门店防损与安全方案

门店防损与安全管理

项目十

连锁企业门店防损员全管理

◇ 知识要点 · 门店损耗的产生原因及防范措施； · 门店偷窃事件的防范与处理； · 门店安全管理的含义与内容； · 门店食品卫生安全管理的内容。 ◇ 技能要点 · 连锁门店各类偷窃的防范与处理； · 门店消防、治安与卫生安全的系统管理。

门店防损与安全管理

案例导入2003年3月15日，朝阳公安分局民警在京客隆望京超市店 便衣侦查时，当场抓获3名盗窃超市商品的犯罪嫌疑人。3月 27日、28日，民警顺藤摸瓜，打掉了一个专门盗窃北京各大 超市商品的犯罪团伙。 据了解，这个盗窃团伙分工明确，盗销一条龙。团伙成员 分成几个小组，由小头目负责组织盗窃。他们将被盗商品识 别码消磁或撕毁后藏匿于内衣中。然后收购赃物、打包销往 外地。由于盗窃商品数量巨大，他们还购买了两辆二手面包 车运输赃物，并在北京市海淀区一个地下室设立仓库用于藏 匿赃物，当赃物积累到一定数量时运往广州倒卖。 为什么这群专吃超市的“硕鼠”能屡屡得逞？

门店防损与安全管理

案例解析北京市超市行业每年丢失或被盗物品总 价值超过2亿元人民币，几乎所有超市无一 幸免。从技防上看，个个超市都比较到位

防损的工作

防损门店领班岗位职责

1、建立、完善、细化、工作流程、强化各项制度并加强执行力度、组织实施 工作。

2、与各部门做好协调、配合工作以及强化全员防损思想工作的进行。

3、协助超市部作好人员的部分管理、教育工作。

4、保护商品安全，指导员工作好商品保护工作。

5、完成上级、主管交办的各项任务，合理调配人力、物力，按要求在规定时间内完成各项汇总、计划，便于上级主管及时制定部门防损计划及各项考核工作。

6、巡检工作区员工出勤、着装、班会、在岗等情况予以考核。

7、负责传达公司、部门组织的培训，组织班组进行培训，提高员工的各项业务能力。

8、负责班组各项工作的开展，对突发事件、重大事件进行处理或暂时控制事态发展等待上级主管处理。

9、巡视、检查、申领各项设施、设备等，进行固定资产的维护检查员工是否正确操作。

10、协助上级主管对已审批、待审批的各项单据进行现场核对、查实。

11、与班组员工进行沟通，观察思想动态，正确引导员工积极向上。

12、检查班组人员的日常工作内容及日常工作绩效，提出建议，强化、细化考核及考核标准。

13、向上级主管做好各项汇总、汇报工作，接受上级主管的指示、指

防损的工作

导和工作安排，跟踪、督促班组人员完成各项工作任务。

14、在店庆、大促活动客流高

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.WORD资料. 防损、安全、忠诚培训提纲

#目的

让每位员工了解防损的基本知识，消防知识及安全工作程序，为顾客/员工提供安全的购物环境和工作环境，并能达到控制损耗，维护营运，减少事故，降低成本，增加利润的目的。

#容

1．损耗控制

2．安全

3．诚实

4．问题/测试

#时间安排

1．防损培训：2、5小时

（1）实施损耗控制计划

（2）关于商场小偷的政策

（3）退货/退款政策

（4）购买破损折价商品政策

（5）关于破损商品的处理

（6）安全传呼

（7）店使用商品的管理

（8）钥匙的管理

2．安全培训：2、5小时

（1）风险控制计划

（2）正确的搬运商品知识

.

（3）意外事故

（4）叉车的安全使用

（5）紧急代号及处理方法

（6）消防知识

（7）卡板安全

（8）塑料缠绕薄膜

（9）戒刀的使用

（10）手动叉车的安全使用

3．诚实培训：1小时

（1）诚实

（2）礼品和小费

（3）职业道德

（4）购物广场特别工作原则

（5）吸烟规定

（6）会员卡

（7）破损商品

4．回顾/测试 1小时

*开场白

1．培训课堂纪律规则

2．培训评价-----中途提问，小纸条

3．我们工作的最终目标-------如何衡量我们的工作业绩4．防损与保安的区别，理论联系实际

.WORD资料.

