餐饮业财务报表数据分析

会计专业、财务分析、银行业、审计类、企业财务报表等一本通。

编制现金流量表所需表外数据录入项 目 序号 1 支付给职工的工资、奖金及各项津贴 养老保险金 医疗保险金 失业保险费 住房公积金 劳动保护费 支付给职工的其他福利费 支付给职工以及为职工支付的现金合计 2 主营业务收入(17%增值税部分) 主营业务收入(13%增值税部分) 主营业务收入(6%增值税部分) 主营业务收入(4%增值税部分) 非应税项目主营业务收入(本栏仅供校验勾稽关系不计算销项税额) 销项税额合计 主营业务成本(17%增值税部分) 主营业务成本(13%增值税部分) 小规模纳税人主营业务成本(本栏仅供校验勾稽关系不计算进项税额) 非增值税行业主营业务成本(本栏仅供校验勾稽关系不计算进项税额) 存货增加额(17%部分) 存货增加额(13%部分) 小规模纳税人进货增加额(本栏仅供校验勾稽关系不计算进项税额) 进项税额合计 应交增值税 在“主营业务税金及附加”科目列支的各项税金 所得税 管理费用中列支的税金 未通过“应交税金”科目核算的其他税金 支付的各项税费合计 3 收到的税费返还合计 出口退税 增值税返回 所得税返回 财政扶持补贴 其他税收返回 4 分配股利、利润或偿付利息所支

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光明乳业财务报表分析

作者：杨怡春

来源：《环球市场》2017年第04期

摘要：本文根据企业财务分析理论，运用财务分析方法，以光明乳业2012-2015年度财务报告为基础对光明乳业2012年—2015年的财务状况进行分析，对公司的偿债能力、盈利能力、营运能力作出评价和分析，通过窥探行业，把脉公司战略和财务，对进一步了解公司运营情况和发现存在的问题并提出建议。 关键词：财务分析；报表 一、公司简介

100多年前“光明乳业”诞生，发展至今已成为中国乳品行业的标杆企业之一，拥有先进的生产工艺。其主要产品基本涵盖乳品的全部品种，除鲜牛奶、奶粉，酸牛奶外还有多种乳饮料，奶酪、黄油等食品。2000年光明乳业股份改制完成，并与2002年上市。 二、财务报表分析 （一）偿债能力

近几年来光明乳业资产规模逐步扩大，从2012年到2015年这四年间增长达到了65%；而负债总额增长幅度更大，增长了1倍度，达到了107%；相对于资产和负债的增加，股东权益增长幅度较小，达到了19%。这四年是光明乳业

安徽省餐饮业发展的现状、问题及其对策分析

班级:旅游管理1002班

姓名:官明亮 学号:2010014555

摘要:近年来,随着改革开放的深入,中国国民经济稳定快速的增长,城乡居民收入水平明显提高,安徽餐饮业取得了快速的发展,餐饮市场表现出旺盛的势头,餐饮市场规模不断扩大,产业结构逐步优化,从业人员不断增加,在扩大内需,繁荣市场、促进就业的同时、提高人民生活水平等方面做出了积极的贡献，餐饮消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量，并以成为重要的经济增长点，但由于其正在高速发展的状态，所以其发展中必然存在着许多的问题和障碍。这就需要饭店管理者更具安徽饭店发展的现状提出一些建议和意见，进行对策分析和研究，使安徽的饭店向着更好、更快、更成熟的反向发展。 关键词：安徽饭店业、发展的现状、发展的问题、对策分析 正文：

伴随着安徽省经济的发展，安徽省饭店的发展也有20 多年的历史了，到目前为止安徽省饭店业的学术研究还比较少。安徽省旅游饭店业的发展已经成为我省经济发展的一支重要的力量。在目前的形式下，安徽省饭店业的发展对于提升安徽省的形象和促进经济发展有着重要的意义。在激烈的竞争中安徽省饭店企业应抓住机遇，从产品设计、专业化经营、淡旺季的管理等方面入手，

