转基因植物的技术有哪些

中国生物工程杂志

第２３卷第１２期

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２００３年１２月

转基因植物致敏性的预测方法

翟黧：安妻价巍蠹焘慧？Ｑ褂Ａ

（国家新药安全评价研究中心沈阳

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一

摘要转基因植物的过敏性评估是转基因植物安全性评价中的重要内容，简要介绍了国际上转基因致敏性评估采用的基本策略，重点阐述了氨基酸序列同源性分析技术在致敏性评价中的应用，同时针对当前致敏性评估的局限性，讨论一种致敏性评估的新方法——预测蛋白的免疫原性。通过对两种方法的介绍，旨在说明现代生物信息学在转基因植物致敏性评估中的应用价值。关键词转基因植物致敏性

同源性分析免疫原性预测

生物信息学

近年来转基因植物的环境释放和商品化应用面临的安全性问题受到社会的普遍关注，转基因植物的安全性评价已成为当前研究的重要课题”１。转基因植物的食用安全性是人们关注的焦点，目前安全评价主要集中于毒性、致敏性和营养学改变几个方面，由于很多常见食物能够产生严重的变态反应，因此转基因植物的致敏性问题受到格外的重视”’３１。本文旨在对当前致敏性评价的基本策略作简要的介绍，重点讨论相似性比较在过敏原预测中的应用，同时探讨一种过敏原预测的新方法。

图１转基因檀物致敏性评估决策树

ｌ致敏性评估的基本策略

植物转基因原理与技术 植物转基因原理与技术

转基因是指通过基因工程技术将外源基因导入到受体细胞中的过程。微生物和动物细胞转基因开展较早，技术也比较成熟，相对动物和微生物转基因来说，植物转基因开展较晚。自1984年获得第一株转基因烟草以来，近二十年的时间里在数百种植物中获得成功。下面就植物转基因的原理和常见技术做一简单介绍。

原 理

根据植物细胞能再生成植株的全能性，利用生物媒介或其他物理化学的方法和技术将外源基因导入受体细胞并且整合到基因组中，通过组织培养获得完整植株。在培养过程中为了筛选阳性转基因植物往往采用植物敏感的抗生素进行筛选，最后经过分子生物学和生理方面的检测来鉴定抗性生根的植株是否是真正的转基因植物。以技术为媒介，一个植物转基因系统必然涉及到外源基因和受体细胞。外源基因可以是克隆到质粒等载体中的或是未经克隆的裸露基因。受体细胞根据转基因技术和植物的类型的不同，可以选择外植体，愈伤组织，原生质体等。一个好的转基因受体细胞应该是具有高效稳定的再生能力，并且能接受外源基因的整合，并对选择抗生素敏感的无性繁殖系。植物转基因流程图如下所示。 外植体）

杂粮作物

2010,30(3):186~189

RainFedCrops

文章编号:1003-4803(2010)03-0186-04

五种常用的植物转基因技术

汪 由,吴 禹,王 岩,李兆波,王光霞

1

1

1

1

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(11辽宁省农业科学院创新中心,辽宁沈阳 110161;21沈阳市东陵区白塔街道办事处,辽宁沈阳 110167)

摘要:从原理、基本步骤和优缺点等几个方面对农杆菌介导法、基因枪法、超声波介导法、子房注射法和花粉管通道法等5种常用的植物转基因技术进行了简要介绍。

关键词:农杆菌介导法;基因枪法;超声波介导法;子房注射法;花粉管通道法;原理;基本步骤;优缺点中图分类号:S336 文献标识码:B

植物转基因技术是通过各种物理的、化学的和生物的方法将从动物、植物及微生物中分离的目的基因整合到植物基因组中,使之正确表达和稳定遗传并且赋予受体植物预期性状的一种生物技术方法。1983年,首例抗病毒转基因烟草的成功培育标志着人类开始尝试利用转基因技术改良农作物。目前,植物转基因技术已在作物改良和育种领域发挥了重要作用。通过植物转基因技术,一些来自于动物、植物及微生物的有益基因如抗病/虫基因、抗非生物胁迫性状基因及特殊蛋白基因已被转化到农作物中以改良现有的农作物

转基因技术的利与弊

摘要 21世纪是生物技术的世纪，这是一个新兴独立的技术领域。随着基因技术的快速发

展，它对人类社会带来了巨大的冲击, 转基因技术在农业、 食品、 医药、环保等方面有着广泛应用, 但转基因技术具有双重性，它在给人类社会的发展带来巨大的经济效益和社会效益的同时也存在着潜在危险，并引起一系列的社会问题、伦理问题， 还有可能影响生态环境,危害人类健康。 关键词 转基因 伦理问题 生态环境

