食品化学试题及答案百度资源

选择题

1、美拉德反应不利的一面是导致氨基酸的损失，其中影响最大的人体必需氨基酸：( )

A Lys B Phe C Val D Leu 2、下列不属于还原性二糖的是……………………………………………………………（ ） A麦芽糖 B蔗糖 C乳糖 D纤维二糖

3、下列哪一项不是食品中单糖与低聚糖的功能特性……………………………………( )

A产生甜味 B结合有风味的物质 C亲水性 D有助于食品成型 4、对面团影响的两种主要蛋白质是……………………………………………………( )

A麦清蛋白和麦谷蛋白 B麦清蛋白和麦球蛋白 C麦谷蛋白和麦醇溶蛋白 D麦球蛋白和麦醇溶蛋白

5、在人体必需氨基酸中，存在ε-氨基酸的是…………………………………………（ ） A亮氨酸B异亮氨酸C苏氨酸D赖氨酸 6、某油有A、B、C三种脂肪酸，则可能存在几种三酰基甘油酯……………………( )

A、3 B、8 C、9 D、27 7、下列哪一项不是油脂的作用。…………………………………………………………(

北大青鸟——北清远帆中心测试题

网络营销 百度竞价阶段 理论知识试卷

【类型：笔试卷】 【时间：90分钟】 【总分数： 总题数：】 【姓名： 】 【班级： 】 【学号： 】

考核

一、判断题（判断下列试题对错，正确的在后面的括号中打“√”，错误的打”×”；共20题，每题1.5分，共计30分）

1. 同一计划下的关键词与创意一定符合多对多的展现形式。 ( × ) 2.一个账户内的推广计划在5到15个为最佳 ( × ) 3.一个推广单元下的关键词应该在30个以内 ( v ) 4.一个推广单元下可以创建50个创意，越多效果越好

单选题：

1、小李用后台生成了个报告，得到的展现量为10000，点击量为500，请问，点击率(CTR)是多少？ A：0.5% B：20% C：10% D：5%

正确答案是D；点击率计算公式：点击率=点击量/展现量*100%

2、某客户从百度带来的点击是10000，流量是70000，广告曝光数为100000.则该客户的点击率为： A：10% B：14.28% C：20% D：70%

正确答案是A；点击率计算公式：点击率=点击量/展现量*100%；这道题的浏量可以理解为浏览量即PV，我们求的是点击率PV可以忽略。而曝光数即为展现量，只是换了个名字而已。

