葡萄糖酸钠在清洗剂中的作用

葡萄糖酸钠的主要性能和作用

新乡市华旭化工助剂有限公司专业生产葡萄糖酸钠。

网址：www.xxhxzj.com

白色或浅黄色结晶粉末，易溶于水，不溶于醇，有咸味。

用途：酸碱平衡剂、水质稳定剂、表面清洗剂、水泥掺和剂、食品添加剂。 葡萄糖酸钠是一种多羟基羧酸钠，用途十分广泛，现就已经被开发应用方面的情况介绍如下： 1、用于医药方面：调节人体内酸碱平衡，以恢复神经正常作用，亦可基于同样目的，用于食品添加剂。

2、用作水质稳定剂：由于葡萄糖酸钠具有优异的缓蚀阻垢作用，所以被广泛用于水质稳定剂。

3、用作钢铁表面清洗剂：钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时，如制造马口铁，镀锌板，表面镀铬（电镀）等，其钢坯表面均需经过严格清洗，使镀层物与钢铁表面牢固结合，这时候其清洗药剂中添加葡萄糖酸钠将会达到十分理想的效果。这一点已经被国际上制造马口铁的大公司所证实。

4、作水泥掺和剂：水泥中添加一定数量葡萄糖酸钠后，可增加混凝土的可塑性和强度，且有阻滞作用，即推迟混凝土的最初与最终凝固时期，因此葡萄糖酸钠作为水泥掺和剂在国外已大量应用于重要的建筑工程，如中东的大量桥梁建设工程中。 此外还可在电镀，胶卷制造业工中应用。

产品质量指标 项 目

沥青清洗剂

品名:沥青清洗剂

用途:车漆表面的沥青杂质的清除

综述:本产品可以实现对漆面的零损伤，不用擦拭，溶解消除沥青脏点。它可以渗透溶解沥青并且还有乳化沥青的特性，所以他可以在洗车的同时完成沥青清洗的工作。

洗车王国日本总部：株式会社洗車の王国洗车王国中国总部：北京卡奇亚 产品介绍

不伤害爱车，黑乎乎的沥青完全除去! 新发明!溶解后脱落!用水冲洗即可! 沥青清洗剂

(汽车专用的保护用品!高性能的沥青清洗剂)

特 征

沥青脏点的主要成分是油份。一般的洗车是不能彻底的去除这种

油份的。以前去除沥青的方法无外乎是用毛巾或黏土来回的用力擦拭，这样的话就难免会损伤漆面。想轻易的去除固化的沥青脏点请用我们的沥青清洗剂。

本产品可以实现对漆面的零损伤，不用擦拭，溶解消除沥青脏点。它可以渗透溶解沥青并且还有乳化沥青的特性，所以他可以在洗车的同时完成沥青清洗的工作。

并且施工后的清理方法也非常简单只须用清水冲洗即可，不必像以前那样在费力的擦拭。

『沥青清洗剂』，不会对车漆表面造成影响、不仅能除去车漆表面的焦油和沥青，而且是溶解除掉。 而且，处理之后的清理方法非常简单。用涂上本夜的毛巾轻

目录

1前言 ................................................................................................................................ 2

1.1 葡萄糖酸钠概述 .............................................................................................. 2 1.2 葡萄糖酸钠的制备工艺 .................................................................................. 4 1.3 制备方法的比较 .............................................................................................. 6 1.4 葡萄糖酸钠的发展史 .......................................................

清洗剂的分类和选用

化学清洗的分类

无机酸 酸性清洗剂 有机酸 碱性清洗剂 碱性清洗机 水基清洗液 柠檬酸、草酸、酒石酸、甲酸、羟基乙酸 NaOH、Na2CO3、Na3PO4、水玻璃、Na2HPO4、Na3PO4 以表面活性剂为主，加入助剂和无机碱 HCL、HNO3、H2SO4、HF、H3PO4、氨基磺酸 常 用 清 洗 剂 络合物清洗剂 黏泥菌藻清洗剂 有机溶剂清洗剂 氧化还原剂 EDTA、PMA、PAA、HEDA 聚丙烯酸钠、聚马来酸钠、过氧化氢、洁尔灭 含氯有机阻燃清洗剂、四氯化碳、F-113三氟三氯乙烷 KMnO4、H2O2、过硫酸钾、肼、二硫化钠（改变氧化还原态，改变结晶结构，使不溶性垢可溶）

化学清洗液对材质的适应性

设备材质有碳钢、奥氏体不锈钢、铜系金属、铝、钛等。常用的清洗液有硫酸、盐酸（或盐酸与氢氟酸）、硝酸（或硝酸与氢氟酸）、氨基磺酸、柠檬酸或氨化柠檬酸等。他们的适应性见下表