一、转基因技术的定义及其获得

转基因技术是以重组DNA技术为核心，利用分子生物学技术，将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体性状的可遗传修饰，这一技术称之为转基因技术（Transgene technology）。人们常说的\遗传工程\、\基因工程\、\遗传转化\均为转基因的同义词。转基因的获得是取自现有的生物体的 DNA，制内切酶或外酶把 DNA切割成若干小段，然后再把这些小段用连接酶接入载体,并建成载体克隆 把理想基因载体放入大肠杆菌等宿主细胞中扩大 增殖，或采用 PCR 的方法扩增 再对扩增的 DNA片断进行适当修饰，然后进行转移，或将特定的控制序列连接到目的基因的结构序列上，从而创造一个新的重组基因

1.卫生危害

（1）未进行较长时间的安全性试验：基因化食品改变了我们所食用食品的自然属性， 它所使用的生物物质不是人类食品安全提供的部份， 未进行长时间的安全试验，没有人知道这类食品是安全的。

（2）产生毒素：基因化食品能产生不可预见的生物突变，会在食品中产生较高水平和新的毒素。 Losey, J. E. 等（1999） 报道， 在一种植物马利筋叶片上撒有转基因Bt玉米花粉后，普累克西普斑蝶食用叶片就少，长得慢，4天的幼虫的死亡率44%。 而对照组（饲喂不撒 Bt 玉米花粉的叶片） 无一死亡。转基因作物产生的杀虫毒素可由根部渗入周围，但尚不清楚会产生何种影响。

（3）过敏或变态反应：基因技术会在食品中产生不能预见的和未知的变态反应原。 据报告， 对巴西坚果产生过敏的主体也会对用该坚果基因工程化而得到的大豆产生过敏。 科学家把巴西胡桃的特性移植到黄豆上去， 结果却使一些对胡桃过敏的人在摄取黄豆时有过敏的可能。 植物凝血素（Lectin） 对有些害虫来说是有毒的，转基因食品不得含有此类有毒物质。

（4）减少食品的营养价值或降解食品中重要的成份：基因化的目的是去除或灭活人们认为不需要的物质， 这些物质可能是未知的， 但它是基本的。 比如它有自然的抑制癌症的

转基因技术的利与弊

摘要：步入21世纪，生物技术以前所未有的速度迅速发展, 转基因技术作为生物技术的核心,也获得较大的发展。那么作为一种新的技术，我们要对它的基本定义、方法进行简单了解，并分析比较其利弊关系。

关键字：转基因技术 方法 利、弊 崔永元

在这信息大膨胀的21世纪，敏锐的思维与创新的技术引领着时代的发展。生物技术以前所未有的速度迅速发展,并在医药、农业及食品工业等领域获得广泛的 应用,取得了巨大的经济效益和社会效益。转基因技术作为生物技术的核心,也获得较大的发展。目前,转基因作物在一些发达国家像美国、阿根廷逐渐推广,转基因动物的研究给疾病的治疗、新药的制造带来了新的契机。总之,转基因技术的发展与应用绐农业、医药的发展与疾病的治疗提供了崭新的空间,将给人类带来巨大的利益。但新技术的产生总是会引起一片质疑，引发一系列的伦理争论问题。

一．什么是转基因技术

1.定义：

“转基因”是指利用分子生物学手段将人工分离和修饰过的基因导入生物体基因组中,使生物性状或机能发生部分改变。这一技术称为转基因技术,在中国亦称为“遗传工程”、“基因工程”。

2.转基因技术的常用方法①

植物：

1. 农杆菌介导法：原理是利用根癌农杆菌和发根

第四节 转基因生物和转基因食品

一、学习目标：

（1）简述基因工程的基本原理。

（2）举例说出基因工程在农业、医药等领域的应用。 （3）收集基因工程所取得的成果以及发展前景。

（4）通过对书中插图、照片等的观察，学会科学的观察方法，培养学生收集和处理科学信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力。 二、学习重点和难点 1.重点

(1)基因工程的基本原理。 (2)基因工程的安全性问题。 2.难点

(1)基因工程的基本原理。

(2)转基因生物与转基因食品的安全性。 三、知识结构：

（一）基因工程的概念：按照人们的意愿，把一种生物的个别基因复制出来，加以修饰改造，然后放到另一种生物的细胞里， 地改造生物的遗传性状。又叫基因拼接技术或DNA重组技术。 （二）基因工程的基本内容 1．基因的操作工具

