电离辐射对细胞DNA影响

辐射防护

电离辐对人体的危害及 辐射防护标准主讲： 崔 莹1电离辐对人体的危害 及辐射防护标准核能的开发与利用，给人类带来巨大利益的同时，也伴随着一定的危害。 但是只要采取合适的防护措施，辐射的危害是可以减小和防止的。大量的调查结果表明，原子能工业的事故年平均死亡率及职业病年平均 死亡率远小于一般工业，成为安全记录较好的工业。 原子能工业良好的安全记录，是由于高度重视了安全防护而获得的。21

辐射防护

第一节 电离辐射对人体的损伤作用电离辐射与物质相互作用，从某种意义上讲是一种能量的传 递过程，其结果是电离辐射的能量被物质吸收，造成种种辐 射效应，即受照射的物质的性质发生各种变化，其中有物理 的、化学的，当生物体受照时，还有生物学的变化，这就是 辐射的生物学效应。 电离辐射作用于人体，可能造成器官或组织的损伤，因而表 现出各种生物效应。通常所说的辐射损伤就是指电离辐射所引 起的各种生物效应的总称。3第一节 电离辐射对人体的损伤作用电离辐射作用于人体，可能造成器官或组织的损伤，因而表现出各种生 物效应。通常所说的辐射损伤就是指电离辐射所引起的各种生物效应的总 称。 细胞中各种分子的比例 类 别 脱氧核糖核酸（DNA） 核糖核酸（RNA） 蛋白质 其他

电离辐射的生物效应及防护

电离辐射的生物效应与安全防护1. 电离辐射基础知识 2. 电离辐射的生物效应 产生的过程和机理 生物效应的分类 3.人类受到的电离辐射 天然辐射 人工辐射 4.辐射防护

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电离辐射的生物效应及防护

1. 电离辐射基础知识放射性:核素衰变放射出粒子的现象,称为放射性 (radioactivity);

放射性同位素:具有衰变活性的同位素,称为放射性同位素(radio isotope);

放射性同位素衰变而释放出过剩能量时,产生 的主要衰变产物有α粒子、β粒子和γ辐射。X射线：原自电子从较转移到较高的能量状态。

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电离辐射的生物效应及防护

2. 电离辐射的生物效应2.1 生物效应产生的过程和机理电离辐射的能量 转移过程

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电离辐射的生物效应及防护

DNA损伤(分子水平) 单链断裂：

可以实现无差错

C

修复 双链断裂：

错误修复

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电离辐射的生物效应及防护

细胞水平损伤细胞死亡间期死亡 增殖死亡 间期死亡 间期死亡增殖死亡 间期死亡 增殖死亡

功能障碍 结构改变

增殖死亡

http

线粒体DNA的损伤及其对细胞的影响

张明帅 生物化学 291305117

摘要： 线粒体DNA(Mitochondrial DNA, mtDNA)是线粒体内具有遗传效应的双股闭环DNA分子，其遗传信息量虽小，却控制着线粒体一切最基本的性质，对细胞及其功能有着重要影响。mtDNA的损伤会导致细胞结构及功能的变化，已越来越引起人们的重视。本文就近年来mtDNA的损伤及其对细胞影响的研究进展作一综述。

关键词：DNA 线粒体 DNA损伤 细胞

线粒体是细胞质中最重要的细胞器之一，作为细胞能量储存和提供的场所，其以氧化磷酸化方式将食物内蕴藏的能量转变为可被机体直接利用的ATP高能磷酸化合物。动物体85%的能量产生于此。线粒体内的线粒体DNA( mitochondrial DNA, mtDNA)是核外惟一具有遗传效应的物质，控制着线粒体一此基本性质，对细胞的结构及功能有着重要影响。mtDNA由于其自身的结构特点及其处于线粒体这个氧化磷酸化活跃的部位，极易受损，从而影响细胞的能量代谢、分裂增生等，并且与细胞的凋亡、恶变等有着密切的关系。

1线粒体DNA的结构特点及其易损性

mtDNA具有自我复制功能并能控制一定的遗传性状，其遗传信息量虽小，却控制着线粒体一此最基

线粒体DNA的损伤及其对细胞的影响

张明帅 生物化学 291305117

摘要： 线粒体DNA(Mitochondrial DNA, mtDNA)是线粒体内具有遗传效应的双股闭环DNA分子，其遗传信息量虽小，却控制着线粒体一切最基本的性质，对细胞及其功能有着重要影响。mtDNA的损伤会导致细胞结构及功能的变化，已越来越引起人们的重视。本文就近年来mtDNA的损伤及其对细胞影响的研究进展作一综述。