安徽省餐饮业发展的现状、问题及其对策分析

班级:旅游管理1002班

姓名:官明亮 学号:2010014555

摘要:近年来,随着改革开放的深入,中国国民经济稳定快速的增长,城乡居民收入水平明显提高,安徽餐饮业取得了快速的发展,餐饮市场表现出旺盛的势头,餐饮市场规模不断扩大,产业结构逐步优化,从业人员不断增加,在扩大内需,繁荣市场、促进就业的同时、提高人民生活水平等方面做出了积极的贡献，餐饮消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量，并以成为重要的经济增长点，但由于其正在高速发展的状态，所以其发展中必然存在着许多的问题和障碍。这就需要饭店管理者更具安徽饭店发展的现状提出一些建议和意见，进行对策分析和研究，使安徽的饭店向着更好、更快、更成熟的反向发展。 关键词：安徽饭店业、发展的现状、发展的问题、对策分析 正文：

伴随着安徽省经济的发展，安徽省饭店的发展也有20 多年的历史了，到目前为止安徽省饭店业的学术研究还比较少。安徽省旅游饭店业的发展已经成为我省经济发展的一支重要的力量。在目前的形式下，安徽省饭店业的发展对于提升安徽省的形象和促进经济发展有着重要的意义。在激烈的竞争中安徽省饭店企业应抓住机遇，从产品设计、专业化经营、淡旺季的管理等方面入手，

摘 要

财务报表虽然为信息使用者提供了企业财务状况、经营成果方面的资料,但是显然不能提供准确的信息。只有通过财务报表分析,才能使信息使用者、决策者得到确切的企业财务状况和经营成果的信息,进而指导决策。本文以佳木斯机械制造有限公司为例,进行财务报表分析,并对财务报表分析的局限性和影响因素提出自己的观点。本文首先简单分析了本文进行研究的背景、意义、选题原因等,然后简单提出了本文的研究思路和方法。在文章的主体部分中,首先资产负债表的框架进行了阐述,包括公司资产状况及其资产变化分析、公司负债及其所有权益状况及其变化分析。对公司利润及利润分配表分析，包括：利润分析、收入分析、成本费用分析，最后分别从产品综合获利能力、收益质量、利润协调性等方面对公司经营成果总体进行评价。对公司现金流量表分析，包括：现金流量结构分析、现金流出结构分析、获取现金能力、财务弹性分析。分别从偿债能力、经营效率、盈利能力、股票投资者获取能力、企业发展能力等封面分析对公司财务绩效综合评价。为下文的研究奠定基础;详细分析了利用比率分析法对各种财务报表进行分析,以及把三种基本报表结合起来进行分析,并利用著名的杜邦财务分析体系对报表进行了分析。

关键词：财务报表; 财务分析; 财务

摘 要

财务报表虽然为信息使用者提供了企业财务状况、经营成果方面的资料,但是显然不能提供准确的信息。只有通过财务报表分析,才能使信息使用者、决策者得到确切的企业财务状况和经营成果的信息,进而指导决策。本文以佳木斯机械制造有限公司为例,进行财务报表分析,并对财务报表分析的局限性和影响因素提出自己的观点。本文首先简单分析了本文进行研究的背景、意义、选题原因等,然后简单提出了本文的研究思路和方法。在文章的主体部分中,首先资产负债表的框架进行了阐述,包括公司资产状况及其资产变化分析、公司负债及其所有权益状况及其变化分析。对公司利润及利润分配表分析，包括：利润分析、收入分析、成本费用分析，最后分别从产品综合获利能力、收益质量、利润协调性等方面对公司经营成果总体进行评价。对公司现金流量表分析，包括：现金流量结构分析、现金流出结构分析、获取现金能力、财务弹性分析。分别从偿债能力、经营效率、盈利能力、股票投资者获取能力、企业发展能力等封面分析对公司财务绩效综合评价。为下文的研究奠定基础;详细分析了利用比率分析法对各种财务报表进行分析,以及把三种基本报表结合起来进行分析,并利用著名的杜邦财务分析体系对报表进行了分析。

关键词：财务报表; 财务分析; 财务

异次元饭桶

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一般来说，分析财务报告应由浅入深，循序渐进：首先应就单张表进行相关分析，把握企业的基本情况。然后再将所有财务报表结合起来计算相关比率，通过纵向比较和横向比较，分析企业的偿债能力、盈利能力和营运能力。 可

一、分析财务报告的基本思路

office

分析财务报告常用比较分析法，通过比较本企业不同时期的财务指标，从指标的增减变动情况中发现问题，查找原因以达到改进工作的目的，通过连续数期的趋势变动分析，评价出企业的管理水平，同时预测企业未来的发展趋势；通过与行业指标比较，判断该企业在行业中所处的位置，通过同类先进企业比较，找到差距，达到吸收先进经验的目的；通过与预算或者计划指标比较，分析企业完成预算的程度，揭示差异产生的原因，找出管理漏洞。

