食堂员工奖罚制度细节

食堂员工奖罚制度

1、员工应按时上下班，发现迟到、早退情况，第一次罚款20元， 第二次罚款50元，第三次罚款100元，半年内累计四次开除处理。

2、上班时间必须按照公司规定着装，对于着装不整者，（如未着 工服、帽子、胸牌等）发现一次罚款10元。

3、卫生不合格，经检查发现一次罚款负责人10元。

4、厨师改刀浪费，发现一次罚款20元。

5、厨师实行负责制，对于厨师所做的菜肴多数人反映不合格者， 相应厨师罚款20元。遭到甲方员工投诉的菜肴，厨师罚款50元。

6、所做才要中发现不属于菜品及调料中的异物时追究其相关责任人，调查是哪一步骤出现问题，并视异物性质进行罚款，罚款金额20元-100元不等.

7、工作中搬弄是非，诽谤他人，散布不利于团结的言论，致使 工作受到影响者罚款50元。

8、员工间有骂人者罚款50元，打架者直接开除。

9、服务态度不好，遭到投诉者视情节严重程度给予20、50、100 元罚款处分。

10、在规定禁烟时间、禁烟区域内吸烟者罚款20元。

11、对分配工作迟缓、拖延；工作不积极主动，互相推诿、推卸 责任者，罚款20元。

12、浪费物料，将物料挪作己用一经发现罚款50元。

13、上班时间饮酒或带有醉态，罚款50元。

14、私自接受客人或供货商小费或物品者，罚款

篇一：公司员工奖惩制度细则

公司奖惩管理制度

（讨论稿）

一、 目地

1. 为明确奖惩的依据、标准、权限及程序，形成良好的奖惩机制。

奖：激发员工的积极性和创造性。 惩：更好地规范约束员工的行为。

2. 是公司各项规制度良好运行的保障体系。 3. 是公司各项业务完成效果的评价体系。

4. 是全员积极出谋划策、开拓革新的激励体系。

二、 分类及适用范围

1. 行为规范类：适用于本公司、特殊岗位可以根据经营特色予以适当调整；（惩：约束全

员行为）

2. 管理操作类：适用于所有中高层管理人面以及具有管理职能的部公基层员工；（惩：保

障各类管理制度运行） 3. 经营效益类：适用于集团各职能部门、业务部门、团体以及有特殊经营贡献的个人；（奖：

业绩好或为企业发展有贡献）

三、 奖惩原则

1. 奖惩有依据的原则：奖惩在依据是公司的各项规章制度，员工的岗位描述及工作目标等。 2. 奖惩及时的原则：为及时的鼓励员工对公司的贡献和正确行为以及纠正员工的错误行

为，使奖惩机制发挥应有的作用，奖惩必须及时。

3. 奖惩标准严格的原则：员工的表现只有较大幅度地超过公司对员工的基本要求，才能够

给予奖励；员工的表现应达到公司对员工的基本要求，当员工的表现达不到公司对员工的基本要求，应给予相应惩戒。

4.

旭日幼儿园员工奖罚制度

总体要求：

一、谦和谨慎，听从领导安排

二、爱岗敬业，做好本职工作

三、以园为家、爱护园内设施

四、勤俭节约、避免奢侈浪费

五、洁身自爱、树立良好形象

教师：

1. 每学期开学一个月后，每月以上月月末在校学生人数为基数，新增一个本村学生奖50元，新增一个外村学生奖100元，因为老师原因减少一个罚50元（搬迁除外）无特殊情况如两个月班级学生减少三分之一以上，辞退班主任。

2. 班级人数超30人，超出部分每个学生奖励教师辛苦费20元。（中班的教师辛苦费按照主配班教师6：4标准进行分配）

3. 有家长找到园长或电话投诉，经核实确实是教师的责任，投诉一次罚款50元，情节严重的罚100元，如果被投诉三次以上的，经教育还屡教不改者将被辞退。

4. 无极特殊情况不得迟到早退。如有事必须请假，迟到早退者，10分钟之内罚款10元，20分钟之内罚20元，30分钟之内罚30元，以此类推，超过2小时，罚款100元，时间以考勤机为准，每月发工资时兑现。

5. 教师不得体罚或者变相体罚孩子或者用言语恐吓孩子或者说伤害孩子自尊心的话语。如发现罚款50元，情节严重加倍罚款或者辞退。

6. 每月请假最多1天，扣掉当天工资给带班教师。超过一天或未经请假旷工者，扣除工资之外，按着日

员工就餐管理制度

为了加强就餐管理，保证就餐秩序，营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制定做好公司伙食及用餐后勤保障工作。特制定此管理办法。 第一条、 公司为员工定时供应午餐，就餐时间统一规定为：

