微生物课题研究题目有哪些

微生物学课后习题及答案

第一章 绪论

1. 什么是微生物和微生物学

答：微生物是指肉眼难以看清的微小生物，包括病毒，亚病毒，细菌，古生菌，真菌，单细胞藻类和原生动物。

微生物学指研究微生物在一定条件下的形态结构，生理生化，遗传变异，基因和基因组以及微生物的进化，分类，生态等生命活动规律以及其应用的一门学科。 2. 微生物的主要特征是什么

答：个体小，结构简单，繁殖快，易培养，易变异，分布广

3. 为什么说微生物与人类的关系非常重要并不能被其他生物所代替

答：微生物给人类带来了巨大的利益，也涉及到人类的生存。许多重要产品如面包，奶酪，抗生素，疫苗，维生素和酶的生产离不开微生物，同时参与地球上的物质循环，是人类生存环境中必不可少的成员。但它也给人类带来许多灾难，许多疾病及食品腐败等也是由微生物引起的。

4. 虎克，巴斯德和柯赫对微生物学形成与发展的重要贡献 答：虎克：利用自制显微镜发现了微生物世界

巴斯德：a.彻底否定了“自然发生”学说b.发现将病原菌减毒可诱发免疫性，首次制成狂犬病疫苗，进行预防接种c.证实发酵是由微生物引起的d.创立巴斯德消毒法

柯赫：a.证实了炭疽病菌是炭疽病的病原菌b.证实肺结核的病原菌c.提出柯赫原则d.创立了分离纯化

微生物总复习思考题

微生物，微生物学

1、什么是微生物？包括哪些类群？

答：微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称,包括属于原核类的细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体和衣原体。属于真核类的真菌、原生动物和显微藻类。以及属于非细胞类的病毒和亚病毒 2、微生物有哪些共同特点？微生物的特点与人类有何利害关系?

体积小，面积大；吸收多，转化快；生长旺，繁殖快；适应强，易变异；分布广，种类多； 3、主要微生物先驱者及其对微生物学发展的主要贡献 列文虎克：自制间式显微镜，观察到细菌等微生物的个体

巴斯德：微生物学开始建立；创立了一整套独特的微生物学的基本研究方法。

第1章 原核生物的形态、结构和功能 细胞的一般结构与特殊结构 一般结构：

1、细胞壁：位于细胞最外的一层厚实、坚韧的外被，主要成分为肽聚糖。

2、细胞膜：是一层紧贴在细胞壁内侧，包围着细胞质的柔软、脆弱、富有弹性的半透性薄膜，如磷脂双分子层和蛋白

质、多糖构成。 3、细胞质：是指被细胞膜包围的核区以外的一切半透明、胶体状、颗粒状物质的总称。 4、核区：指原核生物所特有的无核膜包裹、无固定形态的原始细胞核。

特殊结构：

1、鞭毛： 生长在某些细菌表面的长丝状、波曲的蛋白质附属物

=== === === === === === 膳食纤维与糖尿病 === === === === === ===

班级：高二（2）班 组长：钱红梅

组员：卲杭标、钱红梅、罗少文、骆炎郎、毛玉熠、阮培峰、沈叶敏、屠高杰 指导老师：朱佳滢

研究性学习课题研究开题报告 课题名称 课题负责人 课题组主要成员 课题背景和目的的简要说明 膳食纤维对糖尿病的影响研究 组员： 目前越来越多的人开始患糖尿病，那么如何预防和治疗呢，它与膳食纤维又有着怎样的联系呢？ 相关课程：数学 校内5位， 图书资料：校图书馆、上虞图书馆、文化站；机械设备：电脑、录音机 交通工具：公交、出租车、自行车 论文、调研报告、制作模型、实验报告等 文字、图片、实物、影像资料 主导课程：生物 计划访问专家 活动所需资料 预期成果 表达形式

时间安排

2011/6/5~2011/6/6 确定课题并且进行组员分工、研究目标 2011/6/6~2011/6/7 实地调查，记录数据 2011/6/7~2011/6/8 汇总数据，交流 2011/6/8~2011/6/9 得出结论，拟定

一、名词解释

1、微生物：微生物是包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物等在内的一大类生物群体，它个体微小，却与人类生活密切相关。微生物在自然界中可谓“无处不在，无处不有”，涵盖了有益有害的众多种类，广泛涉及健康、医药、工农业、环保等诸多领域

