食品营养与健康论文参考文献

食品营养与健康论文

【摘要】

生活在当今一个物质丰富，医疗水平高的时代，仍然有很多人处于不健康或亚健康状态，而究其原因饮食习惯的不科学、生活习惯的不规律是根本。话说民以食为天，而健康则是身体的最大本钱。这些无疑都牵动着我们的神经。随着生活水平提高，我们早已摆脱了东亚病夫的称号。但肥胖等系列的现代病也开始缠绕国人，成为城市流行病、常见病。

【正文】

21世纪是人们追求健康长寿的世纪。我国人民正在为建成“全面小康”的现代化社会主义国家而努力。随着生活水平的提高，所谓“生活方式疾病”，或曰“富贵病”也大幅度上升，成为城市流行病、常见病。据统计，人们常说的“三高”——高血压、高血糖和高血脂，所引起的疾患不但成为多发的老年病，甚至在中青年中的比例也在增加。 随着改革开放、经济的腾飞，人民生活水平不断提高，居民膳食结构发生巨大变化。过去物资短缺、食物单调，想吃的东西买不到，现在商品琳琅满目，许多人却不知道该如何选择、应当怎么吃了。膳食结构的变迁直接导致了慢性病的发病率逐年增高，可以说两者是密切相关的。因此，有必要在全民当中提倡通过合理膳食改变膳食模式，从而减少慢性病的发生。

在20世纪，现代营养学发现了基本的营养素，并建立了各种营养素的需求标准；但现

食品营养与健康

摘要：

民以食为天，食物是人类赖以生存和发展的物质基础，人类需要食物提供能量和各种营养素，用以维持生理和生活的需要，保证人体的健康。健康是身体的最大本钱，随着人民的生活水平提高，一系列的现代病也缠绕着人们，所以健康对我们来说真的太重要了。作为21世纪大学生，学习和宣传健康的饮食方法义不容辞，但前提是我们要理解什么是营养，而什么状态是属于健康。我们在饮食的过程中既要做到营养的均衡，平时也要注意养成良好的饮食习惯，本文通过论述营养与健康的基础知识来阐述这一观点。

关键字: 营养 健康 饮食习惯

正文：

一、前言

人类为了生存，就必须饮食。而饮食并不是我们表面上看上去的为了填饱肚子，而是为了从食物中获取营养来维持生命的继续。营养是维持我们生命的唯一物质。但是，从饮食中获得营养物质的同时，饮食的习惯也是一门学问。要健康生存，我们就要了解这一学问。

二、什么是营养和健康呢？

“营养”作为一个名词、术语已为众所习用，但对它的确切定义却未必准确了解。“营”在汉字里是谋求的意思，“养”是养生或养身，两个字组合在一起应当是“谋求养生”的意思。确切地说，应当是“用食物或食物中的有益成分谋求养生”。“营养”一词确切而比较完整的定义应当是：“机体通过摄取食物，

食品营养与健康论文

【摘要】

生活在当今一个物质丰富，医疗水平高的时代，仍然有很多人处于不健康或亚健康状态，而究其原因饮食习惯的不科学、生活习惯的不规律是根本。话说民以食为天，而健康则是身体的最大本钱。这些无疑都牵动着我们的神经。随着生活水平提高，我们早已摆脱了东亚病夫的称号。但肥胖等系列的现代病也开始缠绕国人，成为城市流行病、常见病。

【正文】

21世纪是人们追求健康长寿的世纪。我国人民正在为建成“全面小康”的现代化社会主义国家而努力。随着生活水平的提高，所谓“生活方式疾病”，或曰“富贵病”也大幅度上升，成为城市流行病、常见病。据统计，人们常说的“三高”——高血压、高血糖和高血脂，所引起的疾患不但成为多发的老年病，甚至在中青年中的比例也在增加。 随着改革开放、经济的腾飞，人民生活水平不断提高，居民膳食结构发生巨大变化。过去物资短缺、食物单调，想吃的东西买不到，现在商品琳琅满目，许多人却不知道该如何选择、应当怎么吃了。膳食结构的变迁直接导致了慢性病的发病率逐年增高，可以说两者是密切相关的。因此，有必要在全民当中提倡通过合理膳食改变膳食模式，从而减少慢性病的发生。

在20世纪，现代营养学发现了基本的营养素，并建立了各种营养素的需求标准；但现

食品营养与健康

摘要：随着社会的发展，人们的生活条件有了很大的提高，每天的饮食也有了很大的改善，如何吃出健康则是摆在面前的一宗大事。但是在信息化及城市化越来越快的现实生活中，人们在饮食方面也不太注重，只顾自己吃的是否合胃口或者是吃的是否“开心”，满足自己的时间观，而不去注重是否健康，是否对身体有好处。这样易患各自疾病，因此，关注自己的饮食习惯，保持合理的营养对自己的健康至关重要。

关键字：食品 营养 健康 关系 均衡

人类为了生存，就必须饮食。而饮食并不是我们表面上看上去的为了填饱肚子，而是为了从食物中获取营养来维持生命的继续，营养是维持我们生命的唯一物质。但是，从饮食中获得营养物质的同时，饮食也是一门学问。但随着生活水平的提高，人们却忽略了饮食健康的重要性，各种疾病也随之而来。所以作为现代的大学生，我们更应该知道食品营养与健康的关系，做到合理饮食，科学的膳食，养成良好的饮食习惯，做到营养饮食，均衡饮食。为了以后更好的工作而打下很好的身体基础。