午餐时间：12:00—13:00 （就餐时间随季节调整再行通知）

第二条、 严格遵守就餐时间，不得提前或滞后用餐，保证在规定时间段就

餐完毕，超过规定时间，食堂不再提供用餐，避免提早用餐或占用办公时间用餐等不遵守时间秩序的情况出现。

第三条、 自觉维护就餐秩序，按照先后次序排队取餐。取餐时也要注意保

持秩序，做到耐心等待和相互礼让。

第四条、 公司为每位员工统一配备餐具一套（饭盒以及饭勺一个），自行

保管，也可放置茶水间的餐具柜统一保管。若有遗失，自行负责购置新餐具。

第五条、 公司指定就餐地点为洽谈室、司机休息室，所有员工均只能在此

两处就餐，（董事长、总裁除外），违者罚款50元/次。

第六条、 用餐时要注意保持安静，禁止高声喧哗、起哄、敲碗等不文明行

为，一经发现，第一次口头警告，第二次直接罚款罚款50元/次。

第七条、 用餐提倡节约，支持光盘行动，反对浪费。就餐时所有员工，视

自身情况而定，吃多少饭菜打多少量。用餐结束后，米饭多于20粒，菜品残羹多于餐

明熙苑员工食堂管理制度与规范

一、 目的

为营造一个良好的就餐环境，把公司对员工的关怀落到实处，以保证员工在工作之余得到舒适、健康的用餐，结合公司食堂目前的运行状况，特制定本制度。 二、 职责

1、《员工食堂管理制度》由行政人事部制订及修改，并监督执行。 2、全体员工必须严格遵守本制度的各项要求。 三、 员工用餐时间规定

早餐：07:00-08:300 中餐：11:00-12:30 晚餐：16:00-18:00 夜宵：23:00-01:00 四、员工用餐管理与规范 1、就餐卡管理

（1） 行政人事部办理员工入职手续后，发放就餐卡，实行一人一卡制度。

（2） 员工用餐时需佩戴员工工作证，凭卡用餐，就餐卡不得转借他人或冒用他人就餐卡，未经上级批准禁止带外人进员工食堂用餐，如有违规者，取消当月用餐资格。

（3） 员工必须妥善保管就餐卡，凡遗失或损坏者，需上报行政人事部申请补办，补办工本费用为每张10元。

（4）部门因特殊原因8人以上外出就餐或不能在员工食堂用餐，需提前5小时通知员工饭堂主管，避免造成不必要的浪费。

2、用餐规范

（1）用餐时必须佩戴工号牌，打卡就餐，违者一律不给用餐。 （2）用餐时请勿大声喧哗

公司食堂管理制度

一、 目的

为了规范公司食堂管理工作，共同营造一个卫生、美观、优雅有序的用餐环境，特制定本管理规定。 二、 适用范围

本规定的适用范围为公司全体员工、食堂工作人员。 三、管理部门及职责

1、行政部为食堂管理部门，负责食堂的日常管理，保证食堂各项的正常有序进行。

2、管理内容包括：食品价格的评估及选择、食堂卫生、饭菜质量、日常开支、监督食堂人员、反馈员工意见，处理双方关系等等。

3、负责对食堂的工作人员工作效率、饭菜质量、工作态度、减少浪费、降低成本。

4、负责食堂安全、卫生管理。 5、负责食堂接待（招待）管理。 6、负责对食堂的费用结算管理。 四、食堂经营

食堂为无利润经营，公司为食堂工作提供必要的硬件保证。 五、食堂管理规定及要求 1、上岗要求

①食堂工作人员必须取得《健康证》持证上岗。 ②食堂人员必须要有良好的卫生习惯，敬业爱岗精神。 2、食堂工作人员的卫生要求；

①食堂工作人员每年进行一次体检，如不符合条件不允许上岗，体检费用自行承担，体检结果报公司备案。

②上岗工作人员必须穿戴整齐、外表整洁、美观；严禁拖鞋、赤膊、衣冠不整等不文明行为；

③上岗的工作人员严禁带手饰及任何形式的手部美

班级学生奖罚制度

××班学生奖罚制度

一、奖励：

1、在学校的各项活动中，为班级争得荣誉者，根据荣誉等次，以“德育特别分”的形式计入其当周德育成绩 (一等15分，二等10分，三等5分)。

2、在班级周考核中，为班级赢得加分者，以“每加1分奖励5元”的原则，按月汇总，并按相关人数分摊兑奖计入个人当月奖学金；其德育加分以相关同学给班级的贡献分为准按周汇总填入《德育考核表》。

