海贝壳的营养价值及功效
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大蒜的功效及营养价值
篇一:大蒜的功效与神奇作用
大蒜的功效与神奇作用
大蒜是烹调美味佳肴过程中的调味品,也是上好的营养品,更是极佳的绿色天然药品。有研究显示大蒜的营养价值甚至超过了人参。
大蒜含有200多种有益于身体健康的物质,除蛋白质、维生素E、C及钙、铁、硒等微量元素外,最受人们关注的是具有增强人体免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC),以及极具杀菌力的大蒜素。
另外一些成份还能预防循环系统的一些疾病,如稳定血压、改善血液循环、抑制血小板聚集、防止血栓形成、调整糖代谢等。因此,大蒜不仅是食物烹调过程中必备的珍品,更是人们日常生活过程中防治疾病的重要手段。
大蒜功效:具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效;主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症。
大蒜作用:
1、抗菌消炎
大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,它的杀菌能力是青霉素的1/10,对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌,都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。但应注意大蒜素在高温下易被破坏,失去杀菌
有机苹果的功效和营养价值
有机苹果的功效与营养价值一:有机苹果果胶可以预防过敏,日本农业研究机构果树研究所不久前宣布,实验表明,过敏者在一定时期内摄取定量有机苹果果胶,可使血液内导致过敏的组胺浓度下降,从而起到预防过敏症的效果。在实验中,研究人员让14名经常过敏的人每天吃8克果胶,3周后的血液检查结果显示,与吃果胶前相比,患者体内导致过敏的组胺浓度下降了24%。祖国医学认为,有机苹果性味干凉,具有生津、润肺、健脾、益胃、养心之功效。现代医学研究资料也表明,有机苹果的营养成分十分丰富。有机苹果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素以及钙、磷、铁、酸、林檬酸、酒石酸、鞣酸等有机酸以诚相待及果酸胶、纤维素等。儿童经常吃些有机苹果,可以促进大脑发育,增强记忆力。这是由于有机苹果不仅富有大脑所须的营养成分,而且含有益于儿童生长发育的钎维素和能增强儿童记忆力的锌。固
有机苹果称为“记亿之果”。有机苹果是低热量食物。有机苹果酸是低热量食品,是减肥的理想食物。有机苹果酸可使人体内的脂肪分解,防止体态过胖,并使皮肤润滑柔嫩。这是因为有机苹果中营养成分可容性大,易被吸收。
有机苹果的功效与营养价值二:有机苹果还有“明目果”的美称,因为它含有对视力有关键作
九叶蓝的营养价值与药用功效
九叶蓝 为多年生宿根植物,广泛分布于亚热带和北亚热带地区。性寒、味甘,有益气,安神,降血压之功效,民间称其为“神奇”的“不老长寿药草”,“星火计划”中将其列为“名贵中药材”之首位。有企业将其加工成九叶蓝绞股龙须茶茶,便于人们饮用。
近代日本学者发现九叶蓝含有与人参皂甙化学结构相同的皂甙,并分离出80多种皂甙类化学物质,引起各国重视。经研究九叶蓝还含有丰富的小分子多糖;18种以上的游离氨基酸;丰富的维生素;23种以上的宏量和微量元素特别是硼、镁 、锰、锌、钼、硒、铜等;以及丰富的黄酮类生物活性物质。在临床上被广泛用于降脂、降压、降糖、减肥、抗癌、抗疲劳、抗溃疡、抗应激、抗痴呆、改善睡眠、通利便秘、美容乌发、延缓衰老。
简介
绞股蓝为葫芦科绞股蓝属多年生草质藤本植物,又名五叶参、福寿草,日本的因其味甜,故名为甘茶蔓,在云南云南,三叶,五叶,七叶,九叶均有所产,七叶者,其味苦,又名七叶胆。九叶者,称为九叶蓝。绞股蓝可谓“食、药、饮”一体三用。
地理分布
