高级技师林木种苗工培训教材

啤酒高级技师资格考试

一、填空题

1、啤酒是含的饮料酒。 答案：CO2 酒精度

2、称啤酒为液体面包的主要因素是啤酒的 答案：发热量

3、啤酒中的CO2溶解量取决于温度和压力，温度越低，溶解的CO2越 ，压力越低，溶解的CO2越 。 答案：多 少

4、α-淀粉酶任意水解淀粉分子内的葡萄糖、麦芽糖、 。 答案：α-1.4糖苷 α-1.6糖苷 α-界限糊精

5、β-淀粉酶作用于淀粉时，从淀粉分子非还原性末端的第2个键开始，依次水解麦芽糖分子，并发生转位反应，将麦芽糖转变为 。 答案：α-1.4糖苷 β-构型

6、β-淀粉酶作用于支链淀粉时，遇到分支点即停止作用，最终产物为麦芽糖和 。

一、填空题

1、啤酒是含 、起泡、低 的饮料酒。 答案：CO2 酒精度 2、称啤酒为液体面包的主要因素是啤酒的 高。 答案：发热量 3、啤酒中的CO2溶解量取决于温度和压力，温度越低，溶解的CO2越 ，压力越低，溶解的CO2

越 。 答案：多 少

4、α-淀粉酶任意水解淀粉分子内的 键，不能水解 键，作用于支链淀粉时，生成葡萄糖、麦芽糖、 。 答案：α-1.4糖苷 α-1.6糖苷 α-界限糊精

5、β-淀粉酶作用于淀粉时，从淀粉分子非还原性末端的第2个 键开始，依次水解麦芽糖分子，并发生转位反应，将麦芽糖转变为 。 答案：α-1.4糖苷 β-构型

6、β-淀粉

(11-059)

《继电保护工（第二版）》高级技师

一、选择题（请将正确答案的代号填入括号内，每题1分，共61题）

1. 关于等效变换说法正确的是（ ）。

(A)等效变换只保证变换的外电路的各电压、电流不变； (B)等效变换是说互换的电路部

分一样； (C)等效变换对变换电路内部等效； (D)等效变换只对直流电路成立。 答案:A

2. 如果线路送出有功与受进无功相等，则线路电流、电压相位关系为（ ）。

(A)电压超前电流45°； (B)电流超前电压45°； (C)电流超前电压135°； (D)电压超前

电流135°。 答案:B

3. 按对称分量法，A相的正序分量可按（ ）式计算。

(A)FA1=（?FA+?2FB+FC）/3； (B)FA1=（FA+?FB+ ?2FC）/3； (C)FA1=

（?2FA+?FB+FC）/3。 答案:B

4. 在电力系统中发生不对称故障时，短路电流中的各序分量，其中受两侧电动势相角差影

响的是（ ）。

(A)正序分量； (B)负序分量； (C)正序分量和负序分量； (D)零序分量。

答案:A

5. 若i1=8sin（?t+10°）A，i2=6

渠系工程疑难问题处理

一、单项选择题

1.渠道边坡稳定性是指渠道（ ）或人工边坡保持安全稳定的条件和能力。

(A)自然边坡 (B)开挖边坡 (C)填方边坡 (D)挖填方边坡 2.当（ ）而失去平衡时，即出现变形破坏。

(A)滑动力达到抗滑力 (B)滑动力达到以至超过抗滑力 (C)倾覆力达到抗倾覆力 (D)倾覆力小于抗倾覆力

3.陡崖上部被高倾角裂隙切割的岩土体，突然滚落堆积于坡脚的现象称为（ ）。

(A)松弛蠕动 (B)崩塌 (C)滑坡 (D)沉陷

4.边坡岩土体沿贯通的剪切面向临空一侧发生整体滑动的现象称为（ ）。

(A)松弛蠕动 (B)崩塌 (C)滑坡 (D)沉陷 5.当土体的内摩擦角（ ）斜坡坡角时即不稳定。

(A) 大于 (B) 等于 (C) 小于 (D) 不小于

6.当岩体存在顺坡向的软弱结构面,其倾角小于斜坡坡角并在坡面出露时,易产生（ ）。

(A) 中层滑坡 (B) 深

__________名签长组评考__________名签员评考_____________间时试考___________________号证考准_________名姓生考___________________位单 (11-053)

《变压器检修工（第二版）》高级技师理论试卷

一、选择题（请将正确答案的代号填入括号内，每题1分，共49题）

1. 绕组中的感应电动势大小与绕组中的（ ）。

(A)磁通的大小成正比； (B)磁通的大小成反比； (C)磁通的大小无关，而与磁通的变

化率成正比； (D)磁通的变化率成反比。

答案:C

2. 有一30?F电容器，加在两端的电压为500V，则该电容器极板上储存的电荷量为（ ）C。

(A)3； (B)0.015； (C)5； (D)15。

答案:B

3. 在电容器充电电路中，已知电容C＝1?F，时间间隔为0.01s内，电容器上的电压从2V升

高到12V，在这段时间内电容器充电电流为（ ）mA。

(A)1； (B)2； (C)10； (D)12。

答案:A

4. 如图A-14所示，D点的电位0V，A点的电位6V，B点的电位12V，C点的电位（ ）V。

__________名签长组评考__________名签员评考_____________间时试考___________________号证考准_________名姓生考___________________位单

电力职业技能鉴定考试 《水泵检修工》高级技师理论试卷

注意事项: 1 答卷前将装订线左边的项目填写清楚。

2 答卷必须用蓝色或黑色钢笔、圆珠笔，不许用铅笔或红笔。 3 本试卷共有6道大题，满分100分，考试时间120分钟。

一、选择题（请将正确答案的代号填入括号内，每题1分，共20题）

1. 机械加工后留下的刮削余量不宜太大，一般为( )mm。

(A)0.04～0.05； (B)0.05～0.4； (C)0.4～0.5； (D)0.5～1。 2. 钼钢、铬钼钢、铬钼钒钢管道在焊接前的预热温度为( )。

(A)200～250℃； (B)250～300℃； (C)350～400℃； (D)400～450℃。 3. 立式轴流水泵的导向轴瓦沿下瓦全长接触为( )以上。 (A)65%； (B)70%； (C)75%； (D)80%。 4. 浇注轴瓦乌

