餐饮人考证

餐厅服务员中级理论试卷样题

一、单选题

1.关于道德的存在领域问题，以下不正确的选项是 A. 道德存在于政治、经济、军事领域 B. 道德存在于法律、宗教、艺术领域 C. 物质生活领域中各部分存在道德问题 D. 存在于精神生活领域

2.积极的道德对其产生的经济基础具有

A.消极作用B.促进作用C.没有作用 D.无法论定 3.餐厅服务员的仪容要求不包括

A.仪容自然美B.仪容修饰美C.仪容内在美D.仪容外在美 4.根据宾客的不同情况把他们引入座位。如宾客光临，应把他们引领到餐厅中 的位置。

A.最好B.安静C.方便D.最显眼 5.使用拒绝要求

A.简单的拒绝B.一般应该先否定，后肯定 C.一般应该先肯定，先否定D.用协商的语气 6.参加宴会入座表述不正确的是

A.男士尚未入座时，女士不应先坐B.无论男、女亦应依从由左入座 C.男士应依从由左入座D.女士应依从由左先入座

7.朝鲜族口味以 辣为主，咸菜品种丰富，试样美观，非常可口。 A.酸B.甜C.咸D.微

8.除黑面包之外，俄罗斯人大名远扬的特色食品还有 ，等等。 A.汉堡B.薯片C.鱼子酱 D.南瓜饼

9.四威仪指僧人的行、住、坐、卧时应保持的威依德相，以下选项中不属于四威仪的选项是 。

A.

篇一：各种专业的考证大全

各种专业的考证大全

NO.1：英语证书

大学英语四、六级证书(CET-4，CET-6)：极其重要；

专业八级：只有英语专业才有资格考，但很多职位要求，如翻译或者外籍主管的助理；

大学英语四、六级口语证书：证书不重要，能力重要，面试的表达重要；

英语中高级口译：含金量很高；

托福(TOFEL)：只有少数企业会问到是否考过托福，但同时会担心你工作不久后，可能会出国溜掉；

雅思(IELTS)：少数英联邦国家企业会注意到你考过雅思，但绝不是必要条件；

剑桥商务英语(BEC)：证书说明了你的英语能力，还有你在大学里很好学，懒惰的同学不会去学，或者学了考不过的；这是企业关注的。

托业考试(TOEIC)：鸡肋，有比没有好；没有培训，只是考试，企业不感冒。

小结：四六级证书最重要，其他有比无好；至于口语，关键看面试时的表现。

NO.2：计算机证书

Office操作是基本技能，不需要证书的。

全国计算机二级证书：有些大城市申请户口时用，必要条件，如上海市。

此外还有三级和四级。

其他如：ACCP、MCSA、CCNA，以及名目繁多的专项技能计算机证书，则与未来具体的工作选择相关，不是每个企业都会看重，甚至知道这些证书的。

我们统计了约5万条招聘信息，18.6%的招聘信息

第一名

餐饮经理人薪酬调查报告



中国餐饮行业经理人的薪水整体达到什么样的水准？哪个城市更高？我的薪水在整个行业里处于什么位置？许多餐饮经理人都有这样的疑问。

　　整个行业各职位薪酬的市场水平是怎样的，我应该给酒店高级员工怎样的薪水，才能留住他们、并且自己不吃亏？很多餐饮老板都有这样的关心。

　　各大城市各档次酒店经理人薪水的纵向比较
　　高档酒店：
　　各大城市高档酒店经理人的薪水图显示，广州市的总体水平位居第一，行政总厨年薪近30万元，前厅经理的年薪也在18万左右；其次是上海和北京，虽然总体水平逊于广州，但行政总厨的年薪也在25万左右，北京前厅经理的薪资水平在15万元左右。太原在二线城市中比较突出，行政总厨的年薪达到了20万元，前厅经理的年薪也有10万元，远远超过其他二线城市的5万元的水平。
　　中档酒店：
　　从各城市中档酒店经理人薪水的分布图来看，广州仍然“一支独秀”，各类型经理人的薪水均超过了其他城市，行政总厨的年薪超过了20万元，前厅经理的年薪也在15万元左右。其他按年薪递减顺序依次分别是上海、北京和太原。年薪相对最低的城市是哈尔滨和长沙，行政总厨年薪在7万元以下，前厅经理的年薪在4万元以下。
　　低档酒店：
　　在各城市低档酒店经理人的薪水中,上海

