西餐主菜有哪些菜名

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常见西餐菜名

标签:文库时间:2024-07-17
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常见西餐菜名大搜罗 主菜还是甜品任你点

西餐 Western-style food; Western-style cuisine; Western-style dish 西式自助餐 Western buffet 西式冷餐 Western buffet 冷餐 buffet

1.冷菜 cold dish 1)沙拉 salad

沙拉 salad

色拉 salad

火腿沙拉 ham salad

鸡沙拉 chicken salad

鸡脯沙拉 chicken-breast salad

鸡丝沙拉 shredded chicken salad

鸡蛋沙拉 egg salad

鱼片沙拉 fish salad

虾仁沙拉 shrimp salad

大虾沙拉 prawn salad

蟹肉沙拉 crab salad

素沙拉 vegetable salad

蔬菜沙拉 vegetable salad

鲜蔬菜沙拉 fresh vegetable salad

黄瓜沙拉 cucumber salad

鲜黄瓜沙拉 fresh cucumber salad

奶油黄瓜沙拉 cucumber salad wit

常见西餐菜名

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常见西餐菜名大搜罗 主菜还是甜品任你点

西餐 Western-style food; Western-style cuisine; Western-style dish 西式自助餐 Western buffet 西式冷餐 Western buffet 冷餐 buffet

1.冷菜 cold dish 1)沙拉 salad

沙拉 salad

色拉 salad

火腿沙拉 ham salad

鸡沙拉 chicken salad

鸡脯沙拉 chicken-breast salad

鸡丝沙拉 shredded chicken salad

鸡蛋沙拉 egg salad

鱼片沙拉 fish salad

虾仁沙拉 shrimp salad

大虾沙拉 prawn salad

蟹肉沙拉 crab salad

素沙拉 vegetable salad

蔬菜沙拉 vegetable salad

鲜蔬菜沙拉 fresh vegetable salad

黄瓜沙拉 cucumber salad

鲜黄瓜沙拉 fresh cucumber salad

奶油黄瓜沙拉 cucumber salad wit

西餐菜名中英文

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西餐菜名中英文

西餐 Western-style food; Western-style cuisine; Western-style dish 西式自助餐 buffet 自助早餐 buffet breakfast. 西式冷餐 Western buffet 冷餐 buffet 冷菜 cold dish

介绍一般常见的咖啡种类:

A.一般咖啡 : 单品(single estate)+综合(blend) Hawaiian Kona 夏威夷科那 Colombian 哥伦比亚 Mocha 摩卡 Brazilian 巴西

Mendeling 曼特宁 Kenya AA 肯亚特极 Java 爪哇 Kilimonjaro 吉利马扎罗 Blue Mountain 蓝山 blend:

有各种不同口味,视店家作本日咖啡 everyday blend

B.花式咖啡 : 加入各种口味的糖浆(syrup);鲜奶油(whipped cream)少许酒 Irish coffee 爱尔兰咖啡 Vienna coffee 维也纳咖啡

Ice Coffee也算花式咖啡一种,但在国外较少见° Frapuccino 法布奇诺 Caffé Frio 冰沙咖啡

C.意式咖啡 (I

中西餐菜名中英文对照

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中西餐菜名中英文对照

凉菜 cold dish

冷盘 cold dish

拼盘 assorted cold foods; hors d'oeuvres; assorted appetizers

凉拼盘 assorted cold foods; hors d'oeuvres; assorted appetizers

冷拼盘 assorted cold foods; hors d'oeuvres; assorted appetizers

什锦小吃 assorted cold foods; hors d'oeuvres; assorted appetizers

叉烧肉 roast pork fillet

白肉 plain boiled pork

酱肉 braised pork with soy sauce; spiced pork

酱猪肉 braised pork with soy sauce; spiced pork

酱肘子 braised pork shoulder with soy sauce; spiced pork shoulder

酱猪肘 braised pork leg with soy sauce; spice

菜名_经典菜名大全

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中国的饮食文化博大精深,因为地广物博,也因为中华民族是一个十分追崇美食的民族,中国菜自古就分为八大菜系,鲁、川、苏、粤、闽、浙、徽、湘,每种菜系都有自己独特的特点,而菜名也是五花八门各式各样,不难看出中国人运用汉字可谓到了淋漓尽致的地步了,有些菜名一听就知道是什么,让人早已垂涎欲滴,恨不得马上就能吃到;而有些菜名就像一团迷雾,任你想象这道什么菜,吸引你带着无尽的好奇与对美食的渴望去解开这团迷雾,这就是中国饮食文化的魅力所在。