正文：

1. 食品、营养与健康的概述

1．1食品

1.1.1概念：能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物，例如真菌，

亦或发酵产品像是酒精。人类借由采

篇一：论文参考文献中J、M、D等是什么意思

毕业论文参考文献中的[J]、[M]等都是指代什么？

根据GB3469-83《文献类型与文献载体代码》规定，以单字母标识：

M——专著（含古籍中的史、志论著）

C——论文集

N——报纸文章

J——期刊文章

D——学位论文

R——研究报告

S——标准

P——专利

A——专著、论文集中的析出文献

Z——其他未说明的文献类型

电子文献类型以双字母作为标识：

DB——数据库

CP——计算机程序

EB——电子公告

非纸张型载体电子文献，在参考文献标识中同时标明其载体类型：

DB/OL——联机网上的数据库

DB/MT——磁带数据库

M/CD——光盘图书

CP/DK——磁盘软件

J/OL——网上期刊

EB/OL——网上电子公告

一、参考文献著录格式

1 、期刊作者．题名〔J〕．刊名，出版年，卷(期)∶起止页码

2、 专著作者．书名〔M〕．版本(第一版不著录)．出版地∶出版者，出版年∶起止页码

3、 论文集作者．题名〔C〕．编者．论文集名，出版地∶出版者，出版年∶起止页码 4 、学位论文作者．题名〔D〕．保存地点．保存单位．年份

5 、专利文献题名〔P〕．国别．专利文献种类．专利号．出版日期

6、 标准编号．标准名称〔S〕

7、 报纸作者．题名〔N〕．报纸名．出版日期(版次

毕业论文参考文献毕业论文参考文献 本文关键词：参考文献，毕业论文

毕业论文参考文献毕业论文参考文献 本文简介：医院药学是一门既古老又年轻的学科，是以患者为中心、药剂学与药物治疗学为基础、临床药学为重点、合理用药为目标的综合性应用学科，研究内容几乎涵盖药学的各分支学科。由于医院药学学科的形成只有二三十年时间，学科的性质与定义、内涵与外延、学科领域的界定、学术研究的范围，均需进一步完善。希望以下药学毕业论文参考

毕业论文参考文献毕业论文参考文献 本文内容：

本刊论文注释与参考文献著录细则（修订）

根据《文后参考文献著录规则》（GB/T 7714-2005）、《中国学术期刊（光盘版）检索与评价数据规范》（CAJ-CD B/T 1-2006）以及《中国高等学校社会科学学报编排规范》（修订版）的规定，本刊对文稿注释

（一）注释 注释是对论文篇名、作者及论文中特定内容作必要的补充、解释或说明。篇名注包括论文产出背景、基金项目等。作者注包括姓名、出生年、性别、民族、籍贯、工作单位或住址、职称、学位、研究方向等。篇名、作者注置于论文首页地脚。文内有关特定内容的注释，本刊采用文末注的形式。文末注包括释义性注释和引文注释。释义性注释是对论文中某一特定内容的进一步解释或补充说明；引文注释包括各种不宜列入文后参考文献表的文献信息，如：未公开发表的私人通信，档案资料，内部资料，书稿，古籍（1911年以前出版、无现代版本的各种版本），仅有中介文献信息的“转引自”类文献，待发表文献，未公开发表的会议发言，以及文后参考文献的节略形式。文末注采用顺序编码制，即按注释在正文中出现的先后顺序，用带圆圈的阿拉伯数序号顺序编码，置于标注处的右上角，注释条目按顺序集中罗列于文章

（二）参考文献 参考文献是指论文引用、参考的文献资料，包

本刊论文注释与参考文献著录细则（修订）

根据《文后参考文献著录规则》（GB/T 7714-2005）、《中国学术期刊（光盘版）检索与评价数据规范》（CAJ-CD B/T 1-2006）以及《中国高等学校社会科学学报编排规范》（修订版）的规定，本刊对文稿注释

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（二）参考文献 参考文献是指论文引用、参考的文献资料，包

plc论文参考文献（精选） 本文关键词：参考文献，精选，论文，plc

plc论文参考文献（精选） 本文简介：随着计算机技术、信号处理技术、控制技术、网络技术的不断发展和用户需求的不断提高，PLC的软硬件水平与规模也发生了质与量的变化，今天的PLC不再局限于逻辑控制，在运动控制、过程控制等领域也发挥着十分重要的作用。以下是我们整理的一些plc论文参考文献，希望对你论文的写作有所帮助。　　　　plc论文参考文

plc论文参考文献（精选） 本文内容：

　　随着计算机技术、信号处理技术、控制技术、网络技术的不断发展和用户需求的不断提高，PLC的软硬件水平与规模也发生了质与量的变化，今天的PLC不再局限于逻辑控制，在运动控制、过程控制等领域也发挥着十分重要的作用。以下是我们整理的一些plc论文参考文献，希望对你论文的写作有所帮助。

　　plc论文参考文献一：

　　[1]王前进，马小平，张守田。PLC软冗余在通风机监控系统中的应用[J].工矿自动化，2014,40（01）：93-96.

　　[2]王云刚，陈文燕。基于MCGS和PLC的水位自动控制系统设计[J].测控技术，2014,33（01）：96-98+103.

　　[3]周石强，郭强，朱涛，刘旭东。电

篇一：2014大学生思想道德修养论文参考文献

2014大学生思想道德修养论文参考文献 从一元到多元：重建高教评价标准

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用发展的观点看高等教育的“适度超前发展”

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东南亚国家推进高等教育大众化的策略简析

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