材质

注：○表示好 △表示可用 3表示不可用

碳酸 铜系金属 盐酸 ○ △ 硝酸 HNO3-HF 氨基磺酸 ○ ○ ○ 3 3 ○ ○ ○ 3 3 ○ ○ ○ 3 3 柠檬酸 ○ ○ ○ 3 3 ○ ○

实验二 葡萄糖酸钙的合成

一、实验目的

1、掌握由葡萄糖、碳酸钙合成葡萄糖酸钙的原理及方法； 2、学习氧化反应在药物合成中的应用 二、实验原理

葡萄糖是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛，分子量为180，白色晶体，易溶于水，味甜，熔点146℃。分子中的醛基，有还原性，能与银氨溶液等弱氧化剂反应生成葡萄糖酸。葡萄糖酸的制备方法一般有酶法、电解氧化法，空气催化氧化法和化学试剂氧化法。工业上生产葡萄糖酸的方法，主要是酶法和电解氧化法。

本实验采用的氧化剂是双氧水，用过氧化氢作氧化剂，在无任何催化剂的作用下，把葡萄糖氧化成葡萄糖酸，不需进行葡萄糖酸的精制，然后再用碳酸钙中和生成的葡萄糖酸，结晶后就可得到葡萄糖酸的粗品。

葡萄糖酸钙是一种医药和精细化学品，作为药物，可促进骨骼及牙齿钙化，维持神经和肌肉正常兴奋，降低毛细血管渗透性的营养品。可用于由于血钙降低而引起的手足抽搐症及麻症、渗出性水肿、瘙痒性皮肤病等疾病的治疗；作为精细化学品，它可作为食品添加剂、水质稳定剂和水泥助剂。

其反应的过程如下：

H2O2

CaCO3 三、主要试剂与仪器

试剂：葡萄糖、30%双氧水、碳酸钙、无水乙醇

仪器：烧杯、滴管、量筒、磁力粒，过滤器、

脱氢乙酸钠与葡萄糖酸内酯复配在重油蛋糕中防腐研究许伟星赵世杰王明静 (漯河联泰食品有限公司’摘要：工业糕点是 2 1世纪新兴起的一个食品行业，发展力广I闻， 域的研究提出了以脱氢乙酸钠为主，以葡萄糖酸内酯为付但是其发展速度一直受到发霉变质的影响。目前糕点防腐多采用山梨的一个防腐剂复配方式，在符合国家的 GB 2 7 6 0标准的情酸钾和脱氢乙酸钠的复配方式，但是受制于糕点的 P H多数呈碱性，

在碱性山梨酸钾的防腐效果不佳，相反脱氢乙酸钠的抑菌图谱较宽， 能够在弱碱性条件下具有良好的抑菌效果，葡萄糖酸内酯能够作为酸度调节剂和防腐增强剂来增加产品的防腐效果，因此两种物质的复配在糕点中的应用具有较好的效果。 关键词：糕点碱性复配

况下合理调整添加比例，使其达到最好的效果。 1材料 1 . 1防腐剂脱氢乙酸钠，南通奥凯化工有限公司： 葡萄糖酸内酯，上海迪洛食品有限公司。1 . 2仪器与设备

O引言进入 2 1世纪以来，工业糕点以其携带方便、营养丰富、口味独特的特点，在全国各地一时间成为最畅销的食品，各种生产糕点的企业如雨后春笋一样在全国各地兴

电子天平，恒温恒湿培养箱，电烤箱，打蛋器，烤盘等。

起，但是由于糕点在我国起步较晚，大部分的企业不具备相应的技术能

使用说明书

文件编号： Kedaclean 1126/02 版本：A/2016 页数：1/1

Kedaclean 1126 清洗剂

用于铁及镀锌板材、部件表面处理的各类油污清洗工艺 可用于超声波清洗及喷淋工艺

可作为磷化、硅烷、钝化或防锈前处理。

特点

清洗能力极强，低残留、易漂洗

有一定的防锈性能，清洗后可短期存放

不含磷、不含NP、OP等酚类表面活性剂及不含重金属盐，所用表面活性剂安全环保。

性能指标

外 观：白色至淡黄色粉状

游离碱度：10 ~ 15（20 g/L，10 ml） 5 % PH值：12 ~ 13 清洗能力：≥ 99 ％。

工作参数

配槽浓度：3 ~ 5 % 槽液温度：25 ~ 55 ℃

喷淋压力：0.05 ~ 0.15 MPa

处理时间：3 ~ 5 min，具体按工艺要求而定。 游离碱点：10 ~ 20

检测方法

将5 ml 槽液样品放入锥型瓶，加水至50 ml；加入2~4滴酚酞指示剂，每消耗1 ml 溶液（0.05 M H2SO4）相当于1.0 游离碱点。

槽液补充

每消耗游离碱点加入1.5 g/l Kedaclean 1126。

储存

储存温度不低于-10 oC或不高于40 o

食品加工清洗消毒产品专业制造商

Professional Manufacturer of food Cleaning and Disinfection Products

不锈钢清洗剂主要用于，拉伸油、润滑油等各种油污和污渍的油污清洗剂。这类不锈钢的产品或设备需要定期维护清洗，可以延长设备的使用寿命，下面介绍一些不锈钢清洗及使用的方法，希望能够对大家有用。

