员工食堂饭卡管理规定

员工食堂管理规定

(一)

严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班，坚守工作岗位，服从公司

(二)树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德，文明服务，态度和蔼，

主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责。做到饭熟菜香，味美可口，饭菜定

(三)遵守财经纪律。员工就餐一律打饭卡，禁止收取现金。任何人在食堂就

餐须按规定进餐。食堂工作人员不得擅自向外出售食品

(四)坚持实物验收制度，搞好成本核算。做到日清月结，帐物相符。每月盘

点一次，接受员工的监

(五)爱护公物。食堂的一切设备、餐具有登记，有帐目，不贪小便宜，对放置在公共场所内的任何物件(公家或个人)，不得随便搬动或拿作它用。

对无故损

(六)做好炊事人员的个人卫生。做到勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查，无健康合格证者，

不

(七)

(八)安排好员工就餐排队问题，缩短排队时间，按时开膳。每星期制定一次

食谱、早、午、晚餐品种要多式样，提高烹调技术，改善员工伙食。对因工作需

(九)做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生；严禁随带无关人员进入厨房和保管室；易燃、易爆物品要严格按规定放置，

杜绝意外事故的发生；食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、

隆贤食品员工食堂管理规定

1、由**负责厨房的监管工作。

2、每日就餐人数由**负责统计并发放到群里。具体统计发放时间为：

上午：9：00—9：30 下午：16：00—16：30

3、食堂开饭时间：

早餐:7:00-8:00 午餐：12:00-13:00 晚餐：18:00-18:30

4、厨房烹制物料不足时，由厨师口头告知总部行政主管，由总部购买后，单据传递至老厂财务。

5、按统计专员提供的就餐人数烹制午餐。(注：份量或份数，以节约、合理为原则)。不能以任何名义超量制作午餐以作为备用晚餐使用，晚餐应按时，并且单做，不能经常食用中午剩菜。。

6、饭后打扫厨房，保证厨房的的干净卫生，做到餐具、厨具、洁具洗刷干净，摆放整齐，地面拖洗干净，关闭各电器电源，将抹布洗干净挂起，垃圾倒送，保证水池、下水管道通畅，如有异常，及时反映。

7、公用物品(筷子、碗)应使用消毒柜处理，由于吃饭时间不同步，筷子应分开放置在两个框内，一个框是已经消毒的，另一个框是刚刚清洗过的，碗是消毒的还是刚刚洗过的也能很好区分，避免使用未消毒好的碗筷。

