅不易出现行为问题和精神问题，而且在词汇记忆、形状识别、文章朗读和数数等测试中也有上佳表现。相反，那些滴酒不沾的妇女生下孩子，出现行为和精神问题的几率分别“饮酒妇女”的孩子高40%和30%。

另外，“饮酒妇女”的女儿也显得更乖巧，她们出现坏毛病的几率，要比同龄女孩低30%左右。 社会因素的影响

然而，凯莉也指出，孕妇饮酒对婴儿有好处可能只是表面现象，“饮酒妇女”的孩子表现更优秀的原因，可能并不是妇女在怀孕期间适量饮酒，而是源于

有哪些世界顶级的赤霞珠葡萄酒？

有哪些世界顶级的赤霞珠葡萄酒？Dolcetta知味葡萄酒杂志编辑赤霞珠是全世界红葡萄品种中无可争议的王者，适应性强，全世界很多优秀的产区都有种植，也是葡萄酒爱好者们最为熟悉的葡萄品种。

100%赤霞珠或者以其为主的混酿，成就了包括拉菲在内的很多顶尖佳酿。知味的这篇文章，我们就来盘点一下全世界重要产区最有代表性的顶级的以赤霞珠为主的佳酿，都价格不菲。

另外，我们还总结了一下这些顶级赤霞珠葡萄酒的特点，希望能帮助你在茫茫酒海中，寻找到那些你喜欢的出色赤霞珠红酒。

（注意注意注意，重要的事情说三遍，文章中的均价数据均来自wine-searcher，不含税，与中国市场的实际价格不一定一致）波尔多左岸

Chateau Latour, Pauillac, France

拉图酒庄“Latour”在法语中意思为“塔楼”，酒庄的标志就是一头雄狮骑在城楼上。虽然在国内名声不如拉菲（Lafite）响亮，但拉图与拉菲相同，同为波尔多五大名庄之一，其显赫地位无需赘述。一级庄中拉图拥有最多的赤霞珠，占有葡萄园的80%，绝对的赤霞珠发烧友。

五大名庄中有四家位于波尔多左岸的梅多克，除了拉图和拉菲，还有木桐酒庄（Mouton-Roth

1.（10.0分） 按照我国最新的葡萄酒标准规定,葡萄酒的酒精度数不能低于（）

? ? ? ?

A、7.0? B、8.0? C、9.0? D、9.5?

2.（10.0分） 哪个国家禁止酿造葡萄酒时添加二氧化碳（）

? ? ? ?

A、希腊 B、英国 C、德国 D、法国

3.（10.0分） 国际葡萄酒组织的规定，葡萄酒的酒精度数不能低于（）

? ? ? ?

A、8.0? B、8.5? C、9.0? D、9.5?

4.（10.0分） 葡萄酒中含有的（）具有抗氧化、防衰老、预防冠心病、防癌抗癌的作用。

? ?

A、甲醇 B、丁醇

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C、乙醇 D、白藜芦醇

5.（10.0分） 葡萄果肉对人（）影响最大

? ? ? ?

A、视觉 B、味觉 C、嗅觉 D、触觉

多选题 (共5道题)

展开

收起

6.（10.0分） 可以用于制作白葡萄酒的是（）

? ? ?

A、红葡萄 B、白葡萄 C、染色葡萄

7.（10.0分） 可以用于制作红葡萄酒的是（）

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野生酸枣的功效与作用有哪些?

在日常生活中野生酸枣并不多见，野生酸枣其中营养含量非常高，而且味道也酸甜可口，含有丰富的维生素和多种矿物质，食用后可以起到增强身体免疫力的作用，同时还可以起到美容养颜的功效，对减肥也有一定的帮助，野生酸枣其中含有一种果酸可以有效预防便秘，达到瘦身的功效。

野生酸枣的功效与作用

1、补充维生素c

平时人们多吃一些野生酸枣，可以为身体补充丰富的维生素c，这种营养成分不单能促进人体代谢，而且提高人体免疫功能，另外它还能抑制色素堆积，能美白滋养肌肤。

2、预防冠心病

野生酸枣对人类高发的冠心病有明显预防作用，它含有的酸液酮和甙类成分都能直接作用于人类的心脑血管，能提高冠状动脉弹性，增加它的通透性，对冠状动脉病变有明显预防作用，而且它含有的微量元素镁还能保护心脏，提高心脏功能。

3、减肥瘦身预防便秘

野生酸枣中含有丰富的膳食纤维和一些天然果胶，平时人们食用以后能增加饱腹感，可以减少身体对其他食物的摄入，另外它含有的酸性成分，高纤维素，还能促进肠胃，能加快肠胃蠕动，可以促进肠道中大便的生成与排出，平时经常食用，既能减肥瘦身，也能预防便秘。

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4、壮骨强身延缓衰老

野生酸枣中含有丰富的微量元素

1.葡萄酒的种类。2.葡萄酒的历史。3.葡萄酒的文化。

葡萄酒的分类:

1.按产地

Argentina/阿根廷

Australia/澳大利亚

Chile/智利

China/中国

Canada/加拿大

France/法国

Germany/德国

Greece/希腊

2．按葡萄种类

（1）红葡萄（Red）：

Barbera/巴贝拉

Carmenere/佳美娜

Cabernet Sauvignon/赤霞珠

Cabernet Franc/品丽珠

Carignan/佳丽酿

Cinsaut/神索

Dolcetto/多赛托

Grenache/歌海娜

Gamay/佳美

Mourvedre/慕合怀特

Merlot/美乐

Malbec/马尔贝克

Nero D'avola/黑达沃拉

Nebbiolo/内比奥罗

Petit Verdot/小味多

Pinotage/品乐塔吉

Pinot Noir/黑比诺

Syrah(Shiraz)/西拉/设拉子

3.按食品搭配

牛肉

羊肉 Hungary/匈牙利 Italy/意大利 New zealand/新西兰 Portugal/葡萄牙 South africa/南非 Spain/西班牙 United states/美国 Sangiovese/桑娇维赛 Tempranillo/添普兰尼洛 Zinf

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野生酸枣的功效与作用有哪些?