清洗方法

手工刷洗：利用布之类的工具，直接对不锈钢件表面进行清洗，洗净后再用清水冲洗或漂洗干净即可 ● 常温浸泡：将不锈钢清洗剂用清水进行兑配，之后将不锈钢工件直接浸泡到清洗液中，1-5分钟后清洗完毕，再用清水冲洗或漂洗干净即可。

● 加温浸泡：将已兑水的不锈钢清洗剂溶液加温，然后把工件浸泡进去，大约5分钟左右，洗净后再用清水冲洗或漂洗干净即可。 ● 喷淋清洗：用喷淋清洗机进行喷洗。 ● 机械清洗：小工件宜采用机械振动搅拌清洗。

● 超声波清洗：将配好的不锈钢清洗剂加入到超声波清洗槽中，进行超声波振动清洗。

清洗方法大同小异，主要在清洗剂的选择上是比较重要的，这里给大家推荐一种用于清洗不锈钢的清洗剂：

三桥牌SQ-360 CIP复合碱性清洗剂

主要成分为碱、螯合剂、润湿剂、渗透剂

使用说明书

文件编号： Kedaclean 1126/02 版本：A/2016 页数：1/1

Kedaclean 1126 清洗剂

用于铁及镀锌板材、部件表面处理的各类油污清洗工艺 可用于超声波清洗及喷淋工艺

可作为磷化、硅烷、钝化或防锈前处理。

特点

清洗能力极强，低残留、易漂洗

有一定的防锈性能，清洗后可短期存放

不含磷、不含NP、OP等酚类表面活性剂及不含重金属盐，所用表面活性剂安全环保。

性能指标

外 观：白色至淡黄色粉状

游离碱度：10 ~ 15（20 g/L，10 ml） 5 % PH值：12 ~ 13 清洗能力：≥ 99 ％。

工作参数

配槽浓度：3 ~ 5 % 槽液温度：25 ~ 55 ℃

喷淋压力：0.05 ~ 0.15 MPa

处理时间：3 ~ 5 min，具体按工艺要求而定。 游离碱点：10 ~ 20

检测方法

将5 ml 槽液样品放入锥型瓶，加水至50 ml；加入2~4滴酚酞指示剂，每消耗1 ml 溶液（0.05 M H2SO4）相当于1.0 游离碱点。

槽液补充

每消耗游离碱点加入1.5 g/l Kedaclean 1126。

储存

储存温度不低于-10 oC或不高于40 o

实验九 葡萄糖酸锌的制备及含量测定

一、实验目的

1.学习并掌握葡萄糖酸锌的制备原理和方法 2.了解锌盐含量的测定方法 二、实验原理

葡萄糖酸锌作为补锌药，具有见效快、吸收率高、副作用小等优点，主要用于治疗儿童及妊娠妇女由于缺锌引起的各种病症，也可以作为儿童食品、糖果添加剂。

葡萄糖酸锌为白色或接近白色的晶体，无臭，溶于水，易溶于沸水，不溶于无水乙醇、氯仿和乙醚。本实验采用葡萄糖酸钙与硫酸锌直接反应制备，反应方程式如下：

Ｃａ（Ｃ6Ｈ11 Ｏ7）2 +ＺnＳＯ4 ======Ｚn(Ｃ6Ｈ11Ｏ7)2 +ＣａＳＯ4↓ 过滤除去ＣａＳＯ4，溶液经浓缩、结晶可得葡萄糖酸锌晶体。

本实验采用EDTA配位滴定法对其锌含量进行测定 。在ph≈10的溶液中，铬黑T（EBT）与Zn2+形成比较稳定的酒红色螯合物（Zn-EBT），而EDTA与Zn2+能形成更为稳定的无色螯合物。因此，滴定至终点时，铬黑T便被EDTA从Zn-EBT中置换出来，游离的铬黑T在ph＝8～11的溶液中呈纯蓝色。

Zn?EBT?EDTA?Zn?EDTA?EBT酒红色 纯蓝色

葡萄糖酸锌溶液中