恩施孜然小土豆做法

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孜然小土豆的家常做法

土豆是很常见的，这样是食材很容易购买，土豆价格不高，但是它在制作上有很多不错方法，常见就是制作土豆丝，这样的佳肴受到很多人患有，而且吃的时候对开胃有很好帮助，同时对身体没有损害，那孜然小土豆的做法也是很不错，对孜然小土豆的制作具体如何呢?

孜然小土豆的做法：

材料：小土豆500克，油2匙，盐1/2匙，糖1/2匙，辣椒面适量，花椒粉适量，孜然粉1匙，粗孜然1/2匙，白芝麻1匙，小葱3-4根

做法

1、小土豆不用去皮，洗干净，放入加了适量盐和水的锅中煮到能用牙签轻轻扎透。

2、小土豆捞起，沥干水分后，小葱切葱花。

3、锅内加入油，开火，将小土豆放入，慢慢翻转煎到小土豆表面起了金黄的褶皱时，依次撒入盐、糖、辣椒粉、花椒粉、孜然粉，让小土豆均匀的沾上各种调料。

4、略翻炒2-3分钟，再撒上粗孜然和白芝麻、葱花，起锅即可食用。

小诀窍

1、如果买不到小土豆，可以用大一点的土豆代替，将土豆切成小块或小条都可以。

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2、煮土豆要煮得彻底，但不要过烂啊，牙签可以轻易扎透就好了。

3、辣椒花椒等根据自己口味调节用量即可。

在对孜然小土豆的做法认识后，制作孜然小土豆的时候，都是可以根据以上方法进行，不过对孜然小土

从前，有一个小土豆，它想交一个朋友，于是小土豆滚去朋友了！

小土豆滚到草坪上，看见一只小白兔，就问小白兔：你愿意当我的朋友吗？”小白兔说：不行，我的朋友都得是动物，所以我不能跟你做朋友。”好吧。”小土豆有些失望

小土豆又滚到了小河边，看见一群小鱼在河里游，就问小鱼：你们愿意当我的朋友吗？”小鱼说：不行，我的朋友都得是会游泳的动物，所以我们不能跟你做朋友”好吧。”小土豆失望地说。

小土豆又滚到大树下，看见了一只小鸟，就问小鸟：你愿意当我的朋友吗？”小鸟说：不行，我的朋友都得是会飞的动物，所以不能跟你做朋友。”好吧。”小土豆有些沮丧。

小土豆有滚到田野里，看见了另一个小土豆，就问小土豆：你愿意做我的朋友吗？”另一个小土豆说：好呀，好呀，正好我也在寻找朋友。”

从此这两个小土豆就成了最要好的朋友。

黑黑一颗蛋，埋在泥土中，似豆不是豆，猜猜它是啥？”你们猜到我是谁了码？哈哈！我就是萌萌的小土豆，江湖人称：超级萌主！

我们的土豆家族种类众多：有高山土豆，水生土豆，普通土豆 。最美味的要数我了高山土豆。我们有很高的营养价值：1、和中养胃，健脾利湿，我的身体里有大量的淀粉以及蛋白质，B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2、宽肠通便，土豆含有膳食纤维，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。3、我们是碱性蔬菜，从而有降糖降脂，美容美颜，抗衰老等作用。

我的产量很高，榆林是陕西省重要的土豆优势产区，全年种植300多万亩，种植面积占全省的2/3，作文年产近300万吨，占农民人均土豆纯收入26。7%。

本萌主知晓你们都爱吃酸辣土豆丝，今天特地来给你们介绍一下做土豆丝需要注意的几点：1、土豆最好选择含水分较高的。2、土豆丝要过水，炒制时大火快炒勤翻动。3、放调料时白醋和陈醋都放一点，这样烹饪出的土豆才会色泽好看，味道醇厚。吃一口，爽口的滋味触动你的一个个细小的味蕾。除了酸辣土豆丝，土豆还有许多做法，比如切成条状炸成薯条，香脆可口，还可以红烧，加些五花肉或者牛肉，那滋味别提多美了。

我，外表丑陋、平凡无奇的土豆，正应了那句：外

小土豆在土里憋得慌，它十分羡慕菜园里的其它蔬菜，它们既可以在土面上得到称赞，又能看到许多风景。

于是它努力往土面上钻，尽管土豆妈妈如何劝说也没用，它一意孤行一定要钻出地面。

它终于露在土面上，这时菜园主人一不小心一踏，它滚呀滚，滚到了油菜花园。春天的油菜花园，在阳光的照耀下，如一片金色的海洋，吸引来了许多游客，游客对油菜花赞声不绝，小土豆可羡慕了，可是谁也没有注意到它。可怜的它总被游客不经意的踢来踢去，于是它在田埂上滚来滚去，连皮都磨破了。

