手抓饼的做法作文500字

手抓饼，一道我平时非常喜欢吃的小吃。你瞧，它表皮是带有透明的金黄色，看起来很嫩，吃起来却很脆。里面包裹的里脊肉是主要的食材，闻起来很香，吃起来更是新嫩无比，加上夹杂着的生菜，可以弥补一下里脊肉自带的咸味和油腻以及丰富其味道，鸡蛋也是必不可少的，再加上番茄酱的画龙点睛”，使整个手抓饼看着都让人垂涎三尺，吃起来酸酸甜甜，美味无穷。

手抓饼的做法并不难：首先在平底锅中刷上一层薄薄的油，等油温五分热，放入里脊肉，正反面煎炸至熟透，捞出备用，接着放入面饼，因面饼自带些许油，所以锅中不必再倒入油，开中火煎炸至两面由白变金黄即可，再放入打好的鸡蛋，把面饼翻个作文身，用锅铲轻轻压一下，让鸡蛋沾在面饼上，差不多一分钟即可取出。

拿出煎好的手抓饼，有鸡蛋的一面朝上，放入备好的里脊肉，生菜，刷上自己喜欢吃的酱料，比如番茄酱，备菜可以根据自己的喜欢添加，例如香肠等都可以加进去。放好备菜卷起来即可享用这美味无比的一道美食小吃啦！

手抓饼一口咬下去，热热的，油油的，又脆脆的，在嘴里咀嚼的时候那种酸酸甜甜的酱料味，还有里脊肉的香味，生菜的清香味，简直太棒了。在吃手抓饼的时候最好配上一杯牛奶，因为吃到最后会有点油腻哦，还有就是吃的时候要慢点，卷在中间的菜经过高温煎炸会

如果你问：你喜欢吃什么？”我会毫不犹豫地回答：我喜欢吃手抓饼。”现在，我来微讲解一下它吧！

手抓饼来源于台湾。它的最终成果的形状像饭团一样圆，配料也与饭团相似。它的面皮生的时候，白白圆圆的。放入锅里的时候，面皮的少部分会看起来湿湿的，起泡并凸起。其于少部分会逐渐长出”棕色的焦的东西，不用担心，百分之百味道不苦。出锅后，两面呈亮黄色，上面还分布着星星点点的焦的东西。每次拿到它，我就直接大口大口咬了下去，狼吞虎咽的。

配料可以加你喜欢的食物，例如鸡蛋、生菜、肉松等等。也可以加你喜欢的酱料，例如排骨酱、番茄酱、沙作文拉酱等等。所以说，只要靠近手抓饼，闻一闻十分可口的味道，看一看里面丰富的配料，摸一摸温度刚好的面皮，你就会拿起面皮，迫不及待、大口大口地吃起来。

你问我：你为什么喜欢吃它？”我现在就告诉你。我第一次吃是一年级时，我看见了这名字：台湾手抓饼。我很好奇，于是叫妈妈买了一个。煎的时候一直有人在在问我，腊肠要不要类似的问题。蛋倒在面饼上，搅拌，生菜往上放，煎熟方法，我记住了。我接过叔叔（老板）那里的袋子，咬上一口，吞下去，味道十分可口，酸酸甜甜的。然后就喜欢上了手抓饼。

听了我的讲解，你有没有流口水呢？赶

星期三，领居阿姨在我家展示她的厨艺。

中午，我刚迈进家门半步，就听到了家里的说话声，急忙跑进家想看看到底是谁。我快速地跑进厨房，妈妈和邻居阿姨在我家做饭。心想：领居阿姨从来不到我家吃饭，今天怎么来了还做饭？仔细一瞧，发现阿姨旁边有一个大箱子，一问，才知道原来是她花40元买的手抓饼套装，拿到我家来向我们展示她的厨艺。

邻居阿姨在做手抓饼，出于好奇我在一旁看着。她的动作好熟练呀！她先把饼正面的保鲜膜撕掉，将饼反扣在电饼铛上；接着把饼另一面的膜撕掉，往饼上打了一个鸡蛋，撒了一些葱花，作文浇了一些油；然后盖上电饼铛；10分钟后，阿姨把电饼铛打开，顿时散发出香喷喷的味道，闻着都直流口水；最后阿姨用筷子把饼子翻了个跟头。紧接着又焖了几分钟，手抓饼做好了。阿姨把美味的饼子递给了我。我迫不及待地尝了一口，边吃边说：好吃，好吃！”紧接着阿姨又给爸妈各做了一份。我们品尝后连连称赞，阿姨脸上笑眯眯地，乐开了花。

午饭过后，阿姨让我们给她的手抓饼评一下分，我们赞不绝口，不约而同地打了满分。

邻居阿姨的厨艺一级棒，自制的手抓饼也是一级香，我一定让那不会做一道菜的爸爸跟着学上几招。

我上小学似乎一直都是爸爸送，放学都是爷爷接的，除了有时候没空，妈妈才会送。在我眼里，爸爸和爷爷接送的都是天经地义的。大人送小孩，不应该吗？我也认为，爷爷放学时拿来的包子、水果，也是天经地义的。

