海底捞组织行为学论文

著名企业相关的行为学分析

海底捞火锅 组织行为分析

摘要

诺贝尔经济学奖获得者贝克尔认为如今的经济研究的领域已囊括人类的全部行为及与之有关的全部规定。在他之后的时代，形成以“自利”为基础的“资本主义社会”和以“利他”为基础的“社会主义社会”两大阵营，经过长期的历史过程直到21世纪，世界呈现出走向合作的趋势。于2007年—2008年爆发而且至今还在深化的全球经济危机引发了从经济、政治、文化层面展开的追根溯源的讨论与反思。

我搜集了许多高新企业资料，想要做一个惊世骇俗的案例，最终还是选择了一家连锁火锅店，因为从探讨海底捞可以见微知著，它体现的，是这个商业世界的一场深刻变革。我认为，随着社会文明和技术的进步，世界变化的速度越来越快，而经济形态发展到了今天，它也将继续进化，所有不同层面的组织都会持续被卷入这样的潮流。小至火锅店，大至国家。 传说中的海底捞

火锅是中国民间最为流行的美食之一，在寒冷的冬季更是成为人们的首选。为什么海底捞能从众多的火锅店中脱颖而出，并享誉盛名呢？早期，张勇仅以1万元从四川一家麻辣烫开始起家，如今，已经在北京、上海、西安、南京、郑州等地拥有近40家分店，自有品牌生产基地，员工约6000名，成为全国知名的火锅品牌之一。顾客除了赞赏它业

实现有效领导,建立优秀团队。大学生组织行为学论文

实现有效领导，建立优秀团队

【摘要】组织“无处不在，无处不有”。不论我们是学习，工作还是生活，相当多的时间是在组织中度过的，组织从很多方面影响、改变着我们的生活，以至于我们任何人都不能脱离组织存在。组织是由人组成的，又是由人管理的。组织行为学是一门多学科、多层次相交叉的边缘性学科，又是具有两重性和应用性的学科。今天我们将以有效领导和团队管理为主线，将个体与群体联系起来，讨论一下如何在领导过程中，联系马斯洛需求理论，让个体在群体中发挥作用，实现成功领导？如何激发群体动力和有效利用激励理论？如何通过培养团队精神，建立优秀团队？

【关键词】组织 行为 领导 团队管理 激励 需求

组织行为学这门课讲授了许多管理类的重要理论，比如马斯洛需求理论，奥尔徳弗的ERG理论、麦克利兰的激励需要理论等等，我一直在想，选哪个好一点呢？在翻查笔记和书的过程中，我想到好多题目，直到我翻到《组织行为学》这本书的第八章领导者与组织行为，我才想好自己要写什么。虽然我们的知识没有涉及到这一章，但是领导的有效性是组织成败的关键，它贯穿了许多组织行为学的知识，让我很想探究一下。在刘畅老师的课堂上，我们每天都很愉快地听着各种知识和理论。感谢

组织行为学

第一章 导论

一、组织行为学的相关学科

心理学—能力、动机、态度、认知、学习、压力、情绪 社会学—群体动力、权利、冲突、组织理论、组织变革 社会心理学—态度、沟通、人际关系、群体动力、社会知觉 人类学—价值观、组织文化、跨文化分析 政治学—冲突、组织政治、活动、权利 管理学—激励、领导、控制、组织设计

