红酒知识与礼仪教案

红酒使你有品位有地位有身份,了解红酒知识、红酒文化、红酒礼仪是成功人士的基本功,饮用红酒男人雄壮女人美丽,红酒高品位的养生佳品,不懂红酒不是真正的高富帅,不饮红酒算不上有品位的白富美。红酒品牌,红酒俏佳人,红酒知识,红酒泡洋葱的功效,红酒的好处,红酒怎么喝,红酒木瓜靓汤,红酒网,红酒世界网,红酒怎么开,红酒的作用,红酒养生,红酒文化,红酒礼仪,红酒分类,红酒年份,怎样品评红酒

红酒使你有品位有地位有身份，了解红酒知识、红酒文化、红酒礼仪是成功人士的基本功，饮用红酒男人雄壮女人美丽，红酒高品位的养生佳品，不懂红酒不是真正的高富帅，不饮红酒算不上有品位的白富美。

1、葡萄酒的来源

在酒类历史上，葡萄酒的历史最为长久。大约有18000年的历史，其实其历史远比这个长，可以说有野生葡萄就有了葡萄酒。相传在18000年前，我们祖先还是原始人时候，他们在野外采择野果，吃不完的野果用石器装起来。等他们过一段时间再准备享用的时候，发现有一种水果会变成液体，而且味道更加美味，更重要的是它居然能够治疗也写疾病。这就是最原始的葡萄酒，也是最早的酒。

2、葡萄酒的发展

随着人类的发展，特别是人类为利益和资源的争夺的战争中，酒得到了快速发展。一是因为在战争中的刺激战士斗志，一是受

红酒基本知识和礼仪

今年来,热衷于红酒的人越来越多,但并不是每个热衷于红酒的人都知道红酒的正确喝法.整理一下所有喝红酒要注意的礼仪细节.

1,准备喝红酒红酒平放着储存,橡木塞浸泡日久会分解,产生木屑.饮用前一天要直立,让木屑沉淀到瓶底.红酒的瓶底向中间凸起,这设计不是为了好拿红酒,而是要让木屑沉淀到凹沟.喝红酒不可以加冰,也不能像香槟放在冰桶里,最佳的饮用温度是摄氏10——14度.广州的冬天,可以直接饮用;夏天,最好先放到冰箱的冷藏室,饮用前一至半小时取出,先开瓶,慢慢醒酒

2,试酒先看酒的成色,为了正确观察,把杯子放在白色背景的前方,微微向外倾斜酒杯.注意看是否有木屑货杂质,同时观察酒的颜色,咖啡色,酒坏了;紫红色,酒的年纪很轻,暗红色外围带褐色,好酒.

3,闻酒闻酒的味道,将杯口整个罩住鼻孔深呼吸,越好的红酒闻起来味道很:厚\让感觉它很浓很复杂,由于鼻子的灵敏度远远超过舌头,因此有时候一杯酒慢慢品了一个小时,还是感觉香味越来越浓,浓到后来让人舍不得喝.

4,倒酒好红酒的酒瓶都有人收集,因为酒标简直就是一幅艺术品.为了避免酒液弄花酒标,正确倒酒方法是让酒标的正面朝上.年代老的酒(超过8—10年),瓶底一定有木屑,即使三五年,有的也有木屑.因

红酒基本知识和礼仪

今年来,热衷于红酒的人越来越多,但并不是每个热衷于红酒的人都知道红酒的正确喝法.整理一下所有喝红酒要注意的礼仪细节.

1,准备喝红酒红酒平放着储存,橡木塞浸泡日久会分解,产生木屑.饮用前一天要直立,让木屑沉淀到瓶底.红酒的瓶底向中间凸起,这设计不是为了好拿红酒,而是要让木屑沉淀到凹沟.喝红酒不可以加冰,也不能像香槟放在冰桶里,最佳的饮用温度是摄氏10——14度.广州的冬天,可以直接饮用;夏天,最好先放到冰箱的冷藏室,饮用前一至半小时取出,先开瓶,慢慢醒酒

2,试酒先看酒的成色,为了正确观察,把杯子放在白色背景的前方,微微向外倾斜酒杯.注意看是否有木屑货杂质,同时观察酒的颜色,咖啡色,酒坏了;紫红色,酒的年纪很轻,暗红色外围带褐色,好酒.

3,闻酒闻酒的味道,将杯口整个罩住鼻孔深呼吸,越好的红酒闻起来味道很:厚\让感觉它很浓很复杂,由于鼻子的灵敏度远远超过舌头,因此有时候一杯酒慢慢品了一个小时,还是感觉香味越来越浓,浓到后来让人舍不得喝.