爷爷每次来接我和表妹时，都会带些吃的：肉包、香蕉、雪梨有时候还会特意去买烧饼、面包什么的。有时候爷爷忘记带了，我还会摆出一副生气的模样，嘟着嘴，闷闷不乐的。现在觉得，自己真是不应该，谁说一定要带吃的给我呢？谁说爷爷一定要放弃自己的时间，按时来接我呢？

记得有一次，表妹在学校要扫地，姑姑去接她，爷爷便只接我回家。我习惯性地去车篮里我吃的，发现务爷带的又是包子，我便放同去了。

爷爷见我没有拿，便问我为什么。我说我不想吃包子。爷爷似乎是怕我饿了，问我要不作文要在小摊买点东西吃。我回答：随便。”当时里心里是多么矛盾啊！爷爷都拿了包子了，我不吃是我的事，为什么要爷爷再出钱买东西吃吧？并且老师说是不能在小摊买东西吃的。可是，看着小摊那令人垂诞三尺的东西，我又蠢蠢欲动了。

我看着爷爷会是会和我回家人还是停下来买吃的。最终，爷爷开车到了一家卖手抓饼的摊，下车从口袋里拿出了五元钱，和蔼地对我说：去买一个吧。”我接过了钱跑去小摊那儿，要了一个最便宣的原味手

星期六下午，我独自一人在家里看电视，感觉有点饿了，就跑去厨房找吃的。

打开冰箱时，我看到里面有一包手抓饼皮和一包香肠，于是，我决定做个手抓饼吃。

我从柜子里拿出一个平底锅，打开火，把平底锅放到火上，然后把手抓饼摊在了平底锅上，饼皮原本是又白又硬的，很快就变软了，我把饼翻过来心想：这是怎么回事？妈妈做的时候至少一两分钟一面才能熟，我做的怎么这么快呀！哎，不管了，先做完再说。

就在这时，我一看锅里的饼已经快糊了，我赶紧把饼铲出来放到盘子里，又小刀仔细的把饼上的作文糊的地方刮下来，又往锅里打了一个鸡蛋，把饼放到鸡蛋上面，有用铲子按了按，可我翻出来的时候鸡蛋和饼已经全部变成给黑乎乎的，我生气把饼丢进了垃圾桶。

我关了火躺在沙发上生闷气，妈妈回来见我一副闷闷不乐的样子问我发生什么事了？我把做饼的经过告诉了妈妈，妈妈笑了笑说：你把火开那么大怎么可能不糊？做手抓饼要用小火慢慢煎，才会金黄金黄的，下次我教你。”听了妈妈的话，我这才恍然大悟。

看来，那些看起来简单的事情做起来并不简单，正所谓眼高手低，希望下次不要再犯这样的错误了。

我们家的规矩是到了饭点不吃饭就自已解决。那个早上，我不想吃饭，到了十点，我的肚子咕咕的叫，我心想：不如我去做一个手抓饼吧！”

我拿来面饼、鸡蛋、火腿肠、白菜。我先打开电饼铛，首先倒了一点油，又把面饼放了上去。等面饼微熟了以后，再把面饼翻过来，打一个鸡蛋。我把火腿肠和白菜放到面饼上。煎熟后，我把火腿肠和白菜摆在面饼上。最后该刷酱了，我不知道刷多少，于是，心想：先少刷点吧！我轻轻的加了一点黄豆酱。一个手抓饼就做好了，我高兴的吃了起来！

呀，可真好吃呀！”我高兴的叫了起来。通过这次做手抓饼，我明白了只要用心，什么都可以做好！

瞧！桌上的早餐手抓饼是谁做的呀？嘻嘻，这是我做的！

我为什么会想学做手抓饼呢？嗯还是告诉你吧！是因为妈妈每天都非常辛苦，又很晚睡觉，所以我才想自己给大家做早餐，让妈妈多睡一会儿。

这天，我把妈妈连拖带拽地拉进厨房，求着妈妈让她教我煎手抓饼。在我再三请求之下，妈妈终于答应我了。

我按妈妈教的步骤去做。首先从冰箱里拿出面皮，妈妈一边开火，一边说道：面皮中已经含有油份了，所以煎锅中不需要加食用油了。”然后我就把面皮放入锅中煎熟，我心中想：这作文不是张飞吃豆芽小菜一碟！于是我就去找小米AI音响小爱同学”了，反正走开一会儿又没关系。可我回到厨房的时候看了是一片黑泥巴”在锅里，我只能把黑泥巴”倒掉，换上新的面皮。这一次我吸取了上次的教训，不再离开煎锅，而是将面皮一次又一次地翻着，功夫不负有心人，这次煎出了一片金灿灿的圆饼；接着把圆饼倒在盘子上；再撒上火腿肠、生菜、沙拉酱；最后把圆饼卷起来，一个色香味俱全的手抓饼就像变魔术一样变出来啦！