心理学：是一门研究人类心理活动的学科。分支很多，与组织行为最接近的是工业和组织心理学

社会学：是一门研究社会现象、社会活动的学科。更关心群体和社会行为 社会心理学：是心理学与社会学相结合的产物。关注人与人之间的互动

人类学：是一门研究人类躯体结构、文化发展的学科。是人类学的主要分支，对民族文化和价值观的研究很有用

政治学：是一门研究人类政治活动的学科。关心政治环境中的个体、群体行为，内容涉及权利、冲突等

管理学：是一门研究管理过程、管理技术与方法的学科。对激励、领导等问题的研究与组织行为又重复交叉 第二章 能力与人格 一、人格

概念：个体独有的稳定的心里特征的总和，它决定了一个人的行为方式与他人的差异。

1

（1） 人格是一个人的心理特征，如聪慧、诚实、懒惰、自信、独立、果断、坚韧、

乐观等

（2） 人格是有结构的。

（3） 人格是稳

一章 走近OB [综合练习题] 一、 名词解释：

1． 组织 ： 组织是为了达到个体和共同目标而一起工作的人的集合。

2． 组织行为学：组织行为学是研究一定组织中人的心理和行为表现及其规律，提高管理者预测、引导和控制人的行为的能力，以实现组织既定目标的科学。

3． 组织公民行为：组织公民行为是一种非组织规定，而由员工自发产生，对组织或同事的利他行为行为。 二、 填空题：．

1．经济人（或理性人）假设是古典经济学家和古典管理学家关于人性的假设。

2．提出X、Y理论的是 麦戈雷格 。

3. 19世纪， 欧文 在企业中试图建立一种新型的人际关系，所以他被称为“人际关系之父”。

4． 组织公民行为 是一种非组织规定，而由员工自发产生，对组织或同事的利他行为行为。

三、 单选题：

1．人们把综合性很强的学科定名为“行为科学”的时间为（ B ） A．1932年 B．1949年 C．1958年 D．1961年

2．除了考虑人在本能上确有多种需要及其满足之外，还将人的信仰和价值观放在重要的位置。这种人性假设称为

《组织行为学》

一、单项选择题（本题共10小题，每小题2分，共20分）

1、近十几年来组织行为学研究中新兴的技术方法之一是（ ）。A、理论模型 （ ）。 A、晕轮效应 A、振荡头脑法 A、马斯洛 A、组织承诺 A、组织制度 A、灵魂

B、近因效应 B、提喻法 B、斯金纳 B、连续承诺 B、管理精神 B、实质

C、对比效应 C、德尔菲法 C、亚当斯 C、规范承诺 C、社会组织 C、风气

D、定型效应 D、方案前提法 D、弗隆 D、情感承诺 D、组织文化 D、精神

3、一种集中各方面专家的意见，预测未来事件的方法（ ）。

4、公平理论又称社会比较理论，是由美国籍（ ）在20世纪60年代首先提出的。 5、糟糕的沟通和领导方式会大大损害员工的（ ）。

6、组织形象对组织创造名牌有不可低估的作用，但优秀的组织形象源于优秀的（ ）。 7、组织道德是组织关系的（ ）。

8、管理方格理论中，表示对工作和人都极为关心，生产任务完成得很好，职工关系和谐，士气旺盛，常被称“团队式管理”属于（ ）。 A、1.1型方式 A、沟通 A、遗传

二、多项选择题（本题共6小题，每小题3分，共18分。多选、少选、

《组织行为学》随堂随练

第一章

1、 组织行为学的内容包括：ABCD A、组织的结构、功能、绩效 B、组织中的群体行为

C、对行为的理解、预测与管理 D、组织中的个体行为

2、 组织行为学研究的对象突出的是：D A、以任务为中心的管理 B、以结构为中心的管理 C、以技术为中心的管理 D、以人为中心的管理

3、 属于企业利益相关者的是：ABCD

A、社区 B、政府部门 C、管理层及员工 D、供应商

4、 影响组织的有效性和工作的质量的因素不包括：D

A、个体因素 B、群体因素 C、结构与过程因素 D、心理因素

5、 管理者的目标包括：ABCD A、公司价值最大化

B、商品或服务有价值和使用价值 C、组织生活和谐 D、工作绩效的实现

6、 管理者通过什么职能使组织变得有效，实现利益相关者的利益：ABCD A、计划 B、组织 C、领导 D、控制

7、 要想提高组织的有效性和工作质量，需要：ABD A、提高管理者及员工的工作绩效 B、改善员工满意度 C、履行社会责任

D、增强员工组织生活的动力和兴趣

8、 不属于组织行为和管理的基本能力的是：C A、自我管理

组织行为学

1205 殷悦雯

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用领导理论分析刘成耀的领导行为模式 1205工商一班 殷悦雯 1230130310

以下是我从网上找到的案例：

刘成耀在从西部的一所财经大学拿到会计专业的学士学位后，到一家大型的会计师事务所的贵阳办事处工作，由此开始了他的职业生涯。9年后，他成了该事务所的一名最年轻的合伙人。事务所执行委员会发现了他的领导潜能和进取心，遂指派他到遵义开办了一个新的办事处。其最主要的工作是审计，这要求员工具有高度的判断力和自我控制力。他主张员工之间要以名字直接称呼，并鼓励下属参与决策制定。

