冬至吃汤圆还是饺子

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冬至吃汤圆方案

标签:文库时间:2024-10-03
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冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是我国汉族一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”人们认为:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺。现在,一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团也称汤团或汤圆、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。在此,笔者(中国餐饮经营)特收集整理了一份大学校园冬至包汤圆活动的策划案内容,具体如下:

活动背景:

为进一步弘扬民俗文化,继承传统习俗,享受健康娱乐,彰显传统文化魅力。在这充满激情的十二月份,冬至节的步伐慢慢迈近,这正是我们举行活动的好时期,也是我们宣传自己,锻炼自己综合能力的大好时机。而作为新时代的代言人,大学生总是洋溢着青春的活力、充满着狂热的激情,对新奇的活动必定会踊跃参加,同时也是为了展示大学生的.青春风采,增进思想交流,繁荣校园饮食文化,拓宽同学们的兴趣爱好。

活动目的:

1、至来临之际,让所有在院的同学一起过节,增进大家

冬至吃汤圆方案

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冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是我国汉族一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”人们认为:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺。现在,一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团也称汤团或汤圆、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。在此,笔者(中国餐饮经营)特收集整理了一份大学校园冬至包汤圆活动的策划案内容,具体如下:

活动背景:

为进一步弘扬民俗文化,继承传统习俗,享受健康娱乐,彰显传统文化魅力。在这充满激情的十二月份,冬至节的步伐慢慢迈近,这正是我们举行活动的好时期,也是我们宣传自己,锻炼自己综合能力的大好时机。而作为新时代的代言人,大学生总是洋溢着青春的活力、充满着狂热的激情,对新奇的活动必定会踊跃参加,同时也是为了展示大学生的.青春风采,增进思想交流,繁荣校园饮食文化,拓宽同学们的兴趣爱好。

活动目的:

1、至来临之际,让所有在院的同学一起过节,增进大家

立冬吃饺子还是冬至吃饺子

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立冬吃饺子还是冬至吃饺子呢

吃饺子的习俗有很大的普适性,很多节日、节气好像吃的都是饺子。三伏天的头伏要吃饺子,立冬那天吃饺子,冬至吃饺子,过年还要吃饺子。不过这些吃饺子的习俗多是和北方各地有关。

立冬是个进补的节气,“立冬补冬,补嘴空”的谚语。在北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。

虽然济南也是北方城市,不过,“立冬饺”似乎并不受重视。在老济南的习俗里,立冬并没有吃饺子的习惯,不过“冬至饺子夏至面”却一直流传着。济南立冬过后,天气不是很冷,真正的‘严冬’,得等到冬至,在经济条件欠发达的时候,冬至的寒冷会让不少人冻伤耳朵,而饺子形状很像耳朵,于是有了‘冬至吃饺子不冻耳朵’的习俗。

尽管各地的习俗有所差别,但是“补冬”的意义是基本一样的,都是为了温暖身体、驱走严寒,增强抵抗力,少生疾病。

立冬之后的饮食要以温补为主,吃饺子讲究馅料的选择,不同的馅料功效不尽相同,不同人群应根据自身需求各取所需,胡萝卜、羊肉、洋葱、牛肉等都是立冬水饺馅料的好选择。

立冬不算冬,

冬至吃汤圆作文500字

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今天是冬至,按照温州人的习俗要吃汤圆,寓意一家团圆,平安健康。

晚饭时,妈妈端给我一碗汤圆。汤圆每个直径大约1。5厘米,看起来白嫩嫩,胖乎乎的,闻起来又香又甜,馋得我口水直流。我拿起勺子,舀了一个汤圆就往嘴里送,烫得我差点把它吐了出来。都说心急吃不了热豆腐,我看心急也吃不了热汤圆。看到我被汤圆烫得龇牙咧嘴也不舍得把它吐出来的样子,爸爸妈妈都被逗乐了。

菲菲,你知道为什么你碗里有九个汤圆吗?”爸爸问我。

我疑惑地摇了摇头。

温州人认为几岁就要吃几个汤圆,你马上就要9岁了,所以就给你煮9个汤圆。”爸爸解释道。

原来如此!”我恍然大悟,咦,那作文爸爸马上要38岁了,不是要吃38个汤圆?”

对呀!”爸爸笑着说。

那得是多大一碗汤圆啊!你吃完了肚子要变成大冬瓜了!”我吃惊地说道。

哈哈,放心放心,爸爸一定能完成任务。”爸爸自信满满地拍了拍胸脯,说道。

但我还是将信将疑。

过了一会儿,爸爸的汤圆端上来了。我赶紧探过头去看。这一看,可不得了!爸爸碗里的汤圆居然是每个直径只有5毫米的小汤圆!难怪爸爸说自己肯定吃得下。这样的汤圆我都能吃50个!哎呀!上当了上当了!