这时，有个小孩拾起了小土豆。小土豆高兴极了，心想：总算有人注意到我了。小孩高兴地向大人摆弄自己手里的小土豆，一位大人一手拿过小土豆对孩子说：扔了，这是一颗未长大的土豆，没用，而且被人们踩脏了。”小孩听后点点头，毫不犹豫地把它扔到了远方。

小土豆被这扔，滚得更远了。可怜的它这次滚到了水沟里，再也没人注意到它。它特别后悔当初没听妈妈的劝，别太早钻出地面。如今只能在在水沟里慢慢地腐烂。

一位农夫在田地里收获土豆，运回家的路上，一只小土豆不小心从车上掉了下来。小土豆拼命地喊：等等我，等等我！”谁知，农夫渐渐地远去了，没有听到他的呼喊。

小土豆伤心地想：我呆在这儿，不是什么用也没有了吗？对，我要到有用的地方去。他滚啊滚，终于滚到了王宫的大殿里。侍卫们发现了他，正要把作文他捡起扔出去，一位大臣看到了，连忙喊住：哎，这是什么东西呀？”小土豆连忙说：我是一个土豆，别把我扔走，我有很多的营养”没等小土豆的话说完，国王不耐烦地说：小小的土豆有什么好吃的？山珍海味我都吃腻了，快，快把它扔走！”

小土豆难过极了，他滚啊滚，来到一所学校里。老师把他捡起来，小土豆有些胆怯地说：别，别把我扔掉好吗？我有很丰富的营养，俗话说一斤土豆五斤苹果，我的营养可是苹果的五倍呢！”同学们都非常感兴趣，围过来，高兴地说：我们都喜欢吃土豆，没想到土豆竟然有这么高的营养价值。”小土豆听了，自豪极了。同学们一起讨论，怎样才能让小土豆发挥更大的价值呢？老师说：我们可以把它种在土里，让他长出更多的土豆来。”

小土豆听了，兴奋极了。他对大家说：快把我种下去，我要发挥更大的作用。”秋天到了

一个小土豆从土里钻了出来，它的身子圆溜溜的，它非常爱滚动，只要它一滚就能滚的很远很远。

小土豆看今天阳光灿烂，就决定出去看看外面的世界，小土豆一滚它就随着下坡一直滚啊滚，滚得老远老远它，滚到了猫的一盘才停下来，小猫看见小土豆还以为是玩具呢，就把它抓了起来放在了自己的屋里，那屋里黑漆漆的很吓人，小土豆吓得都不敢把自己的眼睛睁开了。在小猫睡觉的时候，小土豆悄悄的滚走了，小猫一听到声音就看了一眼小土豆就想把小土豆捉回来，可是小猫想去捉小土豆时，小土豆左滚滚右滚滚，小猫怎么也捉不到小土豆，小土豆没有办法，只好向右滚了过去，小猫连忙赶了过去，可是小猫追不上了，小猫垂头丧气的回去了。

小土豆不知道向那边滚是一条河，小土豆滚到了河里，它被一只小鱼给带到了河底，它不知道作文这是哪里，所以就左看看右看看左滚滚右滚滚，吸引来了好多好多小鱼，小鱼们纷纷议论：这难道是新来的品种，不是不是肯定是鲨鱼新产的卵。”小土豆听了这些议论它的话，它边哭边回答：不是，我不是什么鲨鱼新产的卵。”

大家看着小土豆哭了，连忙安慰道：你不是你不是那是什么呀？”我是一个小土豆。”小土豆回答道。”大家都很惊讶的问道：你是小土豆，那你应该要

从前有个小土豆，他总是喜欢滚来又滚去，所以大家叫他滚土豆，滚土豆老是闷在厨房里，他好寂寞，想去看看外面的世界。

滚土豆说滚就滚。他滚到了一个王宫里，这里金碧辉煌，门口站着许多士兵，每个士兵都拿着长矛。滚土豆想：如果让他们发现我，那我可就成土豆泥了。”但滚土豆犹豫了一会，还是滚了进去。王宫里正在开会，滚土豆撞了所有大臣的脚，会场一片喧闹，可是当国王还没弄清是怎么一回事，滚土豆早就滚远了。

滚土豆又滚到果园里，那里有很多大棚，有桃树、梨树，苹果树等等。滚土豆跟大家打招呼，果园的代表红苹果跟滚土豆说：你在这里种下来吧，这样你就可以和大家一起做游戏了。”滚土豆说：好是好，但是这样，我就没有办法旅游了。”于是滚土豆继续滚呀滚，