经典菜名

鲁菜代表:玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸

川菜代表:麻婆豆腐、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、口袋豆腐、酸菜鱼、夫妻肺片、蚂蚁上树、叫花鸡、鱼香肉丝

粤菜代表:咸菜焖猪肉、酿茄子、酿豆腐、梅菜扣肉、客家盐焗鸡、广式烧填鸭、烧鹅、红槽排骨、豆豉蒸排骨、煎酿三宝

闽菜代表:佛跳墙、醉排骨、荔枝肉、扳指干贝、尤溪卜鸭、七星鱼丸汤、软溜珠廉鱼、龙身凤尾虾、油爆双脆、清炖全鸡

苏菜代表:烤方、金陵丸子、白汁圆菜、清炖蟹粉狮子头、水晶肴蹄、鸡汤煮干丝、凤尾虾、三套鸭、无锡肉骨头、陆稿荐酱猪头肉

浙菜代表:西湖醋鱼、东坡肉、荷叶粉蒸肉、西湖莼菜汤、龙井虾仁、虎跑素火腿、香酥焖

广东轻工有哪些专业?热门专业有哪些?

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国家示范院校 广东高职旗帜

这是一所历史悠久、底蕴深厚的高职院校。从1933年出发,她肩负职教救国的神圣使命,沐风栉雨,从风云变幻的20世纪初一路走来。85年,她始终站在职业教育的潮头,她的发展史就是中国职业教育的一个缩影,一个标杆。

这是一所开拓创新、筑梦职教的高职院校。自1999年升格高职后,仅用10年的努力,便跻身国家示范高职院校行列,被誉为“广东高职的一面旗帜”。现在以“国内一流,国际知名”的国家优质高职院校为目标,以人才培养为第一使命,再度扬帆奋进,领航职教潮流。

这是一所钟灵毓秀、大气自然的高职院校。扎根千年商都,吸珠江云山灵气,坐拥商都无限资源;拓址古郡南海,占据珠江西岸先进制造产业带核心区,具备产教融合天然优势。广州校区,古朴典雅,凸显人文艺术,蕴含古典气质;南海校区,师法自然,聚焦工科特色,散发现代气息。

这是一所名师荟萃、英才辈出的高职院校。国务院特殊津贴专家、国家级模范教师、国家级教学名师、国家级教学团队、全国技术能手、“千百十工程”国家级培养对象、全国高校思政课教师影响力标兵人物、珠江学者等组成强大教学团队,传薪播火,授业启航。她“德能兼备、学以成之”,传承工匠精神,已育英才十余万。

这是一所规模宏大、实力雄厚的高职

上海年货有哪些

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篇一:过年必备年货有哪些

过年必备年货

2013年即将过去,2014年即将到来了,大家现在已经在准备好今年的年货吗?那么年货有那些呢?过年是中国一个传统的重大节日,几千年来人们都把过年当做件大事,过年之前都会作很多准备,要买很多东西,吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鲜的、生的、熟的,我们把这些东西统称为年货。那么过年年货有哪些呢?而且现在要去哪里买呢?

一、古代年货:

古代交通不方便,物资比较缺乏。为了一年一度的春节欢乐,家家户户在节前10天左右准备年货。年货包括鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品,都要采买充足,还要准备一些过年时走亲访友时赠送的礼品。小孩子要添置新衣新帽,准备过年时穿。

古时人们把办年货叫赶集,就是大家约定俗成地在固定时间、固定场所进行的贸易活动的俗称,年集是一年中规模最大参与人数最多的一次,一般在旧历新年前腊月二十五。年货的品种有香蜡、纸码、鞭炮、年画、红纸、白糖、烟茶、糖果、佐料等。

二、北方年货:

北京的年货如按大类,可分饮食、衣着、日月、迷信、玩耍、点缀六类。饮食中大路货如猪、羊肉,鸡鸭这是最普通的;鹿肉、野鸡、冻鱼等则都是来自山海关之外的关东货;而水磨年糕、糖年糕、冷笋、玉兰片之类,则又是江南的东西。衣着各时代不同

石墨分类有哪些

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南阳金平矿业有限公司 主营:天然鳞片石墨、可膨胀石墨、增碳剂、石墨增碳剂、石墨粉、增韧膨胀石墨、颗粒石墨

石墨是元素碳的一种同素异形体,每个碳原子的周边连结着另外三个碳原子(排列方式呈蜂巢式的多个六边形)以共价键结合,构成共价分子。石墨分类也有多种。听小编给您介绍吧!