关键词：DNA 线粒体 DNA损伤 细胞

线粒体是细胞质中最重要的细胞器之一，作为细胞能量储存和提供的场所，其以氧化磷酸化方式将食物内蕴藏的能量转变为可被机体直接利用的ATP高能磷酸化合物。动物体85%的能量产生于此。线粒体内的线粒体DNA( mitochondrial DNA, mtDNA)是核外惟一具有遗传效应的物质，控制着线粒体一此基本性质，对细胞的结构及功能有着重要影响。mtDNA由于其自身的结构特点及其处于线粒体这个氧化磷酸化活跃的部位，极易受损，从而影响细胞的能量代谢、分裂增生等，并且与细胞的凋亡、恶变等有着密切的关系。

1线粒体DNA的结构特点及其易损性

mtDNA具有自我复制功能并能控制一定的遗传性状，其遗传信息量虽小，却控制着线粒体一此最基

线粒体DNA的损伤及其对细胞的影响

张明帅 生物化学 291305117

摘要： 线粒体DNA(Mitochondrial DNA, mtDNA)是线粒体内具有遗传效应的双股闭环DNA分子，其遗传信息量虽小，却控制着线粒体一切最基本的性质，对细胞及其功能有着重要影响。mtDNA的损伤会导致细胞结构及功能的变化，已越来越引起人们的重视。本文就近年来mtDNA的损伤及其对细胞影响的研究进展作一综述。

关键词：DNA 线粒体 DNA损伤 细胞

线粒体是细胞质中最重要的细胞器之一，作为细胞能量储存和提供的场所，其以氧化磷酸化方式将食物内蕴藏的能量转变为可被机体直接利用的ATP高能磷酸化合物。动物体85%的能量产生于此。线粒体内的线粒体DNA( mitochondrial DNA, mtDNA)是核外惟一具有遗传效应的物质，控制着线粒体一此基本性质，对细胞的结构及功能有着重要影响。mtDNA由于其自身的结构特点及其处于线粒体这个氧化磷酸化活跃的部位，极易受损，从而影响细胞的能量代谢、分裂增生等，并且与细胞的凋亡、恶变等有着密切的关系。

1线粒体DNA的结构特点及其易损性

mtDNA具有自我复制功能并能控制一定的遗传性状，其遗传信息量虽小，却控制着线粒体一此最基

电离辐射生物效应分类

按时间和躯体划分的效应 早期效应与迟发效应：在受照后几个星期或几 个月内发生的辐射效应，如急性放射病，急性 皮肤损伤等，为早期效应；在受照后数月甚至 数年后发生的效应称为迟发效应，如慢性放射

病，辐射致白血病、致癌效应、放射性白内障、遗传效应等。

对于放射治疗而言，ICRP将治疗开始90天之内

发生的辐射效应称为早期效应，治疗开始90天后出现的效应称为迟发效应。

早期效应与迟发效应也分别被称为近期效应和远后效应

躯体效应与遗传效应：构成机体的细胞可区分

为体细胞和生殖细胞两大类，按照效应成像的部位可将电离辐射生物效应分为躯体效应与遗

传效应。

躯体效应是由体细胞损伤引起的，是指出现在

受照者本身的效应

躯体效应又可分为全身效应和局部效应

遗传效应：指生殖细胞的损伤引起、显现在受照者后代身上的有害效应。

按效应发生规律性质划分的效应 1977年ICRP将电离辐射生物效应划分为随机性 效应和非随机性效应。 1990年ICRP建议书又将非随机性效应改为确定 性效应

确定性效应的基础是细胞死亡，放射线引起细

胞死亡是一种随意性过程，把它称为非随机性效应不够妥当，改为确定性效应是由于这些效

应在成因上是由放射线能量沉积事件决定的，因此被译作确定性效应。

电离辐射生物效应分类

按时间和躯体划分的效应 早期效应与迟发效应：在受照后几个星期或几 个月内发生的辐射效应，如急性放射病，急性 皮肤损伤等，为早期效应；在受照后数月甚至 数年后发生的效应称为迟发效应，如慢性放射