3、每学期末，由班主任对各位班干部进行综合考评，根据考评情况由班主任确定奖励金额和德育加分分值。

4、各门功课考试成绩均在80分或良好以上者，以每人每月10元人民币的标准计入个人奖学金。

二、处罚：

1、在各项活动、日常事务和安全文明行为规范中，不服从管理，我行我素甚至顶撞管理人员，不听安排，不守纪律，不讲卫生等，造成恶劣影响和班级重大损失者，从当月起取消其五个月的奖学金参评资格，该学期德育成绩直接定为不合格；履教不改、情节严重者，将按《违纪问题处理方案》进行处理并载入《差生登记表》，连同其它书面材料一并上报学生科乃至学校作进一步处理。

2、在班级周考核中，对造成班级减分的责任人，每减1分扣除其当月 - 1 -

班级学生奖罚制度

奖学金的5元，当月不够扣的部分计入下月再扣，依次

员工食堂组织机构图

物业公司分管领导 超市兼微机员 餐厅 服务 员

包房服务员 洗 碗 工 保 洁 员 红案厨师 案台厨师 白案厨师 厨 工 仓 库 管理员 会 计 ⌒ 物业兼 水 电工 ⌒ 物业兼 采 购 员 司 机 ⌒ 物业兼 出纳 ⌒ 物业兼 服务班 餐厅、包房主管 厨师班 后勤班 食堂经理 厨师长 行政主管

1

员 工 食 堂 日常工作管理制度

为了推动员工食堂工作的改革，逐步实现规范化管理，进一步提高管理水平和菜品质量，更好地为员工食堂经营管理工作和员工生活服务，特制定本制度：

一、原材料采购、验收

1、 按计划采购，严禁采购腐烂、变质、超期的食品及食材，防止 食物中毒。采购工作应做到货比三家、品种对路、质量可靠、 价格合理、数量适当、购货及时，努力降低采购成本；

2、 员工食堂大众商品如米、面、油、调料等由员工食堂统一定点 采购，鱼、肉等贵重物品由员工食堂指定物美价廉的正规供货 商供；

3、 员工食堂蔬菜及其它日常用品到正规供货商或大型市场采购，柴油由

正规公司供应；

4、 保管每日应认真核对

员工食堂卫生防疫管理制度

为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，坚持“安全第一、预防为主”的方针，做好食堂卫生防疫与食品卫生安全工作，确保员工的身体健康和生命安全，特制定如下管理制度：

1. 施工队长是卫生防疫与食品卫生安全第一责任人，全面负责食堂卫生防疫与食品卫生安全管理。

2. 严格贯彻执行《食品安全法》，搞好饮食卫生，防止食物中毒。

3. 采购的食品来源清楚，质量新鲜，注意食品有有效期，不买三无食品。

4. 生熟食品要分开存放，坚持厨具，餐具清洗消毒制度，防止食品污染。

5. 做好防鼠、防蟑螂、防虫、防蝇工作。

6. 保持食堂内外环境整洁，环境卫生划片分工，每天按保洁区进行卫生清扫。

7. 设备布局合理，存放整齐有条理。容器、用具、台面、机械设备保持清洁。

8. 室内无积尘，无蛛网，地面无积水、不滑、无油腻，保持干燥清洁。墙壁、房顶无油污、无霉斑、无滴水。

9. 垃圾和废弃物存放在专用容器中，并加盖密闭。垃圾袋装，每天清除。

10. 炊事员必须每年体检，取得健康证后方可上岗。

11. 炊事员穿戴清洁的浅色工作服、帽，头发不露帽外，不涂指甲油，不留长发。

12. 炊事员操作前和大小便后应洗手消毒，不得穿戴工作衣、帽进入厕所。

13. 炊事员应做到勤洗手，勤剪指甲，

员工食堂组织机构图

物业公司分管领导 超市兼微机员 餐厅 服务 员

包房服务员 洗 碗 工 保 洁 员 红案厨师 案台厨师 白案厨师 厨 工 仓 库 管理员 会 计 ⌒ 物业兼 水 电工 ⌒ 物业兼 采 购 员 司 机 ⌒ 物业兼 出纳 ⌒ 物业兼 服务班 餐厅、包房主管 厨师班 后勤班 食堂经理 厨师长 行政主管

1

员 工 食 堂 日常工作管理制度

为了推动员工食堂工作的改革，逐步实现规范化管理，进一步提高管理水平和菜品质量，更好地为员工食堂经营管理工作和员工生活服务，特制定本制度：

一、原材料采购、验收

1、 按计划采购，严禁采购腐烂、变质、超期的食品及食材，防止 食物中毒。采购工作应做到货比三家、品种对路、质量可靠、 价格合理、数量适当、购货及时，努力降低采购成本；

2、 员工食堂大众商品如米、面、油、调料等由员工食堂统一定点 采购，鱼、肉等贵重物品由员工食堂指定物美价廉的正规供货 商供；

3、 员工食堂蔬菜及其它日常用品到正规供货商或大型市场采购，柴油由

正规公司供应；

4、 保管每日应认真核对