想不想尝尝我做的手抓饼呢？下次我也做给你们尝尝。

今天，我来到教室，发现桌子上放着许多许多的厨房用具，铲子、锅我心想：怎么回事？教室怎么变成厨房了？我带着满脑子的疑问去问老师：Ms汪，今天难道要上烹饪课吗？”对呀，今天我们要做手抓饼。”

开始上课了，我们都很高兴。老师请坐得最好的同学先来做。可惜老师没请我，我们只好看着他们做。不一会儿，一个金灿灿的手抓饼就出炉了。

终于轮到我了。首先，我把油给倒进锅里。油像一个个调皮的小孩子，向我冲过来。我赶紧躲开，老师温和地说：不用怕，没事的。”接着，我再把饼放进去。糟了！饼放歪了，老师连忙拿起锅，把锅斜着放作文。饼滑下来了，我的饼得救了。

然后，要把饼翻过来。我发现饼鼓鼓的，就按第一个同学那样，用铲子压了压。我把饼翻了过来，可是饼竟然翻到外面去了，我大叫：我的饼！”老师安抚道：别怕，我帮你！”老师又拯救了我的饼。

最后，我就把鸡蛋给放了进去。但，这次还是失败了。老师又帮了我。老师鼓励道：别灰心，只要再把饼翻过来就完成了。”我心想：一定要成功！我小心翼翼地把饼翻过来。成功了！”我高兴地喊道。

我又放了一些生菜和番茄酱。我做的饼就像千层一样，看上去金黄酥脆。

通过这件事，我知道了：世上无

这几天，街角多了一个卖饼的女人，她有着微微卷曲的头发，黝黑的脸上镶嵌着两颗黑珍珠般的眼睛，显得很不协调。我不怎么喜欢她，可就是她的一个举动，让我对她另眼相看。

那一天，妈妈带我去溜冰，我亲眼看见，那个女人比平时出摊晚了些，身边还多了一个七八岁的小女孩，大概是她的女儿。裹在身上的衣服有些陈旧，看上去很寒酸。女人耐心地做着饼，刚做好便有人来买。身旁的小女孩羡慕地注视着，时不时咽咽口水，明眼人都看得出她想吃饼，可她一句话都没有说。

天色渐晚，人流也越来越稀。他们都不再买饼，女人的锅中还有作文一个小而焦黑的饼，那是顾客不要的，女人轻轻捞起那个饼，吹了又吹，有看了看小女孩，她微微叹了口气，把饼递给了小女孩。女孩把饼捧在手里，用小嘴使劲咬着，同时用感激的目光看了看妈妈，女人又是一阵叹息。小女孩似乎发现了什么，懂事儿地把饼递给妈妈。

妈妈不吃，妈妈吃过了”女人用手拍了拍肚子说，又把饼分给了小女孩会。平静地看着她吃完后，女人整理摊位，抱起小女孩，消失在暮色中。

从那以后，每次路过那个摊位我都要卖一个饼，尽管小女孩再也没有出现过，可是那一幕仍然在我心中挥之不去，牢牢记在我心中。

每次我去外婆家，他都会给我做很多菜，我最喜欢吃的就是鸡蛋饼。

这一次我又来到了外婆家。上楼梯时，一阵香味传入我的鼻孔。再吻一下，这是一种熟悉的味道。再吻一下，哦，原来这是我最爱吃的鸡蛋饼啊。我迫不及待的快步来到外婆身边，看着她做鸡蛋饼。这味道太诱人了，我迫不及待的想马上吃几口。

外婆，快点快点，我要吃鸡蛋饼，等不及啦。”

好勒，我这不正是在做吗。”

那你要快点，不然的话我就要吃啦。”

好啦好啦，你先坐在位置上等一下。”

我又等了几分钟，还是等不急，继续催外婆：快点快点，我都饿啦。”

你再等一分钟马上上菜。”

接着就有其他的菜上来了，虽然外婆做的其他菜也很好作文吃，但我还是有点等不及了，外婆做的鸡蛋饼。我看着那些菜一道一道的上来，最期待那一道鸡蛋饼什么时候能到。一道，两道，三道，四道，五道耶，终于有我最爱吃的鸡蛋饼上来了。我狼吞虎咽的吃起来，哇好美味，外皮脆脆的，内部很软，里面都是甜的，很好吃。我就这样吃了一块又一块，吃了两三块呢。我第一次吃这么多块鸡蛋饼，竟然没有吃一口饭，一口菜。谁叫外婆做的鸡蛋饼那么好吃呢。鸡蛋饼只有六块，我就吃了2/3了。

每当我吃鸡蛋饼时，我尝到了家的味道。