病，辐射致白血病、致癌效应、放射性白内障、遗传效应等。

对于放射治疗而言，ICRP将治疗开始90天之内

发生的辐射效应称为早期效应，治疗开始90天后出现的效应称为迟发效应。

早期效应与迟发效应也分别被称为近期效应和远后效应

躯体效应与遗传效应：构成机体的细胞可区分

为体细胞和生殖细胞两大类，按照效应成像的部位可将电离辐射生物效应分为躯体效应与遗

传效应。

躯体效应是由体细胞损伤引起的，是指出现在

受照者本身的效应

躯体效应又可分为全身效应和局部效应

遗传效应：指生殖细胞的损伤引起、显现在受照者后代身上的有害效应。

按效应发生规律性质划分的效应 1977年ICRP将电离辐射生物效应划分为随机性 效应和非随机性效应。 1990年ICRP建议书又将非随机性效应改为确定 性效应

确定性效应的基础是细胞死亡，放射线引起细

胞死亡是一种随意性过程，把它称为非随机性效应不够妥当，改为确定性效应是由于这些效

应在成因上是由放射线能量沉积事件决定的，因此被译作确定性效应。

电离辐射防护与辐射源安全基本标准（GB18871-2002）

电离辐射防护与辐射源安全基本标准

Basicstandardsforprotectionagainstionizingradiationandforthesafetyofradiationsources 11范围

本标准规定了对电离辐射防护和辐射源安全(以下简称“防护与安全”)的基本要求。

本标准适用于实践和干预中人员所受电离辐射照射的防护和实践中源的安全。 本标准不适用于非电离辐射（如微波、紫外线、可见光及红外辐射等）对人员可能造成的危害的防护。 22定义

本标准所采用的术语的定义见附录J（标准的附录）。 3一般要求 3.1适用 3.1.1实践

适用本标准的实践包括:

a)源的生产和辐射或放射性物质在医学、工业、农业或教学与科研中的应用，包括与涉及或可能涉及辐射或放射性物质照射的应用有关的各种活动；

b)核能的产生,包括核燃料循环中涉及或可能涉及辐射或放射性物质照射的各种活动；

c)审管部门规定需加以控制的涉及天然源照射的实践； d)审管部门规定的其他实践。 3.1.2源

3.1.2.1适用本标准对实践的要求的源包括：

a)放射性物质和载有放射性物质或产生辐射的器件,包括含放射性

电离辐射安全与防护基础

第一节电离辐射的发现

1. X射线谁发现的?

答:德国物理学家伦琴。

2.贝克勒尔发现了什么现象?

答：放射性。

3.哪位科学家提出了放射性术语?

答：居里夫人。

4.居里夫妇发现了哪两种放射性元素?

答:元素钋和元素镭。

5.哪位科学家分离出了金属镭?

答：居里夫人。

第二节电离辐射与非电离辐射

1. 什心是辐射?

答:是以波或粒子的形式向周围空间传递能量的统称，也就是携带能量的波或者粒子。

2.什么是电离辐射？

答: 是指其携带的能量足以使物质原子或分子中的电子成为自由态,从而使这些原子或分子发生电离现象的辐射。

3.电离辐射有哪些?

答:直接电离福射和间接电离辐射

4.哪些电离辐射不带电?

答:中子、光子(γ射线、x射线)。

5.电离辐射和非电离辐射的主要区别是什么？

答:射线(粒子或波)携带的能量和电离能力，而不是射线的数量，如果射线没有足够的能量，即使射线数量很多.也不能够导致受作用物质的电离。

第三节原子与原子核.

1.原子是由什么组成的？

答:原子核、原子。

2.原子核是由什么组成的?

答:质子、中子。

3.电子、质子与中子的质量都是多少?

答: 质子的质量≈1 amu (原子质量单位) 中子的质量≈1 amu

电子的质量≈0.00549 amu

4.原子为什么呈

青岛农业大学学士学位论文 微波对玉米淀粉膨润性和热学性质的影响

微波辐射对玉米淀粉膨润性和热学性质的影响

食品科学与工程专业 ***

指导教师 ***

摘要：本文采用差示扫描量热仪等测定了不同微波功率处理60S和700W下处理不同时间对玉米淀粉膨润和热学性质的影响。结果表明，不同时间下膨胀度在55℃和95℃下降低，75℃时变化不明显。不同功率下，55℃和95℃时，功率增加，膨胀度减小，75℃变化不明显。不同时间下，55℃溶解度先升高后降低，95℃先降低后升高，75℃变化不太明显。不同功率下，55℃462W溶解度升高，75℃462W溶解度降低，700W溶解度升高,95℃降低。不同时间下，55℃、75℃及95℃持水力均降低。不同功率下，55℃及95℃时持水力下降，75℃时，462W持水力增加，其他功率持水力降低。不同时间下，T0降低，TP除120S外都降低。TC先降低后升高，TC -T0显著升高，△H降低。不同功率下，除280W外其他功率T0和TP都降低，TC -T0显著升高，△H降低。

关键词：微波辐射；玉米淀粉；膨润性质；热学性质

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青岛农业大学学士学位论文