在日常生活中野生酸枣并不多见，野生酸枣其中营养含量非常高，而且味道也酸甜可口，含有丰富的维生素和多种矿物质，食用后可以起到增强身体免疫力的作用，同时还可以起到美容养颜的功效，对减肥也有一定的帮助，野生酸枣其中含有一种果酸可以有效预防便秘，达到瘦身的功效。

野生酸枣的功效与作用

1、补充维生素c

平时人们多吃一些野生酸枣，可以为身体补充丰富的维生素c，这种营养成分不单能促进人体代谢，而且提高人体免疫功能，另外它还能抑制色素堆积，能美白滋养肌肤。

2、预防冠心病

野生酸枣对人类高发的冠心病有明显预防作用，它含有的酸液酮和甙类成分都能直接作用于人类的心脑血管，能提高冠状动脉弹性，增加它的通透性，对冠状动脉病变有明显预防作用，而且它含有的微量元素镁还能保护心脏，提高心脏功能。

3、减肥瘦身预防便秘

野生酸枣中含有丰富的膳食纤维和一些天然果胶，平时人们食用以后能增加饱腹感，可以减少身体对其他食物的摄入，另外它含有的酸性成分，高纤维素，还能促进肠胃，能加快肠胃蠕动，可以促进肠道中大便的生成与排出，平时经常食用，既能减肥瘦身，也能预防便秘。

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4、壮骨强身延缓衰老

野生酸枣中含有丰富的微量元素

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野生酸枣的功效与作用有哪些?

在日常生活中野生酸枣并不多见，野生酸枣其中营养含量非常高，而且味道也酸甜可口，含有丰富的维生素和多种矿物质，食用后可以起到增强身体免疫力的作用，同时还可以起到美容养颜的功效，对减肥也有一定的帮助，野生酸枣其中含有一种果酸可以有效预防便秘，达到瘦身的功效。

野生酸枣的功效与作用

1、补充维生素c

平时人们多吃一些野生酸枣，可以为身体补充丰富的维生素c，这种营养成分不单能促进人体代谢，而且提高人体免疫功能，另外它还能抑制色素堆积，能美白滋养肌肤。

2、预防冠心病

野生酸枣对人类高发的冠心病有明显预防作用，它含有的酸液酮和甙类成分都能直接作用于人类的心脑血管，能提高冠状动脉弹性，增加它的通透性，对冠状动脉病变有明显预防作用，而且它含有的微量元素镁还能保护心脏，提高心脏功能。

3、减肥瘦身预防便秘

野生酸枣中含有丰富的膳食纤维和一些天然果胶，平时人们食用以后能增加饱腹感，可以减少身体对其他食物的摄入，另外它含有的酸性成分，高纤维素，还能促进肠胃，能加快肠胃蠕动，可以促进肠道中大便的生成与排出，平时经常食用，既能减肥瘦身，也能预防便秘。

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4、壮骨强身延缓衰老

野生酸枣中含有丰富的微量元素

葡萄酒礼仪

葡萄酒具有深厚的文化底蕴，它就像一位尊贵的女王，点点滴滴透露出优雅的性格。为保持这一份优雅，人们遵循着传统的葡萄酒礼仪，这既尊重了别人，同时，也更好地体现出它带给我们的文化和情调。随着国际交往的增多，以往作为西方传统饮品的葡萄酒，越来越多地出现在中国人的餐桌上。我们该如何欣赏和享用它，如何不在餐桌上出洋相，成了社会人的必修课程，因为饮酒如今已经被公认为社交礼仪中关键的一个环节。

【选酒篇】

一次成功的酒会、商务宴会或是情人浪漫晚餐都少不了葡萄酒的点缀。而对于很多不懂葡萄酒的人来说，选酒犹如一场赌博。因此，怎样选酒也成为了葡萄酒礼仪中的热门话题。 明确预算

挑选葡萄酒第一步就是明确预算，确定葡萄酒的价格区间，这可以大大缩小选择范围。

查看酒单

一般情况下，餐厅中的酒单会对葡萄酒进行大致的描述。此时，你可选择你感兴趣的葡萄酒类型，如香槟、干红葡萄酒还是甜白葡萄酒。其次看产地，判断当地葡萄品质是否良好。再次看年份，并预测其最佳适饮期。最后，考虑与食物的搭配。

不过，酒单上的葡萄酒繁若晨星，不同的葡萄品种、产区、等级也让人眼花缭乱。如果你不想理会这复杂恼人的葡萄酒体系，你可以尝试选择来自勃艮第、加州和华盛顿的黑皮诺红葡萄酒，或者来自德国或者阿尔萨斯的雷