目 录

一GMDSS系统概述 1 二、Inmarsat系统与业务 13 三、Inmarsat-C系统 24 四、Inmarsat-B系统与设备 28 五、Inmarsat-F系统与设备 30 六、EPIRB&SART设备

36

（一）紧急无线电示位标（EPIRB） 36 （二）SART设备 38 七、地面通信系统与业务 40 （一）地面通信系统的基础知识 41 （二）掌握地面系统的通信程序 45

八、船舶组合电台与终端设备 51 （一）MF/HF 单边带收发信机 51 （二）MF/HF DSC设备的相关要求 55 （三）NBDP 62

九、VHF与VHF-DSC设备

70

十、海上安全信息播发（MSI）系统 72 （一）NAVTEX和气象传真 72

（二）船位报告 76 （三）时间信号 77

十一、电台日常管理与PSC/FSC检查 （一）电台日常管理 78 （二）PSC检查 80

78

一、GMDSS系统概述

1、 GMDSS的首要功能是__D___。 A、日常通信 B、播发海上安全信息 C、驾驶台与驾驶台通信 D、遇险船舶的可靠通信 2、 GMDSS的遇险报警至少包含的信息是_D____。 A、船位

篇一：2015年出版专业资格考试准考证打印入口汇总

2015年出版专业资格考试准考证打印入口汇总表地区打印办法中国人事考试网出版专业资格准考证打印网上打印|入口北京市出版专业资格准考证打印入口网上打印|入口天津市出版专业资格准考证打印入口网上打印|入口河北省出版专业资格准考证打印入口入口1|入口2山西省出版专业资格准考证打印入口网上打印|入口内蒙古出版专业资格准考证打印入口网上打印|入口辽宁省出版专业资格准考证打印入口网上打印|入口吉林省出版专业资格准考证打印入口网上打印|入口黑龙江出版专业资格准考证打印入口网上打印|入口上海市出版专业资格准考证打印入口入口1|入口2江苏省出版专业资格准考证打印入口网上打印|入口浙江省出版专业资格准考证打印入口网上打印|入口安徽省出版专业资格准考证打印入口网上打印|入口福建省出版专业资格准考证打印入口网上打印|入口江西省出版专业资格准考证打印入口网上打印|入口山东省出版专业资格准考证打印入口网上打印|入口河南省出版专业资格准考证打印入口网上打印|入口湖北省出版专业资格准考证打印入口网上打印|入口湖南省出版专业资格准考证打印入口网上打印|入口广东省出版专业资格准考证打印入口网上打印|入口广西区出版专业资格准考证打

1.( 感知电流)是人体能感觉有电的最小电流。 2.光电开关的接收器部分包含(发光二极管 )。

3.磁性开关中的干簧管是利用(磁场信号 )来控制的一种开关元件。 4.增量式光电编码根据输出信号的可靠性选型时要考虑（最大分辨率）。 5.要稳定输出电流，减少电路输入电阻应选用（电流串联）负反馈。 6.在日常工作中，对待不同对象，态度应真诚热情（一视同仁）。

7.软启动器对搅拌机等静阻力矩较大的负载应采取（电压斜坡启动）方式。 8.各种型号PLC的编程软件是（自带的）。

9.C6150车床主轴电动机只能正转不能反转是,应首先检修( ) (A)电源进线开关

(B)接触器KM1或KM2

(C)三位置自动复位开关SA1 (D)控制变压器TC

10.PLC梯形图编程时，右端输出继电器的线圈能并联（不限）个。

11.对于晶闸管输出型可编程序控制器其所带负载只能是额定( 直流)电源供电。 14.Z3040摇臂钻床主电路有(4 )台电动机

12.软启动器具有轻载节能运行功能的关键在于(选择最佳电压来降低气隙磁通)。 14.当电阻为8.66Ω与抗感位5Ω串联时,电路的功率因素为(0.6)感抗/电阻

15.M7130平面磨床控制电路中的两个热继电器常闭点触点的连接方

平面设计试题

1、如图所示：左上图使用OpenType字体书写的文字，如何对选中的“f”和“l”字符应用连写，得到结果如右下图所示:

A. 连写必须使用“插入特殊字符”菜单插入

B. 通过字符调板

C. 通过段落调板

D. 通过字形调板

图所示的效果：

A. 文字>排版方向>垂直

B. 文字>排版方向>水平

C. 字符调板中的字符旋转 2、如图所示：左上图为一个网格文本框，通过使用InDesign中哪个属性的修改，可以得到右下

D. 旋转工具

平面设计试题

3、如图所示：上图为一个文本框，通过修改InDesign中哪个属性，可以得到下图所示的效果:

A. 倾斜工具

B. 变换调板中的倾斜选项

C. 字符调板中的倾斜选项

D. 必须先将文本创建外框，然后单个字符倾斜

4、如图所示：将上部的原始文本应用了哪种OpenType特性后，可变成下部的效果？

A. 标准连笔字

B. 自由连笔字

平面设计试题

D. 变高数字

A. 需要

B. 不需要 5、InDesign文本与背景色块重叠在一起，根据图中信息判断是否需要对文本作补漏白操作？

A. 需要 6、InDesign文本与背景色块重叠在一起，根据图中信息判断是否需要对文本作补漏白操作？

平面设计试题

A. 水平和竖直缩放

餐饮职业经理人个人简历

篇一餐饮职业经理人个人简历

基本简历

姓名：

目前所在地：广州

民族：汉族

户口所在地：四川

身材：

婚姻状况：未婚

年龄：26岁

求职意向及工作经历

人才类型：普通求职

应聘职位：

工作年限：7

职称：无职称

求职类型：全职

可到职日期：随时

月薪要求：3500——5000

希望工作地区：广州

个人工作经历：

公司名称：广州瑞丰集团

起止年月：20xx-01～20xx-04

公司性质：

所属行业：

担任职务：

工作描述：保安主管、保安经理、楼面经理、营运经理、营运总监、餐饮培训顾问、销售策划顾问、危机公关顾问、副总经理。

离职原因：

公司名称：广州顺风集团

起止年月：20xx-01～20xx-12

公司性质：所属行业：

担任职务：保安经理、楼面总监

工作描述：

离职原因：

教育背景

毕业院校：暨南大学

学历：本科

毕业日期：20xx-07-01

所学专业：餐饮管理

20xx-0120xx-01部队服役野战部队专业培训退伍证

20xx-0920xx-07联合大学餐饮管理专科毕业证

20xx-03广州餐饮协会餐饮管理餐饮职业经理人资格证

20xx-0920xx-07暨南大学物业管理本科毕业证

语言能力

外语：英语一般

国语水平：一般

粤语水平：一般

工作能力及其他专长

本人自参加工作以来一直从事餐饮管理工作，先后

1： Photoshop内定的历史记录是多少？ 5步 10步 ; 20步 100步

----------------------------------------------------------------------- 2： 删除所有打开的图像文件的历史记录，应采用下列哪个命令？ 选择历史调板上的“清除历史记录” ; 编辑>清除>历史记录

按住Ctrl(Windows)/Command(Macintosh)键的同时选择“清除历史记录” 按住Option(Macintosh)/Alt(Windows)键并选择“清除历史记录”

--------------------------------------------------------------------------------

4： 下面的描述哪些是正确的？（请选择两个答案）

Photoshop 5.0可支持32位色彩的通道

; 自由钢笔工具可随着鼠标的移动绘出任意形状的路径

度量工具允许你测量长度、角度、X和Y轴方向的变化值以及象素值 ?

绪论

一、填空（将正确答案填在横线上）

1． 焊接按照焊接过程中金属所处的状态不同，可以把焊接方法分为：熔焊、压焊 和钎焊 三类。

2． 从焊接工程观点出发，焊接方法分为三大类：传统的焊接方法、高能束焊接方法、 特种焊接方法。

3． 《电焊工工艺学》的基本知识分为：焊接冶金基础、焊接结构与生产、金属材料焊接、焊接方法与设备、弧焊电源和焊接检验六部分。

4． 金属结构和机器的连接方式有：机械连接、永久性连接。

二、问答题

1. 什么叫焊接、熔焊、压焊和钎焊？

熔焊 将待焊处的母材熔化以形成焊缝的焊接方法。

压焊 在焊接过程中必须对焊件施加压力（加热或不加热），以完成焊接的方法。 钎焊 硬钎焊和软钎焊的总称。采用比母材熔点低的金属材料作钎料，将焊件和钎料加热到高于钎料，低于母材熔点的温度，利用液态钎料润湿母材，填充接头间隙并与母材相互扩散实现连接焊件的方法

第一章 焊接安全技术

一、填空（将正确答案填在横线上）

1.电流对人体的危害有：电击、电伤、电磁场生理伤害。

2.在水下或高空作业环境中焊接时，要求电焊机配有空载断电装置。

3.对工频50Hz交流电，按照通过人体电流大水的不同，人体呈现不同的状态，可将触电电流分三级，即感知电流、