办事处发展得很迅速，经过5年，专业人员达到了30名，刘成耀被认为是一位很成功的领导者。

刘成耀于是又被安排到乌鲁木齐办事处当主管。他采取了他在贵阳遵义工作时取得显著成效的同样的管理方式。他上任后，更换了几乎全部25名员工，并制定了短期的和长期的客户开发计划。为了确保有足够数量的员工来处理预期扩增的业务，很快，办事处有了约40名员工。

但在贵州成功的管理方式并没有在乌鲁木齐取得成效，办事处在一年时间内就丢掉了最好的两个客户。刘成耀马上意识到办事处的人员过多了，因此决定解聘前一年刚招进来的12名员

《组织行为学》随堂随练

第一章

1、 组织行为学的内容包括：ABCD A、组织的结构、功能、绩效 B、组织中的群体行为

C、对行为的理解、预测与管理 D、组织中的个体行为

2、 组织行为学研究的对象突出的是：D A、以任务为中心的管理 B、以结构为中心的管理 C、以技术为中心的管理 D、以人为中心的管理

3、 属于企业利益相关者的是：ABCD

A、社区 B、政府部门 C、管理层及员工 D、供应商

4、 影响组织的有效性和工作的质量的因素不包括：D

A、个体因素 B、群体因素 C、结构与过程因素 D、心理因素

5、 管理者的目标包括：ABCD A、公司价值最大化

B、商品或服务有价值和使用价值 C、组织生活和谐 D、工作绩效的实现

6、 管理者通过什么职能使组织变得有效，实现利益相关者的利益：ABCD A、计划 B、组织 C、领导 D、控制

7、 要想提高组织的有效性和工作质量，需要：ABD A、提高管理者及员工的工作绩效 B、改善员工满意度 C、履行社会责任

D、增强员工组织生活的动力和兴趣

8、 不属于组织行为和管理的基本能力的是：C A、自我管理

组织行为学参考资料

第一章 组织行为学概述

第一节 组织行为学的概念、研究内容与研究方法

一、什么是组织行为学

组织行为学是研究在组织系统内，个体、群体及结构对组织内人的行为的影响，以提高组织绩效为目的的一门科学。

组织行为学可以作以下表述：组织行为学是一个研究领域，具有综合性、应用性的学科特点。

组织行为学研究范围 ： 定位于组织系统。

组织行为学研究的重点 ：组织中的行为特征及其规律性。

组织行为学研究的目的：提高组织运行的有效性，即组织行为学的自变量可以理解为个体行为，群体行为，组织行为。

而组织行为学的因变量可以包括生产效率、工作的满意度、工作的流动性、缺勤情况等四项因素。

二、组织行为学研究的主要内容 1.个体行为

个体是组成组织的基本单元和细胞，直接影响组织的整体素质。

人的行为存在着共性与特殊性。对“共性”的研究是组织决策重要的依据条件。 对“特殊性”的研究，如人的能力，气质，知觉与态度，乃至价值观等差异的研究，有助于更好地运用激励机制，合理运用人力资源和开发人的潜能，提高组织的效率。

美国学者霍夫斯德（Greet Hotstede）认为，人的个性受到态度、价值观、文化差异的巨大影响

组织行为学：

1、 解释 （1）组织

（组织是一群人的集合，为了完成共同的使命和目标，组织成员按照一定的方式相互合作结成的有机整体，从而形成单独的个人力量简单相加所不能比拟的整体力量。） （2）组织行为学

（组织行为学是研究组织中人的心理和行为表现及其规律，提高管理人员预测、引导和控制人的行为的能力，以实现组织既定目标的科学。） （3）“经济人”假设

（起源于享乐主义，认为人的行为就是为了获得最大的经济利益，工作的目的是为了获得报酬。） （4）激励

（激励就是利用某种有效手段或方法调动人的积极性的过程。） （5）群体

（群体是两个或两个以上的集合体，他们遵守共同的行为规范，在情感上相互依赖，在思想上互相影响，而且有着共同的奋斗目标。） （6）凝聚力

（凝聚力是成员被群体吸引并愿意留在群体内的程度。） （7）非正式组织

非正式组织是以感情为纽带，在自愿基础上结合起来的组织，是一种自发的无形的组织形式。 （8）群体风气

（群体风气指群体在长期活动中逐步形成的行为习惯和精神风貌。） （9）组织文化

（组织文化是指组织在长期的生存和发展中形成的，为本组织所特有的，且为组织多数成员共同遵守的最高目标、价值标准、基本信念和行为规范等的总和及其在组织活动中