3、网盟推广报告可以最细到哪个层级？

A：网站分类 B：网站二级域名 C：网站主域名 D：网页

正确答案是B；这是很基础的操作，推广报告后台最细只能查看二级域名的报告。

4、商户的推广信息展现了100次，被点击10次，则该广告信息的点击率为多少？ A：10% B：1% C：1.1% D：0.1%

正确答案是A；点击率计算公式：点击率=点击量/展现量*100%

5、在搜索推广中，让第一条推广

品化学

（一） 名词解释

1. 吸湿等温线（MSI）：在一定

温度条件下用来联系食品的含水量（用每单位干物质的含水量表示）与其水活度的图。

2. 过冷现象：无晶核存在，液

体水温度降低到冰点以下仍不析出固体。

3. 必需氨基酸：人体必不可少,

而机体内又不能合成的,必须从食物中补充的氨基酸,称必需氨基酸。

4. 还原糖：有还原性的糖成为

还原糖。分子中含有醛（或酮）基或半缩醛（或酮）基的糖。

5. 涩味：涩味物质与口腔内的

蛋白质发生疏水性结合，交联反应产生的收敛感觉与干燥感觉。食品中主要涩味物质有：金属、明矾、醛类、单宁。

6. 蛋白质功能性质：是指在食

品加工、贮藏和销售过程中蛋白质对食品需宜特征做出贡献的那些物理和化学性质。

7. 固定化酶：是指在一定空间

内呈闭锁状态存在的酶，能连续的进行反应，反应后的酶可以回收重复使用。 8. 油脂的酯交换：指三酰基甘

油酯上的脂肪酸与脂肪酸、醇、自身或其他酯类作用而进行的酯交换或分子重排的过程。

9. 成碱食品：食品中钙、铁、

钾、镁、锌等金属元素含量较高，在体内经过分解代谢后最终产生碱性物质，这类

食品化学考试重点 食食品就叫碱性食品（或称食

4. 由1，4-α-D葡萄糖构成的

物、或成碱食品）。

品化学

（一） 名词解释

1. 吸湿等温线（MSI）：在一定

温度条件下用来联系食品的含水量（用每单位干物质的含水量表示）与其水活度的图。

2. 过冷现象：无晶核存在，液

体水温度降低到冰点以下仍不析出固体。

3. 必需氨基酸：人体必不可少,

而机体内又不能合成的,必须从食物中补充的氨基酸,称必需氨基酸。

4. 还原糖：有还原性的糖成为

还原糖。分子中含有醛（或酮）基或半缩醛（或酮）基的糖。

5. 涩味：涩味物质与口腔内的

蛋白质发生疏水性结合，交联反应产生的收敛感觉与干燥感觉。食品中主要涩味物质有：金属、明矾、醛类、单宁。

6. 蛋白质功能性质：是指在食

品加工、贮藏和销售过程中蛋白质对食品需宜特征做出贡献的那些物理和化学性质。

7. 固定化酶：是指在一定空间

内呈闭锁状态存在的酶，能连续的进行反应，反应后的酶可以回收重复使用。 8. 油脂的酯交换：指三酰基甘

油酯上的脂肪酸与脂肪酸、醇、自身或其他酯类作用而进行的酯交换或分子重排的过程。

9. 成碱食品：食品中钙、铁、

钾、镁、锌等金属元素含量较高，在体内经过分解代谢后最终产生碱性物质，这类

食品化学考试重点 食食品就叫碱性食品（或称食

4. 由1，4-α-D葡萄糖构成的

物、或成碱食品）。

百度SEM初级认证试题及答案（中）

百度搜索引擎营销认证旨在为整个行业梳理规范、储备潜在人才、构建积极健康的搜索营销生态圈，进一步促进搜索引擎营销的繁荣和可持续发展。百度搜索引擎营销认证主要是对操作人员百度竞价推广能力的一个评判，包括百度竞价的账户设置、创意编辑、匹配方式、出价原则、点击价格、转换成本等.

下面是百度SEM初级认证试题及答案，由于内容比较长，所以分为3部分，上次给出了百度SEM初级认证试题及答案（上），以下是百度SEM初级认证试题及答案（中）： 19、关于搜索词报告，以下说法不正确的是： A：搜索词报告中不包含未能带给用广访问的搜索词 B：搜索词报告中的数据是实时数据，是实时更新的 C：搜索词报告可以帮助客广找到不相关的搜索词 D：搜索词报告可以帮助客广挖掘未曾想到的关键词

答案解析：正确答案是B，搜索词报告为非实时数据，系统可能无法提供3小时内的点击消费数据和当日展现数据(昨日展现数据每日中午12时起提供)。

20、某电子商务客户的1次成功转化为进入结算页面，那么某一个关键词1天的展现量为1000次;点击量为100次，消费为150元，且该关键词注册为10次，进入结算页面5次，结算页面完成结

2013---2014学年第一学期期中考试网络营销实训报告书

姓 名 陈洁妮

学 号 2011810368

系 部 经济管理分院 _

专业班级 市场营销1102

指导教师 褚利

2013年 10月 19日

网络营销教学实验 二、百度推广的使用

1、实验环境：能正常登陆互联网的计算机

2、实验目的：

（1）了解以百度为代表的搜索引擎，

（2）百度推广的使用。

3、思考题

（1）. 分析百度推广、百度统计

3.实验报告要求

实验报告以书面形式提交，字数2000字左右。

实验报告主要内容：

（1）百度推广概要，百度推广计费、百度推广预算控制、百度推广开户流程、百度推广的优势，百度推广服务等；

（2）百度统计开放平台、加入百度统计开放平台流程、开放平台的数据如何获取等。

百度推广是由百度公司推出，企业在购买该项服务后，通过注册提交一定数量的关键词，其推广信息就会率先出现在网民相应的搜索结果中。简单来说就是当用户利用某一关键词进行检索，在检索结果页面会出现与该关键词相关的广告内容。由于关键词广告是在特定关键词的检索时，才出现在搜索结果页面的显著位置。如：企业主在百度注册提交“BGSEM”这个关键词，当消费者或网民寻找“BG

