良姜在调料中的作用

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良姜在调料中的作用

标签:文库时间:2024-09-28
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良姜在调料中的作用

在我们的生活中基本每天都会吃一些姜的,在做菜的时候多少都会让一些姜在里面进行调味,姜具有食用的功效也有药用的价值,在说到良姜的时候很多人都会以为和生姜是一个东西,其实良姜和生姜不是同一种东西,良姜属于是药材,生姜则是调味品具有药用的价值,当然良姜在调料中也有一定作用的。

高良姜的功效

高良姜为姜科植物高良姜的干燥根茎,高良姜别名风姜、小良姜、高凉姜、良姜、蛮姜、海良姜,高良姜的功效,温胃散寒、消食止痛,高良姜的作用,治脘腹冷痛、胃寒呕吐、嗳气吞酸,高良姜用药禁忌:阴虚有热者禁服高良姜。

高良姜的作用

高良姜能温胃散寒,消食止痛,高良姜用于脘腹冷痛,胃寒呕吐,嗳气吞酸。

功能主治

具有温中散寒、理气止痛的功能,主治脘腹冷痛、呕吐呃逆、泄泻痢疾、寒疝、脚气、噎膈等症。

一、良姜粥

食材:高良姜5克、大米50克、红枣2枚、葱白2段、砂糖适量。

做法:将高良姜晒干研粉,用大米、红枣煮粥,待粥将熟时加入葱白、高良姜粉,再煮片刻;加入适量砂糖调匀,即可服食。

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功效:温中止呕,散寒止痛。用于脾胃中寒,脘腹冷痛、胃寒气逆、呕吐清水及积聚、停饮等症。

二、良差炖鸡块

食材:公鸡1只,高良姜、草果、陈皮、胡椒各3

各种微量元素在金属材料中的作用

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铸铁生产实践

各种微量元素在金属材料中的作用

1、碳(C):钢中含碳量增加,屈服点和抗拉强度升高,但塑性和冲击性降低,当碳量0.23%超过时,钢的焊接性能变坏,因此用于焊接的低合金结构钢,含碳量一般不超过0.20%。碳量高还会降低钢的耐大气腐蚀能力,在露天料场的高碳钢就易锈蚀;此外,碳能增加钢的

冷脆性和时效敏感性。

2、硅(Si):在炼钢过程中加硅作为还原剂和脱氧剂,所以镇静钢含有0.15-0.30%的硅。如果钢中含硅量超过0.50-0.60%,硅就算合金元素。硅能显著提高钢的弹性极限,屈服点和抗拉强度,故广泛用于作弹簧钢。在调质结构钢中加入1.0-1.2%的硅,强度可提高15-

20%。硅和钼、钨、铬等结

合,有提高抗腐蚀性和抗氧化的作用,可制造耐热钢。含硅1-4%的低碳钢,具有极高的导

磁率,用于电器工业做矽钢片。硅量增加,会降低钢的焊接性能。

3、锰(Mn):在炼钢过程中,锰是良好的脱氧剂和脱硫剂,一般钢中含锰0.30-0.50%。在碳素钢中加入0.70%以上时就算“锰钢”,较一般钢量的钢不但有足够的韧性,且有较高的强度和硬度,提高钢的淬性,改善钢的热加工性能,如16Mn钢比A3屈服点高40%。含锰11-14%的钢有极高的耐磨性,用于挖土机铲斗,球磨

红糖姜水的功效与作用

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篇一:红糖姜茶的功效与作用

红糖姜茶的功效与作用,黑糖姜茶的副作用及做法食用方法姜母茶

功效:去除胃寒,暖胃,暖宫

成分:红糖,生姜 驱寒除湿

从古到今,医书上以及保健书上都极力推荐生姜的保健功效。很多人都用生姜来养生。主要是因为寒气和湿气是引起引起身体众多慢性病的最主要原因。而生姜驱寒除温的功效是非常好的,况且又没有任何副作用。

防治风寒感冒

防治风寒感冒喝有效(一般是由受凉,寒气引起的),风热感冒不适合。生姜是一种日常调料,又可以入药。它药性辛温,能发汗解表,祛风散寒,作用缓和,适用于风寒感冒轻症。如果在冬天受了风寒,喝一碗热姜汤,或配红糖熬成姜糖水,令患者微微出汗,确有祛寒邪之疗效。中医认为,辛温之物有发散的特性,当外来的邪气还有肌表,辛散发汗,则表邪容易随汗而出,病也就会随之而解。

预防流感

中医认为“正气存内,邪不可干”,指在疾病发生过程中,人体自身抗病能力至关重要。

暖宫,治痛经

由于饮食还是生活习惯的原因,很多女性朋友都会有宫寒。红糖姜茶可以暖宫,让经血通畅,改善痛经,还可以助孕。这个效果是非常好的。我有很多买家,很多回头客都证明了,红糖姜茶改善痛经的效果很好。注意:平常就要多喝喝,不要等痛的时候才喝哦。

