产品创新开发的思路有哪些

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菜点创新开发的原则-推荐下载

标签:文库时间:2024-11-08
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一、菜点创新开发的原则(一)正确定位

菜点创新必须正确抓住各类菜点的本质特征,做到有的放矢。(二)顺应潮流

创新菜点的开发,必须顺应时代潮流,适应人们对饮食变化的追求,才能具有广阔的市场前景。(三)顾及成本

[提 问] 你认为应该注意哪些成本?

1、注意菜点的实际成本,如原料成本、工时耗费,尽量降低。

2、注意客人的感觉成本,增加客人的感觉成本。

3、注意时令性和地方性,即尽量就地取材,开发时令菜肴。

4、注意开发低成本、造型美,口味好的菜肴

5、并努力做好下脚料的综合利用。(四)创新特色(五)循序渐进

可考虑采用“四用法”,即传统菜点反复用、特色菜点保持用,时令菜点及时用,创新菜点间隔用二、创新菜点开发的基本思路

菜点的创新,关键在于思路的开阔与变化。其基本思路与做法,主要有以下几个方面:

(一)古为今用,推陈出新,做好传统菜点的开发1、首先是历史菜的挖掘和开发;2、其次是乡土菜的挖掘和开发;3、再次表现为家常菜的挖掘和开发。(二)洋为中用、中西合璧

1、西料中用,即广泛使用引进和培植的西方烹饪原料,为中菜制作所用;

2、西味中调,即广泛吸取西方常用调料来丰富中菜之味;

3、西法中效,即借用西餐烹饪技法来制作中餐菜肴;(三)菜点交融、相得益彰

菜点交融,主要表现在三个方

物流产品创新的重要思路

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物流产品创新的重要思路-标准化文件发布号:(9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

物流产品创新的重要思路

随着全球经济化和区域一体化的发展,跨地区生产成为可能,品牌全球性营销已经非常普遍,由此产生了先进的生产方式,也极大地满足了社会需求。当然,这种先进的生产方式需要先进的物流产品配套,从而也推动了物流产品的创新,也就是说,生产方式的变革,拉动了物流产品的创新。

另一方面,物流企业面对当前的市场形势,也面临着巨大的挑战。首先,物流服务的利润越来越低。其次,传统的物流服务已经满足不了现代化的生产方式。目前我们物流市场的实际情况是高端物流市场供给不足,而低端的市场又存在过度竞争。如果物流产品不进行创新,始终停留在低端恶性竞争的阶段,那么物流企业将会难以继日。最后,物流市场的扩大是以降低成本、减少投资为前提的。能否有效地为客户创造价值,尤其是在第三方的物流产品创新过程中,是否有物流附加值从而提升服务,是赢得市场的关键。因此,物流企业必须通过产品创新来谋求转型。

由于生产方式发生改变,生产企业所面临的问题,已不单单是企业内部的问题,除了要面对传统的

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市场营销、产品质量等问题以外,更多的要关注政治、经济、社会对生产要素的跨国

补锌产品有哪些 - 图文

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补锌产品有哪些

补锌产品有哪些?现在的人们健康意识都是比较强的,在日常生活中会比较

注重各种营养元素的补充。对于锌元素的补充也没有忽视,无论是成人还是孩子都会选择一些补锌产品来服用。其实,成人补锌跟孩子补锌所用的产品也是不同的,补锌产品有哪些?成人和孩子补锌都怎么选择呢?

成人补锌产品---凯贝尔蛋白锌硒咀嚼片/高吉星片女士装 凯贝尔蛋白锌硒咀嚼片

第四代蛋白锌硒和有机锌硒结合。富锌富硒蛋白粉是欣希安药业利用国际领先的生物转化技术,从富锌富硒鸡蛋浓缩提取而成,含天然活性蛋白锌和蛋白硒,锌、硒结构与锌硒在人体内的存在形式一致,可以有效穿透血-前列腺屏障,吸

欣希安官网www.sincean.com 本产品不能代替药品

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收率达95%!配合有机锌—葡萄糖酸锌和有机硒—硒化卡拉胶作为补充,锌硒含量更高,作用更为强大。 高吉星片女士装

高吉星所含的蛋白锌和蛋白硒,不是金属锌离子、硒离子,而是含锌硒的活性蛋白质,属于食补范畴。这是高吉星口味香甜、没有普通锌硒制剂有涩味、金属味的根本原因;高吉星片含锌硒、蛋白质和多种维