8、监管人员每天中午对食堂剩余的饭菜进行称重，同时监管如下项目：1、饭菜浪费（20xx年3月16日

员工食堂就餐管理规定

为提倡节俭，杜绝浪费，规范用餐行为，营造清洁、卫生、舒适的就餐环境，特制定本规定。 一、用餐时间 1、员工餐厅开放时间

早餐：07：00— —09：00 午餐：10：30— —13：00 晚餐：16：30— —19：00 夜宵：23：00— —24：30

2、除按行政班时间上班的员工外，其他岗位的员工须实行轮岗就餐制，确保不空岗。 二、就餐卡

1、就餐卡由人事行政部统一办理发放。员工如遗失就餐卡须及时向人事行政部报失补办，补办前的损失由员工本人承担，员工须承担工本费30元/张。

2、员工须凭员工就餐卡就餐，如有无卡强行就餐者，记较严重违纪。 3、员工就餐卡仅供员工本人使用，如有转借他人使用者，记较严重违纪。 三、就餐管理

1、员工须自觉爱护食堂内的餐具及公共设施，如有损坏，须照价赔偿。 2、员工用餐后须将餐具放到食堂指定地点，不得把餐具带出食堂。

3、员工须自觉珍惜粮食和食物，按需取餐，杜绝浪费。如有浪费食物者，按以下规定处罚：

3.1每浪费一次食物，罚款50元，年终考评分数扣一分。同时： 3.2浪费一次食物的，一年内工资不得晋级、职位不得晋升；

3.3一年内累计浪费食物两次者，两年内工资不得晋级、职位不

员工食堂就餐管理规定

为提倡节俭，杜绝浪费，规范用餐行为，营造清洁、卫生、舒适的就餐环境，特制定本规定。 一、用餐时间 1、员工餐厅开放时间

早餐：07：00— —09：00 午餐：10：30— —13：00 晚餐：16：30— —19：00 夜宵：23：00— —24：30

2、除按行政班时间上班的员工外，其他岗位的员工须实行轮岗就餐制，确保不空岗。 二、就餐卡

1、就餐卡由人事行政部统一办理发放。员工如遗失就餐卡须及时向人事行政部报失补办，补办前的损失由员工本人承担，员工须承担工本费30元/张。

2、员工须凭员工就餐卡就餐，如有无卡强行就餐者，记较严重违纪。 3、员工就餐卡仅供员工本人使用，如有转借他人使用者，记较严重违纪。 三、就餐管理

1、员工须自觉爱护食堂内的餐具及公共设施，如有损坏，须照价赔偿。 2、员工用餐后须将餐具放到食堂指定地点，不得把餐具带出食堂。

3、员工须自觉珍惜粮食和食物，按需取餐，杜绝浪费。如有浪费食物者，按以下规定处罚：

3.1每浪费一次食物，罚款50元，年终考评分数扣一分。同时： 3.2浪费一次食物的，一年内工资不得晋级、职位不得晋升；

3.3一年内累计浪费食物两次者，两年内工资不得晋级、职位不

一般的企事业单位就餐管理都适用

饭堂饭卡管理规定

为更好的搞好食堂工作，更好地为员工提供合理的伙食服务，我们对饭堂饭卡的使用和管理方面作出了如下规定：

1、员工就餐之饭卡由我方自行提供，并交到贵公司人事行政部或后

勤部并核对数量。

2、饭卡由贵公司人事行政部或后勤部安排专人负责派发，员工自行到贵公司主管处购买或领取饭卡。（购买或领取饭卡时需签名确认）

3、饭卡只作就餐依据，不作现金使用，不可与厨房交换它物。

4、员工自购买饭卡之日起，，无特殊情况即按该饭卡的有效使用期计费。

①若中途需停餐者，应提前一天到主管处预报停餐（该报停餐数不计伙食费，停餐期限内不得在饭堂就餐，并将饭卡暂时交回主管处保管，需从新就餐时领回，并开始计算伙食费用），已领取饭卡没有停餐者按就餐计算。贵公司主管按照实际停餐情况提前一天提供次日的开餐人数给我方。

②若中途饭卡遗失者，应及时到主管处登记报失，并按领取饭卡之日起至遗失之日全部就餐计算，并予补发饭卡。（若饭卡遗人属人为饭卡转让或蓄意使用他人饭卡的，经查证属实则按双倍的伙食费收取）。

5、饭卡应保持清洁完好，不得私自涂改就餐记录。

①若发现私自涂改饭卡就餐记录的，自行涂改处按就餐计算，并按涂改数量作出 元的处罚。

②若因饭卡自然破损或污渍

某地产公司员工食堂管理规定

总则

1、为加强公司食堂的统筹管理，做好后勤服务工作，保证员工就餐质量，特制定本规定；

2、本规定包括食堂物资采购管理、食堂炊事器具安全操作管理及员工就餐管理等。

第一篇 食堂物资采购管理（不含厨具）

1、食堂物资采购要严把质量关，不准采购变质和超过保质期食品；

2、菜品、调料由厨师采购，服务中心指定专人验收质量和数量并签名，米、油采购由服务中心定点定价，厨师负责验收质量和数量并签名；

3、厨师采购物资每周五结算，超时作废，结算起止日期：上周五至本周四；无服务中心指定人员验收签字的财务不予结算。服务中心采购物资每月结算一次，并建立食堂物资采购台账，无厨师验收签字的财务不予结算。

第二篇 员工就餐管理

1、员工工作餐标准：由集团公司行政部根据项目所在地物价水平每年核定餐费标准；

2、记餐：综合部指定专人记录员工用餐及客餐情况，记餐表格每月1日张贴在食堂，公开记餐。记餐表格作为核算餐费的依据，超标部分不予报销； 3、服务中心前台文员每日10点、16点告知厨师用餐人数，避免浪费。员工报餐但实际未用餐的，由服务中心经理根据情况酌情处罚；

4、员

某地产公司员工食堂管理规定

总则

1、为加强公司食堂的统筹管理，做好后勤服务工作，保证员工就餐质量，特制定本规定；

2、本规定包括食堂物资采购管理、食堂炊事器具安全操作管理及员工就餐管理等。

第一篇 食堂物资采购管理（不含厨具）

1、食堂物资采购要严把质量关，不准采购变质和超过保质期食品；

2、菜品、调料由厨师采购，服务中心指定专人验收质量和数量并签名，米、油采购由服务中心定点定价，厨师负责验收质量和数量并签名；

3、厨师采购物资每周五结算，超时作废，结算起止日期：上周五至本周四；无服务中心指定人员验收签字的财务不予结算。服务中心采购物资每月结算一次，并建立食堂物资采购台账，无厨师验收签字的财务不予结算。