去除胃寒,暖胃

胃寒也是由寒气引起的一种肠胃

纳米材料在涂料中的应用

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纳 米 材 料 与 纳 米 技 术 在 涂 料 方 面 的 应 用

专业:应用化学 姓名:黄秀静 班级:B110706 学号:B11070609

纳米材料在涂料中的应用

B11070609 黄秀静

摘要:随着人们生活水平的提高,对于生活质量也有了很大的要求。对于涂料的

质量和安全的问题有了更高的要求,面对这种需求该行业加大了对涂料的开发和研究。纳米材料与技术是当前国际前沿研究课题之一,在很多领域得到了广泛的应用 近年来,用纳米材料与聚合物复合,通过精细控制纳米材料粒子均匀分散在聚合物基体中以制备性能更加优异的新型涂料, 国内外有关这方面的报道在不断增加。并取得了很大的成就。

关键词:纳米材料、涂料、应用、前景

纳米材料是指由超微颗粒(又称纳米粒子)组成的,特征维度尺寸100nm的固体材料。纳米粒子的结构是由数目较少的原子或分子组成的原子群分子群,处在原子簇和宏观物体交界的过渡区域,纳米粒子表面原子是长程与短程皆无序

纳米材料在涂料中的应用

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纳 米 材 料 与 纳 米 技 术 在 涂 料 方 面 的 应 用

专业:应用化学 姓名:黄秀静 班级:B110706 学号:B11070609

纳米材料在涂料中的应用

B11070609 黄秀静

摘要:随着人们生活水平的提高,对于生活质量也有了很大的要求。对于涂料的

质量和安全的问题有了更高的要求,面对这种需求该行业加大了对涂料的开发和研究。纳米材料与技术是当前国际前沿研究课题之一,在很多领域得到了广泛的应用 近年来,用纳米材料与聚合物复合,通过精细控制纳米材料粒子均匀分散在聚合物基体中以制备性能更加优异的新型涂料, 国内外有关这方面的报道在不断增加。并取得了很大的成就。

关键词:纳米材料、涂料、应用、前景

纳米材料是指由超微颗粒(又称纳米粒子)组成的,特征维度尺寸100nm的固体材料。纳米粒子的结构是由数目较少的原子或分子组成的原子群分子群,处在原子簇和宏观物体交界的过渡区域,纳米粒子表面原子是长程与短程皆无序

益生素在饲料中的应用

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益生素在饲料中的应用

张庆华;赵新海;王艳华;冀宝营;朱万芹

【摘要】@@ 1 抗生素的局限性和负面效应自Domagk 1935年发明磺胺类药物、Cliain等1940年证实青霉素可以作为一有效的化学治疗剂以来,抗菌药物的研究、筛选、合成及应用发展迅速,随后进入"抗生素时"。1950年,美国食品与药物管

理局(FDA)首次批准抗生素用作饲料添加剂后,世界各国相继进行抗生素的饲喂试验,并用于生产。50 a来,抗生素对防治动物疾病、促进动物生长、提高畜禽

产品产量等方面起到了积极作用,对饲料工业和畜牧业的发展做出了不可磨灭的贡献。但随着饲用抗生素的普及,其副作用也逐渐突出,滥用抗生素给人类带来越来越大的麻烦。饲料中长期添加抗生素可导致以下不良后果:①使病原菌产生抗药性。

②抗生素在动物体内对病原微生物杀灭的同时,也杀灭和抑制了有益的微生物,破坏了正常菌群的生态平衡,从而导致消化功能紊乱,引起各种消化道疾病,如慢性腹泻、急性肠炎等。③饲料中使用抗生素,导致畜产品中有药物残留,直接威胁人类健康。④抗生素的其它副作用:长期使用抗生素,可直接对动物机体产生毒副作用,使动物免疫机能下降,这样更容易感染疾病,还可使动物产生基因突变、畸形

和致癌等作用

炖肉调料配方

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炖肉调料配方

(7) 一种制备猪肉食品的调料 [翻译] 申请号: 201210594288 申请日: 2012年12月31日 摘要:本发明涉及一种制作猪肉制品用的调料。它由以下原料组成:八角60克,丁香12克,山萘60克,白胡椒12克,白芷45克,砂仁12克,良姜50克,草果40克,花椒12克,桂皮40克,陈皮50克,肉蔻50克,经粉碎、混匀即可。采用本调料加工猪肉,有效除腥去杂,提香增色,穿透力强,降低油腻性,使猪肉口感鲜美,营养容易吸收,富有多种保健功效,既养生又养颜,有益健康。 [申请人地址:山东省青岛市市南区莱芜二路32号一单元203室 一种制备猪肉食品的调料,其特征在于所述的调料由以下重量份数的 .原料组成:八角1-2份,丁香0.2-0.4份,山萘1-3份,白胡椒0.2-0.4 份,白芷0.5-2份,砂仁0.2-0.份,良姜1-3份,草果0.5-1.5份,花 椒0.2-0.4份,桂皮0.5-1.5份,陈皮0.5-1.5份,肉蔻0.5-1.5份。 2.如权利要求1所述的调料,其特征在于所述的调料的组成如下:八角1 .5份,丁香0.3份,山萘1.5份,白胡椒0.3份,