__________名签长组评考__________名签员评考_____________间时试考___________________号证考准_________名姓生考___________________位单

电力职业技能鉴定考试 《电机检修工》高级技师理论试卷

注意事项: 1 答卷前将装订线左边的项目填写清楚。

2 答卷必须用蓝色或黑色钢笔、圆珠笔，不许用铅笔或红笔。 3 本试卷共有6道大题，满分100分，考试时间120分钟。

一、选择题（请将正确答案的代号填入括号内，每题1分，共20题）

1. 晶闸管既具有单向导通的整流作用，又具有（ ）。

(A)放大作用； (B)可控的开关作用； (C)滤波作用； (D)饱和作用。

2. 三相对称的交流电源采用星形连接时，线电压UAB在相位上（ ）相电压UA。 (A)滞后30°于； (B)超前30°于； (C)等于； (D)超前90°。 3. 通常情况下，发电机处于（ ）运行状态。 (A)空载； (B)过载； (C)滞相； (D)进相。 4. 异步电动机的转子磁场的转速（ ）定

一﹑填空题

1、测量工作的基本内容（ ）﹑（ ）﹑（ ）。

2、测量使用的平面直角坐标系是以（ ）为坐标原点,（）为X轴（）为Y 轴。3、地面点位若用地理坐标表示,应为 ( )﹑( )和( )。 4、地面两点间高程之差,称为该两点间的( )。

5、测量学的分类,大致可分( )、( )、 )、( )。 6、测量学的内容包括( )和( )。 7、地面点的平面位置可以用（ ）和（ ）。 8、平面直角坐标有（ ）、（ ）。 9、地面点的高程分（ ）、（ ）。 10、地面两点之间的高程之差称为（ ）。

11、测量工作的基本原则是（ ）、（ ）和（ ）。

12、测量工作的基本要求是（ ）、（ ）、（ ）和（ ）。 13、地面点到大地水准面的铅垂距离称为该点的（ ）。

14、基座的作用是（ ）仪器的上部，并通过（ ）将仪器与三脚架相连。

15、水准点设置完毕后，即可按选定的（ ）进行水准测量。 16、水准测量是利用

第一章：建筑施工图识读

第一节：建筑施工图概述 一：比例

建筑的形体庞大而复杂，绘图时需要用各种不同的比例，对于整座建筑物和建筑局部详图一般缩小画出。常用比例的选用见表1-1。

表1-1 房屋建筑图中常用比例及可用比例

图 名 建筑总平面 竖向布置、管线综合图、断面图等 平面图、立面图、剖面图、结构布置图、设备布置图等 内容比较简单的平面图 详图 常用比例 1:500 1:1000 1:2000 1:5000 1:100 1:200 1:500 1:1000 1:2000 1:50 1:100 1:200 1:200 1:400 1:1 1:2 1:5 1:10 1:20 1:25 1:50 必要时可用比例 1:2500 1:10000 1:300 1:5000 1:150 1:300 1:400 1:500 1:3 1:15 1:30 1:40 1:60 二：图线

为了使建筑图中图线所表示的不同内容有所区别和层次分明，需要用不同的线型和粗度的图线来表示。一般来说，图中主要的线条用较粗的线，次要的线条用细线。图线的宽度见表1-2

表1-2图线的宽度 图的比例 图线名称 1:1 1:5

新 工 人 入 矿 安 全 知 识 培 训

矿井

采 煤 基 本

主讲: 黄治华

知 识

根据煤层的埋藏特征和开采特点，矿山开采可分为露天开采和井工开采两大类。我国井工开采产量占总产量的95%左右。对于从事煤矿井下生产一线的人员。为了煤矿的发展和个人安危，掌握煤矿开采的基本知识是非常必要的。

第一章 矿井地质

在煤矿开采设计、生产和安全管理中，煤矿开采的自然条件、开采技术是煤矿安全、高效生产的根本依据。作为一名井下作业人员，只有熟悉煤矿的自然条件和开采技术条件，才能在井下作业中做到知己知彼，确保安全、高效地完成任务。

一、 煤的形成和形成经历的几个阶段

煤是古代植物遗体的堆积层埋在地下后，在细菌参与的生物化学作用下，植物遗体开始腐烂分解，保留下来的部分变成泥炭层，此过程为炭化阶段。随时间的推移，在压力和温度的作用下，泥炭层逐渐失去水分变得致密，这时泥炭就变成了褐煤。褐煤在地下受到高温高压的作用，含碳物质进一步富集，养分和水分含量进一步减少，密度增大，颜色变深，硬度增加，逐渐形成了煤。

二、 煤层的分类 1 按煤层厚度分类

我国按照煤层厚度不同主要将其划分为三类：薄煤层（层厚小于1.3m）、中厚煤层（层厚1.3-3.5m)、厚煤