我国博物馆旅游创新开发模式研究

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我国博物馆旅游创新开发模式研究

山东师范大学

硕士学位论文

我国博物馆旅游创新开发模式研究

姓名:韩爱霞

申请学位级别:硕士

专业:旅游管理

指导教师:何佳梅

20090414

我国博物馆旅游创新开发模式研究

山东师范人学硕l!学位论文手两要随着人们文化水平的不断提高和城市休闲旅游的不断发展,博物馆旅游必然会成为一种越来越受欢迎的城市休闲方式。而我国博物馆旅游仍然面临着产品形式单一、管理经营方式缺乏灵活性和科学化、市场丌发手段落后等诸多问题。其目前发展状况并不能满足当前旅游消费需求,博物馆业与旅游业并没有通过二者的融合获得各自的巨大发展,这与我国深厚的历史文化底蕴和丰富的博物馆资源是不相称的。基于这一背景,本文在对博物馆旅游产品和旅游者行为进行深入研究的基础上,提出了博物馆旅游的创新发展模式。博物馆旅游的开发模式问题,影响着博物馆与旅游业结合的形式和效果,对丰富旅游产品形式、增加博物馆经营收入、发展和传承博物馆文化、提升城市休闲质量具有重要意义。文章分别运用演绎法、综合分析法、对比研究法、实际调查法和灰色预测等方法,对博物馆旅游模式丌发的问题进行了研究。明确博物馆旅游产品的内涵是进行开发模式创新的前提。本文在对博物馆与旅游业的关系进行探讨的基础上,提出了博物馆旅

我国博物馆旅游创新开发模式研究

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我国博物馆旅游创新开发模式研究

山东师范大学

硕士学位论文

我国博物馆旅游创新开发模式研究

姓名:韩爱霞

申请学位级别:硕士

专业:旅游管理

指导教师:何佳梅

20090414

我国博物馆旅游创新开发模式研究

山东师范人学硕l!学位论文手两要随着人们文化水平的不断提高和城市休闲旅游的不断发展,博物馆旅游必然会成为一种越来越受欢迎的城市休闲方式。而我国博物馆旅游仍然面临着产品形式单一、管理经营方式缺乏灵活性和科学化、市场丌发手段落后等诸多问题。其目前发展状况并不能满足当前旅游消费需求,博物馆业与旅游业并没有通过二者的融合获得各自的巨大发展,这与我国深厚的历史文化底蕴和丰富的博物馆资源是不相称的。基于这一背景,本文在对博物馆旅游产品和旅游者行为进行深入研究的基础上,提出了博物馆旅游的创新发展模式。博物馆旅游的开发模式问题,影响着博物馆与旅游业结合的形式和效果,对丰富旅游产品形式、增加博物馆经营收入、发展和传承博物馆文化、提升城市休闲质量具有重要意义。文章分别运用演绎法、综合分析法、对比研究法、实际调查法和灰色预测等方法,对博物馆旅游模式丌发的问题进行了研究。明确博物馆旅游产品的内涵是进行开发模式创新的前提。本文在对博物馆与旅游业的关系进行探讨的基础上,提出了博物馆旅

启发创新思维的方法有哪些

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启发创新思维的方法有哪些

体验陌生的事情,知识书籍等看着周围的物或云彩想象成各种各样形状去想象一些夸张的情景,比如打破一个鸡蛋里面却是沙子重视平时可能忽略掉的事情,比如颜色,声音等把一些看似不想干的事情问题试着想象把他们连接起来学习前人的经验启发灵感来源多去体会,多去动脑。

创新思维的本质创新思维的本质在于将创新意识的感性愿望提升到理性的探索上,实现创新活动由感性认识到理性思考的飞跃。

创新的定义创新是指:以现有的思维模式提出有别于常规或常人思路的见解为导向,利用现有的知识和物质,在特定的环境中,本着理想化需要或为满足社会需求,而改进或创造新的事物、方法、元素、路径、环境,并能获得一定有益效果的行为。

创新好书(15张)一个产品创新,就是生产一种新的产品,要采取一种新的生产方法。

工艺创新,要开辟市场,市场开辟,市场开拓创新。

要采用新的生产要素,要素创新。

第五,制度、管理体制、管理机制,制度的创新,他提出了五个方面。

美国另外还有个管理大师,学经济学管理的,大家非常熟悉,这个人叫德鲁克。

他第一次在20世纪50年代,上一个世纪的50年代,把创新引进

管理领域,有了管理创新。

他认为创新就是赋予资源以新的创造财富能力的行为。

现在“创新两个字扩展到了社会的方方面面

度假酒店有哪些创新研究?