计算机在材料中的应用

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计算机在材料研究中的应用 文献检索

1.为什么进行文献检索? ? ? ? ?

熟悉研究的领域和背景; 了解研究的动态; 把握研究的前沿和创新。

面对日益增长的文献资源,如何通过一种有效的方法,以最少的时间与精力来获取自己所

要的信息

──这就是文献检索所要解决的问题 2.什么是真正的文献检索? ? ? ?

research=re + search

检索(retrieve)≠查找(search, find) 有四层含义:

1 如何有效查找到所需文献 2 如何查全,查精所需文献 3 如何整理、归纳文献 4 从文献中得出有意义的结论 3.5S检索新理念 ? ? ? ? ? ? – – ? ? ?

Select---选择合适的数据库 Search---如何精确查找文献 Sort---文献的筛选与归类

Systematize---文献管理软件的使用 Strategy---如何从文献中发现idea? 一般的文献资料

按存储介质分:电子版、纸质版

按出版类型分:书籍、期刊、学位论文、会议论文集、专利 特殊的文献资料:参数文件、程序代码、音频、视频、图片、动画、网页 下面仅介绍期刊文献的检索

通过标题、摘要和全文的关键词搜索

番茄红素在饲料中的研究应用

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番茄红素在饲料中的研究应用

摘 要 :本文对毒茄红素的结构特点、生理功能、国外应用的现状给予了简单阐述,对番茄 红素作为饲料添加剂应用的.可行性进行了探讨,以期使番茄红素作为天然、绿色、环保的饲料添加剂能得到应用 。

关键词: 番茄红素 生理功能 饲料添加剂应用 可行性

番茄红素是目前已知的6 0 0多种类胡萝卜素中最重要的一种,在动物的生物学染色中扮演重要角色。它在植物生长和光合作用中起着决定性作用,并对动物的健康成长起着关键性作用。科学研究发现,富含番茄红素的食品都有抵 抗某些疾病的功能。人体内番茄红素浓度越高,抵抗力就越强。番茄红素具有防治心脑血管疾、抗癌、延缓衰老的功能。近年来, 作为食品添 加剂番茄红素是国内外研究的热点,已有应用。作为饲料添加剂使用,目前国内外还未给予更 多的关注与研究。本文对番茄红素的理化特性、生理功能和作为饲料添加剂应用前景等加以阐述。

1番茄红素来源及性质

番茄红素是一类类胡萝卜素,广泛分布于 自然界中。番茄红素主要来源于番茄及其制品,南瓜、西瓜、柿子,桃、芒果、葡萄、草毒、柑桔等果实,茶的叶片及胡萝卜、甘蓝等根部也含有。番茄红素在成熟的 红色植物果实中含量较高,其中在番茄中的含量最高,而且随着

DDGS的营养特性以及在饲料中的应用

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DDGS的营养特性以及在饲料中的应用

玉米DDGS又称玉米酒精糟,是燃料乙醇厂用玉米籽实与精选酵母、酶等混合发酵生产乙醇后,剩余的发酵残留物经干燥形成的产物。国外DDGS饲料基本来自于以玉米为原料生产燃料乙醇的工厂,美国2005年的DDGS产量约为700万t,预计2008年产量达到1 000万~1 400万t;我国2003年玉米DDGS的产量达到200万t,2007年的产量大约为300万t。玉米DDGS中蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪含量丰富,是常规蛋白质饲料的重要替代品,DDGS的使用对于缓解常规蛋白质资源缺乏、降低饲料厂生产成本具有重要的意义。

1 玉米DDGS的营养特性

玉米DDGS不仅具有高蛋白质、高有效磷、高维生素含量等特点,而且还包含发酵过程中融入的酵母营养成分及活性分子,是一种营养丰富的蛋白质饲料。与玉米营养成分相比(表1),玉米DDGS粗蛋白质含量是玉米的301.06%,赖氨酸含量是玉米的226.92%,有效磷含量是玉米的420%;B族维生素,尤其是烟酸、VB2、叶酸的含量也远高于玉米;其在猪体内的消化能与玉米基本相当。与豆粕营养成分相比,玉米DDGS粗蛋白质含量是豆粕的6