2、巴氏消毒法：巴氏灭菌法亦称低温消毒法，冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法

3、菌落：细菌在固体培养基上生长发育，几天内即可幼苗聚集起来，形成肉眼可见的群体。通常称之为菌落。由一个或几个细胞分裂繁殖成千上万个细胞。 4、科赫法则：①在每一病例中都出现这种微生物；②要从寄主分离出这样的微生物并在培养基中培养出来；③用这种微生物的纯培养接种健康而敏感的寄主，同样的疾病会重复发生；④从试验发病的寄主中能再度分离培养出这种微生物来 5、完全培养基：指培养细胞时，具备可使其最大限度地生长和繁殖的条件，而含有满足各种营养缺陷突变型要求的培养基

6、芽孢：是指细胞生长发育后期，细胞内出现一个圆形或椭圆形的壁厚、含水量极低、抗逆性极强的休眠体结构。

7、荚膜：荚膜是某些细菌在细胞壁外包围的一层粘液性物质，一般由糖和多肽组成

8、变态反应：在有些动物的个体发育中，其形态

1. 绪论

1.1 微生物概述

1.1.1 微生物的概念 请思考并回答：

什么是微生物？是否微小就是微生物呢？微生物是否都难以肉眼分辨？

微生物(microorgnisms)一词并非生物分类学上的专用名词，而是指所有形体微小、结构较为简单，一般须借助光学显微镜甚至电子显微镜才能观察到的低等生物的统称。 包括病毒（不具细胞结构）、原核生物（如细菌和蓝藻等）、真菌（如酵母菌和霉菌等）、单细胞藻类（衣藻、硅藻等）以及原生动物（如草履虫、肉足虫和太阳虫等）和后生动物（轮虫、线虫甚至蛔虫等）等。 1.1.2 微生物的分类地位

（1）生物的分类阶元和命名 （1-1）生物的分类阶元 界

门（亚门） 纲（亚纲） 目（亚目） 科（亚科） 属（亚属）

种（亚种、品种、变异株）

种是生物分类的最基本单位。什么是“种”呢？

雌雄个体交配可以形成具有生殖能力的子代，这样的生物群体称为一个物种。 物种分类举例1

界… … … … 动物界原生生物界 门… … … … 脊索动物门原生动物门 纲… … … … 哺乳纲纤毛纲 目… … … … 灵长目钟形目 科… … … … 人科钟虫科 属… … … 人属钟虫属 种… … … 人种小口钟虫 物种分类举例2

界… … … … …

1. 绪论

1.1 微生物概述

1.1.1 微生物的概念 请思考并回答：

什么是微生物？是否微小就是微生物呢？微生物是否都难以肉眼分辨？

微生物(microorgnisms)一词并非生物分类学上的专用名词，而是指所有形体微小、结构较为简单，一般须借助光学显微镜甚至电子显微镜才能观察到的低等生物的统称。 包括病毒（不具细胞结构）、原核生物（如细菌和蓝藻等）、真菌（如酵母菌和霉菌等）、单细胞藻类（衣藻、硅藻等）以及原生动物（如草履虫、肉足虫和太阳虫等）和后生动物（轮虫、线虫甚至蛔虫等）等。 1.1.2 微生物的分类地位

（1）生物的分类阶元和命名 （1-1）生物的分类阶元 界

门（亚门） 纲（亚纲） 目（亚目） 科（亚科） 属（亚属）

种（亚种、品种、变异株）

种是生物分类的最基本单位。什么是“种”呢？

雌雄个体交配可以形成具有生殖能力的子代，这样的生物群体称为一个物种。 物种分类举例1

界… … … … 动物界原生生物界 门… … … … 脊索动物门原生动物门 纲… … … … 哺乳纲纤毛纲 目… … … … 灵长目钟形目 科… … … … 人科钟虫科 属… … … 人属钟虫属 种… … … 人种小口钟虫 物种分类举例2

界… … … … …

25页 1.2.3.4.6.9题

1.细菌的大小范围及基本形态有哪几种？

球菌的直径在0.5~2.0um，杆菌和螺旋状菌（宽0.2~2.0um 长为2~8um）

基本形态包括：球菌、杆菌、螺旋菌

2.试画出细菌的基本结构图

3.试述革兰阳性菌细胞壁和革兰阴性菌细胞壁在结构及化学组层上的区别

阳性菌：细胞壁较厚，达15~80nm，化学成分主要是肽聚糖，还有磷壁酸（特有成分，特异的表面抗原）、多糖和蛋白质等。

阴性菌：细胞壁较薄，其结构和成分比较复杂，由外膜与周质间隙组成，无磷壁酸。 外膜有脂多糖、磷脂、外膜蛋白质等组成，脂多糖位于最外层，其中的类脂A是革兰阴性菌内毒素的主要成分。周质间隙是革兰阴性菌细胞壁外膜与细胞膜之间狭窄的空隙，其中含有一薄层肽聚糖以及蛋白酶、肽聚糖合成酶、结合蛋白和受体蛋白等多种周质蛋白。 4.细菌的特殊结构有哪些？各有何作用？