第二篇 员工就餐管理

1、员工工作餐标准：由集团公司行政部根据项目所在地物价水平每年核定餐费标准；

2、记餐：综合部指定专人记录员工用餐及客餐情况，记餐表格每月1日张贴在食堂，公开记餐。记餐表格作为核算餐费的依据，超标部分不予报销； 3、服务中心前台文员每日10点、16点告知厨师用餐人数，避免浪费。员工报餐但实际未用餐的，由服务中心经理根据情况酌情处罚；

4、员

平原滤清器有限公司 行政管理部 分发单位 行政管理通知 资料编号 共2页 PLB-08-001-11 第 页 有 效 期 2011年12月30日 机柴滤制造厂、旋装滤制造厂、空气滤制造厂、零件制造厂、质量保障部、财务部、销售公司、研发中心、生产部、设备动力部、物料部、企业文化部、行政管理部 关于食堂饭卡使用管理办法的通知 1 目的 规范饭卡的发放、使用及用餐管理。 2 适用范围 适用于公司内持卡就餐员工。 3 职责 3.1 行政管理部：负责食堂刷卡设备的管理、饭卡办理、饭卡充值、用餐金额统计上交及食堂费用结算。 3.2 财务部：负责对员工充值款项的保管与各食堂餐费的支付。 3.3 各部门考勤员：负责本部门饭卡的发放、回收工作。 4 管理办法 4.1 饭卡办理及回收 4.1.1由行政管理部负责首次办卡； 4.1.2饭卡如有损毁，可由部门出具证明经证实后，本人带原饭卡到食堂负责人处更换。 4.1.3员工离职时需将饭卡交还行政管理部，否则不退回卡内余额。 4.2饭卡充值 4.2.1充值处只对持卡人办理20元以上的存款业务。 4.2.2对于饭卡有损坏或粘有胶布者，概不办理充值。 4.2.3充值时，把现金交给充值

食堂就餐管理规定

为了提高食堂管理的整体水平，规范员工就餐行为，营造良好就餐环境，做好医院食堂后勤保障工作，特制定此管理办法。

一、就餐时间：

早餐时间：7:30— 8:20 午餐时间：11:30—12:30 晚餐时间：17:30—18:30

二、所有员工必须按规定就餐，不得提前就餐，如因工作需要推迟、提前或者增加用餐人员，应由各部门负责人提前通知行政部，以便食堂做好相应准备。

三、非本院职工（住院患者及家属除外），未经同意不得在本院食堂就餐，职工亲属就餐前需到院办报备并按规定就餐。所有员工就餐必须在食堂完成（行政办备案的除外），不得随意打包。

四、取餐时要注意保持秩序，做到耐心等待和相互礼让；用餐结束后，应将残羹倒入垃圾桶内，同时将餐具放到食堂指定位置。

五、严禁工作人员在非就餐时间进入食堂。为保证餐厅秩序，非厨房人员，不得随意进出厨房。

六、要爱护食堂的公物和设施，不得随意挪动或损坏，若有损坏，照价赔偿。

七、员工对餐厅有意见和建议可向办公室提出。办公室整理后及时对好建议进行采纳、改进。促进餐厅的健康运营，切实为员工做好后勤保障。

珠海延年医院办公室 二〇一五年二月

食堂就餐管理规定

为了提高食堂管理的整体水平，规范员工就餐行为，营造良好就餐环境，做好医院食堂后勤保障工作，特制定此管理办法。

一、就餐时间：

早餐时间：7:30— 8:20 午餐时间：11:30—12:30 晚餐时间：17:30—18:30

二、所有员工必须按规定就餐，不得提前就餐，如因工作需要推迟、提前或者增加用餐人员，应由各部门负责人提前通知行政部，以便食堂做好相应准备。

三、非本院职工（住院患者及家属除外），未经同意不得在本院食堂就餐，职工亲属就餐前需到院办报备并按规定就餐。所有员工就餐必须在食堂完成（行政办备案的除外），不得随意打包。

四、取餐时要注意保持秩序，做到耐心等待和相互礼让；用餐结束后，应将残羹倒入垃圾桶内，同时将餐具放到食堂指定位置。

五、严禁工作人员在非就餐时间进入食堂。为保证餐厅秩序，非厨房人员，不得随意进出厨房。

六、要爱护食堂的公物和设施，不得随意挪动或损坏，若有损坏，照价赔偿。

七、员工对餐厅有意见和建议可向办公室提出。办公室整理后及时对好建议进行采纳、改进。促进餐厅的健康运营，切实为员工做好后勤保障。

珠海延年医院办公室 二〇一五年二月