供应链和供应链管理的概念

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供应链及供应链管理概念的演变

供应链（Supply Chain，SC）的概念在80年代末提出，近年来随着全球制造（Global Manufacturing）的出现，供应链在制造业管理中得到普遍应用，成为一种新的管理模式。受目前国际市场竞争激烈、经济及用户需求等的不确定性的增加，技术的迅速革新等因素的影响，供应链管理（Supply Chain Manufacturing，SCM）提出的时间虽不长，但己引起人们的广泛关注。国际上一些著名的企业如惠普公司、IBM公司、DELL计算机公司等在供应链实践中取得了巨大的成绩，使人更加坚信供应链是进入21世纪后企业适应全球竞争的一种有效途径，因而吸引了许多学者和企业界人士研究和实践供应链管理。

一、供应链管理思想的来源、发展背景和发展过程

王成恩研究员认为：“供应链管理起源于后勤学管理”。后勤学源于法语动词“loger(拘留)”，并首先使用在军事方面。二战中后勤学受到高度重视，得到广泛研究并且应用在军需物品采购和运输等方面。二战以后，美国公司为了高效地管理材料采购、储藏、交通和设施地点规划，首先将后勤学引进工业领域。最

浅析我国快消品行业的供应链成本管理

摘要：随着我国快消品行业的快速发展，行业内竞争已日益激烈，供应链成本管理作为一种成本管理方法，已成为快消品行业降低成本，加强自身核心竞争力的有效手段，本文结合供应链成本管理思想，分析了我国快消品行业供应链的特点，提出我国快消品行业面临的成本问题，以及就如何降低快消品行业供应链成本提出解决对策。 关键词：快消品，供应链成本管理，快消品行业供应链 一、供应链成本管理的主要理论简介 （一）供应链成本管理的定义

供应链成本管理（Cost Management in Supply Chain）包括企业在采购、生产、销售过程中为支撑供应链运转所发生的一切物料成本、劳动成本、运输成本、设备成本等。供应链成本管理可以说是以成本为手段的供应链管理方法，也是有效管理供应链的一种新思路。供应链成本管理是一种跨企业的成本管理，其视野超越了企业内部，而是将成本的含义延伸到了整个供应链上企业的作业成本和企业之间的交易成本，其目标是优化、降低整个供应链上的总成本。 （二）供应链成本管理产生的必要性

进入21世纪，价格竞争已经成为一种重要的企业竞争战略，因此带来的成本压力已经成为企业最为关注的领域。导致目前这种市场环境的因素主要有以下几方

任务一 理解供应链试题

一、判断题

1、在供应链中，不可能存在一个厂家同时又是入点和出点的情况。 （√） 2、推动式的供应链运作方式以用户的需求为核心。（×）

3、不管是什么类型的企业，都应该采用拉动式的供应链运作方式。（×）

4、链状模型可以涵盖世界上所有厂家，把所有厂家都看做是其上面的一个节点，并认为这些节点存在着联系。 （×）

5、供应链还可以叫需求链。（√）

6、推动式供应链的驱动力产生于最终用户，整个供应链的集成度较高，信息交换迅速，可以根据用户的需求实现定制化服务。 （×）

7、功能型产品采用反应型供应链；创新型产品采用有效型供应链。（×） 8、有效性供应链的基本目标是以最低的成本供应可预测的需求。 （√）

9、外部供应链指的是企业生产和流通过程中所涉及的采购部门、生产部门、仓储部门、销售部门组成的工序网络。（×）

10、推式供应链主要体现在采取按库存生产模式，以产定销。（√） 11、创新性产品的需求一般不可预测，寿命周期比较长。（×） 12、快速反应可以缩短零售商的订货周期。 （√）