刚开始,我对爸爸耍赖”

冬至作文:冬至的饺子

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冬至作文:冬至的饺子

一大早,手机上就收到了好友发来的冬至祝福短信,提醒着我冬至节气的到来,办公室的同事也热心地谈论着中午包什么馅的饺子.我很淡定,因为我家里的冰箱里已储藏好了妈妈亲手包的饺子来过这个冬至.其实昨天下午母亲就打来电话让我回家去吃饺子,回到了家里才知道,母亲冬至这天要做血透,为了让我和父亲吃上饺子,她一大早就去超市买了肉,又去菜场买了韭菜,连和馅、擀皮带包饺子,忙活了整整一天才包好了这一百多个饺子.吃饺子的时候,母亲细细地叮嘱道:走的时候多带些存放在冰箱里,冬至这天一定要吃饺子,不然这个冬天会冻耳朵的……母亲总是这样,什么事情都要为我考虑周全.

记得小时候,父亲总出差,母亲刚修完58天产假,就带着襁褓中的我挤班车去上班,没有座位,母亲又怕挤着我,总是撑着臂膀尽全力在拥挤的人群中为我撑开一个小小的安全空间,途中母亲需要保持这种姿势坚持40多分钟才能到单位.就这样,日复一日,年复一年,在母亲无微不至的呵护下,在母亲温暖的胸口间,伴随着轰轰的车鸣声,我温暖又健康地慢慢长大.

沟里的冬天特别冷,每年到秋天,母亲都要想尽办法托人买当季的新棉花,然后一针一线的为我做棉袄,边做棉袄还边唠叨着:新棉花暖和,不挨冻.但幼时的我,总是嫌母亲做的花棉袄样子

冬至包饺子日记

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  在冬至的季节里我们很多人都会包些饺子。下面是小编为您整理的冬至包饺子日记,希望对您有所帮助。

  冬至包饺子日记篇一:

  今天是冬至,我们在学校包饺子,我很高兴。

  我带来了碗、筷子、面杖和面板。老师准备了面粉、肉馅和面团。开始包饺子了,老师拿出面团,搓成了一根又粗又长的面条。然后拽成了许多均匀的小面团,分给了同学们。我先把小面团揉成两个小圆球,再轻轻地按一下,接着拿出擀面杖。老师说:“要擀四周,不要擀中间。”我照着老师的要求去做,最后,一个圆圆的、中间厚、四周薄的面片就擀成了。

  老师在我们的面片上放了一些香香的肉馅。我把面片对折了一下,沿着面片的边缘一点一点地捏,而馅就像一个调皮的小孩子,我往里捏,它就往外面挤,急得我都快要火冒三丈了。不过,最后我还是把它捏好了。我看了看其他几个同学的饺子,有的无精打采,像个懒汉躺在面板上;有的像一架火箭;有的像个包子;还有的像一个乌龟。真是千奇百怪!

  饺子煮好了,一股浓浓的香味飘进了教室。教室里满是饺子的香气,我恨不得一口把饺子都吃完。

  今天,我不只是吃了饺子,还了解了饺子的历史。今天的包饺子课真有意思!

  冬至包饺子日记篇二:

  今天是冬至,是24节气中重要的一个节气。这天是一年中白天最短,夜晚

冬至搓汤圆作文500字

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冬至又称冬节、贺冬,是我国农历中一个非常重要的节气,也是中国的传统节日。过冬至节每一个地方的习俗都不一样的,有的是包饺子,有的是搓冬至圆。在一个闽南地区,每到冬至,老人就会对小孩说:吃了汤圆大一岁。”

冬至来了,寒风吹过窗棂,把门帘吹得哗哗作响。教室里,老师请了十位家长来一起过冬至节。只见家长们把糯米粉倒在四个大盆里,然后,各端了几盆热水,倒进了装粉的盆里,然后开始用力地搅拌均匀并使劲揉面,不一会儿,面团揉得又韧又香,老师就要让我们开始搓汤圆了。

我迫不及待揪了一团来搓,谁知我不但没有成型,还把汤圆弄爆了,作文满手都是面粉,怎么回事?这时,老师走来,看了看,笑一笑对我说:你呀!心急吃不了热豆腐,搓汤圆也是有讲究哦!刚开始搓的时候要慢一些,稍微用一点力,当成型时,两手轻松一些就行了,要柔和用力。”听了老师的话,我有了信心,就按照老师的那样做,果然搓得又圆又好。这时,周围的同学已经都搓好了,还搓成了各种不同的形状,有星星、有猫,有老虎教室里洋溢着欢乐的节日气氛。

最后,家长们把这些汤圆都倒进锅里,煮完了之后。我看了看,顺手拿了一个吃进了嘴里,啊!太好吃了。

第一次在教室里搓汤圆过冬至,这真是一件难以忘怀的事情啊!