⑴基因的剪刀— ：主要存在于 中，一种限制性

内切酶只能识别一种特定的 ，因此限制性内切酶也具有专一性。

⑵基因的针线— ：把前一条脱氧核苷酸序列中的脱氧核糖基团与后一条脱氧核苷酸序列中的 “缝合”起来需要DNA连接酶。

⑶基因的运输工具— ：运载体必须具备的条件有：①能够在宿主细胞内 并稳定

中国转基因作物现状

201013020427杨艳艳

摘要：上世纪八十年代，转基因烟草开始在中国种植，迄今为止，中国已有20年转基因作物种植历史。

当前，全球转基因作物研发和产业化迅猛发展，中国也紧随其后，商业化的转基因作物种植铺展开来。与此同时，公众对转基因作物的质疑不断，公众要求去转基因化的呼声也愈来愈高。转基因作物是否就如专家所说的那样对人体、环境有益而无害？

关键词：转基因作物；中国；现状

21世纪伊始，作为生物革命前沿的转基因农作物日益成为全球化进程中的热点与焦点问。围绕着转基因技术及产品的讨论与争端，诸如进出口贸易、生物安全、食品安全、知识产权等一系列问题，不仅频频出现在科技、经济领域，也成为政治、社会领域中纷争不断的话题。转基因技术被视为一种全球化的生物技术革命，而它在不同的国家，因各自不同的政治体制、社会构成与文化传统，又遭遇不同的市场反映。有着不同的命运。

而在中国，转基因农作物不断遭到质疑。跨国企业的垄断，转基因作物对环境，人类健康的危害等问题一直是人们热议的话题。本文将对转基因作物对中国所带来的一些问题进行探讨。

1 我国已发放安全证书的转基因作物种类

1.1已发放安全证书的转基因作物种类

截至目前为止，我国已为7种转基因

转基因技术的弊大于利

尽管支持的声浪不小，反对转基因技术的人在世界各国也大有人在。许多人从食品安全、基因扩散、生态失衡等角度提出了反对意见，认为这种新技术可能给人类的健康以及生存环境带来不可预测的危害。有专家指出，目前世界上已推广的几十种基因工程作物虽然在审批时都认真考虑过它们对人体和环境的安全性，但事实证明过去的考虑并不充分，认识也有局限性，更缺乏长期的数据。包括绿色和平、世界自然基金会和地球之友等在内的许多环境保护组织都持有这种观点。不少人首先对转基因食物的安全性持怀疑态度，认为目前对转基因食物进行的安全性研究都是短期的，无法有效评估人类几十年进食转基因食物的风险，现在的科学证据不能证明其有害，并不意味着它的有害后果不会在日后逐渐显现出来。长期进食转基因食品，人类健康有何影响仍是未知之数。更有人怀疑，转基因作物可能产生新的病毒，从而引起人类急、慢性中毒或产生致癌、致畸、致突变作用；同时，转基因作物中的免疫或致敏物质可使人类机体产生变态或过敏反应。例如，从生、巴西坚果等可导致部分人群过敏的作物中提取基因，植入另一种作物，就有可能将一些过敏基因同时转移出来，导致食用后人发生过敏反应。另外，转基因食品中的主要营养成分、微

转基因技术的弊大于利

尽管支持的声浪不小，反对转基因技术的人在世界各国也大有人在。许多人从食品安全、基因扩散、生态失衡等角度提出了反对意见，认为这种新技术可能给人类的健康以及生存环境带来不可预测的危害。有专家指出，目前世界上已推广的几十种基因工程作物虽然在审批时都认真考虑过它们对人体和环境的安全性，但事实证明过去的考虑并不充分，认识也有局限性，更缺乏长期的数据。包括绿色和平、世界自然基金会和地球之友等在内的许多环境保护组织都持有这种观点。不少人首先对转基因食物的安全性持怀疑态度，认为目前对转基因食物进行的安全性研究都是短期的，无法有效评估人类几十年进食转基因食物的风险，现在的科学证据不能证明其有害，并不意味着它的有害后果不会在日后逐渐显现出来。长期进食转基因食品，人类健康有何影响仍是未知之数。更有人怀疑，转基因作物可能产生新的病毒，从而引起人类急、慢性中毒或产生致癌、致畸、致突变作用；同时，转基因作物中的免疫或致敏物质可使人类机体产生变态或过敏反应。例如，从生、巴西坚果等可导致部分人群过敏的作物中提取基因，植入另一种作物，就有可能将一些过敏基因同时转移出来，导致食用后人发生过敏反应。另外，转基因食品中的主要营养成分、微