百度SEM初级认证试题及答案（上）

百度搜索引擎营销认证旨在为整个行业梳理规范、储备潜在人才、构建积极健康的搜索营销生态圈，进一步促进搜索引擎营销的繁荣和可持续发展。百度搜索引擎营销认证主要是对操作人员百度竞价推广能力的一个评判，包括百度竞价的账户设置、创意编辑、匹配方式、出价原则、点击价格、转换成本等。认证对其能力和资质进行权威认可。共分为3个级别的认证：

百度认证搜索推广专员(初级认证)：面向搜索推广方案执行与账户操作人员。 百度认证搜索营销顾问(中级认证)：面向搜索营销策略制定与分析优化人员。 百度认证网络营销专家(高级认证)：面向数字营销战略规划人员。

下面是百度SEM初级认证试题及答案，由于内容比较长，所以分为3部分，以下是百度SEM初级认证试题及答案（上）：

1、某账户设定的消费额度为100元，在当天消费还未达限时，将消费额度修改为200元，请问账户当天预算消费完下线时，当天消费与下面哪一个金额最接近? A：190 B：220 C：110 D：100

答案解析：正确答案是B，答案很简单，因为当日预算已经修改为200元，答案ACD都没有达到上限的标准，所以肯定是错误的。如果这个账户里有个

篇一：淘宝店铺软文推广写作技巧和软文范例

软文推广写作技巧和软文范例

来源:储君工作室 时间:2010-08-08 22:02关注: 3227 人次

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网站推广光靠自己发论坛链接、博客链接、留言板链接是很辛苦的，怎么样才能让自己不用那么累，而且又能达到很不错的外链效果呢，答案就是：软文。

储君工作室也非常喜欢使用营销手段，特别是在百度知道和百度百科上使用，每次效果都非常的不错。（传送门：百度大家庭-站长推广必备资源）

更多的软文范例请关注网赚教程培训笔记的【高中一年级】

via：潘德成

一． 什么是软文？

在写作软文之前一定要弄清楚什么是软文，不然连自己写的是什么都不知道，岂不被人笑话。软文严格意义上来说属于广告的范畴，是广告的一种表现形式。

软文中的“软”是相对于硬广告来说的，其广告表现意图不是那么生硬，所以称之为软。“文”是软文的表现形式，说明软文是以文字的方式来展现广告的。软文的定义为：软文是企业发布在宣传载体上的一种广告意图不明显的文字性广告。软文的宣传载体多种多样，如：报纸、杂志、网络等。由于网

篇一：百度经验常见问题解答

什么人可以参加经验回享计划？ 答：关于这个问题，大的层面讲，所有乐意分享生活经验的人，都可以加入经验回享计划。但，经验回享计划，又会在大家参与后，有一段时间的观察。如果参与回享的作者，出现了违规的行为的话，则会被取消回享资格，或者是做封号处理。 如何查看自己是否已经加入回享计划？ 答：有三个方式查看。

第一，看一下自己的用户ID名后，有没有签约图标，如果有，则加入了回享计划（当然，有签约图标的，也有可能没有收入，这种现象，后面会有解答）。

第二，看一下，经验页面，自己的用户帐号后面，是否出现了我的收入，如果有，则证明加入成功。

第三，进入个人经验列给，如果在右侧出现了我的收入，则证明成功加入回享计划。 加入回享后，要遵守哪些准则？ 答：成功加入回享的作者，要遵守以下几个准则。

第一，参与后，不发广告经验。这是经验大力打击的一块，如果出现广告，则会出现经验被删，影响单篇经验收入。

第二，参与后，不发伪原创经验，如果出现伪原创经验，则会被取消原创标志，影响单篇经验收入。这是回享经验的必然。

第三，参与后，认可回享计划的付费模式。

回享经验作者的待遇如何？

答：目前回享经验有三个级别， 一，签约作者，可享受每千次三元的收入。

二，资深作者，