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防损培训提纲

一．实施损耗控制计划

1．什么是损耗？

损耗：查不

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.WORD资料. 防损、安全、忠诚培训提纲

#目的

让每位员工了解防损的基本知识，消防知识及安全工作程序，为顾客/员工提供安全的购物环境和工作环境，并能达到控制损耗，维护营运，减少事故，降低成本，增加利润的目的。

#容

1．损耗控制

2．安全

3．诚实

4．问题/测试

#时间安排

1．防损培训：2、5小时

（1）实施损耗控制计划

（2）关于商场小偷的政策

（3）退货/退款政策

（4）购买破损折价商品政策

（5）关于破损商品的处理

（6）安全传呼

（7）店使用商品的管理

（8）钥匙的管理

2．安全培训：2、5小时

（1）风险控制计划

（2）正确的搬运商品知识

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（3）意外事故

（4）叉车的安全使用

（5）紧急代号及处理方法

（6）消防知识

（7）卡板安全

（8）塑料缠绕薄膜

（9）戒刀的使用

（10）手动叉车的安全使用

3．诚实培训：1小时

（1）诚实

（2）礼品和小费

（3）职业道德

（4）购物广场特别工作原则

（5）吸烟规定

（6）会员卡

（7）破损商品

4．回顾/测试 1小时

*开场白

1．培训课堂纪律规则

2．培训评价-----中途提问，小纸条

3．我们工作的最终目标-------如何衡量我们的工作业绩4．防损与保安的区别，理论联系实际

.WORD资料.

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防损培训提纲

一．实施损耗控制计划

1．什么是损耗？

损耗：查不

超市实用指导工具书—超市防损篇

防损安全管理

作业规范

北京东方国泰商业顾问有限公司

二零零九年四月

北京东方国泰商业顾问有限公司 超市防损篇---超市安全管理作业规范 目录 前 言 ............................................................................................................................. 3 ---防损是什么？！..................................................................................................... 3 第一章 防损部组织架构 ................................................................................................. 4 第二章 公司防损部职责说明 ................................................

防损、安全、忠诚培训

#目的

让每位员工了解防损的基本知识，消防知识及安全工作程序，为顾客/员工提供安全的购物环境和工作环境，并能达到控制损耗，维护营运，减少事故，降低成本，增加利润的目的。 #内容 1． 损耗控制 2． 安全 3． 诚实 4．

问题/测试

#时间安排 1．

防损培训：2、5小时

（1） 实施损耗控制计划 （2） 关于商场小偷的政策 （3） 退货/退款政策 （4） 购买破损折价商品政策 （5） 关于破损商品的处理 （6） 安全传呼

（7） 店内使用商品的管理 （8） 钥匙的管理 2．

安全培训：2、5小时

（1） 风险控制计划

（2） 正确的搬运商品知识 （3） 意外事故 （4） 叉车的安全使用 （5） 紧急代号及处理方法 （6） 消防知识 （7） 卡板安全 （8） 塑料缠绕薄膜 （9） 戒刀的使用

（10） 手动叉车的安全使用 3．

诚实培训：1小时

（1） 诚实 （2） 礼品和小费 （3） 职业道德

（4） 购物广场特别工作原则 （5） 吸烟规定 （6） 会员卡 （7） 破损商品 4．

回顾/测试 1小时

*开场白 1． 2． 3．

培训课堂纪律规则

培训评价-----中途提问，小纸条

我们工作的最终目标-----

门店防损基层岗位达标教材

目 录

第一章 防损概述.................................................................. 2 第二章 防损技能.................................................................. 6

第一节 内盗控损 ..........................................................................................6 第二节 外盗控损 ..........................................................................................8 第三节 收银台控损 ....................................................................................18 第四节 收货区控损