4,倒酒好红酒的酒瓶都有人收集,因为酒标简直就是一幅艺术品.为了避免酒液弄花酒标,正确倒酒方法是让酒标的正面朝上.年代老的酒(超过8—10年),瓶底一定有木屑,即使三五年,有的也有木屑.因

红酒的知识

一、按葡萄生长来源不同分类:l、山葡萄酒(野葡萄酒)以野生葡萄为原料酿成的葡萄酒。产品以山葡萄酒或野葡萄酒命名。2、家葡萄酒以人工培植的酿酒品种葡萄为原料酿成的葡萄酒,产品直接以葡萄酒命名。国内葡萄酒生产厂家大都以生产家葡萄酒为主。

二、按葡萄酒含汁量分类:1、全汁葡萄酒葡萄酒中葡萄原汁的含量为l00%,不另加糖、酒精与其他成份。例如干型葡萄酒。2、半计葡萄酒葡萄酒中葡萄原汁的含量达5明句,另一半可加入糖、酒精、水等其他辅料,例如半汁甜葡萄酒

三、按葡萄酒的颜色分类:1、白葡萄酒选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒,这类酒的色泽:应近似无色,浅黄带绿,浅黄,禾杆黄,金黄色。颜色过深不符合臼葡萄酒色泽要求。2、红葡萄酒选择用皮红肉白或肉皆红的酿酒葡萄。采用皮、汁混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒,这类酒的色泽应呈自然宝石红色。紫红色、石榴红色、失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。

3、桃红葡萄酒此酒是介于红、白葡萄酒之间。选用皮红肉白的酿酒葡萄,进行皮汁短时期混合发酵达到色泽要求后进行分离皮渣,继续发酵,陈酿成为桃红葡萄酒。这类酒的色泽应该是桃红色、或玫瑰红、淡红色。

四、按葡萄酒中含

篇一：红酒文化与鉴赏

红酒文化与鉴赏

鉴赏红酒 从酒瓶开始

如今不少人开始养成定期购买进口红酒的习惯，甚至在家中收藏了不少颇为昂贵的红酒留待特别时刻饮用。在此，建议大家在喝完名酒之后，可以如集邮般将酒瓶上的标贴揭下来作为纪念品收藏。一来这些所谓的酒标本来就是出色的艺术品，在法国甚至有专门的学校来教授酒标的设计；二来酒标收藏在海外尤其是日本、东南亚等地非常流行，有众多的红酒爱好者支持参与。其实，将酒标收藏起来更主要的是可以让人很快从酒标上辨别出酒的口味。

不同国家的葡萄酒酒标也不一样，但其主要内容大体上应该包括产地、年份、等级、酒庄以及酒精度、甜度、酒瓶容量等要素。以对其他各国酒标影响颇大的法国波尔多酒为例，位于酒标最上端醒目处的一般是出产年份，通过查找专门的书籍，可以知道这一年份的酒质量如何。

其下是酒庄(CHATEAU)的名称，接下来是这一酒庄所属的村庄，其下一般是法定的产区名称。从这一组文字上可以知道它是出产于何地。再下面应该有分类等级，由高到低分别是法定产区酒(AOC)、优良地区酒(VDQS)、地区酒(VINSDEPAYS)和日常餐酒(VINSDETABLE)。同时，还会标明其质量，GRANDCRU为质量最高的酒，其下为PREMIERCRUCLA