1、天然石墨 石墨的工艺特性主要决定于它的结晶形态。结晶形态不同的石墨矿物,具有不同的工业价值和用途。工业上,根据结晶形态不同,将天然石墨分为三类。

2、人造石墨 广义上,一切通过有机炭化再经过石墨化高温处理得到的石墨材料均可称为人造石墨,如炭纤维、热解炭、泡沫石墨等。而狭义上的人造石墨通常指以杂质含量较低的炭质原料为骨料、煤沥青等为粘结剂,经过配料、混捏、成型、炭化和石墨化等工序制得的块状固体材料,如石墨电极、等静压石墨等。人造石墨就成型方式通常可分为:振动成型,挤压成型,模压成型,等静压成型。

3、块状石墨 块状石墨又叫致密结晶状石墨。此类石墨结晶明显晶体肉眼可见。颗粒直径大于0.1毫米,比表面积范围集中在0.1-1m2/g,晶体排列杂乱无章,呈致密块状构造。这种:石墨的特点是品位很高,一般含碳量为60~65%,有时达80~98%,但其可塑性和滑腻性不如鳞片石墨好。

仓颉字码有哪些?

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篇一:仓颉与汉字

仓颉与汉字

古人的“结绳记事”在古代壁画中有所反映。 文字的产生是人类社会进入文明时期的重要标志。早在四五十万年以前的猿人时代,人类已有了简单的语言,但作为记录语言的符号和交流思想的文字,则又经历了相当长的时间才逐渐产生的。

文字是怎么起源的?又是怎样产生的?长期以来都是人们探索和研究的问题。

在古代,人们把文字的起源,看作是一件神秘的事情,并且曾经有过多种说法,《周易·系辞》有“上古结绳而治,后世圣人易之以书契。”《庄子》中也有 “民结绳而用之”的句子。“结绳记事”古书多有提及,但怎么用,却没有说明,后人也无法搞清楚。古书上还有刻契的记载,刘熙《释名》解释:“契,刻也,刻识其数也。”这可能和“结绳记事”类似,也只是帮助记忆罢了。另外,宋代郑樵还在《通志·六书略》里提到字起于“一”,即“起一成文”说。这种说法是建立在道家“道生一,一生二,二生三,三生万物”的基础上的。但是,这种说法实属牵强,因为文字的形成,绝非简单的笔画相加所能完成。

迄今为止,我们知道最早的汉字是甲骨文,但是甲骨文并非最原始的文字。那么,最原始的文字是什么?汉字的源头在哪里呢?根据考古资料显示,早在石器时代,就有

了刻画符号和原始图画,汉字可能是起源于这些刻画符号或原

励志歌曲有哪些?

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篇一:20首励志歌曲

励志歌曲是一场催人折腰的美丽哀愁,实际上不过是一段成长的痕迹。励志歌曲有哪些?下面给大家分享了关于二十首最棒的励志歌曲,希望你喜欢。二十首最棒的励志歌曲

1、隐形的翅膀

经典歌词:整首歌都是经典,词写的太好了

2006年张邵涵继<寓言>后又一励志大作,北大校长曾与学生同唱歌。

2、《今天》

这是我每次去KTV必点的一首歌,歌曲表达了成功之路并不是一帆风顺,挫折、失败、自卑都不应该是前进的绊脚石,跨越过去,就可能会成功。

3、《壮志在我胸》

这是一首经典励志歌曲,歌曲荡气回肠,表达了人生应不畏艰难,勇往直前的精神。

4、海阔天空

(不是beyond,也不是张惠妹的,是信乐团的喔,很大气的一首歌) (基本也都是经典??) 凌晨的窗口 失眠整夜以后 看着黎明 从云里抬起了头 日落是沉潜 日出是成熟 只要是光一定会 灿烂的

海阔天空 在勇敢以后 要拿执着 将命运的锁打破 冷漠的人 谢谢你们曾经看轻我 让我不低头 更精采的活

5、最初的梦想

范范翻唱中岛美雪经典励志歌曲,歌词如下: 把眼泪装在心上 会开出勇敢的花

可以在疲惫的时光 闭上眼睛闻到一种芬芳 就像好好睡了一夜直到天亮 又能边走着边哼着歌 用轻快的步伐

沮丧时总会明显感到孤独的重量 多渴望