中国吃油的历史

篇一：中国历史概括

篇二：中国历史概述

第一章 中国历史概述

第一节 中国发展简史

一、 原始社会时期

170万年 云南元谋人

77万年北京猿人 北京猿人的体制结构已经具备现代人的基本特征，过集体生活

1.8万年北京山顶洞人 骨针、人工取火

黄河流域 长江流域

母系社会仰韶文化（河南） 河姆渡（浙江余姚）

父系社会龙山 良渚

大汶口

口诀：按流域 黄河 仰大龙

长江 良河

母系社会 仰河 其余都是父系社会

龙的传人源头：女娲、伏羲

三皇：伏羲、女娲、神农

五帝：伏羲、炎帝、黄帝、尧、舜

华夏名族的祖先：炎帝、黄帝

尧舜禹时代处于我国原始社会向奴隶社会过度，通过部落联盟明主（禅让）担任首领

二、 夏、商、周奴隶社会时期

公元前2070年，禹建立了我国历史上第一个国家-----夏朝，定都阳城。

夏朝继承了尧舜时代的阴历，区别春夏秋冬

商周时期，是我国最早有文字记载的历史时代

商代的蚊子主要刻在龟甲和兽骨上，称作甲骨文也叫卜辞

商周的青铜器上，往往刻有铭词，这种刻在青铜器上的铭词称为金文，又称钟鼎文 商经过数次的迁都，最后定都殷，所以，商也叫殷。

司母戊大方鼎可以作为商代晚期青铜器冶铸水品的代表。重达875公斤，是迄今发现的世界上最大的青铜器

公元前11世纪中期，周朝建立，定都镐京，史称“

浅论中国吃的历史

摘要： 中国饮食文化的历史源远流长，博大精深。它经历了几千年的历史发展，已成为中国传统文化的一个重要组成部分，在长期的发展、演变和积累过程中，中国人从饮食结构、食物制作、食物器具、营养保健和饮食审美等方面，逐渐形成了自己独特的饮食民俗，最终创造了具有独特风味的中国饮食文化，成为世界饮食文化宝库中的一颗璀璨的明珠。中国菜肴色味形俱佳,烹饪艺术高超,早已名扬四海。中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。就让我们在本文中来了解中国饮食饮食文化的悠久历史、文化内涵和饮食习惯。

关键词：中国饮食文化历史发展 饮食习惯 饮食文化特色 形成的菜

一、中国五千年来的饮食结构

中国历史悠久，地域辽阔，地理环境多样，气候条件丰富，动植物品类繁多，这都为我国的饮食提供了坚实的物质基础。我们的祖先们在漫长的生活实践中，不断选育和创造了丰富多样的食物资源，使得我国的食

中国葫芦文化的历史

1、种植与利用史

从我国一些具有代表意义的新石器遗址的相关遗物中可以看出。在我国黄河流域，河南新郑裴李岗距今约七八千年的新石器遗址中，曾出土古葫芦皮。在我国长江流域，距今约7000年的浙江河姆渡文化遗址中，也曾发现过小葫芦的种子,(图片介绍)这比埃及古墓中发现的葫芦还要早上三千余年.另外，湖北江陵阴湘城的大溪文化的文化遗址，以及长江下游的罗家角、崧泽、水田畈等新石器遗址里也发现过葫芦、这种事实表明，我们的先人很可能当时就用葫芦制作器物。因为在一般的情况下，只有用作器物的老葫芦皮方可能长久保存，而食用的嫩果是不可能留存至今的。

我国陶器的出现很早，从出土的情况来看有一部分是模仿葫芦制作的,在我国北方和南方具有代表性的裴李岗新石器遗址、河姆渡新石器遗址中都有发现,另外在北方其他一些很有代表性的新石器遗址如仰韶文化遗址、河南庙底沟遗址中也有众多的葫芦形器物发现。从上述考古发现的资料，可以推测在新石器时代这种作物在我国各地产生的深远影响。就其当时的重要性分析，我们推想古人可能在新石器早期就开始栽培这种植物。古人在种植葫芦的同时，也将其作为一种精神的崇拜物加以膜拜，这一点可以从大量的出土器物中体现出来。 后来随着人们对葫芦的不断深

中国漫画的发展历史

中国漫画从兴起至今已经走过了很长时间的历史，中国漫画有过辉煌，甚至一度做为世界漫画的顶峰流行于世界。

1、清末民初的讽喻漫画

清朝末年至民国初年，“漫画”的名称还未被正式使用，多数仍被称为“讽喻画”、“寓意画”等，但这并不影响漫画的迅速发展和壮大。《俄事警闻》、《时事画报》等漫画报刊作为这些漫画的“根据地”，从揭露列强的侵略行径到抨击清政府的卖国;从讽刺官场的虚伪腐败到针对民间的封建迷信，都有优秀的作品予以体现。如《时局全图》、《看尽世人梦未醒》等漫画便直指问题关键，一针见血地揭露了列强瓜分中国的野心。