《化妆与礼仪》

第一章 彩妆

第一节 化妆基础知识

教学目的：培养学生对化妆的感性认识 教学重点：化妆的基本原则与要点 教学难点：不同皮肤类型的识别 教学方法：多媒体演示，讲授法

教学内容：1、化妆定义、作用、基本原则、操作要点 2、皮肤的不同类型 一、化妆定义、作用、基本原则等

1、什么叫化妆：是人们利用工具与色彩描画面容，从面貌外型上改变形象的一 种手法。

从广义上来说，化妆指对人的整体造型，包括面部化妆，发型、服饰等改变；

从狭义上来说，化妆只是针对人的面部修饰，就是对面部轮廓、五官、皮肤作“形”和“色”的处理

2、化妆的作用

化妆为人们追求理想的美创造了良好的条件。在现代生活中，人们追求的美，应该是健康的美，科学的美。

化妆的作用表现为：

美化容貌：人们化妆的目的是为了美化自己的容貌。 增强自信：化妆在为人们增添美感的同时，也为人们带来了自

1

信。造成人的视错觉， 而达到弥补不足的目的。

3、 化妆的基本原则

扬长避短：先找优点,把优点扩大,缺点淡修饰,让人不易察觉， 扬长避短。

真实自然：不虚不夸，流露自然真实的一面。

突出个性：有自己的个人风格，不要千面化，塑造独特形象的风格。

整体协调：色调、外型、

《化妆与礼仪》

第一章 彩妆

第一节 化妆基础知识

教学目的：培养学生对化妆的感性认识 教学重点：化妆的基本原则与要点 教学难点：不同皮肤类型的识别 教学方法：多媒体演示，讲授法

教学内容：1、化妆定义、作用、基本原则、操作要点 2、皮肤的不同类型 一、化妆定义、作用、基本原则等

1、什么叫化妆：是人们利用工具与色彩描画面容，从面貌外型上改变形象的一 种手法。

从广义上来说，化妆指对人的整体造型，包括面部化妆，发型、服饰等改变；

从狭义上来说，化妆只是针对人的面部修饰，就是对面部轮廓、五官、皮肤作“形”和“色”的处理

2、化妆的作用

化妆为人们追求理想的美创造了良好的条件。在现代生活中，人们追求的美，应该是健康的美，科学的美。

化妆的作用表现为：

美化容貌：人们化妆的目的是为了美化自己的容貌。 增强自信：化妆在为人们增添美感的同时，也为人们带来了自

1

信。造成人的视错觉， 而达到弥补不足的目的。

3、 化妆的基本原则

扬长避短：先找优点,把优点扩大,缺点淡修饰,让人不易察觉， 扬长避短。

真实自然：不虚不夸，流露自然真实的一面。

突出个性：有自己的个人风格，不要千面化，塑造独特形象的风格。

整体协调：色调、外型、

红酒知识-法国红酒不为人知的4个常识*

1、法国著名产区也大量出品便宜廉价的葡萄酒。虽然波尔多是拉菲的故乡，法国有10大著名产区，殊不知很多知名产区，如波尔多，尤其是朗格多克、西南产区只出品低端葡萄酒，均价甚至低于很多南半球葡萄酒二线国家，如南非、澳洲等。波尔多虽然大名鼎鼎，仍有一半的面积种植低档葡萄酒。名贵的法国葡萄酒只标注小产区出品，不标注大产区名称。如波尔多的波利亚克pauillac、圣朱利安st.Julien、波美侯Pomerol，酒标上看不到半点波尔多的踪影。国内小产区葡萄酒很少，不是进口商不作为，是曲高和寡列币驱逐良币，进口了以后，卖不出去，占压资金。

2、单价10块钱，是进口葡萄酒品质的分水岭。悦星葡萄酒学院葡萄酒的生产成本不高。一斤半葡萄可以酿造一斤葡萄酒。在欧洲，价格在10欧元以上的葡萄酒肯定是高品质葡萄酒了，同理，单价10美金的美国葡萄酒，10澳元的澳大利亚葡萄酒，10纽币的新西兰葡萄酒，都可以作为衡量当地葡萄酒品质的一个分水岭。

3、越陈越香，不适于低端葡萄酒。低端葡萄酒不耐久存。单价4、5欧元以下的葡萄酒都不用讲究年份，属于即酿即饮型的。悦星葡萄酒学院年轻的葡萄酒以果香味取胜，陈放时间超过两年以后，大部

面试理论知识与礼仪

面试理论知识与礼仪华图主讲 郑义

面试理论知识与礼仪

本次课程目标即时： 1. 完成角色转换；(形体,立场….)

2. 完成思维方式(因代沟)的转变，80转60-70;3. 建立系统宏观思考的方法； 4. 深刻熟悉各种考试模式和题型。 长远：思想+行为改变

面试理论知识与礼仪

僵化——固化——优化——个性化

掌握思路 熟悉掌握

实战演练 根深蒂固

查缺补漏 完善技巧

去模板化 个性飞扬

面试理论知识与礼仪

公务员考试面试

面试=形式+内容 形式：公务员面试流程及注意事项介绍 内容：公务员面试测评要素及题型介绍

面试理论知识与礼仪

公务员的通用胜任力模型

职位匹配性 综合分析能力 组织管理能力 沟通协调能力 执行力

创新能力 应变能力 责任心和进取心 专业知识和能力 语言表达 仪表气质

面试理论知识与礼仪

面试基本原则职位匹配原则:对任何问题的界定，要根据公务员职责 引入前提原则:添件技巧，先退一步，学会找到前提条件 一、坚持实事求是的原则 二、坚持客观、公正、全面、一分为二的原则 三、坚持表态原则 四、坚持遇事冷静原则 五、坚持多作自我批评原则 六、坚持解决问题多用汇报、沟通、交流原则 七、坚持扬弃原则 八、坚持周密计划、精心组织、认