安全与损耗控制100题

一、填空题

1.消防安全工作三无目标是：无火灾事故发生、无重大盗窃案件发生、无人员伤亡事故发生。

2.集团“四项安全工作”是：消防知识培训达标、消防演习经常开展、消防安全通道必须保持畅通、物业设施设备安全完好。

3.武商量贩连锁有限公司“七防”安全工作是：防火、防盗、防抢、防骗、防爆炸、防投毒、防食物中毒。

4.武商量贩连锁有限公司对门店的消防安全工作实行“一票否决”的奖惩机制。

5.监控室必须实行三班制24小时有人值班，随时通过监控画面了解卖场、重点部位动态，发现问题及时报告并进行处理。

6.公司禁烟管理规定：对一个烟头，记区域责任人轻度过失1次，罚款20元。

7.试列举出涉及公司消防安全常用的5部法律、法规：《消防法》、《安全生产法》、《治安管理处罚条法》、《内保条例》、“公安部61号令”等。

8.消防工作的方针是：预防为主，防消结合；安全工作的方针是：预防为主，安全第一。

9.《中华人民共和国消防法》的实施时间是“1998年9月1日”。 10.消防器材在保管时的两怕是一怕高温、二怕潮湿。

11.消防的四大系统是：报警系统、电器系统、喷淋系统、疏散系统。 12.夜值人员在巡查过程中，务必按照巡查范围在监控探头前依次

物流防损管理手册

物流防损管理手册

（2010年版）

华南物流中心资产安全管理部编写

目录

1. 概述 ......................... 错误！未定义书签。 2. 新老物流变化比较 .. 错误！未定义书签。 3. 岗位设置及职责 ...... 错误！未定义书签。 4. 岗位操作管控要点 .. 错误！未定义书签。 5. 岗位常用操作流程 .. 错误！未定义书签。

6. 仓库安全生产管理 .. 错误！未定义书签。 7. 各项基本管理制度 .. 错误！未定义书签。 8. 稽核管控工具应用 .. 错误！未定义书签。 9. 常用管控表格工具 .. 错误！未定义书签。

导读

其实，要想了解物流防损管控基础知识，本手册涉列的内容已足矣；但要想成为真正的物流防损专业人才，不但需要超强的敬业精神和敏感的管控意识，更重要的是脚踏实地的去践行防损的理念；

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物流防损管理手册

第一章 概述

一、概述：

物流体系在人人乐的终端服务体系中占有极其重要的地位，是营采一线部门的坚强后勤保障部门，其工作成果将直接影响人人乐的服务品牌形象

XX超市防损管理规定

为加强超市损耗治理,降低缺失,提高效益,减少账面库存与实物盘点库存之间的差额,因此超市损耗治理至关重要。

一、超市重点区域的治理

（一）职员出入规定

1、职员进出必须按规定执行考勤制度，严禁未登记、请人代登记等违规事件。

2、非上下班的职员进出，必须有值班人员的批准，登记职员的进出时刻。

3、职员不得将私人物品带入商场，如属于必须带入商场的物品，必须进行登记处理。

4、职员进出未经批准不得将超市的物品带出。

5、对外来的来访人员进行证实、登记、检查携带物品。

6、对有疑问的顾客和职员进行检查。要紧有人员的提包（判定提包中物品是否属于私人所有），属于商场的物品是否有治理层的批准等。

（二）收货时的规定

1、超市收货时，由供货商进入联系验收人员和值班员在室外进行验收；禁止收货员和供应商的各种不诚实行为、作弊行为，禁止收货员同意贿赂或赠品的行为。

2、供应商人员必须在收货区指定的范畴内交验商品。所有商品的进出都必须有清单同行。

3、对重要的收货程序进行检查，保证所有的收货的数量、品名一一正确，保证所有差不多进行收货的商品放入收货区的区域内。

4、必须是本超市的职员亲自进行点数、称重的工作，供应商不得关心点数、称重现象，或重复点数、称重的现象。

5、关于供应