2、五四时期

五·四运动中出现一些革命群众绘制的漫画传单，如《全国同志莫被日奴耻笑》、《他肯为国受苦,我们应如何?》等,具有极大的鼓动性。漫画家的作品，有《工学商打倒曹、陆、章》(沈泊尘)、《民气一致之效果》(马星弛)等。但杜宇的《国耻画谱》是中国最早的漫画家的个人画集。1918年沈泊尘创办的《上海泼克》,是中国最早的专门漫画刊物,其中的《虽不中亦不远矣》一画歌颂了俄国十月革命。鲁迅于五四运动前夕在《新青年》上已经提出讽刺画应针砭社会的锢疾，指出确当的方向，引导社会等立论鲜明的漫画理论。

3、解放战争时

中国气功的历史渊源发展与现状

概述：中国气功的历史悠久，是我国古代劳动人民在长期生活和生产劳动与疾病作斗争的实践中，逐渐认识和创造出来的一种自我身心锻炼方法和理论，是祖国医疗保健和长寿学的珍贵遗产之一，也是具有民族特色的一种养生方法。它对促进我国人民的身心健康，防治疾病曾发挥了重要作用，是我国特有的一种健身技术。但在早期并无“气功”这一统一的名称，而是由于所创编的功法动作方式不同，曾有：宣导、导引、行气、吐纳、五禽戏、八段锦、易筋经、胎息法、调气法、内丹功、周天功、养生、养气、行气、练气、服气、太极功、道家的吹嘘呼吸法、佛家的坐禅、印度的瑜伽、武术的硬功等等.....，然而在古书的记载中很少有“气功”二字之称，或偶尔出现’气功‘的提法，也无明确的解释。例如在晋朝许逊的《灵剑子》一书中虽然首见“气功”之词，但只是作为练气、修德之意并未作为专用名词；至清末随着武术气功的发展，《少林拳术秘诀》一书中的“气功阐微”专章中专门阐述气功，明确指出：“气功之说有二：一养气、一练气。”于是气功一词又逐渐被称用起来。

到民国初年搞气功的人就多了。1931年王竹林正式出版了《意气功详解》一书，直接以气功命名。很多医生通过学练道家、佛家功夫，把它用到医疗上来。19

中国国防历史的启示

我国几千年的国防史为我们积累了丰富宝贵的经验，留下了宝贵的历史文化遗产，激励着一代又一代的中华儿女为祖国而战，为民族而战，为反对侵略而战，证明了中华民族是不可欺凌、不可战胜的。在现阶段建设社会主义现代国防的过程中，历史仍给我们以重要而有意义的启示：

（一） 国防强大的基础是经济实力的强大

早在春秋战国时期我国军事思想家就提出了“富国强兵”的重要思想。从秦到清，这一思想在各个朝代的前期都得以贯彻实施，统治者往往通过一系列的改革、变法，在一定程度上解放了生产力，促迸了经济的发展，所以秦有统一六国的大业，唐有贞观之治，清有康乾盛世，这些都是统治者重视经济发展的结果。相反，各个朝代的衰败、更替，大多是其末期的政治腐败、经济落后所导致的。在这一点上，现代国防与古代国防具有极大的共同性，所以邓小平同志提出了改革开放、解放生产力、提高国民生活水平的战略方针，经过二十几年的实践，这一高瞻远瞩的策略取得的成就举世瞩目。

（二） 巩固国防的根本是政治昌明

一个国家要长治久安，就必须深得民心，政治昌明。历史上，凡是兴盛的朝代，除了大力发展经济外，大都修明政治，实行比较开明的治国之策。秦之所以能统一六国，很大程度上取决于此，而到了秦

朝后期，政

中国书籍的历史演进

人类探索理想信息载体的脚步从未停止，文字必须有一定的物质材料作为载体 ,承载文字的物质材料可称之为?文字载体?。在漫长的历史中人类从未停止过对理想文字载体的探索 ,新文字载体的发明往往是适应社会控制和文化传播的需要而产生的 ,又反过来促进社会控制和文化传播 ,并促进文明的进步和社会的发展。

我们谈到书籍不能不谈到文字，文字是书籍的第一要素。中国自商代就已出现较成熟的文字。

甲骨文，从甲骨文的规模和分类上看，那时已出现了书籍的萌芽。 到周代，中国文化进入第一次勃兴时期，各种流派和学说层出不穷，形成了百家争鸣的局面，作为文字载体的书籍，已经出现很多。周代时，甲骨文已经向金文、石鼓文发展，后来随着社会经济和文化的逐步发展，后又完成了大篆、小篆、隶书、草书、楷书、行书等文字体的演变，书籍的材质和形式也逐渐完善。 （一）甲骨