13、内部供应链是涵盖企业的，产品生产和流通过程中所涉及的原材料供应商、生产商、储运商、零售商以及最终消费者组成的供需网络。（×）

14、拉式

吉林财经大学2014-2015学年第二学期

物流与供应链管理

——麦当劳供应链分析

组别：第四组 专业：市场营销 班级：1226

姓名：赵天威 郭媛媛 麻儆暄 薛明 杨建华

一、小组分工情况

PPT：薛明 word文档：赵天威 查找资料：郭媛媛 麻儆暄 杨建华

二、麦当劳企业简介

1937年，麦当劳兄弟在洛杉矶东部的巴沙地那开始经营简陋的汽车餐厅，

并很快取得成功。但效仿者很多，致使生意萧条。1938年，兄弟俩关闭了汽车餐厅，转营快餐，很快生机勃勃。1953年，一个名叫福斯的人仅向麦当劳兄弟付了1000美元便取得了麦当劳的特许经营权，接着先后批准了十余家特许加盟店。由于这些快餐店无义务遵循麦当劳的经营程序，所以严重损害了麦当劳的形象和声誉。1954年，克罗克作为麦当劳特许经营的代理商，替麦当劳兄弟处理特许经营权的转让事宜。克罗克规定特许转让费为950美元，很快他便将麦当劳演绎为一家优秀的公司，因而人们常常把克罗克视为麦当劳的创始人之一。1961年，麦当劳兄弟以270万美元的价格把麦当劳全部转让给了克罗克。在后来的30多年里，由于克罗克经营有方，麦当劳快餐店成为发展最快的世界性企业。麦当劳快餐店以其温馨的店堂气氛和

国内著名专业供应链公司

深圳一达通企业服务有限公司

企业介绍

深圳市一达通企业服务有限公司成立于2001年，为中国第一家面向中小企业的进出口流程外包服务平台，通过互联网一站式为中小企业和个人提供通关、物流、退税、外汇、融资等所有外贸交易所需的进出口环节服务，改变传统外贸经营模式，集约分散的外贸交易服务资源，为广大中小企业和个人减轻外贸经营压力、降低外贸交易成本、解决贸易融资难题。

2010年11月加入阿里巴巴后，形成了从“外贸资讯”到“外贸交易”一站式服务链条，从“相遇在阿里巴巴”到“工作在阿里巴巴”，为广大中小企业和个人从事对外贸易提供了更为全面的外贸服务。

一达通平台是创新型电子商务平台，以互联网为依托一站式提供整合型外贸物流（通关、运输、仓储、口岸）和资金流（外汇结算、人民币结算、外汇核销、出口退税、贸易融资、外贸金融衍生产品等）服务。

进出口服务

外贸金融

信用证（L/C）买断

一达通负责收取信用证，并在国内供应商合格发货后支付80%的应收货款，余下20%货款在信用证结算后再支付供应商，最大单笔垫资100万元。

赊销（OA）买断

海外买家通过中信保的调查和授信，一达通与供应商以及海外买家签订三方买卖合同，并在供应商合格发货后支付最多80%的应收账款，余下2

《供应链管理》试卷（一）

一、单项选择题(在每小题的四个备选答案中，选出一个正确答案，并

将正确答案的序号填在题干的括号内。每小题1分，共20分) 1.供应链网络结构主要由供应链成员、（ ）和供应链间工序连接的方式三方面组成。

A.核心企业 B.网络结构变量 C.供应链组织 D.供应链网络

2.（ ）等二维条码除了具有一维条码的优点外，同时还有信息量大、可靠性高、保密和防伪性强等优点。 A.PDF417

B.EAN13

C.EAN8 D.CODEBAR

3.在合作博弈中，供应链成员需要紧密合作，共享信息，才能消除供应链中的不确定性因素，实现供应链效益的最大化。供应商与订货商状况都得到了改善，达到了（ ）的目的。 A.价格最低 B.及时交货 C.满足客户需要

D.“双赢”(Win－win)

4.基于供应链业务流程的绩效评价指标，描述了规划、设计、构建和优化供应链的途径和方法，突出了（ ）的增值能力。 A.价值链核心环节

B.价值链终端

C.价值链社会化 D.价值链系统 5.供应链管理与企业内部管理最大的不同之处在于，在供应链中没有组织机构

课程 任课教师 学年 第 学期 期末 卷 说明: 1.闭卷考试，时间90分钟；

2.学生答题纸统一另备，答案写在答题纸上。

一、 选择题（每小题1分，共15分） 1. OEM厂商是指（ B）

A．拥有关键核心技术自主产权企业 B．具体执行生产加工业务的企业 C．电子产品服务 D．承包方或受托方 2. 供应链是指生产及流通过程中，设计将产品更新换代或服务提供给最终用户的上游企业或下游企业所形成的