九叶蓝的产区主要在我国南部,据国家科考安全用药调研考察,云南,湖南,广西,广东,都有野生九叶蓝的分布,越是靠近北回归,越适合九叶蓝生长,且药用价值也越高。由此在我国很多
九叶蓝的营养价值与药用功效
九叶蓝 为多年生宿根植物,广泛分布于亚热带和北亚热带地区。性寒、味甘,有益气,安神,降血压之功效,民间称其为“神奇”的“不老长寿药草”,“星火计划”中将其列为“名贵中药材”之首位。有企业将其加工成九叶蓝绞股龙须茶茶,便于人们饮用。
近代日本学者发现九叶蓝含有与人参皂甙化学结构相同的皂甙,并分离出80多种皂甙类化学物质,引起各国重视。经研究九叶蓝还含有丰富的小分子多糖;18种以上的游离氨基酸;丰富的维生素;23种以上的宏量和微量元素特别是硼、镁 、锰、锌、钼、硒、铜等;以及丰富的黄酮类生物活性物质。在临床上被广泛用于降脂、降压、降糖、减肥、抗癌、抗疲劳、抗溃疡、抗应激、抗痴呆、改善睡眠、通利便秘、美容乌发、延缓衰老。
简介
绞股蓝为葫芦科绞股蓝属多年生草质藤本植物,又名五叶参、福寿草,日本的因其味甜,故名为甘茶蔓,在云南云南,三叶,五叶,七叶,九叶均有所产,七叶者,其味苦,又名七叶胆。九叶者,称为九叶蓝。绞股蓝可谓“食、药、饮”一体三用。
地理分布
九叶蓝的产区主要在我国南部,据国家科考安全用药调研考察,云南,湖南,广西,广东,都有野生九叶蓝的分布,越是靠近北回归,越适合九叶蓝生长,且药用价值也越高。由此在我国很多
猪腰(猪肾)的功效与作用和营养价值
猪腰(猪肾)的功效与作用和营养价值
猪腰的功效与作用:
猪腰子味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。
猪腰的营养价值:
含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子营养分析:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
猪腰子适合人群: 一般人群均可食用
1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;
2. 血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
猪腰子做法指导:
1. 猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌,如炒腰花、宫保腰块、烩桃仁腰卷等;
2. 炒腰花时加上葱段、姜片和青椒,味道鲜美;
3. 猪腰子切片后,为去臊味,用葱姜汁泡约2小时,换两次清水,
泡至腰片发白膨胀即成; 4. 猪腰质脆嫩,以色浅者为好。
猪腰(猪肾)的功效与作用和营养价值
猪腰(猪肾)的功效与作用和营养价值
猪腰的功效与作用:
猪腰子味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。
猪腰的营养价值:
含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子营养分析:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
猪腰子适合人群: 一般人群均可食用
1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;
2. 血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
猪腰子做法指导:
1. 猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌,如炒腰花、宫保腰块、烩桃仁腰卷等;
2. 炒腰花时加上葱段、姜片和青椒,味道鲜美;
3. 猪腰子切片后,为去臊味,用葱姜汁泡约2小时,换两次清水,
泡至腰片发白膨胀即成; 4. 猪腰质脆嫩,以色浅者为好。
.海贝壳
篇一:胶东海鲜贝壳图片大全
胶东海鲜常见贝壳、软体类品种大全———杨志功
篇二:贝壳与海