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度假酒店有哪些创新研究

本着“创意经典·落地运营”的公司理念,绿维创景研发团队经过跟踪国内外前沿的度假酒店动态,总结了如下几种类型的度假酒店“娱乐与游乐”发展中的创新方法,供大家参考和研究。
1、“文化主题化”创新
曾几何时,一种主题化的发展趋势席卷了酒店业,大到整个酒店都围绕着一个主题展开,小到酒店的某些基本功能的主题化,如:主题餐厅、主题酒吧,这种以某一特定主题来体现酒店特色、文化氛围,让顾客获得富有个性的文化感受的度假酒店创新模式,现在也被移植于酒店的“娱乐与游乐”上,一些主题化的“娱乐与游乐”项目正在兴起。
在香港迪士尼乐园酒店,酒店可为游客提供 “迪士尼童话”主题的浪漫婚礼服务;在仁安悦榕庄,游客可以骑乘牦牛或者马进入度假酒店,或者参与到“仁安之旅”,在“藏式生活”主题下当一次真正的游牧民族;北京的皇家驿栈,获得2008年金钥匙最佳酒店设计大奖,它以“皇室生活”为主题,56间客房都代表着一个皇帝,酒店内有皇家餐饮、皇家泡浴、皇家歌舞,晚上还有特色的“升宫灯”仪式,让游客彻底过一把当皇帝的瘾!
这类创新重点在于从当地民俗风情、古代传说、名人故事,乃至自然风光、城市特色还有艺术魅力等方面挖掘文化内涵,并将文化要素融入酒店风格、室内装饰、

构建中小企业产品虚拟展示和自主创新开发环境的信息化服务平台

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通过本项目构建基于ASP服务的信息化服务平台,为中小企业及骨干企业提供包括:虚拟展览、技术支持、软件租赁、在线培训、公共资源以及其他面向产品创新设计及网络化制造的信息化应用等一系列服务,提高区域内中小企业信息化水平。

维普资讯

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构建中小企业产品虚拟展示和自主创新开发环境的信息化服务平台深圳市工业展览馆 (东深圳 5 80 )广 100高瞻方创生吴春雷欧阳宇飞

【摘要】通过本项目构建基于 A P S服务的信息化服务平台,为中小企业及骨干企业提供包括:虚拟展览、术支持、件租赁、线培训、技软在公共资源以及其他面向产品创新设计及网

络化制造的信息化应用等一系列服务,提高区域内中小企业信息化水平关键词:中小企业;虚拟展示;产品创新;信息化

Th n o m a i n Te h oo y S r ie a f r f r e I f r to c n l g e v c s Pl to m oVit a a iy Ex i iin a d Pr d c n o a i g r u l Re l h b t n o u t I n v t t o n【 bt c】 B

一款好的产品,有哪些底层逻辑?

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一款好的产品,有哪些底层逻辑?

什么样的产品是一个好的产品?好的产品有哪些底层逻辑?文章对什么是好的产品进行了分析梳理并总结,一起来看看~

一、问题的抛出

在北大创业营扬州数字经济班课堂上,曹升老师现场随机问了3个学员:

你们公司卖什么产品?最大客户群是谁?

学员A :我是卖木制船的,有非遗工艺技术优势。主要卖给景区,属于2B 业务。也有个人来买的。

学员B :我是卖智能球场管理系统的,主要卖给球场,属于2B

业务,个人也有购买需求。 学员C :我卖散养鸡和蛋,大人小孩都可以吃。好,就这么多信息。问题来了:

我们仅凭商业直觉,感觉哪家公司整体业绩增长速度最快?

注意重点:是整体业绩增长,不是单笔成交速度。

很多学员都举手说:散养鸡卖得最快。

为什么呢?大家普遍认为:

第一,客户群宽,老人大人孩子都能吃,所以销售转化率高;

第二,讲得清产品卖点,价值感容易看得见,大家付费意愿度高。

还有一些学员认为智能球场系统和木制船卖得最快,理由主要是:产品卖点和客户群体非常清晰,一下就知道能卖给谁。

学员讨论热烈,接下来曹升老师给出了他的结论:木制船会卖得最快,其次是智能球场系统,再次是散养鸡。

为什么呢?且听下面的详细解读。

二、产品的定义

首先我们给“产品”下一个全新

产品成本核算方法有哪些

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产品成本核算方法有哪些?各种成本核算方法的适用围范是什么? 答:(一)成本核算方法: 品种法 分批法 分步法 分类法 定额法

(二) 产品成本计算方法的适用范围

适应各种类型生产的特点和管理要求,产品成本计算方法主要包括品种法、分批法、分步法。各种方法的适用范围如下表所示: 产品成本 成本计算 计算方法 对象 品种法 分批法 分步法 1.品种法;品种法是以产品品种作为成本计算对象来归集生产费用、计算产品成本的--种方法。由于品种法不需要按批计算成本,也不需要按步骤来计算半成品成本,因而这种 成本计算方法比较简单。品种法主要适用于大批量单步骤生产的企业。如发电、采掘等。或者虽属于多步骤生产,但不要求计算半成品成本的小型企业,如小水泥、制砖等。品种法一 般按月定期计算产品成本,也不需要把生产费用在产成品和半成品之间进行分配。

2.分批法。分批法也称定单法。是以产品的批次或定单作为成本计算对象来归集生产费用、计算产品成本的一种方法。分批法主要适用于单件和小批的多步骤生产。如重型机床、船舶、精密仪器和专用设备等。分批法的成本计算期是不固定的,-般把一个生产周期(即从投产到完工的整个时期)作为成本计算期定期计算产品成本。由于在未