（一）单表分析

单表分析就是针对资产负债表，利润表、现金流量表及其附表分别进行相关分析。

[键入文字] 1 异次元饭桶

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1、资产负债表分析

（1）打开资产负债表后，首先浏览资产总额，结合利润表中的销售额和统计指标中的从业人数，判断企业的经营规模，单从资产总额方面考虑，4亿元以上为大型，4000万元以下为小型，介

单选 第一章

·财务报表分析的基本目的是：A预测和评估公司价值。

·财务报表分析的最基本的资料是：A财务报告。

·根据各因素的相互关系，依次测算各因素对某一财务指标影响程度的方法是：D连环替代法。

·财务报表分析中最基本、最主要的方法是：D比较分析法。 ·在利润表中，能够反映全部经营活动利润的项目是：C营业利润。

·公司最基本的价值驱动因素是：D增长、盈利与风险。 第二章

·若流动比率大于1，则下列结论正确的是：B营运资本大于0.

·将积压的存货若干转为损失，将会：C降低流动比率。

·收回当期应收账款若干，将会C不改变流动比率。

·某企业期末速动比率为0.6，以下能引起该比率提高的是：D开出短期票据借款。

·某企业年初流动比率为2，速动比率为1；年末流动比率为2.3，速动比率为0.8.发生这种情况的可能是：A

存货增加。 ·在企业面临财务危机时，衡量企业短期偿债能力最稳健的指标是：D现金比率。

·某企业无待摊费用，其流动比率为1.5，速动比率为1，流动负债20万元，该企业的存货为：B .10万元。 ·资产的流动性是指：C变现能力。

·某公司目前的流动资产和速动资产都超过了流动负债，若将持有至到期投资提前变现，：B对速动比率的影响将大于对流动比率

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杭州电子科技大学

财务分析课程报告

公司名称

云南白药集团股份有限公司

专业 会计学 班级 学号 姓名 冯悦 指导教师 程颖 2013年12月 一、 公司基本情况 公司前身是成立于1971年6月的云南白药厂，1993年5月进行股份制改组，同年12月15日在深交所上市。1996年10月经临时股东大会会议讨论决定更名为云南白药集团股份有限公司。本公司是云南最大的中成药生产企业，是中国中成药五十强之一，1997年被确定为云南省首批重点培育的四十家大企业大集团之一。1997年经外经贸部批准，获得企业经营进出口权。本公司产品以云丰牌云南白药系列和云丰牌田七系列为主，共八种剂型六十余个产品。产品销往国内、港澳、东南亚等地区，并逐步进入日本、欧美等国家、地区的市场。

二、行业基本情况

页脚内容

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1、医药行业是我国国民经济的重要组成部分，是传统产业和现代产业相结合，一、二、三产业为一体的产业。新中国成立以来，特别是改革开放20多年，我国已经形成了比较完备的医药工业体系和医药流通网络，发展成为世界制药大国。据统计口径：我国现有医药工业企业3613家，可以生产化学原料药近1500种，总产量43万吨，位居世界第二。改革开放以来，随着人民生活水

财务报表分析的作用：

1、财务报表分析可以为投资者和债权人进行投资和信贷决策提供有用的信息。 2、财务报表分析可以为企业管理者进行经营决策提供有用的信息。

3、财务报表分析可以为投资者评价企业管理层受托责任的履行情况提供重要的信息。

财务报表分析的基本方法：结构分析法、趋势分析法、比率分析法、比较分析法、因素分析法。

会计核算的基本方法：一、设置账户 二、复式记账 三、填制和审核凭证 四、登记会计账簿 五、成本计算六、财产清查 七、编制会计报表 八、会计资料分析利用

基本财务报表：资产负债表、损益表、现金流量表（内容以及要素）

报表报送时间：月报——6天，季报——15天，半年报——60天，年报——4个月

制约企业报表编制的基本会计假设：会计主体、持续经营、会计分期、货币计量

原则：客观性、相关性、明晰性、可比性、实质重于形式、重要性、谨慎性、及时性、权责发生制

资产质量的内涵： 资产的质量，就是指资产在特定的经济组织中，实际所发挥的效用与其预期效用之间的吻合程度。不同项目资产的属性各不相同，企业预先对其设定的效用也就各不相同。对资产质量的分析，必须结合企业特定的经济环境来进行，不能一概而论，要强调资产的相对有效性。

资产的质量特