滚进了一间破破烂烂的小房子，里面住着一个小女孩，小女孩抱住滚土豆，小女孩问：可以在你的身上画画吗？”滚土豆很喜欢这样，于是同意了。这时的滚土豆已经非常困，很快就睡着了。

第二天早晨，滚土豆发现自己发芽了，他知道现在哪儿都去不了，只能静静的陪着小女孩结出更多的小滚土豆。

从前，有一个小土豆，它特别喜欢滚来滚去。

一天，小土豆滚呀滚，滚到了国王的王宫里，就连士兵也没发现，小土豆被王宫里金碧辉煌的景象惊呆了，它兴奋地滚来滚去，小土豆不知怎么着，就滚到了国王的脚边，国王大怒，命令士兵和仆人把小土豆煮了吃掉，小土豆自言自语道：要赶快逃走，不然就没命了！”士兵和仆人马上过去了，可小土豆却趁机逃跑了。

小土豆又滚呀滚，滚呀滚，它滚到了一个富贵人的家里，那里有豪华的床，还有很多华丽的衣服。小猫看见了土豆，把它当成毛球，玩了起来，一会拍拍它，一会蹭蹭它，搞得小土豆难受极了，趁机滚走了。

滚着滚着，小土豆就滚进了老鼠洞，里面阴森森的。小老鼠可不喜欢小土豆，它们对小土豆又是打又是踢，把小土豆打的鼻青脸肿，一只大点的老鼠用力一踢，把小土豆踢飞了。

小土豆滚呀滚，它滚到了一片绿油油的地上，上面盛开着各种各样的小花，它躺着上面，舒舒服服地享受太阳给它的温暖，不一会儿，小土豆就睡着了。当小土豆醒来的时候，它已经生根发芽了，小土豆开心地笑了。从此，小土豆就在这里生活了下来。

八岁以前，我最不喜欢吃的食物就是金针菇，我觉得金针菇的味道不好，虽然妈妈告诉我金针菇有营养。

一天，我问妈妈：今天晚上我们吃什么呀？”吃炒金针菇！”我一听是我最讨厌的食物，心情马上就一落千丈了。妈妈看出了我心里的不悦，便说：放心，今天的金针菇的味一定会跟以前金针菇的味道有些不一样的。”

明白。”我嘴上是这样回答的，心里却想，金针菇的味道还不都是一样的，怎么做，也还是那样的味道。

我只希望作文时间过得慢一点了。可是晚餐时间终究还是来了，我极不情愿地夹起一根金针菇放进了嘴里，突然一股无与伦比的美味冲进了我的味蕾。

妈妈盯着我看，一副担心的样子，直到看我做出享受的表情，她笑嘻嘻地合不拢嘴。

我问妈妈：你往这里放了什么调料啊，这么美味啊？”妈妈从来没有这样得意过，像欣赏一件艺术品一样看着我：放了孜然。”

真的是太好吃了！”我狼吞虎咽地把一盘金针菇都吃了。妈妈一直看着我，比我还高兴呢。

一：土豆炖牛肉的做法

土豆炖牛肉 的做法

将牛腩入锅中炒至变色，加入适量料酒去腥，然后加入酱油炒均匀 (咸度介于老抽和生抽之间的酱油，我们杭州的如湖羊酱油等，如果没 有这种咸度刚好的酱油，可以老抽+生抽组合使用，或者只加老抽，咸 度用盐来调整);

加入切好的胡萝卜和土豆块，继续小火炖半个小时即可;

材料：牛腰窝肉、土豆、胡萝卜

调味料：啤酒一听，酱油、盐、冰糖、葱姜段、大料、香叶 做法：

1、牛肉切3CM大小块，焯水备用。

2、放入高压锅加啤酒一听，不用水，加入酱油、盐、冰糖、葱姜段、大料、香叶，炖20分钟。盐糖比1:1，酱油2大勺。

3、放气后放入土豆块、胡萝卜块，开盖继续炖15分钟，至土豆绵软即可。 萱宜温情提示：

在这个寒冷的冬天，一锅暖暖的炖菜最暖心，简单的土豆炖牛肉是最容易上手，也最家常，酥烂的牛肉和入口即化的土豆让人惦记，找回记忆。 牛肉酥烂的方法；

1、放几个山楂，但不要用金属锅。

2、放听啤酒，不加水，麦香肉香浑然一体。 3、放一勺番茄酱，与山楂异曲同工。

4、柠檬汁也可以吧。试试看。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ae59c2e0100h1j7.html

二： 菠萝豆腐的做法 这夏