荚膜：有些细菌在生活过程中，在细胞壁外面产生一种粘液性的

物质，包围整个菌体，称为菌膜。功能：荚膜可以保护细菌免受干燥和不良环境因素的影响；在机体内的细菌荚膜可以抵抗吞噬和消除抗体作用；荚膜也是营养物质的贮藏所和废物排出的地方；荚膜是多肽或多糖物质，具有抗原性，具有种和型特异性。

课题研究方法有哪些：

问卷调查法、访谈、个案研究、实验法、观察法、文献研究等

1、行动研究法：制定个性研究方案，通过学生实践情况进行分析，再研究调整重新进行实践。并将经验总结、记录，形成有价值的文字。

2、资料收集法：深入班级，深入学生个体，对学生现状进行调查，利用不同的资源进行收集，找准问题所在，明确研究对象。

3、学生带动法：通过一小部分学生先学、先走，在带动、感染他周围的学生也来学习。

4、教育实验法：立足于自己的所在的教学班级，通过实验前、后学生科学学习的变化，找到适合学生科学素养发展的方案。

5、个案研究法：结合课题研究目标，引导学生从实际出发，制定学习计划，针对个性发展的需要，进行有效指导。

6、文献法：广泛收集整理文献资料，如经典书籍，名人格言，以及课程标准推荐的书目，为学生阅读提供具有时代性，创造性的正面教材。

7、教育调查法：深入班级，深入学生个体，就学生课外阅读现状进行调查，选取有代表性的典型事例进行缜密分析，找准问题所在，明确研究对象。

教育课题研究的基本方法主要有以下几种： 一、观察法

1．观察法：为了了解事实真相，从而发现某种现象的本质和规律。 2．观察法的步骤：观察法的实施分为以下三个步骤,步骤之一就是进行观察研究

课题研究方法有哪些：

问卷调查法、访谈、个案研究、实验法、观察法、文献研究等

1、行动研究法：制定个性研究方案，通过学生实践情况进行分析，再研究调整重新进行实践。并将经验总结、记录，形成有价值的文字。

2、资料收集法：深入班级，深入学生个体，对学生现状进行调查，利用不同的资源进行收集，找准问题所在，明确研究对象。

3、学生带动法：通过一小部分学生先学、先走，在带动、感染他周围的学生也来学习。

4、教育实验法：立足于自己的所在的教学班级，通过实验前、后学生科学学习的变化，找到适合学生科学素养发展的方案。

5、个案研究法：结合课题研究目标，引导学生从实际出发，制定学习计划，针对个性发展的需要，进行有效指导。

6、文献法：广泛收集整理文献资料，如经典书籍，名人格言，以及课程标准推荐的书目，为学生阅读提供具有时代性，创造性的正面教材。

7、教育调查法：深入班级，深入学生个体，就学生课外阅读现状进行调查，选取有代表性的典型事例进行缜密分析，找准问题所在，明确研究对象。

教育课题研究的基本方法主要有以下几种： 一、观察法

1．观察法：为了了解事实真相，从而发现某种现象的本质和规律。 2．观察法的步骤：观察法的实施分为以下三个步骤,步骤之一就是进行观察研究

微生物专业试题

一、判断题

1．原核微生物比真核微生物更能在高温下生长。（√）

2．路易·巴斯德年轻时完成的实验证实了肉变酸的缘由。（√ ）

3．病原菌学说最初是由科学家柯赫提出来的。（√ ）

4．病原菌学说建立之后，阻断流行病的发生成为可能。（√ ）

5．真菌是遗传工程中最喜欢使用的工具。（×）

6．微生物和其他各界生物中共有的特征是都有细胞器。（×）

7．真菌、原生动物和单细胞藻类都属于原核生物界。（×）

8．病毒是由一团缠绕的核酸和碳水化合物外壳所包围构成的。（×）

9．微生物的双名法是由属名加上种的加词构成。（√ ）

10．蘑菇、霉菌和酵母菌都属于原生动物界。（×）

11．细菌是缺少真正细胞核的原核生物。（√ ）

12．藻类是一群有点类似动物的微生物。（×）

13．麻疹、流行性腮腺炎和鼠疫都是由病毒造成的疾病。（√ ）

14．虎克用微动体这个术语，特指他所观察到的微生物。（√ ）

15．现公共健康事业中对付病毒已采用抗生素。（×）

16. 酵母菌进行有性生殖时产生的有性孢子是孢囊孢子。（×）

17. 大多数嗜热菌的G-C含量高于中温菌。（√ ）

18. 大肠杆菌属低等原核生物，所以其遗传物质只是一条松散的环状双链DNA，不存在DNA 高级结构。（×）

19. 当菌体生长、氧