贝壳与海
夏天的午后,阳光有点晃眼,挽起裤腿,光着脚丫,在柔软的沙滩上漫步,感受着浪花的亲吻。脚下细白的沙子,给人痒痒的感觉。海水漫过的地方,有许多的小贝壳,每一粒贝壳都有自己的模样,千奇百怪,花样繁多,非常美丽。我像个孩子般兴奋地捡着。 贝壳,从海的深处,跟随浪花,一波一波寻觅,直到被送上岸边。大浪淘沙的旅程中,岁月在雕刻着她的年轮。雕琢后的贝壳,虽然失去了最初的亮泽,但尽显着岁月留下的剔透和精致。我小心地将她们捡起,放在掌心端详,此时,仿佛能听到她与大海的对话,一次很长也很轻的心灵独白。贝壳,在漫长的光阴中,在漫长的等待里慢慢升华着,在一次次惊涛骇浪里,坚守着那份信念,在海的怀抱里做着一个个充满笑靥的梦。
据说每一粒贝壳都有着一个美丽的神话,从一枚完整的生命,壳带着核随波逐流,漂洋过海,在一次次与风浪的搏击里,始终紧紧拥抱,相依相伴,不离不弃。在某一个黄昏,一个巨浪将其分开,壳与核从此天各一方。那个核离开壳后的某一天,兴许已经变成了鱼类的早餐,只有这一枚贝壳始终坚守着那份不老的约定,在大海的怀抱里,四处寻找着另一半。从棱角分明、光彩照人,一直找到了现在的壁薄体
丝瓜的营养价值与食用功效优秀4篇
丝瓜含有丰富的营养物质,每百克丝瓜含蛋白质1。5克,脂肪0。l克,碳水化合物4。5克,热量25千卡,钙28毫克,磷45毫克,铁0。8毫克,胡萝卜素0。32毫克,硫胺素0。04毫克,核黄素0。06毫克,尼克酸0。5毫克,抗坏血酸8毫克。这次白话文为您整理了丝瓜的营养价值与食用功效优秀4篇,如果能帮助到您,小编的一切努力都是值得的。
篇一:做法: 篇一
1、准备原料。
2、将鸡肉泥放入容器内,加入料酒、生抽、食盐、白糖白胡椒粉、姜末调拌均匀。
3、将丝瓜去皮斜刀切夹刀片。
4、将拌好鸡肉泥填入丝瓜里,不要太多。
5、将夹好肉的`丝瓜盒,沾上淀粉再裹一层鸡蛋液,平底锅倒入“九三”牌大豆油,油温五成热放入蘸好蛋液的丝瓜盒煎至上色。
篇二:丝瓜络的药用价值 篇二
有祛风,通络,活血,下乳的功效。用于治疗痹痛拘挛、胸胁胀痛、乳汁不通,乳痈肿痛。
1、治乳少不通:丝瓜络30克,无花果60克。炖猪蹄或猪肉服。
2、治痰多咳嗽方(《摄生众妙方》):丝瓜络,用法,以之烧存性为末,枣肉为丸,温酒送服。
3、胸胁疼痛:丝瓜络、白芍、延胡索各15克,橘络10克,郁金10克,薤白12克。水煎服,每日一剂。
4、关节痛:丝瓜络15克,忍冬藤20克,威灵仙12克,鸡血藤15克。水煎服。每日一剂,连
花甲的营养价值
篇一:花甲的做法大全家常
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沙丁鱼营养价值
篇一:揭秘鱼不同部位的营养价值)
揭秘鱼不同部位的营养价值
鱼眼中含有丰富的维生素B1及二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸等不饱和脂肪酸。这些营养物质可
其实,鱼不仅清香可口,还有很高的营养价值。
另外,鱼的各个部位都有其独特的营养价值。下面为
您介绍鱼肉、鱼脑、鱼眼等各个部位的营养价值。
1、鱼肉
鱼肉具有营养丰富、口感好和易于消化吸收等
优点。研究发现,鱼肉中富含多种维生素(如维生素
A、维生素D和B族维生素等)、酶类、矿物质(如
钙、磷、钾、碘、锌、硒等)、不饱和脂肪酸及优质
蛋白等营养成分。鱼肉可分为暗色鱼肉和白色鱼肉两
种。暗色鱼肉中含有的营养物质较多,味道较腥。白
色鱼肉中含有的营养物质相对较少,但腥味较轻。一
般来说,活动性强的金枪鱼、鲣鱼、沙丁鱼等鱼类体
内含有的暗色肉较多,活动性较弱的银鳕鱼、大黄鱼、
比目鱼等鱼类体内含有的白色肉较多。
2、鱼脑
鱼脑中含有丰富的多不饱和脂肪酸和磷脂类
物质,这些物质有助于婴儿大脑的发育,并具有辅助
治疗老年痴呆症的作用。但鱼脑中也含有较多的胆固
醇,因此不宜多吃。
3、鱼眼
增强人的记忆力和思维能力,降低人体内胆固醇的含
量。因此,经常用脑的人可常吃鱼眼。
4、鱼鳔(即鱼肚)
鱼鳔是一种理想的高蛋白低脂肪食品。早在
1600多年前的《齐民要术》中就