冬至饺子作文500字

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2018年12月22日这一天是冬至,俗话说:冬至吃饺子,耳朵才不冻。”因此家家户户冬至这一天都会吃饺子。

冬至这一天,我早早地睁开了眼睛,身子却还赖在床上。可能因为我太累了吧,十点钟都还没起床,十点半时,我才起床穿衣,洗漱。早饭只能吃两个苹果,因为妈妈和哥哥上班去了,没有人做饭。我边吃苹果边写作业,数学和英语作业完了之后去玩了一会儿手机,直到妈妈十二点下班回来。

妈妈一回来就开始包饺子。首先要做醋水,妈妈捣蒜,我擀饺子皮儿。醋水和饺子皮准备好,就剩下包饺子啦。妈妈拿起一片我擀的饺子皮作文儿,用勺子舀起提前准备好的肉馅,再把饺子一对折,一捏,就OK啦。待饺子全包完,妈妈开始煮饺子。十几分钟后妈妈盛着一盘儿饺子给我和哥哥吃,还给了我两根又肥又大的香肠。饺子放在桌子中间,热气腾腾地,房间里顿时弥漫着一团薄薄的、暖暖的雾,好像把我的手也能暖化。哥哥夹了一只饺子,吹了吹,送进嘴里,我看见他的嘴巴轻轻地嚼着,仿佛在吃山珍海味。我尝了一口,味道真是不错,妈妈也坐下来,夹了一只放进嘴里。我们都没有说话,却都吃得津津有味。

这个冬至,虽然家里只有我、哥哥和妈妈吃饺子,但仍然感觉美味可口。

冬至的饺子作文600字

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隆冬,北风凛冽,银灰色的云块在天空中奔腾驰骋,寒流滚滚,正酝酿着一场大雪。从嘴里、鼻孔里喷出来的团团热气便凝成了一层层霜花,冻结在皮帽四周,恰似一顶银色的头盔戴在我那小小的、圆溜溜的脑袋上。冬至盼来了,可以吃饺子了,冬风哥哥伤不到我们的耳朵啦!

饺子皮、饺子馅还有煮锅已各就各位,准备行动了。我见妈妈轻轻的捏起一块饺子皮放在手心,道上,倒上一点馅,用水在饺子皮周边抹上一圈,折纸一样对整齐,两手迅速捏几下,一个可爱的小饺子就变出来了,我一本正经的学着,还挺有模有样的。

饺子士兵昂首挺胸,整整齐齐排成一个威武的战队,时刻准备进入锅中探险。妈妈忙里忙外,我跟着妈妈装腔作势地走来走去,不料却撞上了滚烫的水锅。

这作文幅惊险快速的画面仿佛在我的眼前慢动作播放:锅的盖子掉落,烫水随即也从锅中洒出来,霎时间,妈妈一把将我推开,热水无情的扑向妈妈的手臂,还留下了抹不去的火红的足迹。

姗姗来迟的饺子晚餐摆上了桌,妈妈没去医院,也没去擦药,而是装作若无其事的样子陪我们吃饺子,她把衣袖拉了拉,遮住受伤的胳膊,可是我的目光依旧离不开那道伤口,即使有衣服的遮挡,但我还是看到了,看到了伤口在哭泣;即使妈妈没有露出痛苦的表情,但我还是看到了,看到了妈妈的心在忍受。

妈妈现在不在我的身

冬至包饺子作文600字

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今天,是冬至。你们还不知道冬至为什么吃饺子吧?冬至吃水饺是因为每年农历冬至这天,不伦富贫,饺子都是必不可少的节日饭,冬至也是一年当中时间最短的一天。”所以人们都流传了一个谚语十月一日冬至到,家家户户吃水饺”。这种习俗是为了纪念医圣”张仲景冬至舍药留下的。

好了不说这些了,在今天晚上我也吃上了饺子,而且是三色水饺:第一种是绿色水饺。把菠菜榨成汁,再把汁撒到白面里和,让它们汇成一体,就成绿色的了,然后用绿色面包住白色面再擀成皮,包出的饺子像白菜一样绿色的叶子白色的菜帮,好看又好吃。第二种是红色饺子,是用胡萝卜汁和面就成了红色的了,美味极了。第三种是白云饺子,是不加任何的东西,用白面和的,一个个饺子就像作文云朵一样。

面和好了,陷儿也拌好了,我们就开始包饺子了。奶奶擀面皮,爷爷和我包,我按照爷爷教我的方法认真地包起饺子,可惜我的饺子里面装的陷儿太少了。爷爷教我包了各种各样的饺子有的包成了狗耳朵”、有的包成了太阳花”、还有的包成了相公帽”,真的有趣极了。

饺子终于包好了,下饺子喽!我好期盼可以吃到我自己包的饺子啊!应该很好吃吧?饺子下锅后我就守在旁边看着,当锅里的水开了的时候,那一个个