通过考古发现，在河南?殷墟?出土了大量的刻有文字的龟甲和兽骨，这就是迄今为止我国发现最早的作为文字载体的材质。所刻文字纵向成列，每列字数不一，皆随甲骨形状而定。由于甲骨文字型尚未规范化，字的笔画繁简悬殊很大，刻字大小不一，所以横向难以成行。后来虽然在陶器、岩石、青铜器和石碑上也有文字刻画，但与书籍形式相去甚

中国会计文化的历史特征

中国有着光辉灿烂的历史文化，是世界四大文明古国之一，有5000多年的文明史。早在大约170万年前云南就有元谋人居住，文化是一种社会现象伴随着物质生产的发展而发展。会计文化是社会文化的组成部分，是社会物质、精神文明在会计领域的反映。要研究中国会计文化，就应该对会计文化的产生与发展的各个历史阶段及各个历史阶段的文化特征进行研究。本文就从各个历史时期展开。概括中国会计文化历史，从中寻求会计文化的发展。以期在新的历史时期创造出科学合理的中国现代会计文化。

一、中国古代会计文化的历史特征

中国古代会计文化如同中国文化一样，历经各个历史朝代的发展，形成独特的中式簿记。

1、西周时期

西周时期是我国奴隶社会鼎盛时期。西周作为高度发达的奴隶制国家已经建立起完善的国家行政管理机构。《周礼》记载有天官下设司会＂逆群吏之治而听其会计＂。

初步会计报告思想，根据《周礼·天官·冢宰》载：＂以参互考日成；以月要考月成；以岁会考岁成。＂＂日入其成，月入其要＂这里的日成、月要、岁成都是按不同会计时期编制的会计报告。西周时

代的官厅会计中出现以＂入＂和＂出＂作为记账符号。

西周时期会计的文化特征是：有了比较系统的财会机构，并初步

中国会计文化的历史特征

中国有着光辉灿烂的历史文化，是世界四大文明古国之一，有5000多年的文明史。早在大约170万年前云南就有元谋人居住，文化是一种社会现象伴随着物质生产的发展而发展。会计文化是社会文化的组成部分，是社会物质、精神文明在会计领域的反映。要研究中国会计文化，就应该对会计文化的产生与发展的各个历史阶段及各个历史阶段的文化特征进行研究。本文就从各个历史时期展开。概括中国会计文化历史，从中寻求会计文化的发展。以期在新的历史时期创造出科学合理的中国现代会计文化。

一、中国古代会计文化的历史特征

中国古代会计文化如同中国文化一样，历经各个历史朝代的发展，形成独特的中式簿记。

1、西周时期

西周时期是我国奴隶社会鼎盛时期。西周作为高度发达的奴隶制国家已经建立起完善的国家行政管理机构。《周礼》记载有天官下设司会＂逆群吏之治而听其会计＂。

初步会计报告思想，根据《周礼·天官·冢宰》载：＂以参互考日成；以月要考月成；以岁会考岁成。＂＂日入其成，月入其要＂这里的日成、月要、岁成都是按不同会计时期编制的会计报告。西周时

代的官厅会计中出现以＂入＂和＂出＂作为记账符号。

西周时期会计的文化特征是：有了比较系统的财会机构，并初步

中国绘画鉴赏的历史渊源

——鉴定中国绘画作品，欣赏中国绘画风格

【内容摘要】绘画鉴赏是指对绘画作品的高低、优劣、真伪的鉴定与欣赏与对其质与量的分析。鉴是对画家的创作风格及创作手法等诸多因素进行客观的、具有学术性和价值型的品评和判断，其目的是为了更好的欣赏。赏是鉴的手段和方法。鉴赏是比欣赏、赏析更具专业性的范畴。许多古代书画家都有过关于绘画鉴赏的理论，传统的中国画论对中国绘画的鉴赏起着指导作用，其中的许多远见卓识值得后人借鉴与学习。这就得出，中国早期的绘画鉴赏史到如今的现代中国绘画鉴赏史，期间的进化过程，以及对绘画鉴赏基本常识判断的变化过程。 【关键词】鉴藏；体系；真伪；赏析；背景

一、鉴定

从早期开始，从鉴藏的角度考察，鉴定古画始于魏晋南北朝时期，在此以前，无名画工是绘画的主要承担者，因此作品不署名款，也就没有辨识真伪的必要。到了六朝涌现出一大批专心致志于绘画的士大夫，他们的作品深受欢迎，为人们欣赏、收藏和流传，在供不应求的情况下，仿制品应运而生。六朝时期鉴赏、收藏书画蔚然成风，然而六朝绘画却无一件真迹存世。今天人们看到的是保留了部分原作风貌的古摹本，具有一定的参考价值。

中国传统书画的保护和流传，其中一个重要的环节就是对作品的真伪鉴别。