（ A ）

A.网络结构 B.专业结构 C.信息结构 D.组织结构 3. 从供应链的结构模型可以看出，供应链是一个（ B ），由围绕核心企业的供应商、供应商的供应商和用户、

用户的用户组成。

A.直线结构 B.网链结构 C.曲线结构 D.直链结构 4. 通常，一条完整的供应链包括供应商（原材料供应商和零件供应商）、制造商（加工厂或装配厂）、分销商（代

理商或批发商）、（C ）以及消费者。

A.采购商 B配送商 C

论供应链管理

摘 要：科学技术的飞速进步、生产力的不断发展、全球化信息网络、全球化市场的形成和消费者需求向多样化、个性化、高要求方向的发展,竞争变得日趋激烈。市场竞争由企业之间的竞争转变为供应链之间的竞争，供应链的管理与运作成为企业生存与发展的必然选择，是一个范围更广的企业结构模式。从供应链管理内涵入手，分析了供应链管理给企业带来的影响以及供应链管理环境下企业生存与发展的问题，对新形势下研究供应链管理具有一定的指导意义。

[关键词] 供应链 供应链管理 企业

随着供应链管理在市场经济中日益显著，企业市场竞争力的评价指标又增加了一个重要因素。如果企业无法在供应链竞争中形成自己的独特优势，将无法有效地整合供应链资源。资源是企业生存和发展所必须的动力，是企业市场竞争力得到体现的重要保证。供应链管理对于企业来讲，是一种价值创造的手段。供应链管理的目的是要使整个供需体系产生最大的价值。因而，探讨供应链管理与企业关系对企业的发展具有很大意义。 一﹑供应链与供应链管理涵义

（一）供应链

所谓供应链是由供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商等构成的物流网络。同一企业可能构成这个网络的不同组成节点，但更

多的情况下是由不同的企业构成这个网络中的

大润发供应链管理的分析

一、定义

供应链是围绕核心企业，通过对信息流，物流，资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商，制造商，分销商，零售商，直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。 二、大润发简介

大润发（RT-MART）是由台湾润泰集团于1997年创立的超市品牌， 具体由大润发流通股份有限公司负责经营。截至2008年，大润发在中国大陆开设有10家店，年实现销售额335.67亿元，在2008年中国连锁百强榜上排名第七，在外资连锁零售企业中排名第二，仅次于家乐福。

经营理念 “新鲜、便宜、舒适、便利”

“专业服务，领导商圈，成为值得信赖的大卖场”

中国连锁经营协会的年度统计数据显示：2008年，大润发101家门店共实现销售收入335.67亿元，店均年销售额3.32亿元；家乐福134家店共销售338.19亿元，店均年销售额2.52亿元。大润发以800

基于沃尔玛绿色供应链的应用研究

李伟伦

摘要：随着全球生态环境的日趋恶劣，环保问题越来越受到广泛关注。在这样

的大背景下，绿色供应链的构建成为市场发展的主流和未来趋势。目前，绿色供应链的应用已经涉及到了各个行业，大型连锁超市构建绿色供应链的决策是时代进步的需要，也是经济和环境协同发展的必然要求。

关键词：沃尔玛、绿色供应链、企业管理

本文的研究主体选择沃尔玛的绿色供应链，首先概述了沃尔玛构建绿色供应链的外部环境和内部环境，分析了其可能遇到的阻碍。在深入分析和研究沃尔玛绿色供应链的现状后，找出其在实施绿色供应链管理过程中的与不足并提出改善思路。

1 绪论

1.1研究背景

当代社会经济高速发展，物质生活极大提升的同时也带来了很多环境问题。资源的日益减少，环境的不断恶化不仅威胁着人类的生存，同时也反过来阻碍了社会经济的发展。在这种背景下，企业作为经济主体，为了实现经济和环境的相协调，必须转变管理模式，由高耗能高污染转为绿色环保的现代管理模式，实行绿色供应链管理，有助于企业合理配置资源、减少资源浪费、提高使用效率;有利于企业长久发展，冲破贸易壁垒，增强自身的国际竞争力。

1996年，在供应链的不断发展的背景下，密歇根州立大学的制造研究协会在国家科学基金